Opis rasy kurcząt trójkolorowych, warunków trzymania i diety

Rolnicy i właściciele gospodarstw prywatnych doskonale znają rasę kurcząt zwaną tricolor. Ptak wygląda elegancko ze względu na trójkolorowe upierzenie, ale zainteresowanie nim nie wynika z jego wyglądu, ale z obecności wysokich cech. Aby szybko wychować ptaka na zdrowym mięsie dietetycznym, warto poznać cechy rasy, subtelności jej utrzymania i pielęgnacji.

Odniesienie historyczne

Brojler trójkolorowy nie został wyhodowany od razu, ale w wyniku długich prac hodowlanych prowadzonych przez francuskich naukowców. Krzyżując lokalne rasy, udało im się uzyskać ptaki, które szybko przybierają na wadze i których mięso ma wyśmienity smak.

Kurczaki trójkolorowe szybko stały się popularne, rozprzestrzeniły się w całej Europie i zostały sprowadzone do Rosji.

Ogólna charakterystyka rasy

Charakterystyczną cechą rasy trójkolorowej jest kolor trójkolorowy. Ptak wygląda dekoracyjnie dzięki połączeniu kolorów piór. Chociaż kontury ciała są gładkie, rozwinięte mięśnie brojlerów są widoczne z zewnątrz. Kurczak waży 3-4 kilogramy, kogut - 4-5 kg.

Wygląd

Masywna budowa trójkolorowych kurczaków i ich zaokrąglone kształty wyglądają harmonijnie. Nogi ptaka są wysokie i muskularne. Głowa jest duża, proporcjonalna do potężnego tułowia. Grzebień, broda i kolczyki są dobrze rozwinięte i mają szkarłatny kolor. Skóra na głowie pokryta jest rzadkimi krótkimi piórami i ma różowy odcień. Tęczówka oczu jest jasna, brązowoczerwona. Upierzenie jest gęste, obszerne, z niewielką ilością puchu. Łapy są długie i mocne. Ich kolor jest jasnożółty, podobnie jak dziób.

Kolor

Upierzenie kurcząt trójkolorowych wygląda dekoracyjnie. Kolor zawiera kombinację trzech kolorów, w skład której wchodzą:

• biały;
• czarny;
• brązowy;
• beżowy;
• czerwony;
• szary;
• żółty.

Osobniki są często koloru białego z przeplatanymi brązowymi i czarnymi piórami. Imponująco wyglądają czerwono-beżowe ptaki z brązowymi plamami. Są kurczaki z kontrastującą czarno-białą grzywą i jaskrawoczerwoną klatką piersiową.

Koguty trójkolorowe są bardziej eleganckie niż kury. Są szczególnie piękne, jeśli szmaragdowe pióra przylegają do białej szyi.

Standardowy kolor to brązowe skrzydła, beżowo-czerwona szyja i czarny ogon.

Produkcja jaj tej rasy

Chociaż rasa Tricolor jest hodowana ze względu na mięso, jej produkcja jaj jest powyżej średniej. Kury osiągają dojrzałość płciową w wieku 4-5 miesięcy i od tego czasu są w stanie złożyć do 300 jaj rocznie. Wynik ten można osiągnąć jedynie przy właściwym karmieniu i pielęgnacji ptaka. Jaja kurcząt trójkolorowych z brązowawą skorupą i masą około 60 g każde.

Gdy temperatura w kurniku spadnie poniżej +10 ⁰C, produkcja jaj przez rasę znacznie spada.

Wczesne dojrzewanie i smak mięsa

Kury trójkolorowe są rasą wcześnie dojrzewającą. Już w wieku półtora miesiąca brojlery mogą zwiększyć do 3 kg żywej wagi. Po sześciu miesiącach ich masa ciała wynosi około 5 kg.

Jakość mięsa jest wysoka. Swoimi cechami przypomina rasa czerwonorasowa Lub mistrzowski szary. Jego zawartość tłuszczu jest niska, a jego struktura jest włóknista. Po obróbce cieplnej mięso staje się miękkie i soczyste.

Temperament

Kurczaki trójkolorowe to spokojne ptaki, które nie marnują energii. Powoli poruszają się po podwórzu, spokojnie i flegmatycznie szukając czegoś smacznego, robiąc wykopaliska. Rasa nie jest konfliktowa i łatwo dogaduje się z innymi krewnymi. Nie lubią hałasować i krzyczeć, co jest ważne, gdy w pobliżu mieszkają sąsiedzi. Ptak szybko przyzwyczaja się do nowych warunków i właścicieli. Ich spokojny temperament sprawia, że ​​trójkolorowe kurczaki mogą żyć w klatkach, na zamkniętych przestrzeniach lub na fermach drobiu.

Ptaki trudno przestraszyć, praktycznie nie reagują na obecność ludzi w pobliżu. Aby jednak brojlery szybko rosły i regularnie składały jaja, konieczne jest stworzenie dla nich spokojnego, przyjaznego środowiska z normalnymi warunkami i właściwym odżywianiem.

Instynkty macierzyńskie

Instynkt wysiadywania jaj jest jednym z głównych u większości ptaków, w tym ras hodowlanych. Ale są gatunki, które nie wykazują oznak tego instynktu. Należą do nich kurczaki trójkolorowe. Kurczaki pozyskiwane są od niej za pomocą inkubatora.

Nawet jeśli uda Ci się położyć kurę na jajkach, nie ma szans, że ich nie udusi ze względu na swój duży ciężar. Bardziej racjonalne jest wysyłanie osobników, które osiągnęły określoną wagę, na ubój na mięso, niż czekanie kilka miesięcy ze złożeniem jaj.

Pozytywne i negatywne strony

Charakter i cechy rasy kurczaków trójkolorowych pozwalają nam wyciągnąć wnioski na temat jej pozytywnych aspektów:

• ptak jest bezpretensjonalny i może pomyślnie rosnąć w normalnych warunkach;
• mało wymagający do jedzenia;
• nie ma potrzeby dużych inwestycji w jego uprawę;
• młode zwierzęta szybko przybierają na wadze;
• środki wydane na jego zakup szybko się rekompensują;
• mięso charakteryzuje się doskonałą jakością i delikatnym smakiem;
• wysoka produktywność i produkcja jaj u kurcząt;
• Dzięki stabilnej odporności ptak jest mniej podatny na wiele wirusów i chorób.

Zdaniem ekspertów kurczaki trójkolorowe można uznać za idealną rasę do hodowli w dużych fermach drobiu i gospodarstwach prywatnych.

Do jego wad należy słaby instynkt wylęgania. Można to jednak łatwo skorygować, wykluwając kurczęta w inkubatorze.

Funkcje trzymania i opieki nad ptakami

Prawidłowy aranżacja kurnika, miejsca do spacerów, organizacja opieki i karmienia drobiu – gwarancja wczesnej produkcji wysokiej jakości mięsa.

Wymagania dotyczące kurnika

Przestrzeń życiowa dla kurcząt trójkolorowych powinna być czysta i wygodna, niezależnie od tego, gdzie znajduje się ptak - na podłodze czy w klatce.

Ściółkę utrzymuje się w stanie suchym poprzez szybką wymianę słomy lub trocin na nową.Wilgotność w pomieszczeniu nie przekracza 70%.

Temperaturę powietrza należy ustawić tak, aby ptak czuł się komfortowo. Dla normalnego życia w zimie nie powinien spaść poniżej 0 ⁰С, a aby kurczaki mogły nadal składać jaja - +15 ⁰С. Przeciągi w kurniku są niedopuszczalne, prowadzą do opóźnienia rozwoju młodych zwierząt i ich śmierci.

Aby zapewnić dobrą orientację w przestrzeni, ptak ma zapewnione normalne oświetlenie, zwłaszcza że kolorowe brojlery nie mają ostrego wzroku.

Wokół kurnika należy wykonać dodatkowe ogrodzenie, aby zapobiec przedostawaniu się do niego innych zwierząt.

Podwórko spacerowe

Do normalnego życia kurczaki trójkolorowe potrzebują miejsca do wędrowania. Aby zorganizować podwórko, po zawietrznej stronie kurnika ogrodzono dodatkowe terytorium. Od strony południowej ogrodzenie wykonane jest z siatki siatkowej. Jego wysokość w przypadku brojlerów powinna wynosić co najmniej 2 m. Nad obszarem spacerowym zainstalowano baldachim, który zapewni cień w przypadku intensywnego upału i ochroni obszar przed nadmiarem wilgoci podczas deszczu. Glebę należy okresowo przysypywać trocinami, sianem i słomą, aby z czasem nie zamieniła się w bagno.

Karmiące i pijące

Aby ptaki miały zawsze dostęp do wody i pożywienia, poidła i karmniki instaluje się nie tylko w kurniku, ale także na zewnątrz, na wybiegu.

Podajnik ma kształt wydłużonego koryta. Materiał, z którego jest wykonany, jest przyjazny dla środowiska (metal, drewno). Długość zależy od liczby zwierząt gospodarskich. Aby zapobiec bójkom i równomiernie rozprowadzić pokarm, jednemu kurczakowi podaje się około 10 cm karmnika. Warto postawić pojemniki nad podłogą, aby ptaki nie zbierały pożywienia, ale mogły je łatwo wyjąć.

Poidło musi posiadać urządzenie, które umożliwi kurczakowi picie bez zanieczyszczania wody.Nadmiar płynu spływa do miski i jest później usuwany. Woda starcza na dłużej, jeśli jej zapas nie przekracza 5 litrów.

Okres wypadania

Pierwsze młode pierzenie występuje u piskląt w wieku 5 tygodni podczas przejścia z puchu na pióra. W przyszłości zmiana piór odbywa się co roku, jesienią i kończy się po 1,5-2 miesiącach. W tym okresie kurczęta potrzebują pokarmu bogatego w siarkę. Mączka kostna, koniczyna, groch i kapusta pomagają im w tym okresie. Produkcja jaj u kurcząt trójkolorowych jest znacznie zmniejszona lub całkowicie zatrzymuje się.

Jeśli linienie nie zakończy się przed nadejściem chłodów, warto stworzyć ptakowi warunki, aby nie odczuwał dyskomfortu..

Planowana wymiana stada

W wieku dwóch do trzech miesięcy kurczaki osiągają wymaganą wagę i są kierowane na rzeź. Jeśli z jakiegoś powodu tak się nie stanie, nie ma sensu przetrzymywać osobnika dłużej niż sześć miesięcy, a koszt wyżywienia przewyższy koszt uzyskanego mięsa. Jeśli istnieje stado hodowlane, utrzymuje się je przez półtora roku, po czym przeprowadza się planową wymianę.

Czym karmić kurczaki i kury

Kurczaki karmione są ściśle według zegara. Do drugiego tygodnia życia jedzą co najmniej 6 razy dziennie, a do 5-6 tygodnia życia – 4 razy. Następnie kurczęta przechodzą na dietę składającą się z trzech posiłków dla dorosłych.

Młode zwierzęta otrzymują karmę dostosowaną do specjalnej, zbilansowanej diety. Zawiera, oprócz mieszanek zbożowych, także witaminy w postaci ziół, warzyw i preparatów specjalnych. Oprócz picia kurczaki otrzymują wywar z rumianku, aby zapobiec chorobom zakaźnym.

Dorosłe brojlery trójkolorowe żywione są według kilku zasad:

• mieszanki zawierają wysoki procent białka do budowy masy mięśniowej;
• Dla drobiu należy przygotować zacier suchy i mokry, składający się z rozdrobnionego ziarna, mączki kostnej, gotowany na parze z odtłuszczonym mlekiem lub bulionem;
• Nie wolno nam zapominać o konieczności włączenia pokarmów roślinnych i warzyw do diety kurcząt trójkolorowych;
• sól, muszle i kreda poprawiają trawienie.

Funkcje hodowlane

Młode zwierzęta rasy trójkolorowej najczęściej kupuje się, gdy pisklęta ukończą tydzień. Kurczaki można wykluć za pomocą inkubatora, postępując zgodnie z instrukcjami.

Możliwe choroby i metody ich leczenia

Rasa trójkolorowa jest odporna na poważne choroby. W przypadku złej opieki może wystąpić wybuch infekcji:

• kokcydioza - przenoszona przez pasożyty, ptak doświadcza biegunki i wzrostu temperatury ciała;
• tyfus to zaburzenie trawienne, leczone antybiotykami;
• pastereloza - ptak staje się mniej aktywny, wzrasta temperatura, zmienia się kolor grzebienia i kolczyków, stosuje się leczenie sulfonamidami;
• salmonelloza - konieczne jest terminowe szczepienie całego inwentarza żywego.