Pigwa to krzewiaste drzewo. Może dorastać do pięciu metrów. Owoce są szorstkie, powierzchnia teksturowana, miąższ lepki, słodki, cierpki. Mają kształt jabłka lub gruszki w kolorze cytryny. Dojrzewają w połowie lata i w sierpniu. Smak jest bardzo nietypowy, lepiej nie jeść ich na surowo. W materiale omówione zostanie, dlaczego pigwa jest tak przydatna, dla kogo dokładnie, jak ją stosować i co z niej ugotować.
- Skład, zawartość kalorii, witaminy i minerały
- Dobroczynne właściwości owoców
- Pigwa zwyczajna
- Gniew
- język japoński
- chiński
- Jak wybrać i przechowywać pigwę
- Ogólne działanie na organizm
- Na naczynia krwionośne i serce
- Dla układu trawiennego
- Dla układu moczowo-płciowego
- Dla układu nerwowego
- W formie profilaktyki nowotworów
- Korzyści z pigwy dla kobiet
- Ciąża
- Podczas menopauzy
- Do utraty wagi
- Dla mężczyzn
- Dla dzieci
- Na jakie choroby zaleca się stosować?
- Cukrzyca
- Na choroby żołądkowo-jelitowe
- Na zapalenie oskrzeli
- Na przeziębienie
- Na astmę oskrzelową
- Na anemię
- Na zapalenie przyzębia
- Na choroby nerek
- Co możesz zjeść?
- Korzyści z liści pigwy
- Nasiona owoców
- Miąższ owocowy
- Popularne przepisy tradycyjnej medycyny
- Kompot z pigwy i suszonych owoców
- Sok z pigwy
- Herbata pigwowa
- Galaretka pigwowa
- Marmolada
- Dżem pigwowy
- Napar z liści
- Odwar hemostatyczny ze świeżych lub suszonych nasion
- Pigwa w kosmetologii
- Balsamy i maseczki do twarzy i dłoni
- Napar przeciw łojotokowi
- Przeciwwskazania do stosowania i szkody dla owoców
Skład, zawartość kalorii, witaminy i minerały
Owoc ma bogaty, zróżnicowany skład:
- kwasy pochodzenia organicznego - jabłkowy, cytrynowy, winowy;
- monosacharydy - glukoza, fruktoza;
- związki garbujące;
- witaminy – C, grupa B, A, PP;
- protopektyny;
- guma;
- dekstryny;
- związki organiczne – glicyna, lizyna, arginina, prolina;
- pierwiastki – żelazo, sód, nikiel, potas, mangan, kobalt, fosfor, miedź;
- flawonoidy;
- trójglicerydy.
100 gramów owoców zawiera 0,6 grama białka, 0,5 grama tłuszczu i 9,6 grama węglowodanów. Liczba kilokalorii wynosi 48 na sto gramów.
Dobroczynne właściwości owoców
Złote jabłka zawierają wiele składników odżywczych. Ich zalety są nieocenione. Zawierają beta-karoten, który pomaga poprawić wzrok. Substancja jest również przydatna w profilaktyce poważnych chorób - jaskry, zaćmy.
Pigwa zwyczajna
Sok i miazga owocowa działają zmiękczająco i regenerująco. Wskazany jest przy zaparciach i zatruciach organizmu, gdyż jest środkiem przeczyszczającym o łagodnym działaniu.
Owoce zawierają wiele związków pektynowych, które pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu żołądka. Owoce wskazane są do oczyszczania organizmu z robaków i pasożytów. Pigwa poprawia także pracę serca i przywraca normalny puls.
Gniew
Odmiana została opracowana przez Francuzów. Nadąża szybko. Stosowany jest jako lek – sok pomaga pozbyć się bólu gardła. Sok oczyszcza także układ oddechowy ze śluzu. Owoce są wskazane do oczyszczania jelit z nieczystości i toksyn. Odwar zwalcza krwawiące dziąsła i zapalenie jamy ustnej. Łagodzi zgagę podczas ciąży.
język japoński
Odmiana bogata w pektyny. Pomagają usuwać sole metali ciężkich i toksyny z narządów wewnętrznych.
Pigwa polecana jest osobom o obniżonej odporności. Może wzmacniać funkcje ochronne organizmu i przeciwdziałać infekcjom. Zawartość żelaza zwiększa stężenie hemoglobiny we krwi. Owoc jest przydatny przy zawrotach głowy, osłabieniu i zmęczeniu.
chiński
Odmiana wyróżnia się dużymi owocami dochodzącymi do 1,5 kilograma. Skład zawiera witaminę C, żelazo, wapń, pektynę. Po obróbce cieplnej korzystne właściwości nie są tracone. Owoce normalizują stan psychiczny człowieka, zwiększają odporność na stres i poprawiają sen.
Jak wybrać i przechowywać pigwę
Produkt ma kolor ciemnożółty lub cytrynowy. Aromat jest niezwykły, ale przyjemny. Przywodzi na myśl zapach niedojrzałej gruszki z nutą przypraw, kwiatów i kory drzewa. Jak wybierać i konserwować złote jabłka:
- weź ze sklepu duże, twarde okazy;
- kolor powinien mieć jednolity żółty odcień;
- ważnym kryterium dojrzałości jest brak zielonych plam;
- jeśli owoc ma wgniecenia, należy go natychmiast zjeść, w przeciwnym razie zepsuje się;
- W domu owoce są myte, aby usunąć puch z powierzchni;
- zawinięte w polietylen i przechowywane w chłodnym miejscu do 60 dni;
- Gruszek nie należy umieszczać blisko siebie, ponieważ produkt szybko zacznie dojrzewać i wkrótce się zepsuje.
Ogólne działanie na organizm
Jest niezastąpiony i korzystny dla zdrowia mężczyzn, kobiet i dzieci.
Na naczynia krwionośne i serce
Sok owocowy jest wskazany w przypadku patologii sercowo-naczyniowych. Wzmacnia ściany naczyń, zwiększa wytrzymałość mięśnia sercowego, oczyszcza krew i zmniejsza łamliwość naczyń krwionośnych.
Dla układu trawiennego
W ciągu 1 miesiąca, dzięki codziennemu spożywaniu owoców, po leczeniu antybiotykami mikroflora jelitowa zostaje odbudowana. Garbniki i katechiny radzą sobie z przewlekłymi zaparciami. Pozbywają się także substancji rakotwórczych i toksyn.
Dla układu moczowo-płciowego
Produkt stosuje się przy zapaleniu pęcherza moczowego, ponieważ ma wyraźne właściwości moczopędne.
Dla układu nerwowego
Dzięki stężeniu antyoksydantów pigwa korzystnie wpływa na układ nerwowy, uspokaja i relaksuje. Pomaga przeciwstawić się stresowi, poprawia nastrój i dodaje sił.
W formie profilaktyki nowotworów
Fenole i przeciwutleniacze zwiększają odporność organizmu i zwalczają proliferację komórek nowotworowych.
Korzyści z pigwy dla kobiet
Złote jabłka potrafią utrzymać kobiece ciało w dobrej kondycji.
Ciąża
W czasie ciąży zaleca się kobiecie spożywanie owocu. Zawiera pirydoksynę. Jest to najlepszy sposób zapobiegania zawałowi serca. Substancja może usuwać obrzęki, zapobiegać występowaniu niedokrwienia i normalizować metabolizm. Produkt zawiera dużą zawartość witaminy C. Ułatwia wchłanianie żelaza i poprawia odporność.
Gotowane owoce pomagają zwalczać zatrucie. Dzięki swoim właściwościom moczopędnym usuwane są z organizmu niepotrzebne płyny i zmniejszają się obrzęki.
Podczas menopauzy
W okresach braku równowagi hormonalnej pojawiają się obfite miesiączki. Z tego powodu hemoglobina gwałtownie spada. Owoce pomagają zatrzymać krwawienie, wzmacniają ściany naczyń i uzupełniają zapasy czerwonych krwinek. Uspokaja także nerwy.
Do utraty wagi
Owoc zawiera dużo błonnika. Jest przydatny do utraty wagi. Owoce nie zawierają cholesterolu i minimalną ilość kwasów tłuszczowych. Poprawiają trawienie, tłumią apetyt i nasycają organizm.
Dla mężczyzn
Dzięki zawartym witaminom i mikroelementom normalizuje się poziom kortyzolu i wzrasta odporność na stres. Pigwa zapobiega pojawianiu się płytek cholesterolowych, zwęża ściany naczyń krwionośnych i poprawia potencję oraz hamuje stany zapalne w gruczole krokowym.
Dla dzieci
Produkt szczególnie niezbędny młodemu, rozwijającemu się organizmowi. Pigwa zawiera dużo pektyn, kwasów organicznych i enzymów. Wszystkie witaminy bezpośrednio wpływają na rozwój dziecka.
Regularne spożywanie pigwy poprawia aktywność umysłową, zwiększa odporność i korzystnie wpływa na przewód pokarmowy. Zaleca się podawać dzieciom chorym na wirusy i przeziębienie.
Na jakie choroby zaleca się stosować?
Przyjrzyjmy się, do czego służy pigwa. Jest wyjątkowy, ponieważ działa silnie regenerująco na cały organizm.
Cukrzyca
Jest to jeden z niewielu owoców, które można spożywać przy cukrzycy. Ma niską zawartość cukru i niski indeks glikemiczny. Produkt pomaga przezwyciężyć patologię. Pigwa posiada bogaty skład, nieporównywalny z innymi uprawami owocowymi. Dzięki błonnikowi następuje spowolnienie wchłaniania glukozy i jej przedostawania się do krwi. Pigwa jest uniwersalna dla diabetyków, ponieważ nie traci swoich właściwości podczas obróbki cieplnej.
Na choroby żołądkowo-jelitowe
Odwar z pigwy działa jak lek otulający wszelkie odchylenia w normalnym funkcjonowaniu żołądka.
Na zapalenie oskrzeli
Złote jabłko ma działanie wykrztuśne. Jest to przydatne w przypadku przeziębienia i zespołu suchego kaszlu. Olejki eteryczne zawarte w peelingu zwalczają drobnoustroje i zapobiegają rozprzestrzenianiu się wirusów.
Na przeziębienie
Wysokie stężenie witaminy C zwiększa funkcje ochronne organizmu i pomaga przeciwstawić się infekcjom. 100 gramów zawiera dzienne zapotrzebowanie na witaminę C.
Na astmę oskrzelową
Napar z liści może zmniejszyć i zatrzymać ataki. Przygotowuje się go w ten sposób: 5 gramów liści wlewa się do 250 mililitrów wody, gotuje w łaźni wodnej przez 20 minut. Pić 4 razy dziennie po 2 łyżki. Włożyć do lodówki i przechowywać nie dłużej niż 3 dni.
Na anemię
Syrop pomaga przy anemii. Pokrój dojrzałe złote jabłko, dodaj wodę i gotuj, aż kawałki zmiękną. Następnie wyciśnij sok i zagotuj.
Na zapalenie przyzębia
Śluz nasion łagodzi stany zapalne dziąseł. 10 gramów nasion zalewa się 200 mililitrami ciepłej wody i wytrząsa przez 7 minut. Z powstałej mieszaniny sporządza się balsamy. Nasiona muszą być całe.
Na choroby nerek
Produkt działa moczopędnie, dlatego wskazany jest przy patologiach nerek. Z liści przygotowuje się wywar, który pije się trzy razy dziennie po 1 dużej łyżce.
Co możesz zjeść?
Jedzą nie tylko owoce, ale także liście i nasiona.
Korzyści z liści pigwy
Świeże lub suszone liście parzy się i pije jako herbatę lub wywar. Liście pomagają w chorobach wątroby, patologiach przewodu pokarmowego i trzustki. Pomaga zatrzymać krwawienie z skaleczeń. Walcz z przeziębieniem, grypą, zapaleniem oskrzeli. Płukanie ust wywarem regeneruje dziąsła.
Nasiona owoców
Ich użyteczność jest cenna dla kobiet. Śluz zawarty na powierzchni zatrzymuje krwawienie z macicy.
Miąższ owocowy
Doskonale usuwa nadmiar płynu i łagodzi obrzęki w przypadku niewydolności serca i nerek.
Popularne przepisy tradycyjnej medycyny
Istnieje wiele możliwości przygotowania owoców.
Kompot z pigwy i suszonych owoców
Owoce są rozdrabniane, a suszone myte. Zalać wrzącą wodą, dodać trochę piasku i gotować przez 25 minut. Następnie pozostaw na 1 godzinę.
Sok z pigwy
Po ugotowaniu owoców oddziela się sok od miąższu i dodaje granulowany cukier. Ciekawe jest połączenie soku pigwowego z sokiem jabłkowym.
Herbata pigwowa
Będziesz potrzebować suszonych owoców, jabłek i malin w proporcji 1:1. Mieszaninę miesza się. Aby zaparzyć, weź pół łyżki i zalej szklanką wrzącej wody, dodaj miód.
Galaretka pigwowa
Posiekane plastry umieszcza się w rondlu i gotuje w wodzie do miękkości. Miąższ przepuszcza się przez gazę. Do powstałego soku dodaje się cukier - 750 gramów na litr. Postaw na ogniu i gotuj, aż mieszanina zgęstnieje. Na koniec dodać kwasek cytrynowy, przelać do foremek i ostudzić.
Marmolada
Pigwę piecze się i przepuszcza przez maszynę do mięsa. Dodaj piasek i ubijaj, aż masa będzie gładka. Następnie gotuj, aż mieszanina zgęstnieje. Ułożyć na płaskiej powierzchni, poczekać aż ostygnie i pokroić na kawałki. Przechowywać w szklanych pojemnikach.
Dżem pigwowy
Złote jabłka kroi się, gotuje przez 10 minut, zalewa syropem cukrowym i pozostawia na 4 godziny. Następnie gotuj, aż skończysz.
Napar z liści
1 łyżkę stołową zalewa się 500 gramami wrzącej wody i pozostawia na 1 godzinę. Pij pół szklanki trzy razy dziennie. Pomaga to na kaszel i zapalenie płuc. Efekt widoczny jest po 2-5 dniach.
Odwar hemostatyczny ze świeżych lub suszonych nasion
1 łyżkę nasion zalać szklanką wody i gotować 5 minut.
Pigwa w kosmetologii
Owoce wykorzystuje się nie tylko do celów leczniczych i kulinarnych, ale także jako składniki kosmetyków i maseczki.
Balsamy i maseczki do twarzy i dłoni
Polecany dla skóry tłustej i osób z rozszerzonymi porami. Aby przygotować balsam, ubij białko z kurczaka, dodaj odrobinę alkoholu kamforowego, wodę kolońską i sok z pigwy w równych ilościach. Produkt ten przeznaczony jest do codziennej pielęgnacji skóry. W efekcie skóra stanie się odświeżona, miękka, aksamitna, a pory zwężą się.
Maskę przygotowuje się w następujący sposób: świeże owoce rozgniata się na pastę. Taką mieszaninę nakłada się na twarz i szyję, pozostawia na kwadrans i zmywa ciepłą wodą. Maskę należy nałożyć 15 razy.
Napar przeciw łojotokowi
Odwar z liści barwi siwe włosy i likwiduje łupież. 200 gramów liści zalewa się dwoma litrami wrzącej wody i pozostawia na 1 godzinę. Następnie spłucz włosy trzy razy w tygodniu.
Przeciwwskazania do stosowania i szkody dla owoców
Jeśli masz problemy żołądkowe lub jelitowe, nie powinieneś jeść surowej pigwy. Jeśli struny głosowe są stale obciążone, należy ograniczyć spożycie złotych jabłek.
Zabronione jest spożywanie owoców w przypadku zapalenia opłucnej i przewlekłych zaparć. To tylko pogorszy chorobę. Pigwa to jeden z najzdrowszych owoców. Ma szeroki zakres korzystnego działania na człowieka. Wzmacnia układ odpornościowy i korzystnie wpływa na układ moczowo-płciowy, serce i naczynia krwionośne.