Rolnicy dokładnie rozważają dietę swoich pierzastych zwierząt domowych, ale wielu hodowców drobiu wątpi, czy możliwe jest podawanie kurom nioskom groszku twardego lub gotowanego na parze. Rośliny strączkowe korzystnie wpływają na organizm ptaka i zawierają znaczną ilość witamin i związków bioaktywnych. Aby jednak nie zaszkodzić swoim pierzastym zwierzętom, należy przestrzegać zasad włączania produktu do diety.
Czy kurczakom można podawać groszek?
Groch jest przydatny dla kur niosek, zaleca się jego obecność w diecie.Kasza fasolowa jest bogatym dostawcą białek, węglowodanów, witamin, aminokwasów i składników mineralnych dla organizmów ptaków. Podobnie jak inne rośliny strączkowe, groszek stymuluje produkcję jaj u kur niosek. Dlatego wielu rolników woli karmić nim kurczaki w miesiącach jesienno-zimowych, aby zwiększyć liczbę produkowanych jaj.
Kurczaki mają słabo rozwinięte kubki smakowe. Groch spożywają bez problemów zarówno pojedynczo, jak i w ramach płynnego zacieru oraz suchej mieszanki zbożowo-strączkowej.
Kury nioski należy wprowadzać do fasoli stopniowo. Aby ptak przyzwyczaił się do nowego produktu, należy go najpierw podać na parze lub lekko ugotowany. Po ekspozycji termicznej zboże mięknie i jest aktywniej wchłaniane w organizmie ptaka.
Proces gotowania na parze jest prosty: groszek należy zanurzyć w pojemniku z wrzącą wodą i pozostawić do ostygnięcia.
Korzyści i szkody
Groch przynosi ogromne korzyści dla organizmu kur niosek ze względu na bogatą zawartość substancji bioaktywnych:
- zapobiega niedoborom minerałów, aminokwasów i witamin;
- zwiększa liczbę jaj produkowanych przez kurczęta;
- poprawia stan skóry i piór ptaków;
- utrzymuje prawidłowy stan funkcjonalny serca, układu naczyniowego i przewodu pokarmowego;
- normalizuje procesy utleniania i regeneracji w organizmie;
- wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa odporność organizmu na infekcje;
- Delikatnie oczyszcza nerki i wątrobę z toksyn.
Nie tylko zboża, ale wszystkie części roślin strączkowych korzystnie wpływają na organizm kurcząt. Rolnicy suszą zielony groszek i robią z niego kiszonkę.
Produkt może być szkodliwy tylko w przypadku podawania w postaci suchej kurom nioskom nieprzyzwyczajonym do takiego pokarmu, a także w przypadku nieprzestrzegania norm dotyczących włączenia do diety dorosłych kurcząt i piskląt. Jeśli kurczak bez nawyku będzie jadł suchy groszek, wówczas jego przewód pokarmowy może zostać zaburzony, a substancje zawarte w produkcie nie będą przyswajalne.
Mieszanina
Groch jest bogaty w substancje niezbędne dla ptaków. Zawiera:
- witaminy z grupy B, tokoferol, biotyna;
- pierwiastki mineralne - potas, wapń, sód, fosfor, magnez, krzem, żelazo, mangan, miedź;
- aminokwasy – ponad 10 niezbędnych i prawie 90 nieistotnych;
- z grupy omega i inne kwasy tłuszczowe.
Cena
Zaletą pasz strączkowych jest ich ekonomiczność. Wprowadzenie do diety zbóż powoduje obniżenie kosztów paszy o kilka procent. Groszek z powodzeniem można stosować jako zamiennik drogiej mączki kostnej i rybnej.
Wartość odżywcza
Groszek jest produktem wysokobiałkowym. Stężenie białka jest w nim co najmniej 2 razy wyższe niż w produktach zbożowych. Dlatego w hodowli drobiu rośliny strączkowe wykorzystuje się jako główne źródło białka roślinnego niezbędnego do budowy tkanki w organizmie ptaka.
Zboża grochowe charakteryzują się także wysoką wartością energetyczną. 100 gramów produktu zawiera około 300 kcal.
Proces trawienia
Nie zaleca się podawania fasoli małym pisklętom, gdyż mogą wystąpić zaburzenia w przewodzie pokarmowym. Paszę wysokobiałkową można włączyć do diety kurcząt, które ukończyły 2 tydzień życia.
Dorosłym kurom nioskom bez obaw podaje się płatki zbożowe, jednak aby poprawić strawność pokarmów ciężkobiałkowych, zaleca się podawanie ptakom dodatkowego piasku i małych kamyków.Są nieszkodliwe dla organizmu ptaka, rozdrabniają pokarm w przewodzie pokarmowym, dzięki czemu jest on szybciej trawiony.
Zasady karmienia grochu
Kurom nioskom można podawać dowolne rośliny strączkowe, ale najlepiej przyswajalny jest groszek. Optymalna ilość płatków dla dorosłej kury nioski wynosi 15-20% całkowitej objętości pokarmu. Kurczaki otrzymują nieco mniej - około 10%. Pisklęta podawane są wyłącznie w postaci parzonej, natomiast „nastolatkom” można podawać surowe płatki zbożowe z dodatkiem płynnego zacieru.
Przydatne jest podawanie kiełków groszku kurom nioskom. Zielona masa jest drobno siekana i dodawana do płynnego miąższu warzywnego. W zimnych miesiącach, kiedy świeże zioła nie są dostępne, hodowcy drobiu dostarczają mąkę z suszonych ziół strączkowych.
Kiedy nie należy dawać?
Ptakowi nieprzyzwyczajonemu do ciężkiego, wysokobiałkowego pokarmu nie należy od razu podawać suchego produktu. Przejście od zbóż gotowanych na parze do zbóż stałych powinno odbywać się stopniowo.
Groch umieszcza się w podajniku nie w całości, ale w postaci pokruszonej. Zabrania się podawania kurom nioskom całego produktu – żołądek ptaka go nie strawi.
