TOP 50 najlepszych odmian kukurydzy cukrowej z opisem i uprawą

Uprawa słodkich odmian i mieszańców kukurydzy musi spełniać określone wymagania. Głównym celem uprawy jest konserwowanie. Spośród szerokiej gamy najlepszych odmian kukurydzy cukrowej należy wybrać te, które są odporne na niekorzystne czynniki, rzadko chorują i dają niezmiennie wysokie plony.

Skład biochemiczny nasion kukurydzy cukrowej

Kukurydza cukrowa jest cenną rośliną warzywną. Jej ziarna zawierają bogaty kompleks witaminowo-mineralny oraz wysoki procent tłuszczów i białek. W dojrzałości mleczno-woskowej ziarna składają się z 3% białka, 20% węglowodanów, 5% tłuszczów, 7% cukrów i 75% wilgoci. Ponadto ziarno zawiera cholinę i biotynę.

Ziarna zawierają wiele makroelementów, mikroelementów, nasyconych, jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Odmiany kukurydzy o żółtych ziarnach są dodatkowo zdolne do akumulacji witaminy E i karotenu. Spośród wszystkich roślin warzywnych kukurydza cukrowa jest uważana za najbardziej wysokokaloryczną. Jest 880 kcal w 1 kg ziaren kukurydzy.

Nasiona warzyw odmian cukrowych pokryte są pomarszczoną, szklistą łupiną, co świadczy o dużej zawartości cukru i polisacharydów.

Wśród odmian warzyw cukrowych popularny jest Spirit. Recenzje na temat odmiany warzywnej Spirit są tylko pozytywne. Dojrzewa w ciągu dwóch miesięcy, plony są niezmiennie wysokie niezależnie od regionu uprawy. Uszy są długie i wypełnione dużą liczbą dużych żółtych ziaren.

Popularne odmiany kukurydzy cukrowej

Hodowcy opracowali szeroką gamę odmian kukurydzy cukrowej. Wśród nich można wybrać te najbardziej odpowiednie pod względem koloru, kształtu, czasu dojrzewania i właściwości pielęgnacyjnych. Najpopularniejsze odmiany to: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Wysoko wydajna hybryda kukurydzy Boston F1 jest rośliną występującą w środku sezonu. Okres dojrzałości rozpoczyna się w 73. dniu.Słodki smak ziaren nadaje się do konserw i gotowania w domu. Wysokość rośliny 150 cm Długość kłosa 19 cm, waga 210 g. Ziarna są żółte, cukrowe, koloru żółtego. Odmiana odporna na choroby i wyleganie.

Kukurydza Dobrynya F1 charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem i słodkim smakiem. Roślina może rosnąć na każdej glebie i nie boi się żadnych niesprzyjających warunków. Dlatego zajęła jedno z pierwszych miejsc wśród hodowców warzyw.

Kukurydza spirytusowa ma dobre właściwości. Odmiana jest również bezpretensjonalna w pielęgnacji, odporna na wiele chorób i szkodników, więdnięcie, zimno i suszę.

Duch

Kukurydza spirytusowa jest uprawiana na konserwy, ale można ją również spożywać na świeżo. Wysokość rośliny wynosi 190 cm, długość kolby 19 cm, waga 200 g. Ziarna dojrzewają w 65. dniu, ich kolor jest złotożółty.

Odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością na choroby, zwłaszcza na helminthosporium, a także na wyleganie. Hybryda charakteryzuje się wysoką wydajnością. Zawartość cukru w ​​ziarnach przekracza 12% i praktycznie nie zawiera skrobi.

Bonduelle

Bonduelle to marka żywności w puszkach, która przetwarza słodką kukurydzę. Ziarna kukurydzy Bonduelle są konserwowane i przetwarzane na płatki i mąkę. Najczęściej stosowaną odmianą jest Spirit lub Bonus.

Kukurydza Bonduelle zaliczana jest do warzyw wcześnie dojrzewających. Po pierwszych pędach kolby dojrzewają w 85. dniu. Wysokość rośliny wynosi 2,5 metra. Kolby uformowane są w klasyczny, cylindryczny kształt. Długość kolby 20 cm, waga 180 g. Duże żółte ziarna są soczyste i słodkie w smaku.

Legenda F1

Hybryda kukurydzy Legend F1 jest jedną z najpopularniejszych wśród hodowców warzyw. Odmiana wyróżnia się wczesnym dojrzewaniem plonu, który można zebrać w ciągu 72 dni. Wysokość łodygi 170 cm, długość ucha 18 cm.Ziarna mają złocistożółtą barwę, są soczyste i słodkie w smaku.

Odmiana rzadko choruje, szczególnie wykazuje dobrą odporność na rdzę kłosów i łodyg oraz bakteryjną zgniliznę.

Punkt orientacyjny F1

Bardzo słodka odmiana kukurydzy Landmark F1 wyróżnia się wczesnym okresem dojrzewania – 73 dni. Wysokość rośliny wynosi 200 cm, na łodydze może tworzyć się więcej niż dwoje kłosów o długości 21 cm z żółtymi, dużymi ziarnami.

Główną zaletą jest wysoka odporność na choroby, zwłaszcza helminthosporium i głownię. Zebrane plony są przechowywane przez długi czas, zachowując wszystkie swoje korzystne właściwości i smak.

Super Sundance

Wysoko wydajna hybrydowa odmiana kukurydzy cukrowej Super Sundance F1 może być konserwowana, gotowana lub spożywana na świeżo. Aby uzyskać najbardziej słodki i soczysty smak, lepiej poczekać do mleczno-woskowej fazy dojrzałości.

Roślina dobrze znosi suszę, jednak bez odpowiedniego oświetlenia słabo się rozwija. Odnosi się do roślin wcześnie dojrzewających. Od momentu pojawienia się sadzonek do początku dojrzałości mija 65 dni. Długość kolby 19 cm, waga 200 g. Ziarna kukurydzy Super Sundance charakteryzują się jasnożółtą barwą i delikatną skórką.

Odmiana jest odporna na wiele chorób, w tym na mozaikę karłowatą. Pielęgnacja wymaga ustalenia prawidłowego reżimu podlewania i terminowego stosowania nawozów. Sadzonki są wrażliwe na mróz.

Holenderski

W przypadku holenderskich odmian kukurydzy wybierz słoneczne miejsce, ponieważ kolby nie formują się dobrze w cieniu. Podstawowa pielęgnacja nie różni się od uprawy innych gatunków. Konieczne jest przestrzeganie terminów siewu, uwzględnianie płodozmianu, terminowe stosowanie nawozów, ustalanie reżimu nawadniania, rozluźnianie i odchwaszczanie gleby.

Trofeum

Kukurydza Trophy F1 jest uprawiana w celu dalszego konserwowania, gotowania lub zamrażania. W żadnym przetwarzaniu ziarna nie tracą swoich wartości odżywczych i korzystnych właściwości. Kultura należy do wczesnych grup i zaczyna dojrzewać po 75 dniach. Wysokość łodygi 20 cm, długość kolby 21 cm, masa 250 g. Ziarna żółtopomarańczowe, duże i soczyste o cienkiej łupinie.

Odmiana charakteryzuje się odpornością na choroby, wyleganie i suszę. Sadzonki są wrażliwe na zimno. Podczas uprawy należy monitorować podlewanie i nawożenie.

Czarna Perła

Duże, soczyste ziarna kukurydzy odmiany Black Pearl wyróżniają się niezwykłą barwą. Kiedy dojrzeją, stają się fioletowo-czerwone. Roślina jest odporna na zimno, suszę i wiele chorób.

Karmel

Super wczesna i słodka kukurydza odmiany Caramello F1 zachwyci Cię dojrzałymi zbiorami już po 60 dniach. Roślina osiąga wysokość 140 cm, długość kolb wynosi 21 cm, waga 250 g. Liście rośliny są znacznie szersze, co pozwala na szybsze gromadzenie się cukru i utworzenie dwóch pełnoprawnych kolb.

Odmiana odporna na wyleganie. Ze względu na mocny system korzeniowy rośliny, odmiana toleruje wysokie temperatury powietrza. Nadaje się do uprawy na otwartym terenie i w szklarniach.

Dobrynya

Wczesną odmianą kukurydzy jest odmiana Dobrynya. Zbiór następuje po 70 dniach. Łodyga rośliny osiąga długość do 170 cm, długość kolby wynosi 25 cm. Roślina dobrze przystosowuje się do każdej gleby, charakteryzuje się odpornością na więdnięcie i choroby, zwłaszcza rdzę, mozaikę i głownię.

Smakosz Belogorya

Wczesna odmiana kukurydzy cukrowej Lakomka Belogorya jest bezpretensjonalna i szybko dostosowuje się do każdych warunków pogodowych. Dojrzewanie plonu następuje w 82. dniu po wschodach. Wysokość rośliny 150 cm.Długość kolb wynosi 20 cm, waga 150 g. Ziarna są duże, złotożółte, soczyste i słodkie w smaku.

Roślina wcześnie zaczyna dawać duże zbiory i jest wysoce odporna na choroby. Głównym wymogiem podczas uprawy jest spulchnianie i nawożenie gleby.

złota kolba

Kukurydza Golden Ear jest łatwa w pielęgnacji i zapewnia słodkie i obfite zbiory. Odnosi się do upraw w połowie sezonu. Od pojawienia się pierwszych pędów do dojrzewania mijają 92 dni. Roślina dorasta do 170 cm wysokości, długość kolb 19 cm, masa 280 g. Ziarna są duże i żółte.

Odmiana odporna na wyleganie, choroby charakterystyczne dla warzyw zbożowych, wymagająca spulchnienia gleby, prawidłowego podlewania, terminowego odchwaszczania i nawożenia.

Vega F1

Odmiana Vega F1 to kukurydza śródsezonowa. Dojrzewanie ziaren w kolbie rozpoczyna się po 75 dniach. Łodyga rośliny sięga do 2 metrów. Roślina jest odporna na stres ze względu na mocny system korzeniowy, mocną łodygę i szerokie liście. Długość kolb wynosi 24 cm, zebrane plony są przechowywane przez długi czas.

Sheba

Super wczesną odmianą kukurydzy cukrowej jest Sheba F1. Roślina wchodzi w fazę dojrzałości po 68 dniach. Wysokość rośliny 180 cm, żółto-pomarańczowe ziarna można konserwować, zamrażać lub jeść na świeżo. Długość kolby 22 cm, waga 250 g.

Jest odporna na choroby, suszę, zmiany temperatur i wyleganie oraz charakteryzuje się wysokim plonowaniem. Sadzonki należy chronić przed mrozem.

Megatona F1

Produktywna hybryda kukurydzy Megaton F1 charakteryzuje się średniopóźnym okresem wejścia w fazę dojrzałości. Zbiór można rozpocząć po 85 dniach. Wysokość rośliny sięga 250 cm, system korzeniowy jest mocny, łodyga mocna i chroni przed przedwczesnym wyleganiem.Na jednej łodydze mogą tworzyć się 2-3 kłosy. Długość kolby może osiągnąć 30 cm.

Ziarna mają bogaty żółty kolor. Uprawa toleruje suszę, rzadko choruje i jest narażona na ataki szkodników. Zebrane plony są przechowywane przez długi czas, zachowując soczystość i słodycz.

Noe

Holenderscy hodowcy opracowali supersłodką odmianę kukurydzy Noah F1, której opisy i recenzje pomogą Ci w dokonaniu wyboru. Zebrane plony nadają się do konserw i gotowania. Długość kolby wynosi 20 cm, waga 450 g, ziarna są duże, jasnożółte.

Roślina wysoka, 210 cm, okres dojrzewania zbiorczego jest krótki, bo tylko 70 dni. Kukurydza Noe jest rzadko narażona na choroby, rzadko cierpi na helminthosporium i zgniliznę bakteryjną.

Dorota F1

Kukurydza cukrowa Dora F1 ceniona jest za doskonały smak i łatwość pielęgnacji. Odnosi się do odmian wcześnie dojrzewających, daty dojrzewania rozpoczynają się 65 dnia od pojawienia się pierwszych pędów. Roślina jest potężna, wysokość 170 cm, długość kolb 22 cm, ziarna złotożółte.

Zebrane plony długo zachowują słodycz i soczystość, bez skrobiowego posmaku. Roślina warzywna jest odporna na choroby, zwłaszcza helminthosporium.

Złoty Bahtam

Średnio wczesna odmiana kukurydzy Golden Batam pozwala na zbiór dojrzałych kłosów już po 75 dniach. Łodyga rośliny rozciąga się do 170 cm, długość kolby wynosi 19 cm, waga 200 g. Ziarna są słodkie, koloru żółtego.

Zaletami tej odmiany są stabilny plon i wysoka zawartość cukru. Zbiór rozpoczyna się w fazie dojrzałości mleka. W sezonie należy wykonać co najmniej trzy spulchnienia, ustalić regularne podlewanie i trzykrotnie przeprowadzić nawożenie. W razie potrzeby można zastosować środki odstraszające owady i choroby.

Słodki Nuggets

Hybrydowe odmiany kukurydzy supersłodkiej obejmują Sweet Nugget F1. W krótkim czasie powstają bogate i wysokiej jakości zbiory. Okres wegetacyjny trwa 72 dni. Roślina osiąga wysokość 170 cm, na łodydze tworzą się 2–3 kłosy o długości 23 cm.Ziarna są żółte i średniej wielkości. Liście są szerokie i ciemnozielone, co pozwala na przechowywanie większej ilości cukru.

Charakterystyczną cechą jest odporność na choroby, różne wirusy i zgniliznę. Kolby zebrane w fazie mlecznej są przechowywane przez długi czas, zachowując twardość i doskonały smak.

Nektar lodowy

Kukurydza Ice Nectar zaliczana jest do roślin późno owocujących. Od momentu wschodu sadzonek do powstania dojrzałych ziaren mija 130 dni. Roślina rozciąga się do 180 cm, długość kolb może dochodzić do 25 cm, ziarna są duże i soczyste, o niezwykłej biało-kremowej barwie.

Wczesny smakosz

Wysoko wydajna odmiana kukurydzy Early Gourmet 121 ma tylko pozytywne recenzje od hodowców warzyw. Przyjazne zbiory powstają po 70 dniach. Roślina średniej wysokości 145 cm, kolba cylindryczna ma długość 21 cm i wagę 190 g. Ziarna są żółte, soczyste, duże, o cienkiej i delikatnej skórce.

Roślina charakteryzuje się dużą odpornością na choroby. Wskazane jest uprawianie wczesnej kukurydzy smakowej przez sadzonki. Uprawy warzywne wymagają terminowego podlewania, nawożenia, pielenia i spulchniania.

Cechy uprawy

Technologia uprawy kukurydzy cukrowej po posadzeniu ma swoją własną charakterystykę.

Jeśli lato jest krótkie, najlepiej sadzić przez sadzonki. Nasiona kukurydzy wysiewać w osobnych doniczkach na głębokość 3 cm, posypując piaskiem na wierzchu. W przyszłości zalecane jest umiarkowane podlewanie i temperatura powietrza +20 stopni.Na tydzień przed przesadzeniem nawozimy i posypujemy piaskiem, aby zapobiec tworzeniu się skorupy.

Wysiew nasion w otwartym terenie odbywa się w połowie maja. Schemat dla odmian wczesnych wygląda następująco: 60x30 cm, dla odmian późnych - 70x70 cm Przygotowane dołki zalewa się wodą, umieszcza się w nich trzy ziarna, następnie przykrywa mokrą i suchą ziemią.

Lądowanie

Kukurydza jest uważana za roślinę światłolubną. Musisz wybrać słoneczny obszar, z dala od cienia drzew i płotów, najlepiej po południowej stronie domu. W takim przypadku miejsce musi być chronione przed wiatrem.

Najlepsi poprzednicy kukurydzy pod uwagę brane są rośliny strączkowe, ziemniaki, ogórki, pomidory, cebula i buraki pastewne. Po prosu i kapuście nie należy siać kukurydzy.

Kukurydza nie ma żadnych specjalnych wymagań co do składu gleby, ale najlepiej nadają się gleby bielicowe, torfowe i czarnoziemowe. Uprawa warzyw nie toleruje gleb nisko położonych o słabym odprowadzaniu wody.

Jesienią podczas przygotowywania gleby zaleca się stosowanie nawozów organicznych i fosforowo-potasowych. Wiosną spulchniają ziemię i chodzą po terenie z grabiami, rozbijając duże grudy ziemi.

Nasiona kukurydzy odmiany Spirit lub innego rodzaju przed sadzeniem sortujemy, wybieramy tylko zdrowe i gęste, nasycamy stymulatorami wzrostu i dezynfekujemy. Zaleca się wygrzewanie nasion na słońcu przez 5 dni, a następnie namoczenie ich w gorącej wodzie. Ta procedura przyspieszy kiełkowanie nasion.

Kukurydzę wysiewa się w połowie maja, kiedy zagrożenie przymrozkami jest już za nami. Do tego czasu gleba powinna ogrzać się do +10 stopni. Dzień przed sadzeniem nasion można zastosować nawozy azotowe. Przed sadzeniem glebę należy jeszcze poluzować na głębokość 10 cm.

Zaczynają siać kukurydzę na otwartym terenie pod koniec kwietnia lub na początku maja.Pierwsze pędy powinny pojawić się w dniach 10-12. Na przygotowanym obszarze wykonuje się bruzdy na głębokość 7 cm, jeśli powierzchnia jest mała, rzędy wykonuje się w odległości 60 cm.

Zboża na sadzonki wysiewa się na początku maja, nasiona najlepiej wysiewać w osobnych doniczkach torfowych. W takim przypadku ryzyko uszkodzenia systemu korzeniowego podczas przeszczepu będzie minimalne. Już w połowie czerwca zaczynają przesadzać sadzonki na otwarty teren. Do tego czasu na sadzonkach powinny pojawić się trzy prawdziwe liście.

Opieka

Przez cały okres uprawy kukurydzy cukrowej należy przestrzegać kilku zaleceń. Za pierwszym razem po posadzeniu roślina rośnie powoli. W tym czasie korzystne będzie dla niego rozluźnienie i pielenie. Zasady techniki rolniczej:

• Kukurydza wymaga obfitego podlewania. Wielkość kolb i słodycz ziaren zależą bezpośrednio od prawidłowego reżimu podlewania. Szczególnie dużo wilgoci jest wymagane podczas kiełkowania nasion i tworzenia kolb.
• Spulchnienie gleby odbywa się po każdym podlewaniu i po deszczu. Im wyższa jest roślina, tym płytsza jest głębokość spulchniania gleby. Zmniejszy to ryzyko uszkodzenia korzeni przypadkowych.
• W okresie kwitnienia można przeprowadzić dodatkową procedurę zapylania. Aby to zrobić, odrywają kwiaty męskie (znajdują się na szczycie łodygi) i potrząsają nimi nad kwitnącymi kłosami (tutaj znajdują się kwiaty żeńskie).

• Aby przyspieszyć wzrost rośliny i tworzenie kolby, przeprowadza się szczypanie. Wszystkie pędy boczne są przycięte.
• Chwasty nie powinny rosnąć, dlatego przeprowadza się odchwaszczanie w odpowiednim czasie.
• Przeprowadzić zabiegi profilaktyczne mające na celu ochronę przed szkodnikami i chorobami. Przy pierwszych oznakach ich pojawienia się należy podjąć środki w celu zachowania zbiorów.

Szczególne miejsce zajmuje stosowanie nawozów. Kukurydza dobrze reaguje na kompost i humus.Pierwsze nawożenie można wykonać, gdy na roślinie pojawi się 5-6 liści. Po rozwinięciu piątego liścia stosuje się nawozy potasowe. Do rozstawy rzędów można dodać płynny roztwór azotanu amonu i superfosfatu.

Jeśli liście staną się bladozielone i będą miały żółte żyłki, może być konieczne dodanie składników azotowych. Jeśli krawędzie liści zaczną żółknąć i wyschnąć, należy dodać potas.

Zbiór

Kolby nadają się do zbioru w fazie dojrzałości mleczno-woskowej. Ważne jest, aby nie pomijać tego okresu, w przeciwnym razie ziarna staną się szorstkie, twarde i stracą soczystość. Istnieje kilka znaków określających dojrzałość kukurydzy:

• Dojrzałość kolby można określić, patrząc na jedwab kukurydziany. Zmienia się ze szmaragdowo-zielonego na żółto-brązowy.
• Kolejną oznaką dojrzałości jest kolor ziaren. Malowane są na biało lub żółto w zależności od wybranej odmiany. W tym przypadku ziarna ściśle przylegają do siebie, a skorupę można łatwo przebić.
• Zewnętrzne liście owijające główkę kapusty wysychają i zaczynają żółknąć.

Częściej zbiory kukurydzy Zaczynają zbierać na początku sierpnia. Najlepiej zbierać owoce wcześnie rano.

Sądząc po recenzjach, kukurydza Lakomka Belogorye zajęła jedno z pierwszych miejsc wśród doświadczonych hodowców warzyw. Należy zauważyć, że sadzonki kukurydzy są łatwe w pielęgnacji podczas uprawy, prawie wszystkie wysiane nasiona kiełkują szybko i terminowo. Pierwsze kolby można zjeść po 90 dniach.

Na jednej łodydze o wysokości 150 cm mogą tworzyć się do 4 kłosów. Hodowcy warzyw zwracają również uwagę na wysoki plon odmiany, roślina nie wymaga częstego podlewania, a ziarna zebranych kolb długo zachowują soczystość i słodycz.

Pyszne dania z kukurydzą Spirit F1

Istnieje wiele przepisów, w których można wykorzystać słodką kukurydzę dowolnej odmiany, w tym Spirit F1.

Prosty przepis na gotowanie kukurydzy w parowarze

Kolby oczyszcza się z liści, myje zimną wodą i suszy ręcznikiem. Do miski wlewa się wodę, a same kolby umieszcza się na parze. Zamknij pokrywkę i ustaw czas na 35 minut. Po ostygnięciu gotowej kukurydzy kolby smaruje się masłem, posypuje solą i podaje.

Placuszki kukurydziane

Do przygotowania będziesz potrzebować mąki kukurydzianej i słodkiej kukurydzy w puszkach. Odlać wodę z ziaren z puszki. Do osobnej miski wlej kefir, rozcieńcz w nim mąkę, dodaj sól, cukier i sodę. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Do powstałego ciasta dodaj ziarna kukurydzy w puszkach i rozpocznij smażenie. Za pomocą łyżki odmierz niewielką porcję ciasta i włóż ją do formy.

Zupa kukurydziana

Drobno posiekaj obraną cebulę, obrane marchewki i seler posiekaj na tarce. Ziemniaki i cukinię kroimy w drobną kostkę.

W rondlu rozpuść masło (20 g) i olej roślinny (25 ml), następnie dodaj posiekaną cebulę, smaż na złoty kolor. Następnie dodać marchewkę i seler, a po kilku minutach ziemniaki. Warzywa zalewa się litrem przegotowanej wody.

5 minut po ugotowaniu do warzyw dodać cukinię i kukurydzę z puszki wraz z płynem ze słoika. Następnie gotuj przez kolejne 10 minut. Pod koniec gotowania dodać sól, przyprawy i starty ser topiony.

Zaleca się zmielić gotową zupę w blenderze, aż będzie gładka. Gotowe danie można ozdobić ziołami.

Sałatka Z Kukurydzą I Pieczarkami

Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie.Pieczarki myjemy i kroimy w drobną kostkę. Smażyć posiekaną cebulę na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor, następnie dodać kostki grzybów. Po 15 minutach smażenia do cebuli i pieczarek dodać sól i pieprz.

Twardy ser tarty, woda z kukurydzy w puszkach jest spuszczana, filet z kurczaka jest usuwany z bulionu i pozostawiany do ostygnięcia. Następnie filet i ananas w puszce kroi się w drobną kostkę.

Następnie zaczynają tworzyć sałatkę. Pierwszą warstwą w salaterce jest kurczak, następnie cebula i grzyby. Na grzyby połóż kukurydzę i posiekany ananas, całość polej majonezem. Całość posyp równomiernie serem.

Kasza kukurydziano-dyniowa w powolnej kuchence

Obrany miąższ dyni kroi się w kostkę i umieszcza w misce multicookera. Dodaj wodę i gotuj przez 30 minut. W tym czasie grys kukurydziany jest myty. Gdy dynia będzie gotowa, dodać mleko, sól, cukier, kaszę kukurydzianą i ponownie gotować przez 30 minut. Następnie dodać masło i podgrzewać przez 10 minut. Owsianka jest gotowa.