Opis barszczu i jak wygląda, dlaczego roślina jest niebezpieczna, korzyści i jak walczyć

Barszcz to niebezpieczna trująca roślina, często spotykana w domkach letniskowych. Stanowi realne zagrożenie dla ludzi i powoduje poważne oparzenia. Dlatego ogrodnicy próbują hodować tę roślinę. Należy jednak wziąć pod uwagę dobroczynne właściwości rośliny, która ma działanie lecznicze na organizm. Dlatego tak ważne jest zapoznanie się z opisem barszczu, jego wyglądem i tym, dlaczego jest niebezpieczny.

Opis rośliny

Roślina ta stwarza pewne zagrożenie dla zdrowia.Dlatego każdy mieszkaniec lata powinien zapoznać się z jego znakami wizualnymi i odmianami. Jednocześnie barszcz ma również wiele przydatnych właściwości. Ponadto ma bardzo atrakcyjny wygląd.

Wygląd

Barszcz to roślina dwu-, trzyletnia. Charakteryzuje się dość mocnym wyglądem. Wysokość krzewu może osiągnąć 6 metrów. Kolejną cechą kultury jest silny korzeń, który nie zawiera gałęzi. Z wyglądu przypomina marchewkę i ma kolor biały z lekkim żółtym odcieniem. Długość korzenia barszczu może osiągnąć 1 metr.

Roślina wyróżnia się grubą łodygą o żebrowanej powierzchni. Wewnątrz jest pusty i pokryty twardymi włoskami. Łodyga rozgałęzia się ku górze. Liście są podzielone i zawierają segmenty o różnych kształtach.

Liście podstawowe osiągają 0,8-1 metra długości i 40-80 centymetrów szerokości. Ogonek jest długi i ma rowek. Krzew ma kilka liści, które tworzą rozetę w pobliżu korzenia. Górne są siedzące i ściśle przylegają do łodygi.

Barszcz charakteryzuje się małymi kwiatami, które mogą być różowe, żółtozielone lub białe. Tworzą parasol o średnicy 50-60 centymetrów. Na jednym krzaku może pojawić się do 80 kwiatów. Przynoszą dużo nektaru, który przyciąga pszczoły. Okres kwitnienia przypada na wrzesień-październik.

Następnie na krzakach pojawiają się owoce, które mają postać dużej brązowej płaskiej niełupki. Jego rozmiar wynosi 7-8 milimetrów. Dojrzewanie nasion następuje od końca czerwca do października. Zachowują swoją żywotność przez 2-3 lata.

Rodzaje

W sumie istnieje ponad 70 odmian barszczu. Dzielą się na kilka kategorii – chwasty, trujące, dekoracyjne.Do najbardziej znanych odmian należą:

1. Sosnowski - ta kultura ma czerwone żyły na sadzonkach i pniu.
2. Mantegacja jest największą odmianą. Osiąga 6 metrów wysokości. Długość liści wynosi 3 metry.
3. Steven - stosowany jako środek aromatyzujący. Kultura ta jest wymieniona w Czerwonej Księdze Terytorium Krasnodarskiego.
4. Zwykły - to roślina wieloletnia, która osiąga wysokość 2-2,5 metra. Jednocześnie klapowane liście mają 3-5 płatków i mają bogaty zielony odcień.
5. Syberyjski - osiąga wysokość 2 metrów. Charakteryzuje się żółto-zielonymi kwiatami. Roślina ta jest wykorzystywana do celów leczniczych.
6. Kudłaty - na pędach znajdują się wyraźnie zaznaczone bruzdy. Wysokość rośliny sięga 1,5 metra. Jednocześnie parasole kwiatowe mają średnicę do 20 centymetrów.
7. Rozcięty - stosowany w kwiaciarstwie dekoracyjnym. Wysokość rośliny sięga 2 metrów.

Mniej popularne odmiany to twarde, słodkie i zachodnioazjatyckie. Istnieją również odmiany wielkokwiatowe, szorstkie i inne.

Dystrybucja w Rosji

Najbardziej znanym i rozpowszechnionym jest Heracleum Sosnovskyi Manden. Obecnie uznawana jest za roślinę niebezpieczną, nad którą dość trudno zapanować. W latach czterdziestych ubiegłego wieku w środkowej Rosji zaczęto uprawiać chwast o ograniczonym obszarze dystrybucji z przeznaczeniem na paszę dla zwierząt gospodarskich. Uprawa ta przyniosła ogromną ilość zieleni - do 2500 centów na hektar.

Ale później ludzie zauważyli, że mleko krowie zaczęło mieć gorzki smak. Ponadto nie można było go fermentować, ponieważ barszcz ma właściwości antyseptyczne. Kolejnym negatywnym skutkiem takiej żywności było pojawienie się problemów z reprodukcją. Faktem jest, że kultura ma działanie estrogenne, co często prowadziło do poronień u krów.

W rezultacie barszcz Sosnowskiego nie był już sadzony i uprawiany. Jednak proces jego rozprzestrzeniania się już się rozpoczął. Z roku na rok chwasty zaczęły kolonizować coraz więcej nowych terytoriów i sprawiać wiele kłopotów ludziom i zwierzętom.

Siedlisko

W większości przypadków barszcz występuje w środkowej Rosji, ponieważ był uprawiany jako pasza dla zwierząt gospodarskich. Nieco rzadziej można go spotkać na Syberii, Ałtaju, Kaukazie i Uralu.

Nieprzyjemne właściwości rośliny

Największym zagrożeniem rośliny jest trujący sok. Substancja ta powoduje bolesne oparzenia. Najczęściej trucizna barszczu szkodzi dzieciom bawiącym się w jego zaroślach.

Roślina wydziela również specyficzny zapach, który powoduje wiele innych problemów. Aromat kultury roznosi się na około kilometr. Dlatego usunięcie trujących roślin nie wystarczy - należy podjąć poważniejsze środki. W przeciwnym razie alergicy będą musieli przez długi czas przyjmować leki przeciwhistaminowe.

Największym zagrożeniem są oparzenia barszczem. Dość często nie pojawiają się one od razu, ale po pewnym czasie.Uszkodzenia takie nie goją się długo i mogą nawet pojawić się ponownie, jeśli uszkodzone obszary skóry zostaną wystawione na działanie promieni słonecznych. Ponadto substancje wydzielane przez liście rośliny mogą prowadzić do uszkodzenia błon śluzowych.

Im większe oparzenie, tym większe ryzyko śmierci. Nawet po całkowitym wyeliminowaniu uszkodzeń nie będziesz mógł o nich zapomnieć. Kiedy w organizmie gromadzi się nadmierna ilość trucizny, istnieje ryzyko rozwoju choroby dermatologicznej - bielactwa nabytego.

Jak leczyć oparzenia barszczem

Oparzeń po barszczu nie będziesz w stanie samodzielnie wyeliminować. Po udzieleniu pierwszej pomocy należy skonsultować się z lekarzem. Najpierw jednak musisz wykonać następujące czynności:

1. Osusz obszar skóry, z którym zetknął się sok, miękką szmatką. Nie należy go jednak pocierać ani smarować.
2. Nałóż czysty bandaż z gazy na uszkodzony obszar.
3. Noś koszulę lub spodnie zakrywające dotknięty obszar.

Następna terapia odbywa się w zamkniętym pomieszczeniu, w którym nie ma dostępu do światła dziennego. W takim przypadku musisz wykonać następujące czynności:

1. Umyj dotknięty obszar roztworem mydła i sody.
2. Przetrzyj dotknięty obszar wódką lub alkoholem.
3. Nałóż pantenol lub inny podobny lek na miejsce oparzenia.

Przez kolejne 5 dni należy stosować leki przeciwhistaminowe. W tym celu dopuszczalne jest stosowanie „Tavegil” lub „Suprastin”. W przypadku silnego bólu lekarz może przepisać leki przeciwbólowe - na przykład Nimesil.

Surowo zabrania się stosowania następujących środków do leczenia oparzeń:

1. Środki ludowe - obejmują soki z roślin leczniczych, ślinę psa, mleko.
2. Nakładanie ziemi - zabrania się stosowania innych niehigienicznych substancji.

Korzyści z rośliny

Młode pędy rośliny zawierają dużą ilość przydatnych substancji.Należą do nich żelazo, mangan, cynk i potas. Dlatego na bazie barszczu można wytwarzać maści o właściwościach leczniczych i przeciwzapalnych. W starożytności roślina ta była wykorzystywana przez uzdrowicieli do leczenia wrzodów i stanów zapalnych.

Właściwości lecznicze barszczu pozwalają na jego wykorzystanie w różnych dziedzinach. Prawie wszystkie istniejące odmiany tej rośliny mogą być stosowane w medycynie. Najczęściej stosuje się ekstrakty z rośliny. Jednak dopuszczalne jest stosowanie innych fragmentów uprawy - suszonych liści, korzeni, nasion. Leki roślinne można skutecznie stosować w leczeniu patologii dermatologicznych, ran, oparzeń i reumatyzmu.

Tradycyjna medycyna oferuje również możliwości wykorzystania barszczu, ale te przepisy należy stosować z dużą ostrożnością. Wysuszone fragmenty kultur zachowują swoje właściwości przez 2 lata.

Niektóre odmiany barszczu można stosować w kuchni. Aby to zrobić, musisz zebrać młode liście i pędy wczesną wiosną. Odbywa się to przed rozpoczęciem kwitnienia. Przed użyciem uprawy należy upewnić się, że roślina jest całkowicie bezpieczna i nadaje się do spożycia. W przeciwnym razie istnieje ryzyko ciężkiego zatrucia. Jadalne odmiany barszczu można wykorzystać do przygotowania sałatek, zup, marynat i marynat.

Kulturę można wykorzystać także w innych branżach:

1. Pszczelarze wykorzystują tę roślinę do zbierania miodu. Z 1 hektara ziemi obsianej barszczem można uzyskać około 300 kilogramów użytecznego nektaru. Jednak tę metodę stosuje się bardzo rzadko, ponieważ pobiera od pszczół dużo energii.
2. Puste łodygi służą do wyrobu instrumentów muzycznych.
3. Barszcz służy do produkcji tektury.Metoda ta jest uważana za przyjazną dla środowiska i opłacalną.
4. Z ekstraktu barszczu wytwarza się płyn zapobiegający zamarzaniu szyb samochodowych. Jest wysoce wydajny i całkowicie przyjazny dla środowiska.
5. Suche rośliny są badane pod kątem możliwości wytworzenia różnych roztworów, które można zastosować w walce ze szkodliwymi mikroorganizmami.

Jak sobie radzić z barszczem

Aby pozbyć się trującej rośliny na stronie, możesz zastosować różne metody. Walkę z kulturą warto zacząć już na początkowym etapie jej rozwoju. Młode krzewy są uważane za mniej niebezpieczne niż w okresie kwitnienia. Niezależnie od wybranej metody ważne jest przestrzeganie środków ochronnych. W przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo wystąpienia problemów zdrowotnych.

Zatem najskuteczniejsze sposoby zniszczenia barszczu obejmują:

1. Spalenie rośliny. Metodę tę należy stosować niezwykle ostrożnie. Rośliny należy oblać łatwopalną mieszaniną i podpalić. Metody tej nie należy stosować przy suchej pogodzie, ponieważ istnieje ryzyko pożaru. Sytuację może pogorszyć fakt, że owoce rośliny zawierają olejki eteryczne.
2. Przycinanie kwiatów. Ta metoda jest odpowiednia do zwalczania barszczu na małym obszarze. Należy to zrobić podczas pączkowania. Metoda ta jest uważana za bardzo niebezpieczną i kosztowną.
3. Kopanie korzeni. Możesz zniszczyć chwasty na terenie poprzez orkę. Pierwszą procedurę przeprowadza się wczesną wiosną. W takim przypadku należy przyciąć korzenie za pomocą nożyc płaskich i usunąć wierzchołek wzrostu. Kiedy krzak ponownie odrośnie, procedurę powtarza się. Należy to zrobić, zanim liście utworzą rozetę. Orkę należy prowadzić systematycznie przez 2-5 lat.
4. Pokrycie nieprzezroczystą folią.Aby to zrobić, warto zastosować czarny materiał o grubości co najmniej 100 mikrometrów. Najpierw należy oczyścić teren z gałęzi i kamieni. Po pojawieniu się pierwszych pędów należy rozprowadzić materiał i mocno docisnąć jego krawędzie. Najpierw chwasty rosną pod folią, a następnie umierają. Schronisko należy pozostawić na rok. Pomoże to pozbyć się dojrzałych roślin i młodych pędów.
5. Stosowanie herbicydów. Do zwalczania barszczu można stosować produkty na bazie glifosatu. Najlepiej zastosować je przed rozpoczęciem kwitnienia. W takim przypadku ilość produktu wskazana w instrukcji należy zwiększyć 2-3 razy. Jednak takie stężenie nie zawsze daje pożądany efekt. Najskuteczniejszą metodą jest wstrzykiwanie w łodygi. Metoda ta jest jednak uważana za bardzo pracochłonną.

Z barszczem można walczyć także metodami ludowymi. Należą do nich:

• wtrysk benzyny lub rozpuszczalnika do łodygi;
• leczenie systemu korzeniowego wrzącą wodą;
• wlewanie esencji octowej do pustej łodygi ściętej rośliny;
• wypas kóz na polach z barszczem;
• na działce rosną świerki i sosny.

Środki ostrożności

Podczas walki z barszczem należy przestrzegać środków bezpieczeństwa. Aby zapobiec negatywnym konsekwencjom, należy przestrzegać następujących zaleceń:

• nosić całkowicie zakryte ubranie;
• używaj gumowych rękawiczek;
• chroń oczy okularami;
• użyj respiratora.

Barszcz to dość niebezpieczna roślina, która powoduje poważne oparzenia ciała. Dlatego tak ważne jest, aby walkę z tą kulturą rozpocząć w odpowiednim czasie. Warto wziąć pod uwagę, że ma on również szereg przydatnych właściwości.