Duża liczba hodowców warzyw zajmuje się uprawą pomidorów w swoich domkach letniskowych. Istnieje wiele odmian tego warzywa, ale popularne są chińskie wczesne pomidory i inne chińskie pomidory. Popularność tych pomidorów wynika z szybkości dojrzewania i doskonałego smaku.
Najbardziej znane chińskie odmiany
Zanim zaczniesz uprawiać chińskie pomidory, musisz zapoznać się z najbardziej znanymi odmianami.Charakterystyka i opisy pomidorów hodowanych w Chinach pomogą Ci wybrać najbardziej odpowiedniego pomidora do dalszej uprawy.
Wczesny
Ta odmiana jest uprawiana znacznie częściej niż wszystkie inne i nie jest to zaskakujące. W końcu ten pomidor różni się od wielu innych dużymi owocami. Zaleca się uprawę tych chińskich nasion pomidorów w warunkach szklarniowych, ponieważ nie tolerują one bardzo niskich temperatur. Jednak mieszkańcy południowych regionów uprawiają go również na otwartym terenie. Do głównych zalet należy fakt, że ten chiński pomidor jest odporny na choroby. Dlatego nie trzeba się martwić, że roślina będzie cierpieć na tę czy inną chorobę.
Roślina nie jest zbyt wysoka i dorasta zaledwie 50-60 cm, co pozwala uniknąć wiązania sadzonek. Niektórzy plantatorzy warzyw dla bezpieczeństwa nadal przywiązują krzaki do podpór, aby nie połamały się pod ciężarem owoców. W celu zwiększenia plonów zaleca się formowanie tej odmiany w dwie łodygi.
Owoce tej odmiany są zabarwione na czerwono i mają płasko-okrągły kształt. Są dość mięsiste, aromatyczne i duże. Całość każdego pomidora to około 150-200 gramów.
Jeśli uprawiasz krzewy w szklarni o idealnych warunkach, będziesz mógł uzyskać większe zbiory. Owoce tej odmiany najczęściej wykorzystuje się do konserwowania soków pomidorowych.
Chińska pamiątka
Chińskie pomidory pamiątkowe są również często sadzone przez hodowców warzyw. Odmianę można śmiało zaliczyć do pomidorów wcześnie dojrzewających, gdyż zbiór można rozpocząć w ciągu 80 dni od posadzenia w ogrodzie.
Ten chiński pomidor jest odporny na zimno i dlatego można go uprawiać nawet w północnych regionach razem z pomidorami Siberian Surprise. Jednak dla bezpieczeństwa zaleca się hodowlę ich pod osłonami folii.Kolejną zaletą tej odmiany jest jej odporność na choroby. Chińska pamiątka jest odporna na więdnięcie fusarium i cladosporiozę.
Krzewy wymagają podwiązki, gdy dorosną do jednego metra. Jeśli uprawiasz je bez mocowania do podpór, z czasem pękną i wyschną. Podczas uprawy na krzakach tworzą się duże owoce, zebrane w jedno grono składające się z 5-7 pomidorów. Pokryte są gładką, jasnoróżową skórką. Waga każdego pomidora wynosi 180-200 gramów.
Podobnie jak wiele innych wczesnych odmian pomidorów, jest często używany w kuchni. Z chińskiej pamiątki można przygotować pyszne sałatki warzywne i zimowe przetwory.
Chińska księżniczka
Inną popularną odmianą jest chiński pomidor księżniczki. Owoce tego wcześnie dojrzewającego pomidora zaczynają dojrzewać w ciągu 2-3 miesięcy po posadzeniu sadzonek w glebie. Uważana jest za jedną z najbardziej odpornych na ciepło chińskich odmian. Dlatego bez problemu toleruje wysokie letnie temperatury.
Krzewy chińskiej księżniczki nie są zbyt wysokie - tylko 40-50 cm, podczas uprawy nie trzeba ich ściskać ani wiązać, ponieważ roślina bez tego będzie dobrze owocować. Owoce tej odmiany mogą się różnić. Wszystko zależy od tego, jaką modyfikację odmiany posadzono w ziemi. Najczęściej spotykane są odporne na ciepło odmiany z różowymi owocami, ale w niektórych mieszańcach dorosłe pomidory są zielone. Waga pomidorów zależy od warunków, w jakich są uprawiane. Jeśli odpowiednio się nimi zajmiesz, waga pomidora wyniesie około 180-250 gramów.
Owoce chińskiej księżniczki można uznać za uniwersalne, ponieważ można je wykorzystać do przygotowania różnych potraw ze świeżych warzyw, soku pomidorowego i konserw na zimę.
Chińska gruszka
Główną różnicą między chińskim pomidorem gruszkowym a poprzednimi odmianami jest okres dojrzewania. Faktem jest, że ta odmiana nie dojrzewa tak szybko jak inne. Owoce w pełni dojrzeją dopiero trzy miesiące po posadzeniu na miejscu. Ten chiński pomidor jest odporny na zimno, ponieważ dobrze rośnie w niskich temperaturach.
Krzewy gruszy chińskiej są dość mocne i dorastają do dwóch metrów. Z tego powodu muszą być przywiązane do podpory, ponieważ uprawiane na otwartym terenie pękają z powodu podmuchów wiatru. Będziesz także musiał uporać się z usunięciem pasierbów. Jeśli nie zostanie to zrobione, na krzakach utworzą się małe owoce.
Owoce różnią się od omówionych powyżej pomidorów i przypominają pomidory Yellow Surprise. Mają kształt gruszki i są pokryte żółtą skórką. Ważą tylko 100 gramów, ale nie wpływa to w żaden sposób na plon, ponieważ na jednym krzaku jest ich całkiem sporo. Najczęściej wykorzystuje się je do spożycia na świeżo lub do konserwacji w całości. Niektórzy dietetycy zalecają włączenie chińskiej gruszki do swojej diety.
Czarna Perła
Ta odmiana jest znacznie mniej popularna niż inne chińskie pomidory. Owoce dojrzewają dość wcześnie – 70-80 dni po posadzeniu. Zaleca się uprawę tej odmiany pomidorów pod osłonami folii, ponieważ krzewy źle tolerują zmiany temperatury.
Podczas uprawy wysokość każdego krzewu może osiągnąć półtora metra, dlatego należy pomyśleć o jego podwiązaniu.Główną cechą wyróżniającą odmianę są czarne owoce, które po dojrzewaniu ciemnieją.
Każdy czarny owoc waży około 150 gramów. Odmiana ta jest często wykorzystywana do marynowania, konserwowania lub spożycia na świeżo.
Opieka nad chińskimi pomidorami
Uprawa chińskich odmian musi koniecznie obejmować odpowiednią pielęgnację.
Podlewanie
Pomidory te nie lubią suszy i nadmiaru wilgoci, dlatego należy je podlewać tylko wtedy, gdy gleba jest sucha. Zaleca się podlewanie krzewów nie częściej niż raz w tygodniu. W takim przypadku konieczne jest wydanie 2-3 litrów wody na krzak.
Podlewanie należy zwiększać częściej w okresie tworzenia owoców, ponieważ w tym okresie sucha gleba może poważnie zaszkodzić pomidorom. Z powodu suszy wiele jajników może spaść, a z pozostałych wyrosną drobne owoce. Dlatego w tym przypadku będziesz musiał podlewać dwa razy w tygodniu.
Zaleca się stosowanie wyłącznie metody kroplowej, aby woda nie spadała na liście krzaków. Jeśli podlejesz je przez zraszanie, może to spowodować, że u niektórych roślin rozwinie się zgnilizna końcówek kwiatów.
Najlepszy opatrunek
Nawozy należy stosować do gleby kilka razy w miesiącu. W takim przypadku można zastosować zupełnie inne nawozy. Kilka tygodni po posadzeniu do gleby należy dodać odrobinę chlorku potasu, superfosfatu i azotanu amonu. Wskazane jest również dodanie mikronawozów, do których zalicza się bor i magnez.
Podwiązka
Wszystkie wysokie chińskie pomidory potrzebują podwiązki, która jest potrzebna do zachowania krzaków. Krzewy należy przywiązać do podpór, gdy ich wysokość osiągnie 50-70 cm, w tym celu w pobliżu każdej rośliny instaluje się metrowe kołki wykonane z drewna lub metalu. Zaleca się umieszczenie ich po stronie północnej.Aby słupki stabilnie wbijały się w ziemię, należy je wbić w ziemię na głębokość 40 cm. Następnie każdą tuleję przykręca się do słupka za pomocą drutu lub bandaża z tkaniny.
Wniosek
Nasiona pomidorów chińskich to świetny prezent dla każdego hodowcy warzyw. Jeśli jesteś właścicielem takich nasion i planujesz je uprawiać w przyszłości, powinieneś zapoznać się z recenzjami doświadczonych hodowców warzyw, aby zapoznać się z cechami ich uprawy.
