Opis kurczaków Sussex, zasady utrzymania i żywienia

Na wybór drobiu wpływają takie cechy, jak smak mięsa i produkcja jaj. Sussex to rasa kurczaków, która łączy w sobie te cechy, a ponadto ma ładny wygląd. Odmiana ta słynie nie tylko ze swojej długiej historii, ale także z osiągnięć hodowlanych. Sussex stało się bazą dla wielu nowych krzyżyki z kurczaka, a w celu zachowania czystości rasy utworzono nawet klub amatorski w Wielkiej Brytanii.

Historia pochodzenia rasy

Kurczaki z Sussex są znane od wieków, a opisy ptaków znalezione w starożytnych rzymskich źródłach sprzed ponad 2000 lat. Brytyjscy rolnicy od wielu lat udoskonalają wygląd i cechy rasy. Od 1903 roku w kraju istnieje specjalny klub, który skupia się na konserwacji i doskonaleniu kurczaków rasy Sussex, które stały się wizytówką hrabstwa.

Kury rasy Sussex powstały w wyniku krzyżowania następujących ras:

• Dorkowanie;
• Orpington;
• Kornwalijski;
• lekka brama;
• biały Cochin.

Kurczaki Sussex sprowadzono do Rosji w 1961 roku, stając się podstawą krajowych ras Adler Silver i Pervomayskaya. Jedyną różnicą między ptakami było przystosowanie się do klimatu strefy środkowej.

Rasowe Sussexy są wykorzystywane głównie do krzyżowania.

Opis i charakterystyka kurczaków Sussex

Rasa Sussex ma następujące cechy:

• bezpretensjonalność treści;
• dobra odporność;
• kurczęta o średniej wadze;
• wczesny początek składania jaj;
• duży rozmiar jajka;
• średnia produkcja jaj 195 jaj rocznie;
• kierunek hodowli mięsno-jajowej.

Wygląd i kolor

Wygląd kurczaków Sussex ma pewne cechy:

• szeroka, mała czaszka;
• oczy są czerwone lub pomarańczowe, mogą być nakrapiane;
• czerwone kolczyki są gładkie i zaokrąglone;
• słabo rozwinięte szkarłatne płaty ściśle przylegają do czaszki;
• prosty grzebień o nierównej powierzchni składa się z 4 lub 5 zębów;
• jasnoróżowy dziób;
• szyja jest średniej długości i mocno owłosiona;
• szeroki mostek jest łukowaty, ale gładki;
• mocno ściśnięte skrzydła umieszczone wysoko;
• Bujnie upierzony ogon jest szeroki u nasady i uniesiony ku górze;
• muskularne łapy o jasnym odcieniu mają paski na śródstopiu;
• palce są proste.

Opcje koloru upierzenia:

• kolumbijski;
• srebro;
• perkal;
• jasnożółty;
• czerwony;
• dziki (brązowy).

Białe, porcelanowe i królewskie upierzenie są uważane za akceptowalne, ale rzadkie w Sussex..

Charakter ptaków

Kury Sussex mają spokojne, zrównoważone usposobienie, co pozwala na trzymanie tego gatunku razem z innym drobiem. Zakwaterowanie wpływa na zachowanie kur, które stają się troskliwymi matkami. Ptaki są tak lojalne, że potrafią wykluwać także jaja gęsie lub indycze. Kurczaki wykazują przyjazne podejście do ludzi, a nawet koguty nie wykazują agresji.

Wydajność

Kurczaki Sussex to uniwersalny rodzaj hodowli, pozwalający uzyskać wystarczającą ilość jaj i mięsa. W wieku około 3-4 miesięcy kurczaki przybierają na wadze do 1,5 kg. W tym wieku nie ma konieczności uboju drobiu, gdyż smak i konsystencja mięsa nie ulegają pogorszeniu wraz z upływem czasu. Młode kury zaczynają składać jaja w wieku sześciu miesięcy. Wydajność sektora jaj wynosi do 200 jaj rocznie. Średnia masa jaja wynosi 55-62 g.

Zalety i wady

Rasa Sussex ma wiele ważnych zalet:

• Oporność na choroby;
• wysoki wskaźnik przeżywalności piskląt;
• niskie wymagania konserwacyjne;
• wysoka produktywność mięsa i jaj;
• zrównoważony charakter;
• atrakcyjność zewnętrzna;
• szybka adaptacja do warunków życia;
• lojalność wobec ludzi, ptaków i zwierząt;
• Różnice płciowe u kurcząt widoczne są już drugiego dnia.

Do wad kurczaków należą:

• brak sumiennych sprzedawców rasy;
• hałas i donośny głos;
• potrzeba przestronnego kurnika i miejsca do spacerów.

Utrzymanie w prywatnych gospodarstwach domowych

Do wygodnego życia rasa ta potrzebuje:

• przestronny kurnik;
• plac spacerowy;
• stały dostęp do czystej wody;
• wysokiej jakości jedzenie.

Jaki powinien być kurnik?

Kurczaki Sussex są duże, więc mały, ciasny dom nie jest odpowiedni dla tej rasy. Średnio wielkość pokoju dobiera się w stosunku 1 metr kwadratowy podłogi na 4-5 ptaków. Budynek musi być wyposażony tak, aby spełniał następujące wymagania:

• temperatura w zimie nie powinna spaść poniżej 10°C;
• dostępność wentylacji;
• podłoga cementowa z drobną metalową siatką;
• pościel wykonana z materiałów naturalnych o grubości 10-15 cm;
• dostępność naturalnego i dodatkowego sztucznego oświetlenia;
• grzędy na wysokości pół metra w tempie 0,3 m na ptaka;
• rozmieszczenie gniazd o wymiarach 0,3 x 0,4 m w zacienionej części pomieszczenia, z których każde przeznaczone jest dla 3 kur.

Podwórko spacerowe

Miejsce do spacerów musi być 2 lub 3 razy większe niż kurnik, aby ptaki nie musiały być zatłoczone. Ogrodzenie musi być wyposażone w wysoki płot, wystarczy drobna siatka. Kurczaki powinny mieć możliwość codziennego chodzenia, dlatego lepiej wyposażyć część terenu w baldachim. Zimą w Sussexs niezbędny jest również dostęp do świeżego powietrza.

Poidła i karmniki

Pojemniki na wodę i karmę powinny znajdować się zarówno wewnątrz kurnika, jak i na wybiegu. Wskazane jest zakupienie specjalnych poideł i karmników dla ptaków, aby woda i żywność nie spadały na podłogę. Podobnie jak inne rasy kurczaków, Sussexy są niechlujne podczas karmienia, dlatego lepiej używać pojemników typu bunkier.

Do wody doskonale nadają się zamknięte poidła, a także urządzenia automatycznie dostarczające wodę.

Planowana wymiana stada

Długość życia kurczaków Rasa Sussex ma 10 lat.Stopniowo aktywność nieśności zaczyna spadać, dlatego należy wymienić starszą populację kurcząt. W przypadku hodowli rasy na mięso ubój można rozpocząć po 70 dniach życia kurcząt, gdy masa ciała osiągnie półtora kilograma. Produkcja jaj u kur rasy Sussex osiąga szczyt w wieku 1 roku, dlatego zaleca się rotację stada, tak aby większość ptaków osiągnęła szczyt produkcji.

Sezonowe linienie

U kurcząt tej rasy sezonowa zmiana upierzenia powoduje znaczny stres. Ptaki składają mniej jaj i tracą witalność. Przeoczenie lub zmiana warunków życia w tym okresie prowadzi do pogorszenia stanu kurczaków. W okresie linienia zaleca się uzupełnianie diety ptaków kompleksem witaminowo-mineralnym.

Wymagania dotyczące zasilania

Dieta drobiu musi być tak zbilansowana, aby powstałe substancje wystarczały nie tylko do normalnej egzystencji, ale także do przybierania na wadze w tuszy. Zaleca się wybór karmy dla kurcząt według następującego schematu:

• 60% zboża;
• 30% warzyw;
• 10% warzyw i produktów mlecznych.

Do prawidłowego trawienia ptaki potrzebują również pokruszonej kredy, węgla drzewnego i drobnego żwiru..

Młode zwierzęta

Nowo narodzone kurczaki wymagają specjalnego żywienia, w pierwszych dniach warto podawać drobno posiekane jajka i zboża. Po kilku dniach możesz stopniowo dodawać mieszanki paszowe do diety młodego ptaka. Karma z kurczaka powinna zawierać następujące produkty:

• proso;
• zieleń;
• twarożek;
• gotowane warzywa;
• tłuszcz rybny;
• Kasza manna;
• kukurydza (nie wcześniej niż 60 dni).

Dorośli ludzie

W przypadku hodowli dużej liczby kurczaków Sussex łatwiej jest używać gotowej paszy jako pożywienia. Pokarm dla ptaków powinien opierać się na białkach zbożowych.Aby uzyskać wapń, zaleca się dodanie do paszy zmielonych skorup jaj, skorup skorupiaków i mączki kostnej. Latem wystarczy karmić kury z wolnego wybiegu raz dziennie, zimą lub przy złej pogodzie – 3 razy.

Hodowla ptaków

Sussexy mają dobrze wyrażony instynkt wylęgania, dlatego najlepszą opcją jest naturalne rozmnażanie. Do pełnego zapłodnienia konieczne jest zebranie stada składającego się z 1 samca na 5 samic. Jaja można umieścić w inkubatorze, ale łatwiej jest zostawić je z kurą.

Po urodzeniu potomstwa kury nioski wykazują opiekę i nie tracą instynktu macierzyńskiego.

Choroby rasy

Długoterminowa selekcja rasy pozwoliła Sussexom na uzyskanie stabilnej odporności na większość chorób drobiu. Niebezpieczeństwem może być jednak:

1. Kokcydioza. Objawy obejmują osłabienie i krwawą biegunkę. Leczenie polega na uboju chorych osobników i leczeniu reszty stada.
2. Mykoplazmoza. Choroba jest spowodowana połączeniem wilgoci i amoniaku przy braku wentylacji w pomieszczeniu. Objawem choroby jest silny kaszel. Leczenie odbywa się poprzez zaszczepienie specjalną szczepionką.

Niebezpieczne są także pasożyty, takie jak wszy, wszy, glisty i salmonella. Aby zapobiec zakażeniu, należy przeprowadzić zapobiegawczą dezynfekcję i dezynsekcję pomieszczeń.