Jedną z niewielu odmian, które dobrze rosną zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie, jest pomidor żurawinowy w cukrze. Można ją uprawiać w mieszkaniu: odmiana daje doskonałe zbiory nawet uprawiana na parapecie. Pomidor jest w stanie przystosować się do różnych warunków, jest odporny na rozwój zarazy i jest dobrze odporny na szkodniki. Mały krzew pokryty owocami jest w stanie zapewnić doskonałe zbiory w niemal każdych warunkach.
Żurawina w cukrze to niezwykle piękny i dekoracyjny pomidor. Krzew jest dość zwarty, wysokość nie przekracza 60 cm, nie wymaga tyczenia ani uszczypywania.Jasnoczerwone małe owoce, których waga w większości przypadków nie przekracza 15 gramów, są bardzo słodkie i soczyste i otrzymują tylko pozytywne recenzje.
Opis odmiany
Ta odmiana pomidora została wyhodowana przez rosyjskich hodowców pracujących w firmie rolniczej Aelita. Nie ma ograniczeń co do sposobu uprawy i regionu uprawy. Możesz sadzić te pomidory w następujący sposób:
- na otwartym terenie;
- w pojemniku, który będzie umieszczony na parapecie;
- do szklarni;
- w pudełkach i doniczkach na zewnątrz.
Żurawina cukrowa jest doskonałym pomocnikiem dla osób na ograniczeniach dietetycznych, ponieważ zawartość kalorii w owocach jest wyjątkowo niska. Jest to doskonały produkt dietetyczny. Wspaniały smak i wspaniały aromat owoców nadają oba kwasy organiczne w połączeniu z pierwiastkami chemicznymi i właściwościami leczniczymi:
- obniżenie poziomu cholesterolu;
- normalizacja serca i naczyń krwionośnych;
- poprawa ogólnego stanu krwi;
- zmniejszenie liczby zaburzeń w przewodzie pokarmowym.
Przedstawiciele tego gatunku należą do kategorii pomidorów o drobnych owocach. Małe pomidory przybierają na wadze 12–15 gramów i nie więcej. Kształt owocu jest równy, okrągły, a w okolicy szypułki praktycznie nie ma karbowania. Kolor skóry to klasyczna czerwień.
Pomidory Żurawina w cukrze to odmiana, której owoce dojrzewają wcześnie. Średni czas trwania sezonu wegetacyjnego od momentu przeniesienia sadzonek do gruntu wynosi 70 - 75 dni. Pomidory dojrzewają razem, niskie krzewy są całkowicie pokryte frędzlami.
Dzięki zwartemu krzewowi - jego wysokość nie przekracza 60 cm - odmiana wykazuje doskonałą wydajność dla tego rodzaju pomidorów: do 3 kg na metr kwadratowy.Kompaktowość roślin pozwala nawet na sadzenie ich w przestrzeniach pomiędzy innymi, wyższymi krzewami, dzięki czemu uprawa wszelkich roślin uprawnych jest wygodna i praktyczna. W ten sposób zaoszczędzisz miejsce w szklarni lub grządce ogrodowej.
Smak Żurawiny w cukrze jest lekko kwaśny, ale słodki. Miąższ nie jest wodnisty, gęsty, dość soczysty.
Komory nasienne są niewielkich rozmiarów. Skórka owocu jest błyszcząca, miękka, ale bardzo gęsta. Pomidory nie pękają, dlatego pomidory doskonale nadają się do konserw, marynowania i stosowania jako składnik różnorodnych warzyw. Jedzenie na świeżo pozostawi tylko przyjemne wrażenie, ponieważ owoce są małe i słodkie. Jest nie tylko smacznie, ale i bardzo ciekawie.
Zalety i wady
Ten rodzaj pomidorów jest bardzo popularny wśród letnich mieszkańców, ponieważ ma wiele niewątpliwych zalet:
- Bezpretensjonalność. O takie rośliny może zadbać nawet ogrodnik, który dopiero stawia pierwsze kroki w rolnictwie. Plastyczność, z jaką roślina dostosowuje się do warunków środowiskowych, czasami zaskakuje nawet doświadczonych ogrodników.
- Wszechstronność. Żurawinę cukrową z powodzeniem uprawia się nawet w regionach, które zwykle zaliczane są do „trudnych” pod względem dostępności naturalnych warunków dla rozwoju rolnictwa.
- Determinacja, standaryzacja. Te fakty ułatwiają pielęgnację krzewu roślinnego, ponieważ nie ma potrzeby formowania krzaka. Po osiągnięciu genetycznie określonej maksymalnej wysokości wzrost zatrzymuje się. Na górze rozpoczyna się tworzenie grona z owocami. Następnie wzrost krzewu jest kontynuowany na szerokość.
- Oporność na choroby. Niezwykle rzadko zdarza się, aby odmiana ta była dotknięta chorobami grzybowymi i zarazą późną.
- Dekoracyjny.Niewątpliwą zaletą pomidorów żurawinowych w cukrze jest ich atrakcyjność wizualna. W okresie dojrzewania owoców krzak usiany jaskrawoczerwonymi pomidorami robi wrażenie. Zbiory można uzyskać nawet na oknie.
- Doskonały smak. Owoce słodkie, ale z lekką kwaskowatością, doskonale nadają się do sporządzania sosów i dresingów, sosów oraz konserwowania. Zachowanie kształtu podczas konserwacji jest niewątpliwą zaletą tej odmiany. Jedzenie świeżego pozostawi jedynie przyjemne wrażenia.
Żurawina w cukrze ma też wady. W recenzjach znajduje się informacja, że gruba skórka może być nieco twarda. Najczęściej jest to odczuwalne, gdy pomidory są spożywane na świeżo. Według niektórych uprawiających tę odmianę, nie podoba im się kwasowość obecna w smaku tych pomidorów.
Niektórzy ogrodnicy wyrażają opinię, że opis odmiany nie zawsze odpowiada temu, co jest podane, ponieważ w niektórych przypadkach zwartość krzewów nie jest zgodna z deklaracją producenta. Sadzone w szklarni pomidory mogą osiągnąć wysokość 1,5 metra. Wszystkie niedociągnięcia można łatwo kompensować wysoką wydajnością i doskonałymi właściwościami konsumenckimi.
Cechy uprawy
Kompetentny ogrodnik zaczyna myśleć o przyszłych zbiorach wiosną, kiedy nadchodzi czas sadzenia nasion dla sadzonek. Aby uzyskać duże plony, zaleca się potraktować materiał stymulatorem wzrostu, a następnie wysiać go do pojemnika z dobrze nawilżoną glebą. Głębokość osadzenia wynosi 2 centymetry.
Z reguły nasiona żurawiny w cukrze kiełkują szybko w ciągu 4 – 6 dni. Po pojawieniu się pierwszych pędów należy usunąć folię i umieścić sadzonki w ciepłym miejscu. Gdy tylko uprawa osiągnie fazę drugiego liścia, warto ją zbierać.W przyszłości, dopóki rośliny nie zostaną posadzone w ziemi, konieczne jest dwukrotne karmienie ich złożonymi nawozami.
Sadzenie do gruntu można wykonać po ustaniu przymrozków. Jest druga połowa maja lub początek czerwca. W każdym razie nie ma potrzeby się spieszyć, w przeciwnym razie rośliny mogą ucierpieć.
Lądowanie w ziemi
Przed posadzeniem roślin w gruncie należy przygotować glebę i spryskać sadzonki słabym roztworem kwasu borowego. Stężenie powinno wynosić: 1 gram produktu na 1 litr wody. Ułatwi to uprawę, zmniejszy stres dla krzewu i nie straci pierwszego koloru.
Gleba, na której sadzi się żurawinę cukrową, powinna być gliniasta i żyzna. Ziemię można chronić przed infekcjami i szkodnikami za pomocą nawozów torfowo-humicznych.
Pomidory należy sadzić w dołkach, zachowując odstęp 40–45 centymetrów. Pomiędzy rzędami należy pozostawić co najmniej 60 cm odstępu, najlepiej w szachownicę.
Jeśli sadzonki są wysokiej jakości, nie spowodują żadnych niedogodności: nie będą się rozciągać ani deformować. W okresie obfitego owocowania, nawet przy dużych zbiorach, roślina nie wymaga palikowania. Ziemna bryła, którą utworzy, będzie mocna i gęsta.
Cechy opieki
Pomidory dowolnej odmiany mają wysokie wymagania pielęgnacyjne. Przede wszystkim dotyczy to podlewania, które odbywa się wyłącznie ciepłą wodą. Najbardziej preferowanym czasem podlewania jest poranek. Zanim pojawią się pąki, należy co tydzień nawilżać, w okresie kwitnienia podlewanie powinno być bardziej obfite.
Odporność jest dobra. Uszkodzenia przez niebezpieczne choroby występują niezwykle rzadko; Żurawina w cukrze i zaraza późna z fusarium nie są straszne. Największym nieszczęściem, jakie może spotkać pomidora, jest — choroba mozaikowa. Obecnie nie ma leczenia tej choroby wirusowej, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na profilaktykę.
Aby zapobiec rozwojowi chorób grzybiczych, konieczne jest spryskiwanie pomidorów słabym roztworem grzybobójczym 2-3 razy w sezonie. Do tych celów dobrze nadają się dobrze znany siarczan miedzi i mieszanina Bordeaux. Możesz skorzystać z nowoczesnych preparatów ułatwiających uprawę pomidorów.
Jeśli pojawią się oznaki choroby mozaikowej, krzew należy jak najszybciej usunąć z rabaty i spalić. Choroba przenoszona jest przez owady, do zakażenia wystarczy mikroskopijne pęknięcie liści lub pni roślin. Wirus zachowuje zdolność do życia przez długi czas, dlatego po wyeliminowaniu chorych roślin należy zdezynfekować glebę.
Odmiana pomidorów Cranberry in Sugar to doskonała propozycja dla miłośników wykwintnej dekoracyjności i doskonałego smaku. Lekka kwaskowatość i delikatne, okrągłe, słodkie owoce sprawiają, że odmiana jest niezastąpiona do dekorowania potraw i nadawania potrawom wykwintnych odcieni smaku. Uprawa takiego pomidora jest łatwa.
