Wśród upraw rolnych dużą popularnością cieszy się odmiana białej porzeczki Versailles. Jest wybierany ze względu na względną bezpretensjonalność wobec warunków uprawy, odporność na niekorzystne czynniki środowiskowe i wysokie wskaźniki wydajności. Ponadto udowodniła, że jest wyłącznie po pozytywnej stronie. Aby uprawiać białe porzeczki wersalskie, musisz bardziej szczegółowo zapoznać się z zasadami sadzenia i pielęgnacji.
- Historia selekcji
- Cechy czerwonych i białych porzeczek wersalskich
- Parametry i charakterystyki zewnętrzne
- Krzewy
- Kwiaty i jagody
- Odporność na niskie temperatury, suszę i choroby
- Produktywność i wykorzystanie owoców
- Plusy i minusy: czy warto sadzić na stronie?
- Funkcje lądowania
- Wybór lokalizacji i daty lądowania
- Przygotowanie miejsca i łóżek
- Wybór i przygotowanie sadzonek
- Technologia sadzenia
- Właściwa pielęgnacja upraw
- Podlewanie i nawożenie
- Cięcie odmładzające i modelujące
- Pielęgnacja łóżek: ściółkowanie i spulchnianie
- Zapobiegawcze leczenie przeciw owadom i chorobom
- Przygotowanie krzaka na mróz
- Recenzje doświadczonych ogrodników na temat tej odmiany
Historia selekcji
Francuscy hodowcy pracowali nad stworzeniem białej porzeczki wersalskiej w 1850 roku. Kultura przybyła na terytorium Rosji w ubiegłym stuleciu, a do rejestru państwowego została wpisana w 1959 roku. Porzeczka biała nadaje się do uprawy w regionach północno-zachodnich i środkowych, w regionach Wołgi-Wiatki i środkowej Czarnej Ziemi, a także w regionach środkowej Wołgi i Uralu.
Cechy czerwonych i białych porzeczek wersalskich
Ponieważ porzeczki białe są jedną z odmian porzeczek czerwonych, mają wiele podobnych cech. W szczególności wysoka koncentracja składników odżywczych w owocach, przyjemny smak i aromat, lekka kwaskowatość i czas dojrzewania. Jeśli chodzi o walory konsumenckie, białe porzeczki mają niską kwasowość i wysoką zawartość cukru.
Parametry i charakterystyki zewnętrzne
Aby mieć pewność, że uprawa porzeczek białych Versailles będzie jak najbardziej produktywna, zaleca się poznanie jej mocnych i słabych stron oraz szczegółowy opis odmiany.
Krzewy
Porzeczka biała wersalska jest rośliną wcześnie dojrzewającą. Krzew tworzy dość rozwiniętą część podziemną, jego boczne korzenie znajdują się na głębokości 40 centymetrów. Główny korzeń znajduje się na głębokości 1 metra.
Wyprostowany krzew osiąga 1,2-1,5 m wysokości. Liczba pędów nie jest tak duża, ale wszystkie mają intensywne tempo wzrostu.Blaszki liściowe mają bogaty ciemnozielony kolor i niebieskawy odcień. Znajduje się na nich 5 ostrzy.
Po wewnętrznej stronie widoczne jest delikatne pokwitanie. Krawędzie liści mają krótkie, tępe zęby. Pąki owocowe białej porzeczki wersalskiej tworzą się dopiero w drugim roku życia.
Kwiaty i jagody
Porzeczka biała wersalska przyciąga uwagę miłośników ogrodnictwa swoją zdolnością do dawania bogatych plonów. W fazie kwitnienia na krzakach kwitną żółtawo-białe dzwonki. Na wydłużonych prostych ogonkach znajdują się kwiaty i jagody.
Średnica owoców wynosi prawie 10 milimetrów, a ich waga do 1,3 grama. W sprzyjających warunkach krzew jest w stanie wyprodukować do 4 kilogramów pysznych jagód. Miąższ owoców jest gęsty, skórka przezroczysta i ma jasnokremowy kolor. Zgodnie z opisem odmiany, porzeczka wersalska nie jest podatna na osypywanie, jagody mocno przylegają do ogonków.
Zawartość cukru w białej porzeczce wersalskiej wynosi 7,5%, a kwasowość 2,3%. W 100 gramach produktu znajduje się 38 miligramów kwasu askorbinowego.
Odporność na niskie temperatury, suszę i choroby
Wersalska biała porzeczka ma zwiększoną odporność na mączniaka prawdziwego, ale nie na antraknozę, co należy wziąć pod uwagę przy jej uprawie. Mrozoodporność rośliny jest również na wysokim poziomie, można ją sadzić nawet w regionach północnych. Odporność na suchą pogodę jest dobra, ale trzymanie krzaków bez obfitego podlewania przez długi czas nie jest tego warte. Nawadnianie jest szczególnie konieczne na etapie tworzenia pąków owocowych.
Wśród szkodliwych owadów biała porzeczka może cierpieć na mszyce pędowe, które wysysają wszystkie składniki odżywcze, ćmę agrestową i piłeczkę porzeczkową.Środki eliminujące należy podjąć natychmiast po zidentyfikowaniu pierwszych oznak ich obecności na krzakach.
Produktywność i wykorzystanie owoców
Wskaźniki produktywności białej porzeczki Wersalskiej na hektar wynoszą 8 ton. Owoce mają uniwersalne zastosowanie, można je stosować na świeżo, do przyrządzania deserów oraz jako surowiec do zimowych przetworów.
Plusy i minusy: czy warto sadzić na stronie?
Wśród pozytywnych cech białych porzeczek Wersalu odnotowano:
- wysoka wydajność;
- duże owoce;
- mało wymagający pod względem warunków uprawy i opieki;
- wysoka zimotrwalosc;
- odporność na suszę;
- nie wymaga dodatkowych zapylaczy;
- owoce nie opadają po dojrzewaniu.
Pomimo szeregu zalet, białe porzeczki mają również swoje wady:
- rozprzestrzenianie się krzewu;
- niski poziom odporności na antraknozę.
Funkcje lądowania
Aby biała porzeczka wersalska szybko zapuściła korzenie i rosła, musisz znać główne punkty sadzenia jej w stałym miejscu.
Wybór lokalizacji i daty lądowania
Aby uzyskać bogate i smaczne zbiory, należy wybrać dobrze oświetlone miejsce do sadzenia sadzonek, w przeciwnym razie w cieniu jagody będą kwaśne i niepozorne. Ponadto polanę należy chronić przed przeciągami, lepiej jest preferować obszary w pobliżu ścian budynków i ogrodzeń.
W przypadku białej porzeczki wersalskiej nie zaleca się wybierania miejsc z bliskimi wodami gruntowymi (do 1,5-2 metrów). W warunkach wysokiej wilgotności gleby system korzeniowy krzewów zostanie poddany procesom gnilnym, które spowodują ich śmierć. Gleba powinna być dość lekka i żyzna. Najlepszą opcją są gliny i gliny piaszczyste o neutralnym lub lekko kwaśnym środowisku.
Termin sadzenia: wczesna wiosna (przed otwarciem pąków) lub jesień (koniec września-początek października).
Przygotowanie miejsca i łóżek
Czynności przygotowawcze należy przeprowadzić z wyprzedzeniem (2 tygodnie), stosując głęboką jesienną orkę. Teren należy oczyścić z chwastów i zeszłorocznych liści. Aby wzbogacić glebę w przydatne substancje, stosuje się próchnicę (10 kilogramów) i superfosfat (100 gramów), ilość tę oblicza się na 1 metr kwadratowy.
Aby zneutralizować wysoką kwasowość, należy dodać 400-450 gramów popiołu drzewnego na 1 metr kwadratowy.
Wybór i przygotowanie sadzonek
Wysokiej jakości materiał do sadzenia powinien mieć 3-5 korzeni szkieletowych, ich długość wynosi 15-20 centymetrów. Ponadto muszą być obecne odpowiednio uformowane, zarośnięte korzenie włókniste. Przed zakupem należy szczególnie sprawdzić system korzeniowy sadzonek, nie powinny one wykazywać oznak choroby, zgnilizny lub różnego rodzaju uszkodzeń.
U zdrowych osobników kolor pędów jest intensywnie zielony, po cięciu struktura jest wilgotna.
Technologia sadzenia
Prawidłowo posadzona biała porzeczka Versailles jest kluczem do udanego ukorzenienia i bogatych zbiorów w przyszłości. Algorytm działań związanych z sadzeniem obejmuje:
- Tworzenie dołów o wymiarach 50x50x40 centymetrów.
- Układanie poduszki drenażowej z ekspandowanej gliny i drobnego kruszywa kamiennego.
- Wypełnienie kopcem żyznej gleby.
- Umieszczenie sadzonki i rozłożenie jej korzeni z różnych stron.
- Przykryj korzenie ziemią i zagęść ją, aby uniknąć pustych przestrzeni w dołku.
- Podlewaj krzak 1-2 wiadrami wody.
- Ściółkując glebę torfem, grubość warstwy powinna wynosić 5-6 centymetrów.
- Skrócenie sadzonki o 5 zdrowych pąków.
W przypadku sadzenia kilku sadzonek zaleca się zachowanie odległości 1 metra między nasadzeniami, a odstęp między rzędami powinien wynosić 1,5 metra. Nie pogłębiaj szyi korzeniowej o więcej niż 10 centymetrów.
Właściwa pielęgnacja upraw
Opieka nad białą porzeczką w Wersalu nie jest taka trudna, najważniejsze jest terminowe przeprowadzenie nawadniania, procedur karmienia, usuwania chwastów i przycinania.
Podlewanie i nawożenie
Krzewy porzeczki białej wersalskiej należy podlewać z umiarem, unikając nadmiernego podlewania. Wystarczy podlewać 3 razy co 7 dni (rano lub wieczorem). Na jedno sadzenie trzeba wydać 10 litrów wody dwa razy dziennie. Rośliny szczególnie potrzebują nawadniania na etapie dojrzewania jagód.
Konieczne jest stosowanie nawozów w trzecim roku po posadzeniu, ilość składników odżywczych zawartych podczas sadzenia wystarcza na pierwsze dwa lata. Wiosną zaleca się dodanie mocznika (50 gramów) pod korzeń, a po zbiorze - obornika kurzego, gdzie na 1 litr surowca zużywa się 10 litrów wody w połączeniu z siarczanem potasu (15-20 gramów) i superfosfat (40-50 gramów).
Cięcie odmładzające i modelujące
Konieczne jest przycinanie krzewów białej porzeczki w Wersalu:
- Wiosną wykonanie zabiegu sanitarno-odmładzającego i modelującego.
- Latem należy usunąć zainfekowane gałązki i niepotrzebne rośliny jednoroczne.
- Jesienią wycina się nieefektywne gałęzie i reguluje liczbę pędów w różnym wieku.
Co roku należy pozostawić 4-5 pędów rocznych, aby utworzyć mocny i obficie owocujący krzew.
Pielęgnacja łóżek: ściółkowanie i spulchnianie
Nie warto spulchniać gleby pod krzakami białej porzeczki w Wersalu na głębokość 6-8 centymetrów. Ta technika jest konieczna, aby zapobiec głodowi tlenu w korzeniach. Aby zachować wilgoć, gleba jest ściółkowana humusem, torfem i zgniłymi trocinami.
Zapobiegawcze leczenie przeciw owadom i chorobom
Aby chronić krzewy porzeczki białej wersalskiej przed chorobami i pasożytami, zaleca się stosowanie roztworu roboczego na bazie mieszanki Bordeaux, siarczanu miedzi i nitrafenu. Leki należy rozcieńczać zgodnie z instrukcją producenta.
Przygotowanie krzaka na mróz
Przed zimowaniem roślinę należy przyciąć po zrzuceniu liści, usunąć wszystkie nieefektywne gałęzie, a resztę skrócić o jedną trzecią. Ściółkuj ziemię pod krzakami humusem lub kompostem, grubość warstwy powinna wynosić 10-12 centymetrów. Ale najpierw musisz poluzować glebę, nawozić ją i podlewać. Aby zapewnić niezawodność, porzeczki można związać w pęczek i przykryć agrofibrą.
Recenzje doświadczonych ogrodników na temat tej odmiany
Marina, 45 lat
Kupiłam sadzonki porzeczki białej Versailles ze szkółki. Już trzeci rok otrzymuję stabilne i obfite zbiory. Dbałość o odmianę jest minimalna, co jest bardzo przyjemne.
Siergiej, 56 lat
Zasadziłam w swoim ogrodzie krzewy białej porzeczki Versailles i nie mogłabym być szczęśliwsza. Całkiem dobrze znoszą zimę, przykrywam je agrofibrą. Smak całkowicie mi odpowiada.
Julia, 39 lat
Do mojej kolekcji białych porzeczek dodałam odmianę Versailles. Ogólnie jestem zadowolony ze wszystkiego, opieka jest standardowa, zbiory są bogate.