Jeśli chcesz się cieszyć duże pomidory cukrowe tak wcześnie, jak to możliwe, lepiej wybrać gigantycznego pomidora z Leningradu. Oczywiście lepiej jest uprawiać go pod folią, wtedy już po 85 dniach od wykiełkowania nasion będzie można cieszyć się aromatycznymi pomidorami.
Charakterystyka rośliny niestandardowej
Bardzo rzadko nisko rosnące odmiany są zadowolone z dużych pomidorów. Ale gigant z Leningradu jest wyjątkiem. Krzew warzywny nie rośnie wyżej niż dziewięćdziesiąt centymetrów. Jej łodygi są słabo ulistnione. Rzeźbione liście pomidora są ciemnozielone, duże.Pierwsze skupisko kwiatowe rośliny układa się nad ósmym lub dziewiątym liściem, kolejne - w odstępie jednego lub dwóch liści.
Opis odmiany owoców Leningrad Giant obejmuje:
- płaski okrągły kształt;
- słabe ściągacze;
- Niedojrzałe pomidory mają zielony kolor z ciemną plamą na szypułce;
- Kiedy pomidory są w pełni dojrzałe, kolor owoców jest różowy;
- gęsta, gładka skóra;
- waga do trzystu gramów;
- bogaty deserowy smak w mięsistym, soczystym miąższu.
Wartość pomidorów polega na ich wysokiej wydajności, doskonałym smaku i odporności na pękanie owoców.
Technologia uprawy warzyw w szklarniach
Aby wcześnie uzyskać zbiory różowych owoców, pomidory Leningrad Giant wysiewa się w przygotowanych szklarniach od 25 marca do początku kwietnia.
Osiem do dziesięciu dni wcześniej wnęki szklarni wypełnia się gorącym nawozem. Jeśli biomateriał jest zagęszczony w środku, wzdłuż ścian, to w innych miejscach jest ułożony luźno. Osadzony obornik wyrównuje się po czterech dniach. Następnie glebę wylewa się warstwą od piętnastu do siedemnastu centymetrów. Możesz sadzić nasiona pomidorów na sadzonki w takiej szklarni, gdy temperatura gleby osiągnie 25 stopni powyżej zera.
Aby umieścić sadzonki pomidorów olbrzymich w Leningradzie pod osłoną doniczek, nurkując w nich, zarysuj linie przyszłych rzędów. Wzór sadzenia pomidorów ma wymiary 70 x 40 centymetrów. Przed przesadzeniem sadzonek pomidorów usuwa się jedną trzecią ich korzeni. Ta procedura sprzyja lepszemu rozwojowi systemu korzeniowego odmiany pomidora. Chociaż niektórzy ogrodnicy uważają to za niepotrzebne.
Przesadzone sadzonki pomidorów są starannie pielęgnowane:
- Początkowo podlewaj korzeń raz na pięć dni, następnie w maju codziennie. Nie skąpią wody, wiadro na metr kwadratowy nasadzeń pomidorów.
- Tydzień później młode krzewy pomidorów karmi się roztworem dziewanny w stosunku 1:8. Dobrym efektem będzie karmienie pomidorów azotanem amonu, pobranym w ilości pięćdziesięciu gramów na wiadro wody.
- Jeśli łodygi pomidorów zaczną zmieniać kolor na fioletowy, oznacza to brak fosforu. Dodaj roztwór popiołu drzewnego do gleby, rozcieńczając 75 gramów surowców w dziesięciu litrach wody.
- W słoneczne dni folię z sadzonek pomidorów można zdjąć w celu wentylacji.
- Sadzonki są utwardzane na dwa tygodnie przed sadzeniem w otwartym terenie. Najpierw otwórz szklarnię na dwie do trzech godzin, a następnie zwiększ czas do siedmiu do ośmiu godzin. Zaleca się ograniczenie podlewania młodych krzewów pod koniec uprawy, a przed sadzeniem w rabatach obficie je zwilżyć.
Opieka nad gigantycznymi pomidorami na otwartym terenie jest powszechna, podobnie jak w przypadku innych rodzajów roślin warzywnych.
Kontrola chorób, środki zapobiegawcze
Leningradzkie pomidory olbrzymie często wykazują objawy wielu chorób, o których powinien wiedzieć każdy ogrodnik.
Możesz chronić roślinę przed rakiem bakteryjnym, jeśli potraktujesz nasiona chlorkiem rtęci i zdezynfekujesz glebę w szklarniach.
Pojawiają się oznaki uszkodzenia pomidorów: brązowienie naczyń krwionośnych na przecięciu łodygi, na jeszcze zielonych pomidorach - małe okrągłe plamki z pęknięciem pośrodku. Choroba postępuje szybko, prowadząc do utraty dużych plonów pomidorów.
Wiele choroby pomidorów odmianowych związane z uszkodzeniem liści:
- Jeśli płytka liściowa rośliny warzywnej zwinie się w rurkę i stanie się szorstka, wówczas pomidory nie mają wystarczającej ilości fosforu w glebie lub wilgoci w powietrzu.Zwijanie się liści jest przenoszone genetycznie, dlatego nie można pobrać nasion z chorej uprawy do późniejszej uprawy pomidorów.
- Wiele srebrzystobiałych plam na powierzchni liści pomidora wskazuje na rozwój choroby zakaźnej. Kiedy pojawią się pierwsze oznaki, należy spryskać krzaki roztworem mieszanki Bordeaux. Powtórz tę procedurę jeszcze dwukrotnie po dziesięciu dniach.
- Czerwono-brązowe paski pojawiające się na liściach i łodygach pomidorów sygnalizują infekcję pasmową. Roślina wygląda na chorą i jest skarłowaciała. A jej liście zwijają się i wysychają. Przyczyną choroby pomidorów są dotknięte nasiona. Przed siewem należy je ściśle wyselekcjonować, traktując materiał siewny słabym roztworem nadmanganianu potasu przez dwadzieścia minut.
- Mozaikowy wzór na liściach pomidora jest związany z infekcją mikroorganizmami chorobotwórczymi poprzez sok roślinny. Z mozaiką pomidorową należy postępować w taki sam sposób, jak ze smugą.
Patologiom pomidorów można zapobiegać, trzykrotnie profilaktycznie lecząc krzaki mieszanką Bordeaux z dziesięciodniową przerwą.
Przetwory z dużych pomidorów na zimę
Duże owoce leningradzkiego giganta nadają się do takich zimowych przepisów na konserwy jak pomidory w żelatynie. Aby przygotować smaczny produkt, weź tylko duże pomidory, pokrój je na cztery części. Razem z posiekaną cebulą umieszcza się je w szklanych słoikach. Zagotuj marynatę, biorąc sto gramów soli na cztery litry wody, pięćset gramów cukru, dodając ziarna pieprzu. Spęcznioną żelatynę wlewa się do solanki i gotuje przez pięć minut. Tą marynatą zalej pokrojone pomidory i zamknij słoiki.
Pomidory pokrojone w olej roślinny są pyszne. Przyprawy, pokrojone pomidory i krążki cebuli umieszcza się w słoikach.Wszystko zalewamy zwykle przygotowaną marynatą. Po pasteryzacji dodać olej roślinny warstwą do dwóch centymetrów.
Pozostaje tylko zwinąć produkt w puszce, następnie pozostawić do ostygnięcia i umieścić w chłodnym miejscu. Długo się przechowuje, a pomidory smakują jak świeże.
Recenzje pomidorów Leningrad Giant są tylko pozytywne. Wartość producentów warzyw pomidory charakteryzują się doskonałym smakiem, zawartością cukru i wszechstronnością zastosowania. W końcu z gigantycznych owoców można zrobić ketchup, sosy, pasty i sok pomidorowy. A wszystko to jest doskonałej jakości. A dania deserowe, w których znajduje się gigant z Leningradu, mają najwyższe cechy. Smak mięsistych pomidorów dobrze komponuje się z ziołami i serem w sałatkach. Tworzy niesamowity sos do gotowanego mięsa, a także ryżu i warzyw.
