Parapet to miejsce, w którym wygodnie umieścisz przyprawy, które nie tylko wypełnią pomieszczenie zapachem, ale także znajdą zastosowanie w potrawach. Rośliną, która świetnie czuje się w domu, jest pachnąca mięta. Przed uprawą mięty w domu zaleca się zapoznanie z prostymi wymaganiami dotyczącymi przyprawy, które trzeba będzie spełnić, aby uzyskać obfite zbiory.
- Cechy uprawy na parapecie
- Odmiany odpowiednie do uprawy domowej
- Jak sadzić i rosnąć na parapecie
- Przygotowanie nasion i sadzonek do sadzenia
- Jakie powinno być to miejsce?
- Gdzie sadzić
- W jakiej glebie sadzić
- Lądowanie
- Pielęgnacja roślin
- Zasady podlewania
- Najlepszy opatrunek
- Choroby i szkodniki
- Zbiór i przechowywanie
Cechy uprawy na parapecie
Uzyskanie obfitych zbiorów poprzez uprawę aromatycznej przyprawy nie jest trudne i nie potrzebujesz do tego ogrodu - na miętę wystarczy przeznaczyć miejsce na parapecie. Zimą w mieszkaniu roślina nie będzie czuła się gorzej niż w łóżku ogrodowym pod otwartymi promieniami słońca.
W uprawie przypraw nie ma specjalnych cech, najważniejsze jest zapewnienie właściwej opieki, która obejmuje:
- wstępne przygotowanie podłoża;
- podlewanie;
- karmienie;
- oświetlenie.
Nawet początkujący ogrodnicy, którzy nie uprawiali roślin domowych, z pewnością poradzą sobie z przyprawą - mięta jest bezpretensjonalna i nie wymaga regularnej uwagi.
Odmiany odpowiednie do uprawy domowej
Mięta to przyprawa najczęściej uprawiana na otwartej glebie, dlatego nie wszystkie odmiany nadają się do stosowania w pomieszczeniach. Aby uzyskać zbiory, zaleca się użycie materiału do sadzenia następujących odmian:
- Ceremonia. Osobliwością tej odmiany jest obfitość olejków eterycznych w kompozycji. Liście są pomarszczone i mają bogaty szmaragdowy odcień. Aby uzyskać pędy, zaleca się uszczypnięcie głównego pnia, w przeciwnym razie krzew zacznie się rozciągać w górę. Ma trwały aromat.
- Perła. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest jej niewielki rozmiar. Kompaktowe krzewy nie wytwarzają pąków bocznych, więc będziesz musiał je uszczypnąć. Zapach tej odmiany jest korzenno-miętowy i poprawi smak każdego napoju lub dania.
- Pennyroyal. Polecana wyłącznie do uprawy w domu. Charakterystyczną cechą mięty są długie pędy boczne, które zmieniają roślinę w zwarty, bujny krzew. Latem można zaobserwować kwitnienie - rozproszone drobne kwiaty bzu wydzielające korzenny aromat.
Ważny! Odmiany ogrodowe można również wykorzystać do uprawy na parapecie, ale latem trzeba będzie je wynieść na świeże powietrze, w przeciwnym razie mięta uschnie.
Jak sadzić i rosnąć na parapecie
Podczas sadzenia nie będzie żadnych szczególnych trudności, najważniejsze jest, aby uniknąć błędów w pierwszych etapach uprawy mięty. Istnieje kilka sposobów sadzenia:
- nasiona (metoda pracochłonna i czasochłonna);
- sadzonki (żniwa zostaną zebrane za miesiąc);
- nakładanie warstw (pierwsze pachnące liście można zebrać po 3-5 tygodniach).
Niezależnie od wybranej odmiany i metody rozmnażania, skład gleby, wybór lokalizacji i ilość podlewania niewiele się różnią - mięta jest wyjątkowo mało wymagająca i nie różni się warunkami pielęgnacji od roślin domowych.
Przygotowanie nasion i sadzonek do sadzenia
Pierwszym etapem uprawy mięty jest wybór materiału do sadzenia. Kupując nasiona, lepiej nie preferować odmian hybrydowych - rzadko zachowują one swoje cechy mateczne. Sadzenie powinno odbywać się wczesną wiosną, nie jest wymagane moczenie materiału do sadzenia - lepiej wysłać nasiona bezpośrednio do ziemi. Pierwsze kiełki w odpowiedniej temperaturze (nie niższej niż 25 stopni) pojawią się już za pół miesiąca.
Koniecznie spryskaj powierzchnię podłoża - przesuszenie gleby spowoduje śmierć roślin.
Sadzonki to łatwiejszy sposób na uzyskanie w krótkim czasie młodych krzewów mięty. Górne pędy dorosłych roślin są zwykle przycinane w celu ukorzenienia. Długość cięcia wynosi do 10 cm, pamiętaj o usunięciu dolnych liści, włóż pędy do wody - korzenie pojawią się za półtora tygodnia. Pozostaje tylko posadzić sadzonki w ziemi - już za tydzień rozpocznie się wzrost młodych liści, które można już wykorzystać do gotowania.
Jakie powinno być to miejsce?
Nawet w temperaturze pokojowej będziesz musiał znaleźć najwygodniejsze miejsce na miętę.Pamiętaj, aby wybrać najbardziej nasłoneczniony parapet, ale należy wziąć pod uwagę, że jasne promienie mogą spowodować oparzenia delikatnych pędów rośliny.
Aby zapobiec poparzeniom, w najgorętsze dni będziesz musiał stworzyć sztuczny cień. Możesz do tego użyć cienkiej zasłony lub gazety. Jeśli nie można stale chronić krzaka przed słońcem, lepiej jest preferować okna zachodnie lub wschodnie.
Gdzie sadzić
Do sadzenia lepiej wybrać pojemniki, jak w przypadku kwiatów w pomieszczeniach. Zaleca się również stosowanie pojemników. Najważniejsze jest, aby wziąć pod uwagę wielkość systemu korzeniowego krzewu, rozgałęzia się mocno i może nie zmieścić się w małej doniczce.
Jeśli planujesz uprawiać dużo roślin, lepiej zaopatrzyć się w duży, długi pojemnik – ułatwi to pielęgnację mięty. Aby zdobyć tylko kilka krzaków, lepiej użyć doniczek.
W jakiej glebie sadzić
Gleba do uprawy mięty musi być lekka i pożywna. Podłoże możesz przygotować samodzielnie (wymieszać w równych częściach piasek, torf, kompost, ziemię ogrodniczą) lub kupić w sklepie.
Jeśli kupisz gotowe podłoże, lepiej jest preferować glebę do uprawy roślin domowych. Można go zastąpić ziemią pod sadzonki - jest pożywna i łatwo nasyca się tlenem i wilgocią.
Lądowanie
Sadzenie nie będzie szczególnie trudne, niezależnie od dokładnej metody rozmnażania. Wyhodowane sadzonki należy sadzić w doniczkach po pojawieniu się czterech dobrych liści. Zbiór nie jest konieczny – zaleca się wysyłanie krzewów bezpośrednio do pojemników na dorosłą miętę.
Ukorzenione sadzonki lub nawarstwianie wymagają większej uwagi - pamiętaj, aby do każdego dołka dodać 10-15 g popiołu drzewnego, co uchroni przed chorobami i szkodnikami, które mogą uszkodzić system korzeniowy.Aby zapobiec poparzeniom, popiół należy najpierw wymieszać z niewielką ilością podłoża.
Ważny! Kolejną ważną zasadą sadzenia jest to, że najlepiej wykonywać to przy pochmurnej pogodzie.
Pielęgnacja roślin
Opieka nad miętą jest prosta - przestrzegaj podstawowych zasad technologii rolniczej zalecanej dla roślin domowych. Jest ich niewiele - podlewanie, zwalczanie szkodników lub chorób, terminowe dodawanie składników odżywczych.
Kolejnym niezbędnym wymogiem pielęgnacji mięty jest szczypanie, które pozwala uformować bujny krzew. Zaleca się przeprowadzanie zabiegu przez cały rok – jeśli przegapisz chwilę, możesz uzyskać długą łodygę z kilkoma liśćmi.
Zasady podlewania
Podlewanie mięty można wykonać tylko ciepłą wodą. Zalecany czas nawadniania podłoża to godziny wieczorne. W dzień przy słonecznej pogodzie lepiej nie podlewać – dodanie wilgoci do przesuszonego podłoża może zniszczyć system korzeniowy.
Pamiętaj o regularnym spryskiwaniu krzaków. Mięta lubi wilgotne powietrze, dlatego latem w pobliżu pojemnika z rośliną można postawić miskę z wodą.
Najlepszy opatrunek
W przeciwieństwie do uprawy roślin domowych, mięta nie będzie wymagała częstego karmienia. Raz w sezonie należy dodawać składniki odżywcze. Jako nawóz stosować roztwór mocznika (1 g substancji na litr wody).
Dodawanie składników odżywczych należy przeprowadzać tylko latem - zimą mięta powinna odpoczywać. Jeśli zastosujesz nawożenie zimą, pędy zaczną aktywnie rosnąć i rozciągać się.
Choroby i szkodniki
Choroby i owady rzadko atakują miętę. Trwały aromat i dość twarde liście nie przyciągają szkodników, starają się osiedlić na smaczniejszych roślinach.
Jeśli jednak pojawią się kłopoty i na krzakach zostaną zauważeni niechciani sąsiedzi, należy zastosować przeciwko nim delikatne środki ludowe, nie zaleca się stosowania środków chemicznych.
Zwykle wystarczy kilka razy umyć miętę mydlinami, aby szkodniki zniknęły na długi czas. Choroby rozwijają się najczęściej z powodu niewłaściwej pielęgnacji - nadmiernego podlewania, braku wilgoci, złego wyboru lokalizacji. Korygowanie błędów jest proste - przemyśl swoje działania i dowiedz się, co dokładnie zostało zrobione źle.
Zbiór i przechowywanie
Przechowuj miętę zwykle w postaci suszonej. Zaleca się do tego użycie delikatnych młodych liści. Ułóż je w jednej warstwie na czystym papierze (najpierw je wypłucz) i pozostaw na nasłonecznionym parapecie do całkowitego odparowania wilgoci.
Umieść suche liście mięty do przechowywania. Używaj do tego czystych, szklanych pojemników, które są szczelnie zamykane. Miejsce przechowywania jest chłodne i ciemne, o niskiej wilgotności.
Mięta to roślina uniwersalna, którą można wykorzystać nie tylko do przygotowania napojów orzeźwiających, ale także dodać do potraw i przetworów. Surowce z własnej uprawy są znacznie zdrowsze niż zakupione przyprawy i nie ma w tym procesie szczególnych trudności, nawet niedoświadczony początkujący może sobie z tym poradzić. Najważniejsze jest zaspokojenie wszystkich wymagań pachnącego, bujnego krzewu, a nie ma ich zbyt wiele.