Są ludzie, dla których najważniejszym kryterium przy wyborze warzyw jest ich smak. Ale dla innych ważny jest także atrakcyjny wygląd. Amerykański pomidor żebrowany cieszy oko nie tylko estetów robiących zakupy na kuchennym stole, ale także rolników w swoich ogródkach pod słońcem.
Charakterystyka owoców
Pomidory żebrowane są reprezentatywną odmianą określonego typu standardowego. Łodyga dorasta do 1,5 m, nie ma gałęzi. Po posadzeniu sadzonek w gruncie pierwszy zbiór można zebrać już po około 125 dniach: odmiana zaliczana jest do średniopóźnych.
Osobliwością tych pomidorów jest ich wygląd.Kształt jest spłaszczony w środku, a po bokach widoczne są podłużne pionowe segmenty. Nic dziwnego, że inną nazwą tej odmiany wśród koneserów jest chryzantema, ponieważ owoc naprawdę przypomina kwiat ze względu na żebrowaną powierzchnię.
Średnia waga amerykańskich pomidorów żebrowanych wynosi około 150 - 200 g i różni się o połowę od masy pierwszych owoców, które osiągają około 400 g. Przy odpowiedniej pielęgnacji rośliny z jednego krzaka można uzyskać nawet 3 kg pomidorów . Istnieją kolory czerwony, brązowy, żółty.
Po zbiorze nie trwają długo, ponieważ mają cienką skórkę. Szybko się psują. Trzeba szybko przygotować sałatkę, kanapki lub inne danie. Świetnie nadaje się do przygotowania ketchupu.
Według opinii opinie na temat smaku są podzielone. Niektórzy twierdzą, że pomidor jest najzwyklejszy, nie różni się od innych odmian. Aby je zrównoważyć, mówią, że smak żebrowanego pomidora jest bogatszy i nie wodnisty. Zależy to od jakości pierwotnego plonu i staranności zastosowanej podczas uprawy.
Uprawa i pielęgnacja
Na 2 miesiące przed przesadzeniem wysiewamy nasiona dla sadzonek. Po pojawieniu się 2 średnich liści możesz przesadzić roślinę do świeżej gleby. Jeśli kształt krzewu powinien mieć 2-3 gałęzie, wówczas na 1 m² powinny przypadać 3 sadzonki, jeśli na 1 gałąź powinny przypadać 4 sadzonki. Następnie następuje pielenie i terminowe podlewanie, podobnie jak podczas uprawy innych roślin. Jeśli klimat charakteryzuje się burzami lub silnymi wiatrami, należy zastosować podpory dla pnia i gałęzi.
Do sadzenia lepiej wybrać neutralną glebę. Nawozić trzeba zawsze: zarówno w okresie wzrostu, jak i w okresie dojrzewania żółtych i czerwonych owoców.Łodygi łubinu mają doskonałe właściwości odżywcze, dlatego można nimi przekopywać ziemię.
Charakterystyka gleby do uprawy amerykańskiej odmiany pomidora żebrowanego:
- po uprawie ogórków, pietruszki, cukinii, kapusty, marchwi;
- bogaty w potas i azot;
- przygotować jesienią, dodając popiół, muszle i kompost;
- rozgrzej się przed sadzeniem.
Podczas pielęgnacji nie zapomnij usunąć niepotrzebnych pędów i nadmiaru liści z boku rośliny. Pomaga to wzmocnić siłę do rodzenia nowych owoców, dostępu do otwartego światła słonecznego i świeżego powietrza.
Musisz podlewać u nasady lub używać nawadniania. Jeśli żebrowane pomidory zaczną pękać, warto zmniejszyć ilość i częstotliwość dostarczania wody.
Owoce należy zbierać, gdy skórka nabierze intensywnego żółtego lub czerwonego koloru i nabierze połysku. Jeśli zachodzi potrzeba wcześniejszego zbioru owoców, należy je przechowywać w specjalny sposób. Nie wkładać do lodówki: dojrzewanie ustało, smak żebrowanych owoców staje się mniej wyraźny. Należy go przechowywać razem z jabłkami i bananami. Dobrym rozwiązaniem są torby papierowe.
Choroby i szkodniki
Do najpowszechniejszych szkodników owoców amerykańskich należą:
- przędziorek;
- gryząca sowa.
Dobrze sprawdzają się w nich stężony roztwór mydła lub inne domowe produkty. Specjalne środki chemiczne, które są sprzedawane w sklepach, również mają pozytywne właściwości w walce z pasożytami.
Proste zasady, których wdrożenie pomoże zachować roślinę:
- Szkodniki należy zatruwać wyłącznie na suchym krzaku.
- Jeśli roślina jest zainfekowana, natychmiast się jej pozbądź, nie żałuj!
- Nie sadzić w pobliżu ziemniaków.
- Systematycznie chwast.
Inne rodzaje
Istnieje wiele innych żebrowanych odmian z różnymi krajami.
Wśród nich na przykład:
- Aronia kubańska;
- Akordeon pomarańczowy;
- Japoński krab żółty;
- Rozgwiazda;
- Piękno Lotaryngii w kolorze czerwonym;
- Fioletowa dynia;
- Chata Puzata;
- Charlie Chaplin;
- Serce jest rowkowane;
- Goldman włosko-amerykański;
- Czosnek.
Najbardziej znane i lubiane wśród ogrodników to stek wołowy i żeberka florenckie. Te pierwsze mają amerykańskie korzenie. Owoce są bardzo mięsiste (stąd nazwa), waga może wahać się w granicach 0,5 – 1 kg. Świetne do smażonych mięs, kanapek, farszów.
Przy zakupie należy zwrócić uwagę, aby skórka miała intensywnie czerwony kolor, a pomidor był jędrny.
Piękno florenckie należy do odmian egzotycznych. Jasnożółty kolor, owoce do 500 g, chociaż niektórym udaje się urosnąć więcej. Smak, jak opisują ludzie, ma miodową, owocową barwę, przypominającą nieco morelę, brzoskwinię lub słodki melon.
Niewiele nasion w miąższu. Krzewy z reguły dają duże zbiory.
Zalety i wady
Amerykański pomidor żebrowany podbił serca ludzi swoją charakterystyką i opisem odmiany.
Wśród głównych zalet:
- oryginalny kształt z prążkowanymi krawędziami;
- soczysty pomidorowy smak;
- wysoki poziom odporności na pasożyty;
- nie ma potrzeby częstego podlewania.
Jeśli mówimy o tych pomidorach od strony negatywnej, to są to średnie plony, ostrożny wybór karmienia. Nie wszystko nadaje się jako nawóz poprawiający plony.
Warto spróbować urozmaicić swój stół ogrodowy i kuchenny amerykańskimi warzywami. Pomidory mają słodki smak, są łatwe w uprawie i pielęgnacji.
