Hodowla kurczaków w kraju jest powszechna ze względu na możliwość uzyskania świeżych jaj i mięsa. Opieka nad większością ras ptaków jest łatwa i nie wymaga specjalnych umiejętności, aby je utrzymać. Aby kurczaki były produktywne, wystarczy stworzyć sprzyjające środowisko w kurniku.
Od czego zacząć hodowlę kurczaków na wsi
Planując rozpoczęcie hodowli ptaków w domku letniskowym, należy najpierw przemyśleć i wziąć pod uwagę wszystkie szczegóły. Przede wszystkim musisz określić swój cel. Jeśli hodowca drobiu chce trzymać kurczęta tylko przez jeden sezon, wystarczy zapewnić standardowe warunki. Aby hodować duże zwierzęta gospodarskie przez długi okres czasu, warto rozważyć budowę stałego obiektu.
Aby zatrzymać ptaki w kraju, musisz poprawnie skorelować pragnienia i możliwości. Już na etapie planowania warto poznać dokładną liczbę osobników do odchowu, przygotować projekt kurnika i wybrać lokalizację budynku.
Jaką rasę wybrać
Wybierając odpowiednią odmianę ptaków do trzymania na daczy, zaleca się zapoznanie z charakterystyką ras i cechami pielęgnacyjnymi. Przy wyborze należy wziąć pod uwagę następujące zasady:
- Istnieje kilka kategorii ptaków, a rasy mięsne i jajeczne są uważane za opcję uniwersalną. Kurczęta hodowane wyłącznie na mięsie nie wykazują dobrej produkcji jaj, a nioski nie są odpowiednim źródłem mięsa.
- Początkujący hodowcy drobiu często hodują kundelki, które w efekcie nie składają dużej liczby jaj, pomimo dobrej wytrzymałości. W porównaniu z ptakami rasowymi hodowla tych zwierząt jest mniej opłacalna.
- Jeśli nie planujesz przebywać na daczy przez cały czas, powinieneś preferować rasy łatwe w utrzymaniu i mogące obejść się bez udziału hodowcy drobiu przez długi czas.
- Wśród popularnych ras i krzyżówek wiele osób wybiera te, które można trzymać przez jeden sezon. Do tej kategorii zaliczają się szybko rosnące brojlery i wysoce produktywne krzyżówki składające jaja.
Kup kury nioski lub hoduj kurczaki
Aby hodować kurczaki, musisz je kupić. Hodowcy drobiu mają do wyboru dwie możliwości – wylęgają pisklęta w inkubatorze lub kupują młode zwierzęta. Każda opcja ma swoje zalety i wady, dlatego wyboru należy dokonać z wyprzedzeniem, zapoznając się ze wszystkimi niuansami.
Kup młode zapasy
Kupno młodych zwierząt to najpewniejszy sposób pozyskania kur niosek. Z reguły do późniejszej produkcji jaj kupuje się osobniki w wieku 5-6 miesięcy, aby mieć pewność przetrwania populacji i wczesnej produktywności.
Hodowcy drobiu często kupują w swoich domkach letniskowych kury nioski do użytku sezonowego. Przed nadejściem pierwszych mrozów ptaki są wypuszczane na mięso.
Zaleca się zakup młodych zwierząt ze sprawdzonych dużych ferm drobiu. W przypadku zakupu od osób prywatnych istnieje duże prawdopodobieństwo spotkania zakażonych piskląt.
Hodowla kurczaków
Główną zaletą hodowli kurcząt w warunkach inkubatora jest niski koszt. Do hodowli wystarczy kupić sprzęt do inkubatora. Metoda ta ma jednak istotne wady. Przede wszystkim jest to niepewność kurczaków według płci.
Z jednego lęgu może wykluć się duża liczba kogutów, podczas gdy istnieje zapotrzebowanie na kury nioski. Wadą jest także niemaksymalny współczynnik przeżycia piskląt. Zazwyczaj po wykluciu w inkubatorze przeżywa 80–85% piskląt.
Przestrzeń kurnika
Budowa kurnika w odpowiednim miejscu korzystnie wpływa na rozwój i produkcyjność ptaków. Kury nioski powinny czuć się komfortowo w domu, dlatego warto wcześniej zaplanować wszystkie niuanse konstrukcyjne. Przede wszystkim musisz przestudiować krajobraz w swoim letnim domku.Kurnika nie należy umieszczać na nizinach, ponieważ doprowadzi to do gromadzenia się opadów atmosferycznych, wypłukiwania odchodów, rozprzestrzeniania się chorób i zawilgocenia pomieszczeń.
Jeśli to możliwe, warto postawić budynek na niewielkim wzniesieniu z lekkim nachyleniem w kierunku południowym. Dzięki takiemu rozwiązaniu deszcz będzie odpływał, a gleba wokół domu pozostanie sucha.
Jeśli nie możesz znaleźć takiego miejsca na swoim domku letniskowym, musisz pod budynkiem podbudować poduszkę z tłucznia kamiennego o grubości 15 cm.Na kruszony kamień nałóż warstwę gliny zmieszanej z potłuczonym szkłem, aby zabezpieczyć przed wnikaniem gryzonie. Następnie ponownie wylewa się pokruszony kamień i wylewa betonową podstawę. Ostatnim etapem jest wypełnienie nasypu warstwą bitumu.
Duże znaczenie ma także ogrzewanie kurnika i naturalne światło, dlatego okna i drzwi kurnika powinny być umieszczone od strony południowej. Optymalny kierunek budowy to ze wschodu na zachód. Kurnik powinien być zlokalizowany w odosobnionym miejscu, z dala od hałasu i ludzi. Kury nioski czują się bardziej komfortowo w cichych warunkach i przy minimalnym hałasie.
Obok domu należy zbudować podwórko spacerowe, do którego ptaki mogą w każdej chwili same wyjść. Przebywanie na świeżym powietrzu jest jednym z ważnych warunków wysokiej produktywności. Teren przeznaczony do spacerów jest ogrodzony niskim płotem, a na górze pokryty siatką chroniącą przed ptakami drapieżnymi.
Na terytorium budowany jest baldachim, pod którym ptaki mogą ukryć się przed deszczem i słońcem. Jeśli na podwórzu rośnie trawa, nie ma potrzeby jej kosić, ponieważ ptaki będą się nią żerować. Dodatkowa ekologiczna żywność pomaga zaoszczędzić na kosztach żywności.
Wyposażenie miejsca pozbawienia wolności
W hodowli kurczaków niedoświadczeni hodowcy drobiu ograniczają się jedynie do budowy budynku, co jest błędem. Wyposażenie wewnętrzne odgrywa ważną rolę w rozwoju ptaków. Kurnik powinien posiadać grzędy, które będą służyć jako urządzenie do odpoczynku i snu. Przy populacji większej niż 10 jednostek musisz zrobić kilka grzęd. Wraz z nadejściem zimy można zmniejszyć liczbę żerdzi, ponieważ ptaki będą się do siebie zbliżać, aby zapewnić dodatkowe ciepło.
Grzędy mogą być wykonane z belek, a nawet gałęzi i złomu. Tworząc grzędy, należy wziąć pod uwagę następujące wymagania:
- konstrukcja nie powinna uginać się pod ciężarem ptaków;
- ostre rogi należy obrabiać samolotem, aby kurczęta nie doznały obrażeń;
- długość okonia dla dorosłego ptaka powinna wynosić co najmniej 25 cm;
- Optymalne umiejscowienie grzędy to 50 cm od podłogi, 25 cm od ściany i 35 cm od drugiego grzędy.
Oprócz kryjówek kury muszą budować gniazda, w których będą składać jaja i przechowywać w nich jaja do hodowli. Aby zrobić gniazda, możesz wybrać dowolny pojemnik o odpowiedniej wielkości. Zalecane wymiary gniazda to wysokość 40 cm i szerokość 60 cm.Na dnie gniazd ptaków układa się miękką warstwę słomy lub trocin.
Również wyposażenie wewnętrzne kurnika obejmuje urządzenia do karmienia i pojenia ptaków. Aby zapobiec mieszaniu się żywności i wody z brudem, należy wykonać zamknięte pojemniki i zainstalować je na małej wysokości.
Zaleca się montaż karmników i poideł przy ścianie oraz ich solidne zamocowanie, aby zmniejszyć ryzyko przewrócenia się konstrukcji przez ptaki.
Aby utrzymać ptaki w czystości, należy je kąpać popiołem kuchennym. Kurczaki same wejdą do środka i wyczyścią swoje pióra, pozbywając się pasożytów skórnych.Każdy duży pojemnik nadaje się jako kąpiel dla kurczaków.
Wyposażenie kurnika nie jest kompletne bez użycia opraw oświetleniowych. W pomieszczeniu można zainstalować żarówki standardowe lub na podczerwień. Należy wziąć pod uwagę, że ptaki nie widzą dobrze w ciemności i jeśli nagle zgasną światła, mogą nie mieć czasu na skorzystanie z noclegów.
Problem ten można rozwiązać instalując ściemniacz, który zapewni płynne i stopniowe wyłączanie żarówek w pomieszczeniu. Jeśli nie ma ściemniacza, należy najpierw wyłączyć główne światło i pozostawić włączone światło rezerwowe, a gdy kurczaki zajmą swoje miejsca, całkowicie wyłączyć oświetlenie.
Jak dbać o kurczaki
Standard opieka nad kurami nioskami proste i wymaga minimalnych kosztów. Jeśli kurnik jest wyposażony we wszystkie udogodnienia, należy przestrzegać następujących zasad:
- stale badaj ptaki, aby monitorować ich stan i szybko zauważać oznaki rozwoju choroby;
- przeprowadzić dezynfekcję i sanitację pomieszczeń w celu zniszczenia mikroorganizmów chorobotwórczych;
- dodaj paszę i wodę do specjalnie przygotowanych pojemników, ponieważ kurczęta potrzebują stałego dostępu do pożywienia;
- przewietrzyć kurnik w celu wyeliminowania nieprzyjemnych zapachów oraz zapewnić dopływ świeżego powietrza, co jest szczególnie ważne latem przy wysokich temperaturach otoczenia.
Czego potrzebują brojlery?
Hodowla brojlerów nie wymaga specjalnej wiedzy, a nawet początkujący rolnik może hodować ptaki. Trzymając jednostki, konieczne jest stworzenie sprzyjających warunków środowiskowych. Od pierwszego dnia życia pisklęta muszą budować klatki lub ściółkę z trocin i słomy.Temperatura w pomieszczeniu z brojlerami powinna w pierwszym tygodniu wynosić 26-33 stopnie, a w dalszym okresie wzrostu 18-19 stopni.
Oświetlenie w kurniku dla brojlerów powinno być włączone przez całą dobę. Zbyt jasne światło może prowadzić do dziobania, dlatego lepiej jest używać lamp o małej mocy. Ważne jest również regularne utrzymywanie czystości w pomieszczeniu, w którym hodowane są brojlery.
Aby zmniejszyć ryzyko rozwoju infekcji jelitowych, należy okresowo myć karmników i poidła. Brojlery należy poddawać okresowym badaniom, zapewnić zbilansowaną dietę, a pisklęta należy usuwać w stanie depresyjnym.
Co i jak prawidłowo karmić?
Prawidłowe żywienie jest istotnym elementem pielęgnacji kurczaków. Jedzenie powinno być zbilansowane, urozmaicone i bogate w witaminy. W przypadku stosowania mieszanek paszowych wlewa się je do karmników w miarę ich spożycia, a pozostały pokarm podaje się ptakom 3-4 razy dziennie.
Ważne jest, aby kurczaki nie przejadały się, ponieważ prowadzi to do otyłości i negatywnie wpływa na ich zdrowie.
Główny procent diety stanowią białka zawarte w mączce rybnej i kostnej. Aby zrekompensować brak tłuszczu, do diety włącza się kaszę kukurydzianą i owies. Szczególną rolę w diecie odgrywają witaminy A, B i D. Zwiększone ilości witamin znajdują się w warzywach i roślinach strączkowych.
Częste problemy
Typowymi problemami w hodowli kurcząt są choroby i śmierć ptaków. Często jest to spowodowane niewłaściwą pielęgnacją lub niekorzystnymi warunkami środowiskowymi. Aby uniknąć błędów, należy najpierw przestudiować instrukcje dotyczące trzymania ptaków i wziąć pod uwagę cechy konkretnej rasy.
