Zasady trzymania i hodowli przepiórek w kraju, szczegółowo dla początkujących

Utrzymanie i hodowla przepiórek na wsi jest zadaniem kłopotliwym, gdyż wymaga przestrzegania pewnych zasad. Działalność ta jest uważana za dochodową, ale pod warunkiem, że rolnik potrafi ją kompetentnie zorganizować. Jeśli porównamy przepiórki z innymi rodzajami drobiu, te pierwsze mają wiele zalet, z których jedną jest odporność na choroby nieodłącznie związane z większością ptaków.

Wybór rasy

Przed wyborem tej lub innej rasy ptaków powinieneś zdecydować o swoich preferencjach, ponieważ przepiórka może być odmianą mięsną lub jajową. Najczęściej chcą hodować ptaki zarówno na jaja, jak i na mięso. W tym celu hodowano rasy jajeczno-mięsne.

Najpopularniejsze rasy jaj to przepiórka japońska. Samice składają jaja począwszy od pierwszego miesiąca życia. W ciągu roku jeden osobnik może złożyć do 300 jaj, każde o wadze około 12 g. Dlatego rasa ta stanowi wzorzec dla innych gatunków ptaków. Wadą jest to, że przepiórka japońska nie produkuje dużo mięsa.

Wielu rolników hoduje przepiórki na produkty mięsne, ponieważ mięso tych ptaków jest bogate w aminokwasy, minerały i witaminy. Przepiórka biała teksańska zyskuje optymalną wagę w ciągu półtora miesiąca. Waga samicy sięga 500 g, samca do 400 g. Dzięki białemu upierzeniu tusza ma wygląd handlowy. Produkcja jaj jest jednak niska – tylko 220 jaj rocznie. Kolejną wadą jest trudność w określeniu płci.

Rasa estońska jest rasą wszechstronną i doskonale nadaje się do hodowli na dużą skalę. Wśród głównych zalet: wysoki procent zapłodnienia, szybki przyrost masy ciała, produkcja jaj trwa do 1,5 roku. Ptaki mają dobrze rozwinięte cechy płciowe.

Celowość ekonomiczna

Hodowla przepiórek nie jest kosztownym biznesem. Większość środków przeznaczana jest na zakup młodych zwierząt. Zbudowanie pokoju, jeśli nie ma go na terenie daczy, a także montaż klatek dla ptaków, będą wymagały pewnych kosztów finansowych.Pozostałe wydatki są nieistotne. Zasadniczo rolnik będzie musiał kupić paszę.

Monitoring rynku pozwala nam wyciągnąć wnioski na temat wartości produktów (jaj i mięsa), dzięki czemu charakteryzują się one wysokim poziomem sprzedaży. Rentowność produkcji przepiórek wynosi ponad 200%.

Wybór lokalizacji kurnika, okres konserwacji

Nie ma potrzeby budowania dużego pomieszczenia dla kurnika. Wystarczy mocna stodoła, dobrze oświetlona, ​​ciepła i pozbawiona przeciągów. Ważne, aby znajdował się na równym podłożu, najlepiej na lekkim wzniesieniu. Budynek powinien być budowany w pewnej odległości od budynku mieszkalnego i pomieszczeń gospodarczych, ponieważ przepiórki są ptakami dość nerwowymi i potrzebują spokojnego otoczenia.

Nie należy umieszczać przepiórek w pobliżu innych zwierząt, mogą one być agresywne w stosunku do ptaków. Jeśli planujesz zrobić miejsce do spacerów, wskazane jest, aby stado spacerowało w cieniu, wśród traw i małych krzewów.

Okres trzymania ptaków zależy od tego, jak długo właściciel planuje pozostać w daczy. Tuczenie się mięsa zajmie średnio 2-3 miesiące. Ptaki można trzymać przez cały rok, a pod koniec okresu nieśności wysłać je na rzeź, otrzymując produkty mięsne.

Plusy i minusy utrzymania daczy

Hodowla przepiórek na wsi ma wiele zalet, z których jedną jest minimalna powierzchnia lokalu. Nawet jeśli działka w daczy jest bardzo mała, pomieści szopę i miejsce do spacerów. Inne zalety trzymania przepiórek na wsi to:

• wysoki stopień wczesności ptaków;
• odporność na choroby charakterystyczne dla drobiu;
• bezpretensjonalność w utrzymaniu, minimalna ostrożność.

Istnieją wady: przepiórki mają niski instynkt wylęgu jaj, pisklęta często umierają, więc pełne wyklucie jest możliwe tylko w inkubatorze.

Wymagane warunki

Niezależnie od planowanej wielkości populacji i długości okresu utrzymania, ptakom należy stworzyć warunki do dobrej produkcji jaj i przyrostu masy ciała. Zgodność z normami jest ważna dla ptaków, ponieważ w przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo śmierci piskląt, rozwoju chorób i zmniejszenia produkcji jaj.

Temperatura, wilgotność, światło, wentylacja

Optymalna wilgotność w pomieszczeniu wynosi 60-70%. Jeśli pomieszczenie jest zbyt suche, produkcja jaj przepiórczych maleje, upierzenie staje się łamliwe, a zdrowie pogarsza się. W zbyt wilgotnych lub przeciągowych pomieszczeniach ptaki często chorują i umierają.

Temperatura w oborze powinna wynosić 17-23°C. Jeśli temperatura gwałtownie spadnie o kilka stopni, przepiórki mogą umrzeć. Ważne jest, aby nie dopuszczać do zmian w żadnym kierunku, ponieważ będzie to miało ogromny wpływ na produktywność, a w konsekwencji na zdrowie ptaków. Dla początkujących rolników ważne jest, aby już na początkowym etapie zrozumieć, jak ważny dla przepiórek jest odpowiedni mikroklimat.

Kolejnym ważnym czynnikiem dla ptaków jest oświetlenie. Światło w oborze powinno świecić się przez 17 godzin. Nie należy jednak umieszczać źródła światła zbyt blisko klatki. Latem wystarczające jest naturalne światło. Gdy dzień jest krótki, zaleca się stosowanie żarówek. Ważne jest, aby wiedzieć, że przy całodobowym oświetleniu przepiórki lepiej składają jaja, ale szybko tracą swoje zasoby.

Wentylacja powinna zapewniać stały dopływ świeżego powietrza z ulicy. Latem wystarczy zamontować wentylator z wyciągiem powietrza.Możesz także zrobić naturalny kaptur, szczególnie jeśli populacja jest duża.

Klatki i zagrody

Klatki powinny być możliwie zwarte, z nachyloną podłogą, tak aby jądra zsuwały się z klatki. Ponieważ przepiórki są ptakami skaczącymi, projekt nie powinien zawierać ostrych narożników ani części. Niedopuszczalne są zbyt duże odstępy.

Możesz sam zaprojektować i wykonać klatkę, ale najpierw musisz zdecydować o liczbie zwierząt gospodarskich. Aby utrzymać duże stado, zaleca się wykonanie wielopoziomowych konstrukcji segmentowych, które mogą pomieścić 20-30 ptaków.

Trzymanie przepiórek w wybiegu jest nieopłacalne. Nie potrzebują tak dużo miejsca, a ponadto przestronne klatki często prowadzą do obrażeń u ptaków, ponieważ uwielbiają latać i skakać.

Pielęgnacja w zimnych porach roku

Trzymając ptaki na daczy w zimnych porach roku, ważne jest przestrzeganie kilku podstawowych zasad. Przepiórki nie powinny cierpieć z powodu przeciągów, wilgoci ani narażenia na niskie temperatury. Kurnik należy zaizolować przed nadejściem zimnej pogody, pęknięcia należy uszczelnić, a podłogi należy ułożyć, jeśli zimą są mokre. Warto zadbać o wysokiej jakości system wentylacji i dodatkowe oświetlenie. Należy zadbać o to, aby temperatura zimą nie spadła poniżej 17°C.

Szczególnym przypadkiem jest wylęg piskląt. Zanim się pojawią, musisz zrobić mocną drewnianą skrzynkę z drzwiami, położyć ciepłą pościel, dodać trociny.

Co i jak karmić

Dorosłe przepiórki powinny codziennie otrzymywać gotową mieszankę zbóż. Oddzielnie należy dodać mączkę rybną lub kostną, pokruszone skorupki jaj, muszle, piasek rzeczny i kredę.Czasami do diety dodaje się posiekane warzywa, posiekane warzywa, nasiona słonecznika i gotowane ziemniaki.

Konieczne jest ustalenie określonego schematu karmienia ptaków - dwa razy dziennie o tej samej porze. Aby utrzymać klatkę w czystości, karmnik należy umieścić na zewnątrz klatki, ale tak, aby ptak miał dostęp do pożywienia.

Przepiórkom od pierwszego dnia podaje się jajko na twardo, drugiego dnia dodaje się twarożek, zioła i kaszę jaglaną. Od czwartego dnia dietę uzupełnia się groszkiem, ryżem, kredą i muszlami. Z zieleni - posiekana marchewka, koniczyna, liście mniszka lekarskiego. Przechodzą na pełną dietę począwszy od 30. dnia.

Procedury higieniczne

Aby wykluczyć i zapobiec chorobom zakaźnym, należy odpowiednio dbać o klatki, kurnik i sprzęt.

Kuwetę, karmniki i poidła należy czyścić codziennie. Urządzenia sutkowe są okresowo dezynfekowane nadtlenkiem wodoru lub roztworem kwasu cytrynowego.

Inkubator dla ptaków jest również czyszczony i dezynfekowany przed złożeniem jaj i po wykluciu się piskląt. Aby zapobiec chorobom, jaja poddaje się również działaniu lampy kwarcowej przez 4 minuty.

Subtelności hodowli

Hodowla przepiórek nie jest procesem łatwym, jednak jeśli zostanie odpowiednio zorganizowana, impreza zakończy się sukcesem. Ważne jest, aby wybrać lub wykonać własny inkubator, wybrać jaja, obserwować parametry, a następnie po wykluciu piskląt stworzyć warunki do ich rozwoju.

Wybór inkubatora i jaj

Inkubator dla kurczaków nadaje się do hodowli. Podczas składania wymagane są jaja o 10-dniowym okresie przydatności do spożycia. Masa jaj w przypadku ras niosących jaja wynosi do 11 g, w przypadku ras mięsnych odpowiednia waga wynosi 16 g.Ważne jest, aby zwracać uwagę na wygląd jaj - kształt, kolor, nierówności i narośla.

Inkubator wybiera się na podstawie celów i liczby zwierząt gospodarskich. Należy wybrać urządzenie z funkcją automatycznego obrotu i możliwością ustawienia żądanej temperatury i wilgotności. Aby obniżyć ten koszt, możesz samodzielnie wykonać inkubator dla ptaków.

Składanie jaj i wymagane parametry

Jaja składane są w pozycji pionowej lub poziomej. Są obracane lub zwijane co 3 godziny. Optymalna temperatura w inkubatorze wynosi 37-38°C. W takim przypadku konieczne jest monitorowanie temperatury w samym kurniku. Nie powinna spaść poniżej 20°C. Kilka stopni wyższa temperatura prowadzi do śmierci przepiórek.

Jednym z niuansów jest to, że ciepło powinno być równomiernie rozłożone w całym inkubatorze. Nie jest to łatwe, ponieważ ciepłe powietrze unosi się do góry. Aby tego uniknąć, jaja są zamieniane i wyposażane w dodatkowe źródła ciepła. Wilgotność w urządzeniu należy zmieniać w zależności od dnia układania.

Wylęganie piskląt

Jaja trzymane są w inkubatorze przez 17 dni, po czym pojawiają się pisklęta o masie do 12 g. Po wyschnięciu upierzenia młode przenosi się do wylęgacza z lampą i podgrzewaną podłogą. Temperatura w wylęgu powinna wynosić co najmniej 36°C. Następnie należy go stopniowo zmniejszać. Począwszy od czwartego tygodnia życia przepiórki powinna ona wynosić 20-22°C.

Do typowych błędów, po których zmniejsza się odsetek wylęgu przepiórek, należy naruszenie reżimu inkubacji, niewłaściwa wymiana gazowa podczas przegrzania i niezrównoważone odżywianie samicy. Jeśli jednak wymagania zostaną spełnione, nie pojawią się problemy z wylęgiem ptaków. Najważniejsze jest wykazanie się cierpliwością i wytrwałością, szczególnie na pierwszym etapie.