Istnieje opinia, że najsmaczniejsze pomidory mają kształt serca. Dawno, dawno temu istniała tylko jedna taka odmiana – Bull's Heart, ale obecnie istnieje wiele odmian w kształcie serca, a jedną z nich jest pomidor Danko. Odmiana jest tak popularna, że jej nasiona są pakowane i sprzedawane przez różne firmy rolnicze w całej Rosji i krajach sąsiednich. W sklepach można kupić Danko od Aelita, Agros, Siberian Garden, Seeds of Altai. Pod nazwą „Serce w kształcie” (Danko) oferowane jest przez firmę „Elite-garden”, „Serce Danko” produkowane jest przez „Złotą Sotkę z Ałtaju”.
Imię z legendy
Dla tych, którzy wciąż pamiętają sowiecki program nauczania literatury, słowa „Danko” i „serce” znajdują się w tym samym rzędzie, ściśle ze sobą zespolone. Przychodzi na myśl legendarny bohater Maksyma Gorkiego imieniem Danko z płonącym sercem w dłoniach. To na jego cześć hodowcy syberyjscy nazwali swoją odmianę. W 2000 roku pomidor Danko otrzymał patent państwowy i został zarejestrowany w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych.
Pomidory tej odmiany naprawdę mają klasyczny kształt serca. Owoce są zaokrąglone u góry, a następnie zwężają się w stożek. Powierzchnia może być gładka lub lekko prążkowana. Podobne pomidory różnej wielkości tworzą wiele nowoczesnych odmian, ale pomidor Danko jest wyjątkowy. Odmiana wyróżnia się między innymi zwartością krzewu, zdolnością przystosowania się do różnych klimatów i wszystkich typów pogody. Wydajność jest co roku wysoka w każdym regionie kraju.
Owoce w kształcie serca
Pomidor Danko nie jest hybrydą. Możesz łatwo zdobyć własne nasiona, oszczędzając typowe pomidory z najhojniejszych krzewów.
Jasny kolor
W pełni dojrzałe owoce nabierają bogatego, krwistoczerwonego koloru. Niedojrzałe pomidory odmiany Danko mają ciemnozieloną plamę w pobliżu łodygi, która po dojrzeniu całkowicie znika.
W warunkach środkowej strefy, na Syberii, na Uralu, na świeżym powietrzu, od jednej trzeciej do połowy plonów na winorośli zmienia się kolor na czerwony. Reszta pomidorów dobrze dojrzewa w przechowywaniu. Warunki szklarniowe pozwalają usunąć wszystkie owoce, które są czerwone lub brązowe.
Pulpa sałatkowa
Najważniejszą cechą pomidorów Danko jest doskonały smak mięsistych owoców. Pod cienką skórką kryje się słodki miąższ z niewielką ilością nasion. Konsystencja jest umiarkowanie soczysta, ale nie płynna.Wynik degustacji: 10 punktów na 10 możliwych.
Solidny rozmiar
Określenie odmiany jako wielkoowocowej jest w pełni uzasadnione: waga jednego pomidora w pierwszej pęczku może osiągnąć 0,5 kg. Nawet jajniki w najwyższych gronach nie rosną mniej niż sto gramów. Średnio pomidory rozciągają się o 170 - 300 g. Każdy krzak jest w stanie unieść 2 – 3 tuziny pełnowymiarowych „serc”.
Znaczący powrót
Minimalna wydajność odmiany wynosi 4 kg na metr kwadratowy. Numer ten obowiązuje tylko na otwartym terenie w regionach północnych. Potencjał jest znacznie większy: wszystko zależy od warunków uprawy. Z krzaka można usunąć 4–5 kg, ale to też nie jest limit. Warunki szklarniowe i właściwa technologia rolnicza pozwalają uzyskać z jednej rośliny 6–7 kg owoców.
Pomidor odmiany Danko ma jedną niesamowitą właściwość - wyraźny kontrast pomiędzy obciążeniem plonem a wielkością rośliny. Krzewy wyglądają delikatnie, wręcz wątło, liście są raczej słabe, a na tym tle osiąga się rekordową masę owoców.
Cechy wzrostu i rozwoju
Charakterystyka odmiany jako zdecydowanej oznacza, że wysokość krzewu nie jest zbyt wysoka. W otwartych warunkach gruntowych roślina rośnie tylko o pół metra, czasem nieco wyżej - 70 - 80 centymetrów.
Następnie krzew przestaje rosnąć samodzielnie, tworząc na szczycie kępkę kwiatów zamiast punktu wzrostu. Ułatwia to pracę plantatorowi warzyw: nie ma potrzeby uzupełniania w sierpniu.
W szklarniach pomidor Danko zachowuje się jak roślina półokreślona. Krzew dorasta do wysokości 150 – 180 cm, takie wymiary osiąga się specjalną techniką. Kiedy główna łodyga zamiast punktu wzrostu (wierzchołków) tworzy kępkę kwiatów, zastępuje ją górny pasierb, który nadal rośnie w górę.
Odmiana Danko należy do kategorii średnio sezonowej. Owoce zaczynają dojrzewać 110–120 dni po pojawieniu się masowych pędów. Plon rośliny jest długotrwały, zwłaszcza na zamkniętym terenie. Ale nawet na rabatach ulicznych pomidory owocują dość długo: ujawnia się stwardniały „syberyjski charakter”. Warto zauważyć, że odmiana wykazuje dobrą odporność na infekcje grzybicze, szczególnie w otwartym terenie.
Rośliny są niezwykle bezpretensjonalne. To nie przypadek, że Danko z powodzeniem owocuje w różnych regionach kraju, na każdym typie gleby.
Pomidory uparcie wiążą nawet w złych warunkach pogodowych. Stopy zwrotu są stabilne z roku na rok. Danko jest uważana za jedną z najbardziej niezawodnych odmian.
Subtelności technologii rolniczej
Pomidor Danko to jedna z tych odmian, które przypadną do gustu każdemu ogrodnikowi. Leniwy lub zbyt zajęty mieszkaniec lata zdobędzie warzywa przy minimalnym wysiłku. Doświadczony i pracowity hodowca warzyw odkryje potencjał drzemiący w odmianie i będzie usatysfakcjonowany maksymalną wydajnością.
Osobliwości:
- Młode sadzonki stają się wątłe i mają tendencję do rozciągania. W okresie sadzonek wymagają większej opieki i uwagi: umiarkowanego ciepła, dobrego oświetlenia, dozowanego karmienia.
- Optymalny wiek sadzonek po przeniesieniu do szklarni lub gleby wynosi 55 dni (plus minus tydzień). Sadzenie przerośniętych lub zarośniętych sadzonek prowadzi do znacznych niedoborów w plonach.
- Możesz umieścić krzaki na otwartym terenie dość gęsto, 6-8 sztuk na metr kwadratowy. Rośliny nie są podatne na zagęszczanie i mają mało liści. W szklarni wystarczy posadzić 4 sztuki na metr kwadratowy.
- Szczypanie jest najważniejszą operacją podczas uprawy pomidorów Danko. Pędy boczne rosną bardzo szybko i aktywnie, dlatego rośliny należy często przycinać.Krzewy rosną ściśle w jedną lub dwie łodygi. Zagęszczanie prowadzi do poważnych niedoborów plonu i niedowagi owoców.
- Inną ważną techniką podczas pracy szczególnie z odmianą Danko jest normalizacja jajników. Frędzle czasami stają się zbyt długie, a niektóre kwiaty są brzydkie lub słabe. Zaleca się pozostawienie czterech schludnych kwiatów w każdym pędzlu, bezlitośnie wyrywając podwójne i małe. Praca nie zajmie dużo czasu, ale poprawi jakość owoców.
- Jakość utrzymania pomidorów nie jest zbyt wysoka. Pyszne owoce trzeba szybko wykorzystać – do świeżych sałatek i zimowych przetworów.
Pomidory Danko niezbyt nadają się do marynowania całych owoców - są za duże, ale do marynowania w beczkach według starych receptur są idealne. Robią też najsmaczniejsze ketchupy i soki.
Ulubiona odmiana wielu ogrodników
Opinie amatorskich hodowców warzyw na temat odmiany Danko pochodzą z różnych regionów kraju. Wszędzie mile widziana była odmiana syberyjska.
Irina Merzlyakova, Omsk: „Sadzę pomidory Danko’s Heart od ponad dziesięciu lat, produkując nasiona z najlepszych pomidorów. Ta odmiana nigdy mnie nie zawiodła. Nie mam szklarni. Najpierw stawiam łuki i przykrywam sadzonki. Następnie usuwam materiał pokrywający, a krzaki stoją na świeżym powietrzu przez całe lato. Co roku zmieniam miejsce i nigdy nie spotkałam zarazy późnej.
Vera Alekseenko, Ryazan: „W tym roku po raz pierwszy posadziłam pomidora Danko. Żałuję, że nie wiedziałam o tej odmianie wcześniej. Nigdy nie miałem tak dużych zbiorów. Ale najważniejszy jest smak. Cała rodzina codziennie jadła świeże sałatki.”
Pomidory odmiany Danko uprawia się nie tylko w Rosji – cenione są na Białorusi, Ukrainie, Mołdawii i północnym Kazachstanie. Takie „serca” przypadną do gustu wszystkim miłośnikom tego wspaniałego warzywa.
