Niezależnie od rodzaju zwierząt gospodarskich, te ostatnie wymagają pewnych warunków do normalnego rozwoju. Stworzenie sprzyjających warunków do życia wymaga od hodowców wiele wysiłku, ponieważ konieczne jest nie tylko zapewnienie stałego zaopatrzenia w żywność i wodę, ale także sprzątanie po zwierzętach. Stosowanie bakterii do ściółki w chlewni, które „trawią” odchody zwierzęce, ułatwia pracę rolnikom.
Opis technologii
Podsypka bakteryjna (fermentacyjna lub głęboka) to posadzka wykonana ze słomy (wykorzystuje się również wióry lub trociny), w której umieszcza się specjalnie wyhodowane mikroorganizmy. Te ostatnie przetwarzają odpady zwierzęce, dzięki czemu miejsce przebywania zwierząt gospodarskich zawsze pozostaje czyste. Jedną z cech złóż fermentacyjnych jest to, że wszystkie procesy zachodzą w dolnych warstwach. Dzięki temu powierzchnia podłogi pozostaje sucha przez długi czas.
Podczas przetwarzania odpadów w chlewie temperatura wzrasta do +25 stopni. Dzięki temu pasterze nie muszą martwić się koniecznością zorganizowania ogrzewania w okresie jesienno-zimowym.
Częstotliwość wymiany biośmieci zależy od jej jakości. Drogie produkty można ponownie układać co trzy lata. Opcje budżetu zmieniają się częściej. Co więcej, skuteczność bio-śmieci zależy bezpośrednio od liczby żywych zwierząt: im więcej zwierząt gospodarskich, tym lepiej sprawdza się podłoga.
Zalety i wady użytkowania
Zalety bio-śmieci obejmują:
- łatwość użytkowania (bio-ściółka układana jest niemal w taki sam sposób, jak konwencjonalna podłoga ze słomy);
- brak gryzoni, ponieważ chlew jest stale utrzymywany w wysokiej temperaturze i czystości;
- ściółka fermentacyjna jest odpowiednia dla chlewów liczących 3-5 lub więcej zwierząt;
- brak nieprzyjemnego zapachu w chlewie, ponieważ bakterie zapobiegają uwalnianiu się amoniaku do powietrza;
- zwierzęta rozwijają się lepiej, ponieważ są stale ciepłe i czyste;
- nie ma potrzeby częstej zmiany podłogi;
- stare biośmieci można wykorzystać jako nawóz.
Jak już wspomniano, ściółka fermentacyjna zmniejsza koszty pracy i upraszcza hodowlę zwierząt. Jednak w porównaniu do podłóg ze słomy produkt ten jest znacznie droższy. Jednak z biegiem czasu koszt bio-śmieci się zwraca.
Rodzaje pościeli
Ściółki pofermentacyjne dzielą się na kilka rodzajów, w zależności od rodzaju materiału, w którym „osiedlają się” bakterie:
- słoma;
- z siana;
- z suszonych pni kukurydzy;
- z mchu;
- z trawy pierzastej;
- z łuski nasion słonecznika i gryki;
- z grubych wiórów drzewnych.
Drogie biomioty uzupełniane są substancjami organicznymi, enzymami i aminokwasami. Takie produkty lepiej przetwarzają odpady biologiczne.
Zasady montażu i obsługi
Ściółka fermentacyjna z biobakteriami układana jest w kilku etapach:
- Chlew jest całkowicie oczyszczony ze starej ściółki i wysuszony. Przed wyłożeniem bio-ściółki zaleca się wybielić i zdezynfekować pomieszczenie, usuwając stamtąd prosięta.
- Na podłodze układana jest dolna warstwa siana lub słomy o głębokości 20 centymetrów. Bez tej bazy bio-śmieci nie działają. Zamiast siana można zastosować wióry drzewne.
- Biobakterie rozkładają się równomiernie na powierzchni słomy (siana). Procedurę można przeprowadzić pod warunkiem, że temperatura powietrza w chlewie nie jest niższa niż +5-10 stopni (limit ten jest wskazany w instrukcji).
Bakterie należy rozproszyć, ściśle przestrzegając instrukcji zawartych w instrukcji. Po zakończeniu zabiegu ściółkę należy podlać niewielką ilością wody. Dzięki temu efektowi bakterie budzą się i biorą do pracy. Następnie ściółkę odwraca się, aby mikroorganizmy zostały równomiernie rozmieszczone pomiędzy warstwami.
Otręby, które należy rozsypać jednocześnie z proszkiem ze słoiczka, przyspieszają rozwój bakterii. Dzięki temu mikroorganizmy natychmiast otrzymają pożywienie. Aby zaoszczędzić pieniądze, zaleca się rozproszenie bakterii w miejscu, w którym zwykle pozostaje obornik.
Mikroorganizmy zaczynają „pracować” z pełną mocą już kilka dni po rozproszeniu. Dzieje się tak dlatego, że w tym momencie prosięta ugniatają górną warstwę słomy (siana). W przyszłości ściółkę należy okresowo obracać.
Zalecane jest także dodanie niewielkiej ilości biobakterii. Takie podejście zapewni ciągły proces przetwarzania odpadów wieprzowych.
Bioflooring należy wymienić albo po upływie terminu ważności (oznaczonego na opakowaniu), albo w momencie, gdy słomka zamoczy się (przestanie chłonąć wilgoć). Po upływie terminu ważności żwirek nabiera ciemnego (czarnego) odcienia.
Pielęgnacja ściółki dla świń
Pielęgnacja śmieci z bakteriami nie wymaga dużego nakładu pracy. Jak zauważono, aby zachować warunki odpowiednie do rozwoju mikroorganizmów, wystarczy okresowo mieszać słomę widłami. Dzięki temu obniży się temperatura dolnej warstwy, w której gromadzi się ciepło powstające podczas przetwarzania obornika. Również po przetrząsaniu nagromadzona wilgoć częściowo odparowuje. Dzięki temu słoma poniżej nie gnije.
Odpady można wykorzystać jako pokarm dla roślin. Przed zastosowaniem takiego nawozu do gleby słomę zawierającą biobakterie należy umieścić na kilka dni w zagłębieniu kompostowym i pozostawić tam do przegnicia.
Czy jest jakaś korzyść ze stosowania podłoża fermentacyjnego?
Korzyści ze stosowania maty fermentacyjnej zauważalne są już w pierwszym roku.Dzięki temu produktowi nie ma konieczności częstej wymiany słomy (siana) w chlewie, co jest szczególnie istotne w przypadku osób posiadających więcej niż pięć zwierząt. Biomateriał należy układać ponownie raz w roku (a drogie - co trzy lata).
Drugą zaletą ściółki fermentacyjnej, na którą zwracają uwagę hodowcy bydła, jest to, że temperatura powietrza w chlewni nie spada do niskiego poziomu nawet w zimie. Zmniejsza to koszty organizacji systemu grzewczego i instalowania dodatkowych materiałów na ścianach i podłogach.
Okres zwrotu zależy od rodzaju biośmieci i miejsca jej wykorzystania. W przypadku układania materiału w dużym obiekcie, w którym trzyma się kilka świń, koszt zakupu podłogi zwróci się już w ciągu pierwszych miesięcy. Z biegiem czasu, w związku ze zwiększoną produktywnością zwierząt, biośmieci staną się pośrednim źródłem dodatkowego dochodu.
