Liście i kwiaty wieloletniego tymianku Silver Queen świetnie prezentują się na alpejskim wzgórzu, ozdabiają klomby kwiatowe, mają zastosowanie w kuchni i medycynie ludowej.
Przez długi czas tymianek, czyli tymianek, był uważany za boskie zioło, które przywracało zdrowie chorym i życie umierającym. W średniowieczu kobiety haftowały tę roślinę na koszulach swoich mężów, wierząc, że doda im siły i odwagi. Na Rusi przystrajano ikony trawą z okazji święta Zaśnięcia Najświętszej Marii Panny i stosowano ją w leczeniu wszelkich chorób.W starożytnej Grecji tymianek zaczęto dodawać do potraw.
Specyfika Srebrnej Królowej
Tymianek pachnący cytryną został odkryty znacznie później. Ten niski krzew o lekko owłosionej łodydze powstał w wyniku naturalnego krzyżowania dwóch rodzajów tymianku - pchlego i pospolitego. Może się rozprzestrzeniać i rosnąć w górę. Zarówno liście, jak i kolczaste kwiatostany pachną cytryną.
Najpopularniejszy wśród odmiany tego gatunku tymianku używa Srebrnej Królowej. Wysokość łodygi nie przekracza 20 cm, szypułek - 30. Podkrzew ma kępkowaty kształt i pędy wznoszące się. Liście owalne z krótkimi ogonkami różnią się:
- jasnozielony;
- krawędzie zakrzywione w dół;
- gruczoły w postaci kropek;
- biała ramka;
- srebrne wstawki.
Bylina dorasta do 80 cm szerokości, drobne kwiaty bzu na końcach gałązek zebrane są w kolczaste grona i przyciągają pszczoły swoim zapachem. Aromat zawiera nuty anyżu, cytryny i kminku. Pąki tymianku pojawiają się w czerwcu. W sierpniu dojrzewają owoce kapsułkowate. Zawierają orzechy i nasiona.
Korzystne funkcje
Górną część tymianku cytrynowego wykorzystuje się do gotowania. Przyprawa poprawia smak ryb i mięsa, stosowana jest przy produkcji napojów alkoholowych oraz w przemyśle konserwowym. W ogrodach Srebrna Królowa wypełnia ogrody skalne kwitnącym dywanem, ozdabia granice, ścieżki i kamienne zbocza, rozsiewając wokół przyjemny zapach. Roślina jest bogata w:
- kwasy organiczne;
- olejki eteryczne;
- flawonoidy;
- żywice;
- garbniki.
Nalewka z tymianku Ssrebrny królowa stosowany w zapaleniu płuc, zapaleniu oskrzeli. Okłady i kąpiele wykonane z łodyg i liści rośliny łagodzą ból związany z zapaleniem stawów, dną moczanową i siniakami.
Leki z podkrzewu aromatycznego stosuje się w leczeniu:
- choroby kobiece;
- silne przeziębienie;
- patologie przewodu pokarmowego.
Olejek tymiankowy leczy rany, wywar likwiduje łupież i radzi sobie z trądzikiem. Składniki zawarte w Silver Queen działają negatywnie na bakterie i działają uspokajająco na nerwy.
Daty lądowania
Hybrydowe odmiany tymianku wysiewa się na otwartym terenie wiosną, można to również zrobić jesienią. Kultura rozwija się powoli, aby przyspieszyć jej wzrost, w marcu sadzi się sadzonki, które następnie przenosi się na kwietnik lub grządkę. W miesiącach letnich tymianek rozmnaża się przez podzielenie krzewu lub wykorzystanie zebranych sadzonek. Kiełki pojawiają się, gdy temperatura powietrza opuszcza 20 stopni.
Przygotowanie nasion
Każdy właściciel działki może wyhodować w ogrodzie pachnący zielony dywan, jednak sadzonki Silver Queen potrzebują dużo czasu, aby wykiełkować ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych. Materiał do sadzenia tymianku należy zbierać wczesną jesienią, kiedy ustanie kwitnienie podkrzewu. Aby nie gnił, ale był dobrze przechowywany, suszy się. Bezpośrednio przed siewem nasiona należy przechowywać w ciepłej wodzie do 12 godzin.
Przygotowanie gleby
Tymianek Silver Queen uwielbia słońce. Rośnie również w cieniu, ale wtedy łodygi się rozciągają i tymianek nie wytwarza szypułek kwiatowych. Wskazane jest wybranie miejsca dla półkrzewów w miejscach, do których nie dociera wiatr. Tymianek zakorzenia się na skalistej glebie, ale uwielbia lekką, żyzną glebę i ginie, gdy woda się zatrzymuje.
Grządkę dla tymianku pachnącego cytryną należy wykopać bagnetem lub dwiema łopatami, usunąć resztki pożniwnych i chwasty. Lepiej zrobić to jesienią, powtórzyć wiosną i poluzować. Gleba o wysokiej kwasowości jest wapnowana.Gleba jest zasilana materią organiczną i minerałami.
Lądowanie
Nasiona tymianku wysiewa się wczesną wiosną do grządki na głębokość do centymetra, pozostawiając między rzędami około 20 cm, dołki zasypuje się ziemią i przykrywa folią do momentu pojawienia się pędów.
Aby przyspieszyć pojawienie się zielonego dywanu, najpierw przygotuj sadzonki. Aby to zrobić, w pojemniku umieszcza się torf i piasek. Glebę podlewa się, nasiona zakopuje się w niej na głębokość 5 cm, pudełko umieszcza się w ciepłym miejscu i przykrywa polietylenem. Kiedy pojawią się pędy, pojemnik przenosi się na parapet. Krzewy są podlewane i przerzedzane. W maju sadzonki tymianku przenosi się wraz z glebą na otwarty teren. Aby zapobiec stagnacji wody, na dno otworów wlewa się piasek.
Pielęgnacja roślin
Tymianek Silver Queen zachwyci Cię swoim aromatem i masywnym kwitnieniem tylko wtedy, gdy zapewnione zostaną podstawowe warunki wzrostu i rozwoju. Oprócz wyboru miejsca i przygotowania gleby należy wyciągnąć chwasty z korzeniami i poluzować glebę, aby powietrze mogło dotrzeć do korzeni.
Podlewanie
Tymianek normalnie znosi suszę, jedynie gdy przez dłuższy czas nie pada deszcz i jest gorąco, należy zwilżyć glebę w grządce lub ogrodzie. Przy ściółkowaniu gleby słomą i piaskiem woda nie będzie szybko odparowywać. Nie możemy pozwolić na stagnację.
Po podlaniu, które wystarczy raz w tygodniu, gleba jest dobrze spulchniona.
Nawozy
Tymianek Silver Queen rośnie również na skalistych zboczach, ale kwitnie bujnie na żyznych obszarach. Podczas kopania ziemi jesienią dodaje się do niej materię organiczną - kompost, gnijący obornik. Wiosną, aż do pojawienia się pędów tymianku, grządki posypuje się popiołem i zasila mocznikiem. Nawożą plony podczas przycinania, które odbywa się w czasie więdnięcia tymianku. W regionach, w których zimą jest mało śniegu, hybrydowe odmiany tymianku pokryte są gałęziami świerkowymi.
Choroby i szkodniki
Owady nie lubią substancji zapachowych zawartych w tymianku, większość z nich nie ląduje na zielonym dywanie. Nie boi się zapachu:
- ryjkowce;
- ćmy łąkowe;
- mszyca.
Aby chronić się przed tymi szkodnikami, tymianek opryskuje się środkami owadobójczymi. Kiedy woda zatrzymuje się, korzenie gniją, a tymianek zostaje zarażony grzybem. Znacznie gorzej niż suszę znosi nadmiar wilgoci.
Zbieranie i przechowywanie
Tymianek Silver Queen uprawia się nie tylko do dekoracji kwietników i ogrodów alpejskich, ale także jako przyprawę i lek. Aby tymianek nie stracił zapachu i gorzkiego smaku, należy przestrzegać zasad jego zbierania i przechowywania. Liście i łodygi dodaje się do mięsa i ryb. Należy je zbierać w okresie kwitnienia rośliny. Tymianek suszymy bez mycia, równomiernie rozprowadzając na szmatce lub papierze w dobrze wentylowanym miejscu. Nie należy zostawiać tymianku w piekarniku, gdyż olejki eteryczne natychmiast wyparują.
Właściwy zbiór i przechowywanie pozwala wykorzystać tymianek Srebrnej Królowej nie tylko jako przyprawę, ale także jako lek na zgagę, przeziębienia, na gojenie się ran, uspokojenie nerwów i zmniejszenie bólu.
Tymianek, zebrany w odpowiednim czasie i przechowywany w szklanym słoju, nie traci swoich korzystnych właściwości przez dwa lata.
