Projekt zbioru orzeszków piniowych ma standardową nazwę - łuska. Urządzenie to skraca czas przygotowania produktu. Obieraczki znajdują szerokie zastosowanie w produkcji na dużą skalę. Możesz zrobić taką jednostkę samodzielnie w domu. Konstrukcje stalowe są ciężkie, ale aby zmniejszyć wagę, sprzęt AGD wykonuje się z blach aluminiowych.
Dlaczego potrzebne są kruszarki stożkowe?
Orzeszki piniowe zbierane są w tajdze i przywożone z lasów syberyjskich. Orzechy zawierają cenne mikroelementy, oleje i aminokwasy.Ponadto orzeszki piniowe same w sobie są smaczne, dlatego produkt cieszy się dużym zainteresowaniem na rynku.
Po zebraniu orzechów pojawia się pytanie o obróbkę i przechowywanie produktów, dlatego opracowano specjalne urządzenia, które w najwygodniejszy sposób przygotowują orzechy do sprzedaży. Na przykład kruszarki stożkowe pomagają w krótkim czasie łupania i przetwarzania orzechów.
Do produkcji wprowadzono różne maszyny, które odpowiadają po kolei za kilka działań:
- suszenie orzechów;
- oddzielenie ziaren od szyszki;
- oczyszczanie jąder z zanieczyszczeń;
- usuwanie folii;
- mycie, suszenie, pakowanie.
Jeśli przedsiębiorstwo jest duże, z reguły cała linia urządzeń jest instalowana w pomieszczeniu. Rezultatem są gładkie ziarna, starannie zapakowane w worki.
Zasada działania
Standardowa kruszarka stożkowa jest zaprojektowana według prostej zasady. Mechanizm odpowiedzialny za ruch produktu zawieszony jest na osi. Oś wykonuje ruchy obrotowe po zadanym okręgu za pomocą wału mimośrodowego. Szyszki ulegają zmiażdżeniu w momencie zbliżenia się policzków mechanizmu.
Jeżeli rozmiar stożków jest mniejszy niż szerokość wyjścia szczeliny, wówczas z komory wypadają kawałki materiału. Dlatego głównym zadaniem projektu jest uwzględnienie wielkości jądra i niedopuszczenie do przesiewania gotowego produktu wraz z odpadami.
Po kolejnym cyklu rozpoczyna się następna sesja. Praca trwa kilka godzin. Maszyny w produkcji działają z sieci, natomiast obieraczki ręczne uruchamiane są poprzez przekręcenie korbki. Prostsze mechanizmy kruszą orzechy, miażdżąc je. W tym celu po obu stronach konstrukcji umieszcza się płyty kruszące z karbowaniem. Ale te urządzenia pozwalają na psucie się odpowiedniego materiału, wydajność orzechów wynosi około 45%.
Rodzaje obieraczek
Współczesny rynek oferuje różnorodne urządzenia odpowiadające za funkcję czyszczenia i przygotowywania orzeszków piniowych. W dużych przedsiębiorstwach instalowany jest zestaw konstrukcji, w których proces przygotowania produktu odbywa się bez interwencji człowieka:
- Maszyny kalibracyjne. Sprzęt ten kosztuje od 80 tysięcy rubli i jest przeznaczony do przetwarzania ponad 150 kilogramów orzechów w ciągu 1 godziny.
- Maszyny do kruszenia szyszek. Koszt jednej jednostki zaczyna się od 100 tysięcy rubli. Maszyna jest przeznaczona do przetworzenia 160-200 kilogramów orzechów w ciągu 1 godziny.
- Obieranie roślin. Wydajność jednostek wynosi 70 kilogramów na godzinę.
Oprócz wymienionych projektów istnieją specjalne pasy, które pozwalają szybko umyć ziarna i je usmażyć. W ciągu 60 minut pracy takiej maszyny przetwarza się 40 kilogramów orzechów. Sprzęt tego typu kosztuje 120 tysięcy rubli.
Jak to zrobić w domu
Do zbioru w domu zaleca się wykonanie własnej maszyny. Młocarka pomoże przetworzyć produkt w ramach małej organizacji biznesowej lub będzie przydatna wyłącznie do celów osobistych. Wydajność gotowego orzecha można kontrolować. Powstałe ziarna są przechowywane przez długi czas w wymaganych warunkach temperaturowych.
Jednostki domowe nie wymagają wysokich kosztów utrzymania, są kompaktowe i można je stosować w małych przestrzeniach.
Co jest do tego potrzebne
Do wykonania młocarni potrzebne będą materiały budowlane, narzędzia i rysunki. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, kruszarka domowa będzie doskonałym pomocnikiem przy zakupie produktów.
Zazwyczaj kombajny obierakowe składają się z leja zasypowego oraz obracającego się bębna, wewnątrz którego znajdują się specjalne kołki do obierania.
Wewnątrz tego projektu można dostosować rozmiar nakrętki. Kruszarka napędzana jest ręcznym mechanizmem obrotowym, zgodnie z tym schematem zasada działania jest podobna do działania standardowej maszynki do mielenia mięsa.
Główną cechą urządzenia jest jego mocowanie do drewna. W tym celu w tylnej ścianie konstrukcji wykonuje się otwory. Główną zaletą jest niski koszt części użytych do konstrukcji.
Części wykonane są ze stali nr 3:
- bagażnik tylny, ściana boczna, bagażnik przedni wykonany ze stali;
- żebro z kątownikiem stalowym;
- obudowa łożyska - 2 sztuki;
- łożysko kulkowe;
- półoś stalowa lewa;
- śruby, nakrętki, wkręty;
- spinka do włosów - wykonana z metalowego pręta - 55 sztuk;
- bęben rurowy o wymiarach 152 na 7;
- ściana boczna;
- tuleja na rękojeść;
- prawa półoś;
- kołki śrubowe;
- ramię uchwytu, oś uchwytu;
- rowkowany uchwyt.
Do pracy potrzebne będą narzędzia takie jak piła do metalu, spawanie gazowe, wiertarka, szlifierka, śrubokręty, śrubokręty.
Instrukcje produkcyjne
Produkcja kruszarki do przetwarzania orzeszków piniowych odbywa się według standardowej procedury. W pierwszym etapie z kawałka rury o długości 25 centymetrów wykonuje się bęben, następnie do powierzchni przykręcane są kołki odrywacza, które należy wyciąć z pręta stalowego o średnicy 6 milimetrów.
Instrukcja krok po kroku:
- Tarcze ścian bocznych są przyspawane do bębna, a pośrodku wykonany jest otwór.
- Po prawej stronie znajduje się uchwyt, który odpowiada za uruchomienie mechanizmu.
- Dolna część 30-centymetrowej rurki ramienia jest specjalnie spłaszczana, spiłowana, po czym wewnątrz powstałej ściany wykonywany jest otwór o średnicy 1,8 centymetra. Pomoże to w prowadzeniu i zabezpieczeniu osi uchwytu.
- Tuleja, ramię i uchwyt są połączone poprzez spawanie.
- Gdy bęben jest gotowy, jest on obramowany stalowymi ścianami o grubości 4 mm. Do montażu przygotuj narożniki o wymiarach 2,5 na 2,5 centymetra.
- Aby bęben zmieścił się wewnątrz konstrukcji, ściany boczne są wyposażone w 2,5-centymetrowe rowki.
- Łożyska kulkowe są instalowane na miejscu, koncentrując się na rysunku.
- W pobliżu rowków znajdujących się na bocznych ściankach przyspawane są śruby o rozmiarze M10, następnie zakładane są na nie obudowy i zabezpieczane nakrętkami.
W domu można ułatwić obsługę urządzenia. W tym celu zamiast części stalowych stosuje się blachy aluminiowe.
Sprzątanie bez maszyny
Do użytku domowego szyszki cedrowe czyści się za pomocą sita, ale to urządzenie można również zastąpić sitkiem. Średnica komórek sitowych powinna wynosić około 6-7 milimetrów, w przeciwnym razie ziarna mogą wpaść do otworów wraz z łupiną.
Aby oczyścić, połóż orzechy na dnie sita lub sitka, a następnie zacznij energicznie potrząsać, aby orzechy uderzały o ścianki i pękały. Ta opcja wymaga nakładu energii i jest odpowiednia tylko dla osób silnych fizycznie i przygotowanych. Szyszki pękają i wyłaniają się z nich orzechy. Szczątki przechodzą przez komórki, a jądra pozostają wewnątrz sita lub sita. W celu odsiania drobnych zanieczyszczeń przeprowadza się powtarzaną procedurę przesiewania przez sito z otworami do 3 milimetrów.
Sprzątanie w lesie
Ci, którzy zbierają szyszki na sprzedaż, wolą przeprowadzić pierwotną obróbkę w lesie. Przed usunięciem szyszek z cedru pod drzewem układana jest plandeka. Kiedy szyszki spadają na ziemię z dużej wysokości, pękają. Następnie ziarna zbiera się z powierzchni plandeki do oddzielnych pojemników, a gruz strząsa się. Jest to proces energochłonny i czasochłonny, wymagający cierpliwości i czasu.
Zbiór orzeszków piniowych w domu może być łatwiejszy. Nadaje się do tego samodzielnie wykonana kruszarka stożkowa, którą można wykonać z dostępnych materiałów. Urządzenia te nie wymagają drogich części, są kompaktowe i łatwe w użyciu.
