Tymianek rośnie na leśnych polanach, łąkach i zboczach gór, zapuszcza korzenie zarówno w środkowej strefie, jak i w tropikach. Ozdabia alpejskie wzgórza i klomby na obszarach wiejskich i podmiejskich zielonym dywanem oraz wypełnia aromatem balkony i pokoje. Tymianek Medoc znany jest nie tylko jako roślina ozdobna i przyprawa, tymianek ten ceniony jest ze względu na swoje właściwości lecznicze, cierpkość, ale także przyjemny gorzki smak. W gęstym zapachu nasion Maslenicy można wyczuć aromat liści dzikiego rozmarynu, truskawek i borówek.
Cechy odmiany
Tymianek warzywny Medok to roślina wieloletnia. Pędy rośliny w oryginalny sposób rozprzestrzeniają się po ziemi.Wytwarzają różowe pąki, które tworzą kwiatostany. Małe, podłużne liście tymianku mają zielony odcień na zewnątrz i fioletowy kolor wewnątrz.
Odmiana jest inna:
- odporność na suszę;
- wysoka wydajność;
- długi sezon wegetacyjny.
Zieloni zbiera się w ciągu 5 miesięcy od kiełkowania.
Drzewo miodowe dobrze znosi lekkie przymrozki, ale jest wymagające pod względem oświetlenia i uwielbia gleby luźne i lekkie, na glebie gliniastej nasiona nie wykiełkują.
Z jednej rośliny na sezon wycina się 50 g masy aromatycznej.
Przydatne właściwości odmiany
Suszone liście i łodygi tymianku Medok nadają się do marynowania i konserwowania warzyw, sosy i dania doprawia się świeżymi ziołami. Z tego rodzaju tymianku można przygotować pyszną i zdrową herbatę.
Wszystkie części rośliny zawierają:
- witaminy z grup C i B;
- garbniki;
- olejki eteryczne;
- sole mineralne.
W przemyśle farmaceutycznym z tymianku produkowane są nalewki i syropy, które działają bakteriobójczo i zabijają szkodliwe drobnoustroje.
Leki na bazie tymianku leczą rany i ropnie, skutecznie zwalczają świerzb i wszy oraz eliminują stany zapalne dziąseł i migdałków.
Podczas stosowania Medki, a także innych rodzajów tymianku:
- Apetyt poprawia się.
- Obrzęk ustępuje.
- Kaszel ustępuje.
- Układ nerwowy się uspokaja.
Tymianek przywraca libido, normalizuje cykl menstruacyjny u kobiet i neutralizuje jad węża. Nalewka z rośliny pomaga radzić sobie z alkoholizmem.
W medycynie oficjalnej i ludowej ziele stosowane jest w leczeniu zapalenia żołądka, miażdżycy i zapalenia pęcherzyka żółciowego.
Jak i kiedy sadzić
Nasiona pełzającego tymianku Medok wysiewa się w ogrodzie wiosną lub jesienią. Zieloni uprawia się na parapecie przez cały rok.Dojrzałą trawę rozmnaża się przez sadzonki, a krzewy dzieli się. Aby przyspieszyć dojrzewanie liści, stosuje się metodę sadzonek.
Posiew
Małe ziarna tymianku wysiewa się w otwartym terenie na głębokość 5-7 mm. Na wierzch wylewa się trochę torfu lub piasku. Ziemia jest pokryta folią z tworzywa sztucznego. Usuwa się go, gdy tymianek zaczyna kiełkować.
W grządce nasiona Medki umieszcza się co 4-6 mm, pozostawiając 20 centymetrów między rzędami. W kwietniku lub alpejskim wzgórzu nie trzeba przerzedzać pędów, a wtedy otrzymasz gruby dywan. Zieleni będzie dużo, jeśli zasiejesz odmianę późną jesienią, kiedy ziemia jest już przemarznięta. W regionach, gdzie nie ma śniegu, a zimy są mroźne, tymianek pokryty jest świerkowymi gałęziami.
Metoda sadzonek
Nasiona traw kiełkują słabo i zajmują dużo czasu. Delikatne pędy w otwartych łóżkach ogrodowych często umierają. Dlatego wielu ogrodników preferuje metodę sadzonek uprawy tymianku Medoc. Dno pudełka lub innego pojemnika o głębokości do 10 cm wypełnione jest keramzytem, żwirem lub drobnym kruszonym kamieniem. Glebę wylewa się na warstwę drenażową. Po podlaniu nasiona układa się równomiernie i przykrywa piaskiem na wierzchu. Pudełko jest owinięte folią. Gdy wypuszczą kiełki, przenosi się je do chłodnego pomieszczenia. Kiedy uformują się 3 liście, zrywa się tymianek, a sadzonki przerzedza się.
Sadzonki wysyła się do ogrodu w wieku 2 miesięcy. Rozpoczynają pracę przy pochmurnej pogodzie.
Opieka
Niezależnie od tego, gdzie tymianek zostanie posadzony w szklarni, na parapecie czy na otwartym terenie, krzewy będą bujne i liściaste, jeśli będą odpowiednio pielęgnowane. Trawa nie będzie zielona na ciężkiej glebie, na której zatrzymuje się woda.
Podlewanie
Uprawiając tymianek na otwartym terenie, należy upewnić się, że gleba nie wyschnie. W letnie upały tymianek potrzebuje więcej wilgoci niż wiosną.Kiedy zaczyna kwitnąć, liczbę podlewań zwiększa się do 2 lub 3 razy w tygodniu.
Zdarza się, że ciągle pada deszcz, woda zatrzymuje się w ziemi, a korzenie mogą gnić.
Po każdym zwilżeniu glebę należy poluzować, w przeciwnym razie powstała skorupa zapobiegnie nasyceniu rośliny składnikami odżywczymi.
Najlepszy opatrunek
Przed siewem nasion lub sadzeniem krzewów w grządce ogrodowej dodaj do ziemi 30 g nitroammofoski i gnijącego obornika w ilości 2 kg na metr kwadratowy.
Latem, zwłaszcza po wycięciu zieleni, tymianek zasila się nawozami zawierającymi kompleks minerałów. Sadzonki opryskuje się Epin-extra. Należy go utwardzić poprzez obniżenie temperatury w pomieszczeniu. Podczas uprawy tymianku Medok na parapecie instalowane są dodatkowe lampy.
Szkodniki i choroby
Tymianek jest bogaty w pachnące olejki, których boi się wiele owadów. Jednak w przypadku braku pielęgnacji i nieprzestrzegania zasad techniki rolniczej na liściach i łodygach pojawiają się szkodniki.
Tymianek cierpi na:
- ryjkowce;
- ćma łąkowa;
- piaskownica.
W krótkim czasie sadzenia tymianek zostaje zniszczony przez mszyce. Aby chronić rośliny przed owadami, nadziemne części roślin opryskuje się środkami owadobójczymi. Choroby grzybicze występują, gdy występuje nadmiar wilgoci i niewłaściwa pielęgnacja.
Żniwny
Nie powinieneś zbierać pachnącej zieleni rękami, ponieważ krzaki są wyciągane przez korzenie. Cięte liście i łodygi suszy się na powietrzu lub w wentylowanym miejscu. Tymianek przechowuje się w pęczkach, które najlepiej zawiesić na ścianie, ale tak, aby słońce nie padało na nie.
Aby przygotować herbatę lub użyć jej jako przyprawy, tymianek Medoc kroi się przed pojawieniem się kwiatów. Wśród ludzi wierzyno w tajemniczą moc rośliny i zbierano ją na Zaśnięcie Najświętszej Marii Panny lub na Trójcę.Tymianek kroi się do suszenia, gdy nie ma rosy, a zbiór odbywa się w maju lub czerwcu.
