Obecnie istnieje ponad 4000 odmian ziemniaków, a każda z nich jest wyjątkowa na swój sposób i ma indywidualne cechy i cechy charakterystyczne. Niestety nie wszyscy byli w stanie sprawdzić się tak dobrze, jak ziemniak Kamensky. Z łatwością przyciągnął uwagę dużej liczby początkujących ogrodników i doświadczonych agronomów. Wydawałoby się, co w tym złego? Opis odmiany i wszystkich jej zalet odpowie na to pytanie.
Opis odmiany
Odmiana wczesno dojrzewająca została wyhodowana przez hodowców Uralu, którzy przystosowali ją najlepiej do regionów Zachodniej Syberii, Wołgi-Wiatki i Uralu. Dobrze znosi suszę, jest łatwa w pielęgnacji i dojrzewa w ciągu 50–60 dni. Średnia waga jednej bulwy wynosi od 110 do 130 g; maksymalna zarejestrowana masa wynosi 180 g. Na jednym krzaku może pojawić się 15–25 bulw, dzięki czemu plon z jednego hektara sięga 50–55 ton.
Rozmiar krzewów waha się od 50 do 70 cm; ich liście są średniej wielkości, grube, o falistych krawędziach, na zewnątrz ciemnozielone, a wewnątrz antocyjaninowe. Same bulwy mają kształt owalny, czerwono-różowy, z siatkową skórką i małymi powierzchownymi oczami. Miąższ jest jasnożółty, chrupiący, o wysokiej zawartości skrobi - 16–18%.
Charakterystyczne cechy odmiany:
- Ziemniaki mają podwójną skórkę.
- Ma dobry gust.
- Jest w stanie zachować integralność podczas przechowywania do 97%.
- Ma stabilny plon.
- Ze względu na wczesną dojrzałość zaczyna kiełkować już w temperaturze +3°C.
Rozwój
Pierwszym krokiem jest selekcja ziemniaków do sadzenia lub zakup bulw lub nasion. Jeśli mówimy o pierwszej opcji, bulwy są odkładane podczas zbioru. W takim przypadku można od razu sprawdzić, czy krzew jest dotknięty chorobą, jaki jest poziom i jakość jego plonu. Po wybraniu dobrych okazów średniej wielkości, bez uszkodzeń i zgnilizny, umieszcza się je w zacienionym miejscu.
Po wyschnięciu nasiona przechowuje się w piwnicy lub w innym podobnym miejscu, oddzielnie od reszty plonu.
Na 2–3 tygodnie przed sadzeniem ziemniaki przenosi się do pomieszczenia o temperaturze +10–20°C i układa w jednej lub dwóch warstwach, aby dodatkowo zapobiec łamaniu pędów. Podczas kiełkowania bulw należy je spryskać wystarczającą ilością wody. W pierwszej połowie maja należy wybrać miejsce dobrze oświetlone słońcem, nawozić glebę i sadzić kiełki ziemniaków na głębokość 10–15 cm w odległości 30 cm między krzakami i 60 między rzędami.
Cechy opieki
Jak wspomniano wcześniej, odmiana ziemniaków Kamensky jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i odporna w okresach suszy. Aby uzyskać dobre plony, wystarczy w odpowiednim czasie spulchnić glebę, usunąć pojawiające się chwasty i obfite podlewanie w okresie kwitnienia ziemniaków. Ale procedura Hilling nie będzie zbędna:
- po raz pierwszy przeprowadza się to, gdy właśnie pojawiły się łodygi, a długość pędów osiągnęła 5–10 cm;
- drugi raz robi się to, gdy krzewy osiągają wysokość 30 cm.
Działania te pomagają nasycić korzenie rośliny tlenem i sprzyjają wzrostowi nowych pędów, co bezpośrednio wpływa na poziom produktywności.
Krzewy można nawozić także gnojowicą, uprzednio rozcieńczoną w wodzie z ptasimi odchodami i nawozami mineralnymi. Jeśli chodzi o podlewanie, po prostu nie musisz dopuścić do pojawienia się popękanej gleby wokół rośliny.
Zalety i wady
Pozytywne właściwości i cechy odmiany ziemniaków Kamensky:
- Szybkie dojrzewanie plonu w ciągu dwóch miesięcy.
- Ziemniak należy do elitarnych odmian, a jego smak został oceniony na 4,8 punktu w pięciostopniowej skali.
- Rodzaj gleby i warunki pogodowe nie mają dużego wpływu na wskaźniki plonowania.
- Dobrze przechowuje się zimą.
- Dzięki grubej skórce bulwy bezpiecznie wytrzymują długotrwały transport bez zauważalnych uszkodzeń.
- Nie boi się palącego słońca ani miejsc zacienionych.
Wadą tej odmiany jest zdolność bulw do kiełkowania już w temperaturze +3°C.
Szkodniki i choroby
To, czego nie wymieniono w wykazie zalet odmiany, to jej główny wyróżnik – absolutna odporność na ataki stonki ziemniaczanej. Wyjaśnia to fakt, że owad po prostu nie jest w stanie przegryźć potężnych pędów i twardych liści rośliny.
Ponadto ma dobrą odporność na choroby, takie jak rak ziemniaka, parch zwyczajny, fusarium i różne mozaiki. Ale roślina ma już średnią odporność na zarazę.
Główną słabością tej odmiany jest jej podatność na nicienie złotego ziemniaka. Ale i tutaj istnieje sposób na uniknięcie strat w plonach. Wystarczy nawozić glebę mocznikiem, który powoduje, że gleba jest kwaśna i nie nadaje się do rozwoju nicieni, a także nie zapomnij o płodozmianie na tym terenie.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór odmiany Kamensky odbywa się zwykle 60 dni po posadzeniu bulw. Zaleca się robić to przy słonecznej lub bezchmurnej pogodzie, gdy temperatura powietrza wynosi około +20°C, wtedy wykopane ziemniaki można pozostawić na jakiś czas na świeżym powietrzu, aby dobrze wyschły i nie zepsuły się podczas przechowywania. Oprócz sortowania nasion ważne będzie również wyselekcjonowanie zepsutego produktu spośród reszty, tak aby do przechowywania trafiały tylko całe i zdrowe bulwy. Przechowywane są w dobrze wentylowanym, suchym pomieszczeniu, w którym temperatura nie osiąga +3°C.
