Pomidor Borówkowy to innowacyjna odmiana pomidora o wyjątkowej barwie owoców borówki. Pomidory tej odmiany różnią się od swoich krewnych bogatym ciemnoniebiesko-czarnym kolorem.
Owoce nabrały tak niezwykłego koloru dzięki obecności w ich składzie specjalnych fioletowych pigmentów. Ale nie tylko kolorystyka odróżnia te odmiany od ich czerwonych krewnych. Takie pomidory zawierają substancję antocyjaninę, to właśnie antocyjany nadają owocom bardzo nietypowy kolor. Substancje te występują w dużych ilościach w owocach, takich jak jagody, bakłażany i czarne porzeczki.
Antocyjany dostają się do pomidorów na dwa sposoby:
- Wykorzystanie inżynierii genetycznej.
- Za pomocą selekcji, metoda doboru naturalnego.
Nasza odmiana pomidorów Borówka nie ma na szczęście nic wspólnego z produktami modyfikowanymi genetycznie. Rozwój tej odmiany zawdzięczamy hodowcom z USA, a konkretnie Jimowi Myersowi z Uniwersytetu w Oregonie, który wykorzystał tę odmianę jako bazę dla tej odmiany Pomidor indygo różany. Rezultatem jest odmiana bardzo podobna do Indigo Rose, ale z większymi owocami.
Osobliwością tego pomidora jest jego bardzo zdrowy skład, a także doskonały słodki smak wynikający z obecności w nim dużej zawartości cukru.
Przydatne właściwości tej odmiany
Pomidor jagodowy zawiera całą gamę przydatnych substancji, są to:
- Ogromna ilość antyoksydantów oczyszczających organizm od środka.
- Antocyjany wzmacniają układ odpornościowy człowieka, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych i stanowią doskonałą profilaktykę chorób układu krążenia.
- Witamina A zawarta w owocach doskonale wzmacnia wzrok.
- Likopen stanowi doskonałą profilaktykę nowotworów złośliwych.
Zaletą tej odmiany jest także łatwość pielęgnacji oraz odporność na różnego rodzaju szkodniki i choroby.
Charakterystyka tej odmiany odmianowej
Pomidor jagodowy należy do odmian wcześnie dojrzewających. Jest to odmiana nieokreślona.
Krzewy są dość wysokie i wymagają podbijania i uszczypywania. Liście są średnie, liście są intensywnie zielone. Na gałęziach tworzą się proste i długie pędzle, które wydają się opadać w dół. Na rękach tworzy się 6-8 owoców.W początkowej fazie dojrzewania owoce są zielone i niczym nie różnią się od zwykłych czerwonych odmian pomidorów. Ale w procesie dojrzewania owoce nabierają ciemnego bordowego koloru z jasnoniebieskim odcieniem. Owoce mają regularny okrągły kształt i ważą 140-180 gramów.
Produktywność jest wysoka. Pierwsze dojrzałe warzywa zaczynają być zbierane 90-100 dni po posadzeniu.
Podany opis tej odmiany wskazuje na wysoką odporność pomidorów na różne choroby i szkodniki.
Pomidor ten nadaje się do spożycia na świeżo, a także do przetwórstwa. Wykorzystuje się go w kuchni podobnie jak zwykłe odmiany pomidorów, do przyrządzania różnorodnych potraw, soków, keczupów i sosów. Owoce doskonale nadają się do konserw.
Również zestaw deklarowanych cech takiego pomidora wskazuje na jego bezpretensjonalność w uprawie i pielęgnacji, a także doskonałą zdolność transportu.
Jak dorosnąć
Ta odmiana jest uprawiana zgodnie ze standardowym schematem. Odmiana doskonale nadaje się do uprawy na otwartym terenie, a także w szklarni.
W początkowej fazie wysiewa się nasiona na sadzonki. Kiedy pojawi się pierwszy prawdziwy liść, zbiera się je do oddzielnych pojemników. A po pojawieniu się kilku prawdziwych liści możesz bezpiecznie sadzić sadzonki na otwartej glebie.
Ważne do zapamiętania! Pomidory sadzi się na otwartej glebie po ustąpieniu wiosennych przymrozków.
Aby uzyskać wcześniejsze zbiory, możesz sadzić pomidory w szklarni.
Pielęgnacja pomidorów polega na naturalnych środkach, takich jak: podlewanie, odchwaszczanie, spulchnianie, usuwanie chwastów i, jeśli to konieczne, nawożenie.
Odmiana pomidorów Blueberry zachwyci Ciebie i Twoich bliskich nie tylko bardzo nietypowym kolorem, ale także doskonałym smakiem.
