Wybieramy odmiany papryki słodkiej: wiśniowa, paprykowa, Dominator i inne

Papryka zyskała popularność ze względu na doskonały smak, szerokie zastosowanie i możliwość uprawy w różnych warunkach. Przyzwoite zbiory można uzyskać w prawie każdym regionie. Aby to zrobić, musisz wybrać odpowiednie odmiany słodkiej papryki. Na szczęście jest ich dużo, na przykład papryka wiśniowa, bogatyr itp.

Ta roślina z rodziny psiankowatych jest byliną, ale może tak być tylko w swoich rodzimych krajach, czyli w Ameryce Środkowej. W Rosji słodka papryka jest uważana za roślinę jednoroczną.

Nasiona można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i w szklarniach, w zależności od konkretnego regionu.

Odmiany na otwarty teren

Odmiany słodkiej papryki najłatwiej jest uprawiać na wolnym powietrzu na terytorium Krasnodaru, w regionie Dolnej Wołgi i na Północnym Kaukazie. Zazwyczaj w takich warunkach gatunki dobrze kiełkują i dojrzewają w ciągu około 120 dni. Pomiędzy nimi:

• "Duża mama" Z nasion wyrasta krzew osiągający wysokość jednego metra. Każdy owoc waży około 200 g, grubość ścianki wynosi około 13 mm. Dojrzała papryka ma gładką konsystencję, prostokątny kształt i pomarańczowy kolor. Spożywa się go na świeżo, ale nadaje się również do konserwacji.
• „Bogatyr”. Krzewy mają podobną wysokość, ale konsystencja owoców jest grudkowata. Na początku kolor jest zielony, ale odcień stopniowo zmienia się na czerwony. Masa jednego owocu waha się od 150 do 180 g. Odmiana ta jest odporna na wiele chorób i łatwo znosi proces transportu.
• "Jaskółka oknówka". Dojrzewa nieco później, trwa około 130 dni. Dobre zbiory wymagają szeregu zasad, m.in. usunięcia wszystkich liści przed rozkrzewieniem. Rezultatem są gładkie, jasnozielone owoce o ściankach o grubości 5 mm. Waga każdego z nich może osiągnąć 70 g. Oprócz smaku za główne zalety uważa się odporność na choroby i doskonałą wydajność odmiany.
• Wiśniowy pieprz. Nasiona kiełkują w ciągu dwóch do trzech tygodni, do dojrzałości powinno upłynąć 70-80 dni. Owoce są drobne, średnicy nieprzekraczającej 3 cm, wyglądem przypominają wiśnie, a w smaku są słodko-soczyste.

Wiele osób woli uprawiać gatunki, które dojrzewają znacznie szybciej niż 120 dni. Na przykład pieprz Nikita można zebrać po 70 dniach.Owoce mają błyszczącą powierzchnię i kształt prostopadłościanu, każdy o masie około 80 g, a ścianki nie są grubsze niż 5 mm.

W 90 dni możesz wyhodować „Big Daddy”. Zbiór będzie składał się z owoców w kształcie stożka, ścianki są grube (około 8 mm), waga nie przekracza 150 g. Na etapie dojrzałości technicznej mają kolor fioletowy, a następnie stają się brązowawe.

Odmiana ta może być przechowywana przez długi czas, dzięki czemu jest wygodna w transporcie.

Odmiany w środku sezonu

Do najbardziej znanych odmian o średnim okresie dojrzewania należy papryka Red Elephant. Po wschodach minie do stu dni, aż do dojrzałości. Rezultatem będzie krzew o wysokości 90 cm z dużymi owocami, którego minimalna waga wynosi 130 g, a maksymalna 210. Mają ciemnoczerwony odcień. Podobnie można opisać paprykę Kapia.

Papryka sportowa to hybryda występująca w połowie sezonu, którą można łatwo uprawiać bez szklarni. W warunkach stosowania sadzonek dojrzewania zbiorczego można spodziewać się po około 67 dniach. Owoce są czerwone, ważą nie więcej niż 140 g, a grubość ścianki wynosi 7 mm.

Jakie odmiany słodkiej papryki w połowie sezonu można uprawiać w regionie moskiewskim:

• „Herkules”. Dojrzewanie następuje po stu trzydziestu dniach. Roślina ma niewielką wysokość, około 40 cm, nie przekracza jednego metra. Waga każdego owocu wyniesie 125-140 g, wielkość zbiorów jest umiarkowana. Papryka przybiera czerwonawy odcień i kształt prostopadłościanu.
• „Słodka czekolada”. Jego dojrzewanie również trwa sto trzydzieści dni, wysokość jest średnia, około 80 cm, owoce mają kształt piramidy, ich waga wynosi około 130 g, odcień zmienia się od zielonego do czekoladowego.
• „Iolo-cud”. Gatunek ten jest również znany jako pieprz Yolo Wonder.Dojrzewa maksymalnie 135 dni, wysokość krzewów wynosi zwykle około metra, ale są zwarte. Owoce w kształcie sześcianu mają mięsistą konsystencję i są zabarwione na czerwono. Ich waga wynosi około 300 g.
• „Dominator”. Gatunek wyróżnia się długim okresem owocowania. Dojrzewanie następuje w ciągu 120 dni, krzewy dorastają do 70 cm wysokości, owoce odmiany Dominator są zabarwione na czerwono i ważą około 200 g.

Wśród odmian śródsezonowych wyróżnia się papryka Snake, która powstała dzięki chińskim hodowcom. Krzewy o wysokości 70 cm wytwarzają strąki, ich średnica wynosi 2 cm, a długość około 20-25 cm. Mimo że Wąż z wyglądu przypomina ostrą paprykę, jest słodki.

Czarny pieprz

Najczęściej w ogrodach można zobaczyć owoce czerwone lub zielone, choć słodka papryka może być również czarna. Na przykład wśród bardzo wczesnych odmian wyróżnia się „Purple Bell”. Dojrzewa w ciągu 80 dni, dając bogaty zbiór grubościennych owoców o masie 150-170 g.

Inne rodzaje:

• "Czarny koń" Gatunek wcześnie dojrzewający, dojrzewa około stu dni. Na każdym krzaku pojawia się około piętnastu papryczek, dlatego roślina wymaga podparcia. Grubość ścian może sięgać centymetra. Czarny koń jest odporny na wiele chorób.
• „Czarny Kardynał”. Odmiana średniosezonowa, dojrzewająca w ciągu 120 dni. Roślina dorasta do 60 cm wysokości, owoce mają kształt ściętej piramidy. Odmiana zyskała popularność ze względu na wysoką wydajność.
• „Bagheera”. Niskie krzewy wytwarzają ciężkie, grubościenne owoce o bogatym czekoladowym kolorze. Uważana jest za roślinę wcześnie dojrzewającą.

Odmiana Mulatto może być uprawiana wyłącznie w warunkach szklarniowych. Błyszczące owoce dojrzewają po 130 dniach, ich waga wynosi około 170 g. Ściany są grube, około 7 mm.„Mulat” ma zauważalny pieprzny zapach i z łatwością wytrzymuje umiarkowane zimno.

Późne odmiany

Spośród późnych odmian „Hottabych F1” doskonale nadaje się do uprawy w warunkach szklarniowych. Owoce ważące około 100 g dojrzewają w ciągu około 170 dni. Ściany są średniej grubości, odcień zmienia się od zielonego do czerwonego.

W ciągu 140 dni, jeśli jest schronienie, późno dojrzewająca hybryda „Nochka” dojrzewa. Krzewy są wysokie, do 150 cm, masa owoców około 140 g. Mają lekko zakrzywiony kształt i fioletową barwę, grubość ścianki około 7 mm. Ten rodzaj pieprzu najlepiej prezentuje się na świeżo.

Dojrzałość techniczna odmiany „Ruby” następuje po stu trzydziestu dniach. Rezultatem są średniej wielkości, półrozłożyste krzewy o małej wysokości, do 60 cm, ciemnoczerwone owoce mogą ważyć od 110 do 150 g, grubość ich ścianek nie będzie większa niż 10 mm. Kształt jest płasko zaokrąglony, długość nie przekracza 7 cm.