Opis odmiany ziemniaka galaretowatego, cechy uprawy i plonowanie

Jedną z najpopularniejszych odmian uprawianych w kraju są ziemniaki galaretkowe. Został wyhodowany przez holenderskich hodowców (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Odmiana ta w 2005 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych dopuszczonych do uprawy. Ziemniaki te są przeznaczone do użytku stołowego i mają dobry smak.

Galaretkę uprawia się głównie w regionach centralnych, ale uprawia się ją także w innych regionach. Sadzi się ją zarówno na polach dużych gospodarstw, jak i na działkach prywatnych.

Charakterystyka odmiany

Wierzchołki tego ziemniaka mogą być dość wysokie i rozłożyste, dlatego między rzędami należy pozostawić odstęp 75–85 cm, a między roślinami w rzędzie około 30–35 cm. Już po 1,5 miesiąca zaczynają kwitnąć selektywnie wykopują bulwy w celu spożycia. Po 3 miesiącach od posadzenia w gruncie ziemniaki są w pełni dojrzałe i można je zbierać do przechowywania na zimę.

Cechą charakterystyczną bulw jest to, że mają owalny kształt, oczka płytkie, a skórka szorstka i żółta. Miąższ bulw jest również żółty. Dojrzały ziemniak waży 85–135 gramów. Mają średnią zawartość skrobi (13,4–17%).

Z jednego krzewu Jelly można wyprodukować około 15 ziemniaków. Plon z 1 hektara w przemysłowej produkcji ziemniaków tej odmiany wynosi 156–292 centów. Na małych działkach ogrodowych o powierzchni 1 m² Zbiera się 3,5–4,5 kg bulw.

Ten ziemniak odmianowy charakteryzuje się dobrą jakością przechowywania. Bulwy nie tracą swojej prezentacji przez długi czas. Dojrzałe bulwy z łatwością przetrwają zimę. W przypadku uszkodzeń mechanicznych nacięcia są szybko zaciskane.

Z opisu odmiany wynika, że ​​bulwa ta jest odporna na nicienie golden cyst, a także na czynnik wywołujący raka ziemniaka. Zarówno wierzchołki, jak i bulwy charakteryzują się umiarkowaną podatnością na zarazę późną.

Zasady uprawy

Ziemniaki wymagają nawozów do normalnego rozwoju i wzrostu:

• azot;
• potaż;
• zawierające fosfor.

Konieczne jest również zapewnienie dodatku magnezu, wapnia i innych pierwiastków. Średnio 1m² dodać 5–7 kg próchnicy lub kompostu, 30–40 g superfosfatu i 15–20 g siarczanu potasu. Lekka gleba wymaga mniej nawozów, podczas gdy ciężka gleba gliniasta wymaga więcej. Przywożone są podczas jesiennego kopania ziemi.

Bulwy potrzebują dostępu do tlenu. Od tego zależy nie tylko plon plonu, ale także jego smak. Aby rozjaśnić glebę i zwiększyć jej oddychalność, przed sadzeniem ziemniaków do łóżek dodaje się piasek (10–15 kg na 1 m²). Sprzyja temu również zwiększenie dawki kompostu stosowanego na gleby gliniaste. Aby ułatwić dostęp powietrza do roślin okopowych, regularnie Usypywanie posadzonych ziemniaków.

Roślina ta wymaga wystarczającej ilości światła do normalnego rozwoju. Dlatego sadzi się go tylko na otwartych przestrzeniach, bez cienia.

W porze suchej odmiana ziemniaka galaretkowego wymaga podlewania. Ale podmokła gleba może powodować gnicie roślin okopowych. Aby temu zapobiec, do gleby gliniastej dodaje się piasek (2-3 wiadra piasku na 1 m²). Wiosną zaleca się wykopanie ciężkiej gleby. Dzięki temu szybciej się nagrzewa.

Jeśli woda gruntowa znajduje się zbyt blisko powierzchni, ziemniaki sadzi się w grządkach o wysokości 15–20 cm.

Zasady przygotowania ziemniaków na nasiona

Aby przyspieszyć pierwsze zbiory, rośliny okopowe kiełkuje się przed sadzeniem w ziemi. Wybrany materiał siewny usuwa się z piwnicy na około 1–1,5 miesiąca przed sadzeniem w glebie. Bulwy wystawia się na działanie światła słonecznego przez 1 tydzień. W tym czasie powstaje w nim peklowana wołowina, która przyczynia się do odporności na choroby i szkodniki.

Następnie ziemniaki umieszcza się w płytkich skrzynkach lub plastikowych pojemnikach i umieszcza w zacienionym, ciepłym pomieszczeniu w celu kiełkowania. Po około 1 miesiącu w ziemniakach pojawiają się małe kiełki o długości 1–1,5 cm.

Duże bulwy przed sadzeniem są cięte na kilka części. W takim przypadku należy zwrócić uwagę, aby na każdej części znajdowała się co najmniej 1 kiełek.Aby zapobiec procesowi gnilnemu po pokrojeniu ziemniaków, przechowuje się je przez tydzień, aż w miejscach cięcia utworzy się gruba tkanka.

Lądowanie w ziemi

Sadzenie ziemniaków rozpoczyna się po ogrzaniu gleby do około 7–8 stopni. Galaretka jest sadzona w rzędach. Rozłożyste krzewy tej odmiany mogą zakłócać rozwój sąsiednich roślin. Dlatego zaleca się pozostawienie rozstawu rzędów co najmniej 75 cm.

Aby sadzić rośliny zachowując tę ​​samą odległość między krzakami, najpierw zaznacza się glebę. Sznurki można rozciągać wzdłuż zaplanowanych rzędów (odległość między nimi wynosi 75–85 cm). Następnie wykopuje się wzdłuż nich płytki rów i w razie potrzeby dodaje się nawóz.

Następnie bulwy umieszcza się w bruzdach w odległości 25–30 cm od siebie. Następnie w ten sam sposób wykonujemy kolejne bruzdy. W tym przypadku glebę z kolejnych bruzd wlewa się do pierwszych bruzd. Niektórzy dodają do otworu garść łusek cebuli, aby odeprzeć szkodniki z bulw.

Po posadzeniu ziemniaków glebę należy bronować w celu rozdrobnienia brył i ułatwienia wschodu sadzonek. W początkowej fazie rozwoju roślin zaleca się wykonanie obsadzania, aby ewentualne przymrozki nie zaszkodziły młodym roślinom. Optymalna temperatura do wzrostu ziemniaków wynosi 18–22 stopni. W wyższych temperaturach tworzenie się roślin okopowych jest zahamowane.

Hilling

Bulwy ziemniaka powstają na pędach bocznych systemu korzeniowego. Aby zapewnić ich wzrost na głębokości, krzewy są pagórkowate. Przeprowadza się go kilka razy w sezonie, raz na 7–10 dni.Jeśli za pierwszym razem tylko poluzujesz glebę, następnym razem krzewy, które urosły do ​​10–12 cm wysokości, zostaną zagrabione ziemią, tak aby na powierzchni pozostało 4–5 cm wierzchołków. Wzmacnia to i kształtuje system korzeniowy, a także zapewnia tworzenie nowych bulw pod warstwą gleby.

Jeżeli w procesie wzrostu bulwy wystają ponad powierzchnię gleby, pod wpływem promieni słonecznych zazielenią się, co sprawi, że nie nadadzą się do spożycia. Ponadto podczas zasypywania w pobliżu każdego krzaka powstają małe zagłębienia, aby gromadziła się w nich woda deszczowa.

Walka ze stonki ziemniaczanej

Kolejna trudność z uprawa ziemniaków uznawany za walkę ze stonką ziemniaczaną. Duże plantacje są traktowane chemikaliami. Na małych działkach ogrodowych młode larwy chrząszczy są ręcznie strząsane do wiadra. Nie jest to zabieg skomplikowany, ale wymaga regularności.

Pojawienie się zarazy późnej

W deszczowe dni odmiana Jelly może zostać dotknięta zarazą późną. Aby zapobiec temu zjawisku, gdy na liściach pojawiają się małe brązowe plamki, wierzchołki spryskuje się tlenochlorkiem lub oksycholem. W sezonie zabieg taki przeprowadza się 2-3 razy, przy czym ostatni zabieg powinien nastąpić nie później niż 20 dni przed zbiorem. Wierzchołki dotknięte zarazą są koszone i usuwane z terenu, a bulwy wykopywane są po 15 dniach.

Żniwny

Kopanie dojrzałych ziemniaków odbywa się przy suchej pogodzie, aby proces suszenia i układania bulw do przechowywania na zimę przebiegał prawidłowo. Zbiory wybrane z grządek suszy się w ciemnej stodole przez 2 tygodnie, a dopiero potem przenosi do piwnicy. Podczas sortowania odpowiednie bulwy odkłada się na nasiona.Niektórzy rolnicy zazieleniają nasiona na słońcu przed przeniesieniem ich do piwnicy.

Opinie

Recenzje ogrodników mówią również o pozytywnych właściwościach ziemniaków galaretowatych:

Elina, 29 lat: „Posadziłam na swojej działce ziemniaki galaretkowe. Z pięciu posadzonych bulw zebrałem jesienią prawie wiadro ziemniaków. Ma przyjemny smak i gładki kształt bez głębokich oczek.”

Michaił, 59 lat: „Byłem zadowolony z ziemniaków, które posadziłem. Ale niektóre krzewy zostały dotknięte zarazą. Radzę sadzić odmianę Jelly tylko na suchych obszarach z głęboką wodą gruntową.