Ogrodnicy dużo mówią o właściwościach leczniczych i przeciwwskazaniach mięty. Na każdej działce rośnie znana trawa. Herbata miętowa jest integralną częścią wiejskiego menu.
- Skład chemiczny i kaloryczność trawy
- Lecznicze i korzystne właściwości rośliny
- Zastosowanie w medycynie ludowej
- Olejek eteryczny
- Napar i wywar
- Nalewka alkoholowa z mięty pieprzowej
- Herbata miętowa
- Mięta w gotowaniu
- Mięta w kosmetologii
- Przeciwwskazania i możliwe szkody dla organizmu
- Jak prawidłowo przygotować surowce
Ogrodnicy są zadowoleni z bezpretensjonalności aromatycznej trawy. Sadzą go raz, a potem przez wiele lat starają się ograniczyć jego samoistne rozprzestrzenianie się. Dodatkową zaletą rośliny jest to, że przyciąga owady zapylające.Grządka ogórkowa znajdująca się obok mięty zachwyca dużą ilością jajników.
Piękni mieszkańcy lata wykorzystują trawę do zabiegów kosmetycznych. Zamrożony w kostkę napar ma właściwości tonizujące skórę twarzy i zwężające pory.
Istnieje wiele rodzajów roślin aromatycznych. Różnią się kolorem liści, wysokością łodygi, bogactwem zapachu i cierpkim smakiem. Ogrodnicy zawsze mogą wybrać odmianę odpowiednią do uprawy. Ale najbardziej korzystna jest mięta pieprzowa. To w nim aktywne składniki są łączone w wymaganych proporcjach.
Skład chemiczny i kaloryczność trawy
Mięta pieprzowa ma swój charakterystyczny zapach ze względu na zawartość olejku eterycznego (2%). Zawiera cyneol, pulegon, apinen, limonen. Ludzie odbierają połączenie związków chemicznych jako „miętowy” zapach. Roślina zawiera także:
- mentol (estry kwasu izowalerianowy i octowy);
- witaminy (B, A, C, PP);
- flawonoidy;
- gorycz;
- garbniki;
- kwasy organiczne;
- miedź, żelazo, mangan, stront (pierwiastki śladowe);
- fosfor, potas, wapń, sód, magnez (makroelementy).
100 g mięty zawiera: 0,94 g tłuszczu, 3,75 g białka, 79 g wody, 7 g węglowodanów, 8 g błonnika pokarmowego (błonnika).
Ze względu na swój unikalny skład, aktywne działanie na organizm i właściwości, mięta pieprzowa uznawana jest za roślinę leczniczą. Ogrodnicy mają w swoim ogrodzie nie tylko roślinę miodową, ale także przydatne lekarstwo. Mogą udzielić pierwszej pomocy lub wyleczyć niektóre choroby naturalnymi i smacznymi ziołami.
Lecznicze i korzystne właściwości rośliny
Mięta pieprzowa zawiera znaczną ilość mentolu. Determinuje to wykorzystanie rośliny do celów leczniczych. Właściwości zioła determinują zakres jego zastosowania:
- Wszyscy mieszkańcy lata wiedzą o zaletach mięty jako środka uspokajającego.Wystarczy zaparzyć herbatę, wypić ją z łyżką miodu i nerwowe podniecenie mija.
- Balsamy na bazie naparu ziołowego łagodzą ból spowodowany siniakami i skręceniami.
- Regularnie stosowany wywar ma właściwości łagodzące ogrodnika na migreny i bóle głowy.
- Napar ze świeżych lub suszonych liści mięty ma właściwości lecznicze. Poprawia trawienie.
- Jedzenie tego zioła leczy wzdęcia, wymioty i biegunkę.
- Inhalacje łagodzą kaszel i łagodzą obrzęk nosogardzieli.
- Herbata miętowa usuwa wodę z organizmu. Ułatwia to pracę układu sercowo-naczyniowego.
- Preparaty ziołowe mają działanie żółciopędne.
- Na ból zęba ulgę przynosi płukanie ciepłym naparem miętowym.
- Herbata i świeże zioła mają zdolność aktywacji mózgu.
- Mentol ma właściwości znieczulające: pobudza zakończenia nerwowe, powodując uczucie zimna. Małe naczynia są wąskie. Ból maleje.
Regularne spożywanie mięty (świeżej, suszonej, herbaty, naparów lub wywarów) jest dobre dla zdrowia: roślina ma zdolność tonizacji organizmu i wzmacniania układu odpornościowego. Bezpretensjonalna trawa dodaje ogrodnikom wigoru i dobrego nastroju.
Zastosowanie w medycynie ludowej
Nie sposób wyobrazić sobie tradycyjnej medycyny bez preparatów miętowych. Właściwości zioła ujawniają się w herbacie, wywarach, naparach i oleju. Miętę pieprzową stosuje się świeżą (sałatki) lub suszoną (przyprawy).
Właściwości lecznicze aromatycznego zioła mogą łagodzić objawy przeziębienia i grypy. Mięta poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego i łagodzi ból.
Wiszące w pomieszczeniu pęczki mięty odświeżają powietrze. Olejki eteryczne mają właściwości uspokajające układ nerwowy i poprawiające sen. W takiej sypialni ogrodnik zasypia szybciej.
Olejek eteryczny
Produkowany poprzez destylację mięty pieprzowej.Lek ma właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. Olejek pomaga złagodzić ból serca (zawiera go Valocordin). Skutecznie leczy przeziębienie i grypę. Kiedy kaszel zwiększa odkrztuszanie.
W medycynie ludowej stosowano następujące przepisy:
- w przypadku kataru nasmaruj skrzydełka nosa;
- w przypadku bólów głowy pocieraj skronie;
- w przypadku nieżytu nosa należy wdychać roztwór składający się ze szklanki wody i 2-3 kropli olejku.
Niestrawność leczy się za pomocą kefiru z 2 kroplami oleju.
Właściwości olejku miętowego wykorzystywane są w aromaterapii. Do fitolampy wlewa się wodę z 3-4 kroplami produktu. Płonącą świecę umieszcza się w dół. Gdy woda wyparuje, pomieszczenie wypełni się aromatem mięty. Ogrodnik odpoczywa i relaksuje się po ciężkim dniu.
Napar i wywar
Preparaty różnią się technologią przygotowania:
- Do przygotowania naparu dodaj 2 łyżki świeżych (lub 1 suszoną) liści mięty do szklanki gorącej wody. Zawiń i pozostaw do ostygnięcia. Napięcie.
- Na wywar wlać 2 łyżki świeżego (lub 1 suchego) surowca do szklanki zimnej wody. Podgrzewać pod pokrywką w łaźni wodnej, aż zacznie wrzeć. Odcedź i ostudź.
Produkty przechowuje się w lodówce nie dłużej niż jeden dzień: przy dłuższym przechowywaniu korzystne właściwości rośliny znikają. Stosuje się wywar z rośliny w leczeniu chorób układu oddechowego (płukanie, połknięcie i inhalacja), problemów przewodu pokarmowego, chorób układu krążenia.
Właściwości naparu wykorzystywane są w celu łagodzenia objawów zapalenia stawów. Szklankę produktu wlewa się do ciepłej kąpieli. Czas odbioru: 30 minut.
Nalewka alkoholowa z mięty pieprzowej
Aby przygotować produkt, 100 g pokruszonych świeżych liści mięty pieprzowej wlewa się do 0,5 litra wódki. Przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu przez 3 tygodnie. Wstrząsaj co tydzień. Następnie przefiltruj. Gotowy produkt przechowuje się w lodówce.
Nalewka ma właściwości uśmierzające ból i relaksujące. Wciera się go w skórę na siniaki. Na bóle zębów skuteczne jest płukanie łyżeczką nalewki i szklanką ciepłej wody. Skurcze jelit można złagodzić, popijając przed posiłkami szklankę wody z 15 kroplami nalewki.
Herbata miętowa
Do przygotowania używaj herbat czarnych, zielonych lub ziołowych na bazie rumianku, tymianku i dzikiej róży. Do głównego naparu dodaje się liście mięty pieprzowej. Zalać gorącą wodą (80 stopni Celsjusza) i pozostawić. Przed użyciem dodaj cytrynę lub miód.
Napój ten ma właściwości gaszące pragnienie, uspokajające. W czasie upałów herbatę pije się schłodzoną, z dodatkiem kawałków lodu. Zimą i jesienią napój rozgrzewa i przywraca siły. Należy pić po wysiłku fizycznym i psychicznym.
W przypadku kobiet napój z miętą pomaga poprawić ich kondycję podczas menstruacji i menopauzy.
Mięta w gotowaniu
Unikalne właściwości rośliny wykorzystuje się w kuchni. Suszone ziele stosowane jest jako przyprawa w ziołach prowansalskich. Stosowany jest do aromatyzowania potraw mięsnych i rybnych. Świeże liście dodaje się do sałatek warzywnych i owoców morza.
Lody miętowe i sorbet to świetne orzeźwienie w upały. Aromatyczny olejek dodawany jest do koktajli alkoholowych. Oryginalne liście służą do dekoracji potraw.
Mięta w kosmetologii
Do pielęgnacji ciała wykorzystuje się kojące i przeciwzapalne właściwości mięty. Przetrzyj skórę dotkniętą trądzikiem balsamem. Maski z olejkiem miętowym wzmacniają włosy i przywracają blask.
Codzienne pocieranie twarzy lodem miętowym zniweluje drobne zmarszczki i zwiększy elastyczność skóry. Wybielające właściwości zioła wykorzystywane są do usuwania irytujących plam starczych.
Płukanie jamy ustnej naparem lub wywarem skutecznie odświeża i dezynfekuje jamę ustną. Wybielające właściwości rośliny służą do przywrócenia zębom ich pierwotnego koloru: wystarczy dodać olej do pasty do zębów.
Przeciwwskazania i możliwe szkody dla organizmu
Właściwości mięty pieprzowej wykorzystuje się w leczeniu wielu chorób. Ale przed rozpoczęciem stosowania należy zapoznać się z przeciwwskazaniami. Zioło jest szkodliwe dla osób o niskiej kwasowości soku żołądkowego. Roślina ma zdolność jego redukowania.
Rośliny nie należy stosować:
- ogrodnicy z żylakami;
- aktywni seksualnie mężczyźni;
- kierowcy lub osoby wykonujące zawody wymagające wzmożonej uwagi i koncentracji;
- pacjenci z hipotensją;
- kobiety leczone z powodu niepłodności;
- dzieci poniżej 12 lat.
Zaleca się rozpoczynanie stosowania leku od małych dawek ze względu na możliwą reakcję alergiczną. Ogrodnicy powinni pamiętać: skuteczne leczenie polega na właściwym i umiarkowanym wykorzystaniu właściwości mięty.
Jak prawidłowo przygotować surowce
Najbardziej przydatne surowce występują na początku kwitnienia rośliny. Należy go zbierać przy suchej pogodzie rano (po wyschnięciu rosy) lub wieczorem (zanim opadnie). Zaleca się cięcie łodyg na wysokości 10-15 cm, surowiec należy związać w luźne pęczki i zawiesić w cieniu (pod baldachimem, w stodole, na werandzie).
Suszone rośliny należy wsypywać do szklanych słoików z szlifowanymi pokrywkami. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
Nalewka alkoholowa zachowuje swoje dobroczynne właściwości przez cały rok. Można go przygotować także latem i stosować według potrzeb.
Olejek miętowy jest trudny do przygotowania w domu. Jest sprzedawany w aptekach.