Nie mniej popularna uprawa niż pomidory i ziemniaki. Pieprz Belozerka jest uwielbiany przez letnich mieszkańców ze względu na bezpretensjonalność, doskonałe właściwości smakowe i odporność na choroby.
Kryteria różnorodności
Papryka Belozerka istnieje już prawie 30 lat. Z biegiem lat nie tylko nie straciła na popularności, ale z roku na rok ją zwiększa. Aby uzyskać pełniejsze informacje na ten temat, mieszkańcy lata szukają opisu.
Krzak:
- Półstandardowe.
- Rozpościerający się.
- Wysokość 40-80 cm.
- Jest dużo liści.
- Liczba owoców na roślinę wynosi 5-10 sztuk.
- Kwiaty są białe lub zielone.
- Dojrzewa w ciągu 110-115 dni (techniczne), 140-145 (biologiczne).
Pieprz:
- Kolor: w dojrzałości technicznej - żółty, biologiczny - czerwony.
- Długość: 15 cm.
- Kształt: regularny stożek.
- Dziurawy.
- Grubość ścianki: 5-8 mm.
- Waga: 80-140 g.
- Miąższ: soczysty.
- Skóra: cienka.
- Smak: lekko słodki z nutą ostrości, ale nie ostry.
- Dobrze się przechowuje i jest łatwy w transporcie.
Właśnie za te cechy hodowcy warzyw pokochali odmianę Belozerka.
Jak sadzić i pielęgnować roślinę?
Podczas uprawy tej odmiany papryki nie obserwuje się żadnych specjalnych cech. Stosowana jest metoda sadzonek.
Belozerka nie toleruje przeszczepów. Dlatego uprawia się ją w małych pojemnikach lub doniczkach torfowych.
Przed posadzeniem nasiona papryki sprawdza się zanurzając je w wodzie, a te, które wypłyną na powierzchnię, usuwa się. Jest duże prawdopodobieństwo, że nie wzrosną. Następnie wybrany materiał siewny zanurza się w roztworze nadmanganianu potasu na 30 minut. Następnie są wyciągane, suszone i sadzone.
Inną opcją jest zanurzenie go w podgrzanym 3% roztworze nadtlenku wodoru. Nasiona są w nim przez 5 minut. Pomaga to zaopatrzyć je w tlen, który stymuluje wzrost.
Następnie nasiona suszy się i sadzi w przygotowanych pojemnikach. Aby nie zrywać roślin, zaleca się natychmiastowe posadzenie ich w osobnych doniczkach. Przykryj polietylenem i poczekaj na pędy. Po ich pojawieniu się film jest usuwany i zapewniane jest światło słoneczne. Optymalna temperatura +25 ⁰С.
Karmienie sadzonek
Aby wzmocnić system korzeniowy, słodka papryka jest karmiona złożonymi nawozami mineralnymi. Wskazane jest, aby to zrobić po pojawieniu się 3 liści. Woda o następującym składzie:
- 5 l. woda;
- 15 g superfosfatu;
- 5 g nawozów potasowych.
Po 14 dniach powtórzyć, podwajając ilość substancji zawartych w składzie.
Przeniesienie do stałej lokalizacji
Sadzonki papryki utwardzają się w ciągu 1-2 tygodni. Ma możliwość przyzwyczajenia się do temperatury i klimatu na zewnątrz. Przez pierwsze kilka dni należy chronić przed słońcem i przeciągiem.
Przygotuj miejsce, dodaj humus i torf i wykop je. Dołki umieszcza się w odległości 40-50 cm, przy rozstawie rzędów 60 cm, szczególną uwagę zwraca się na pogłębienie roślin. Należy zwrócić uwagę, aby szyja korzeniowa papryki Belozerka znajdowała się równo z ziemią.
Ostrożnie obchodź się z korzeniami; podczas przesadzania staraj się ich nie uszkodzić. Aby ją prawidłowo wyhodować, nie trzeba podejmować specjalnych wysiłków. Pieprz jest rośliną ciepłolubną, ale „Belozerka” toleruje zmiany temperatury.
Opieka w ogrodzie
Kultura nie ma specjalnych wymagań pielęgnacyjnych. Wymaga terminowego podlewania, spulchniania, usuwania chwastów i nawożenia. Producenci zalecają formowanie papryki w 2 pnie. Zwiększy to wielkość zbiorów. Nie ma się co obawiać, że warzywa się połamią, mocno trzymają się pnia i są lekkie.
Wielkość zbiorów. Używaj w gotowaniu
Dla wielu letnich mieszkańców liczba owoców wytwarzanych przez roślinę jest decydującym kryterium wyboru. Plon papryki Belozerka wynosi 7-8 kg z 1m2.
Papryki używa się do wszystkiego. Ich:
- Marynować.
- Używany do sałatek zimą.
- Świeże sałatki są przygotowywane i wykorzystywane w kuchni.
- Zamrażać.
Wszechstronność warzyw potwierdza wielu ogrodników.
Opinia letnich mieszkańców na temat odmiany papryki Belozerka
Recenzje dają początkującemu mieszkańcowi lata wiele informacji. Ci, którzy zetknęli się z hybrydą, opisują własne wrażenia, a czasem udzielają porad dotyczących uprawy tej rośliny.
Irina: „Ze wszystkich współczesnych odmian wolę starą, sprawdzoną odmianę papryki Belozerka. Niewymagający w pielęgnacji, nie wymaga leczenia środkami chemicznymi. Ponadto przyciąga smakiem i aromatem.”
Sergey: „Uprawiam to już od kilku lat. Wcześniej stosowałam metodę rozsadową, teraz sadzę ją bezpośrednio do gruntu. Papryka Belozerka nie boi się zmian temperatury. Zawsze jest żniwo. Owoce bardzo długo przechowuje się w lodówce. W celu dłuższego przechowywania zamrażam paprykę.
Veronica: „Uważam, że odmiana pieprzu jest najbardziej niezawodna i łatwa w pielęgnacji. Przechowywany jest bardzo długo i nie traci swoich właściwości. Dzięki temu, że odmiana potrafi zawiązywać owoce w niesprzyjających warunkach pogodowych, mąż może spokojnie zająć się swoimi sprawami, zamiast urządzać szklarnię.
Pieprz Belozerka dzięki swoim pozytywnym właściwościom mocno zakorzenił się w pierwszych pozycjach rankingu obowiązkowych gatunków roślin uprawnych.
