Opisy najlepszych odmian czarnej porzeczki i regionów ich uprawy

Ulubiona przez wszystkich - czarna porzeczka - dobrze rośnie w całej Rosji - od części europejskiej po Syberię i jezioro Bajkał. Uprawia się wiele odmian tej rośliny ogrodowej. Wytrzymuje mrozy i owocuje nawet w ciemnych miejscach, nieco zmniejszając plony. Zastanówmy się, jak wybrać czarne porzeczki do sadzenia - odmiany według regionu, czasu dojrzewania i odporności na mróz i szkodniki.

Odmiany czarnej porzeczki o dużych owocach

Odmiany o dużych jagodach cieszą oko i charakteryzują się wysokimi plonami. Są łatwe i przyjemne w zbiorze, wiele z nich jest samopylnych, co czyni je jeszcze bardziej produktywnymi. Najlepsze tego typu porzeczki są słodkie, pachnące i dobrze się przechowują.

Energiczny

Yadrenaya wyróżnia się dużymi jagodami, których waga sięga 6-8 gramów. Skórka jest gęsta, nasiona są małe. W pęczku znajduje się do 10 porzeczek. Zbiory nie są długo przechowywane, należy je przetworzyć w ciągu 3 dni. Nie zaleca się również transportu Yadrenaya. Zbiórka - do 6 kilogramów.

Smak porzeczek jest dość kwaśny, w miarę starzenia się krzewu ilość cukru w ​​jagodach maleje. Krzew starzeje się szybko, bez odpowiedniej pielęgnacji - bardzo szybko.

Seleczeńska-2

Doskonała odmiana o jagodach przypominających winogrona (do 6 gramów). Wcześnie owocuje, krzewy są mocne, wysokie (do 1,8 m), wzniesione.

Selechenskaya-2 ma lekką kwaskowatość (cukier - 7,3%) i przyjemny smak. Z jednej rośliny zbiera się 2,5-5 kilogramów. Toleruje ekstremalne temperatury i nie boi się mączniaka prawdziwego.

Izyumnaja

Odnosi się do wczesnych odmian. Owoce Izyumnaya dorastają do 1,9-3,2 grama, 6-12 sztuk w gronie. Cukier – 9,1%. Owoce osiadają mocno na krzaku i opadają dopiero jesienią. Porzeczki wysychają na krzaku, zamieniając się w coś w rodzaju rodzynek.

Wytrzymuje mrozy oraz ataki chorób i szkodników. Problemem jest to, że trudno ją rozmnażać, ponieważ nie ukorzenia się dobrze przez sadzonki.

Dobrynya

Średni okres dojrzewania. Kolor jagód jest czarny z niebieskim odcieniem, waga 2-7 gramów, w środku jest niewiele nasion. W sezonie Dobrynya produkuje do 2,4 kilograma owoców.

Nadaje się do regionów, gdzie zima nie spada poniżej -25°. Dobrynya nie toleruje transportu - marszczy się i nie można go długo przechowywać.

Guliwer

Odmiana wyhodowana w obwodzie briańskim i polecana dla europejskiej części kraju. Ma bardzo duże owoce - 1,7-6 gramów w gronach po 9-17 sztuk.

Z krzewu Guliwera zbiera się do 3,5 kilograma porzeczek. Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca. Hodowcy deklarują mrozoodporność do -28°, jednak pod śniegiem krzewy potrafią przetrwać jeszcze większe mrozy.

Brutto

Odmiana ma rozłożyste krzewy średniej wielkości, bardzo długą żywotność - do 25 lat. W sezonie z jednej rośliny zbiera się 3-4 kilogramy porzeczek. Jagody są duże, mają gęsty miąższ i są dobrze przechowywane, ponieważ nie ulegają uszkodzeniu podczas odrywania.

Gross łatwo toleruje mroźne zimy (do -35°) i jest mało podatny na choroby.

Najsłodsze odmiany

Odmiany słodkie obejmują odmiany o zawartości cukru w ​​jagodach powyżej 10%. Większość rodzajów porzeczek nie osiąga tego wskaźnika. Te odmiany porzeczek krzewiastych sprawiają, że dżemy i desery są smaczniejsze. Słodkie owoce są lepiej spożywane przez dzieci, które często ignorują jagodę, uważając ją za kwaśną.

Zielona mgła

Hybryda powstała w VNIIS Michurin i została wpisana do rejestru w 2004 roku. Uprawiany:

• środkowa część Rosji;
• Ural;
• Syberia.

Krzewy średniej wielkości, rozgałęzione. Wielkość jagód wynosi 1,2-1,5 centymetra. Długość pędzla wynosi 7-9 centymetrów, skórka jest cienka i nie pęka przy odrywaniu. Procent cukru – 10,1.

W sezonie z Green Haze można zebrać 3-5 kilogramów. Owoce po pierwszej zimie. Ze względu na dużą zawartość pektyny doskonale nadaje się do przygotowania marmolady, galaretek i galaretek.

Nina

Wyhodowany w Ałtaju, ma wysoką zawartość cukru - 11%. Krzewy są niskie i gęste. Dobrze rozmnaża się przez boczne pędy korzeniowe, które powstają w dużych ilościach.

Odmiana Nina ma pachnące jagody o wielkości do 1,3 centymetra, a plon jest wysoki. Wady obejmują krótki okres przydatności do spożycia i uszkodzenia podczas transportu.

Bagheera

Odmiana śródsezonowa, produkuje do 5 kilogramów jagód w sezonie. Średni poziom cukru wynosi 10,5-11%. Krzewy są odporne na różnorodne warunki atmosferyczne - upał, mróz, suszę. Odporność na choroby jest średnia.

Owoce Bagheery osiągają średnio 1,8 grama, wytrwale trzymają się grona i długo nie opadają.

Informacja: porzeczki czarne przewyższają porzeczki białe i czerwone pod względem zawartości kwasu askorbinowego.

Konstelacja

Odmiana czarnej porzeczki z jagodami o wadze 1,2-1,5 grama. Wysoko plenna, w następnym roku po posadzeniu produkuje do kilograma jagód bez podlewania. Cukier – 11,6%.

Dojrzewanie następuje jednocześnie. Łatwa w rozmnażaniu, mrozoodporna.

Dalekowschodni brąz

Krzew średniej wielkości, pąki jasnobrązowe. Dalekowschodni brąz ma jagody o masie do 1,3 grama w kolorze czarno-brązowym. Cukier – 7%. Dotyczy rodzajów deserów - smacznych i pachnących. Dojrzały dobrze trzyma się dłoni i nie odpada.

Wymaga dobrej gleby i pielęgnacji, kolejno dojrzewa - trzeba zbierać kilka razy. Nie nadaje się do odbioru maszynowego.

Gatunki nadające się do naprawy

Ogrodnicy nic nie wiedzą o występowaniu powtarzających się gatunków czarnej porzeczki. Niektórzy mieszkańcy lata uważają odmiany powtarzające się, których jagody nie opadają przez długi czas i wiszą do jesieni.

Odmiana odporna na suszę i mróz

Dla naszego północnego kraju, gdzie w wielu regionach występują niewielkie opady, musimy szukać odmian porzeczek, które wytrzymają mróz, a jednocześnie będą odporne na suszę.

Hodowcy opracowali odmiany, które są w stanie wytrzymać:

• mrozy do -40 °;
• pąki nie umierają w temperaturach do -5 °;
• jajnik wytrzymuje -2°.

Te właściwości mają: Skarb, Cukier, Prestiż, Białoruski Słodki Wczesny, Konstelacja.

Dobrze znoszą ciepło i niewielkie ilości wody: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Venus.

Odporny na choroby

O wyborze odmiany czarnej porzeczki należy kierować się nie tylko smakiem, plonem i przydatnością dla regionu, ale także biorąc pod uwagę jej odporność na infekcje pasożytnicze i choroby.

Następujące rodzaje czarnej porzeczki nie boją się mączniaka prawdziwego:

• Seleczeńska-2;
• binarny;
• Tytania;
• Pigmej;
• Wołogda;
• fasetowany;
• Peruna;
• Ilia Muromiec.

Dobrą odporność na roztocza nerkowe wykazują:

• Peruna;
• Egzotyczny;
• Mieszkaniec lata;
• Degtyarevskaya;
• Gamma;
• Moskwa.

Infekcje grzybicze nie boją się: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Niedoświadczeni ogrodnicy, którzy nie będą w stanie wyleczyć rośliny w przypadku zakażenia, muszą szczególnie ostrożnie wybierać odporne odmiany. Niewrażliwość na choroby jest jedną z głównych cech tej odmiany, ponieważ walka o regenerację rośliny wymaga od ogrodników dużego wysiłku, a jakość owoców cierpi.

Wczesne odmiany czarnej porzeczki

Krzewy czarnej porzeczki kwitną w połowie maja, ale dojrzewają w różnym czasie. Odmianę można wybrać nie tylko ze względu na walory smakowe i odporność na niekorzystne czynniki, ale także na okres dojrzewania.

Wczesne odmiany dojrzewają pod koniec czerwca i nie mają wyjątkowego smaku ze względu na brak ciepła i słońca. Większość z nich nie ma charakteru przemysłowego i nie można ich długo przechowywać. Poniżej wymieniono rodzaje wcześnie dojrzewających czarnych porzeczek.

Tytania

Należy do odmian przemysłowych, ponieważ jagody dobrze leżą na dłoni, nie ulegają uszkodzeniu podczas zbioru maszynowego i są długo przechowywane. Titania została wyhodowana w Szwecji. Okres owocowania wynosi 11-15 lat.

Z krzaka zbiera się 2-5 kilogramów jagód. Owoce w gronach różnią się wielkością - od 1,5 do 4 gramów, liczba osiąga 20 jagód. Cukier – 6,6%. Titania świetnie nadaje się do dżemów, galaretek i deserów.

Dobrze owocuje przy częstym podlewaniu i nawożeniu.

Czarna Perła

Ma średniej wielkości krzew z małą liczbą liści, co zapewnia dobrą wentylację i oświetlenie. Jagody są dobrze transportowane ze względu na grubą skórkę i nie ulegają uszkodzeniu podczas odrywania.

Zawiera cukier w objętości 9,3%. Odmiana samopylna - nie wymaga zapylenia. Jagody są średniej wielkości i mają perłowy połysk. Dojrzewa wcześnie. Dobrze znosi mróz i ma średnią odporność na choroby.

Pigmej

Odmiana stworzona dla zimnych rejonów Syberii, jednak stopniowo rozprzestrzeniła się na europejską część kraju. Podczas karmienia i podlewania produkuje ponad 5 kilogramów porzeczek z krzaka.

Pomimo nazwy krzew czasami osiąga 2 metry wysokości. Pigmejów łatwo rozpoznać po brązowym kolorze pąków. Jagody są duże, 5-7 gramów, zawierają cukier objętościowo - 9,3%.

Pigmej daje niezmiennie wysokie plony, nie jest podatny na mączniaka prawdziwego i dobrze znosi niskie temperatury.

Późne dojrzewanie

Kwitną wraz z innymi rodzajami czarnych porzeczek, dojrzewają długo, stopniowo nabierając smaku i zapachu, dzięki czemu są najsłodsze i najbardziej pachnące. Większość odmian jest wydajna i ma grubą skórkę. Są przechowywane przez długi czas. Dojrzewają pojedynczo - należy je również zebrać, aby gotowe owoce nie pękały i nie spadały na ziemię.

Córka

Odmiana ta posiada średniej wielkości krzew z niewyraźnymi rozgałęzieniami.Jagody córki - od 1,2 do 2,3 grama, na pędzlu o długości 5-7 centymetrów.

Porzeczki odchodzą łatwo, bez uszkodzeń i są dobrze przechowywane. Z rośliny uzyskuje się do 4 kilogramów rocznie. Mączniak prawdziwy jest niebezpieczny dla mojej córki.

Wołogda

Ma duże bujne krzewy. Skórka jest gęsta, ze ściągaczem. W smaku kwaskowaty, cukier – 8,1%. Jagody Wołogdy dobrze trzymają się dłoni, ale jeśli nie zostaną zerwane na czas, pękają. Zbiory mogą wynosić do 4 kilogramów.

Uważana jest za mrozoodporną, jednak jeśli temperatura zbytnio spadnie, pąki mogą zamarznąć.

Leniwa osoba

Dojrzałe jagody mają czarniawo-brązowy kolor i rosną na potężnym krzaku z dużą liczbą pędów. Waga porzeczek wynosi 2,5-3,1 grama.

Charakterystyczną cechą Lazy jest niestabilność zbiorów, która waha się w znacznych granicach - 1-8 kilogramów. Zbiory zależą od pielęgnacji i kaprysów pogody. Odporny na choroby i zimno.

Arkadia

Doskonała odmiana o zawartości cukru 8,4% i plonie około 2,5 kilograma. Arcadia ma owoce - 2,7-5,2 grama.

Nie boi się mrozu, chroniona przed mączniakiem prawdziwym i roztoczami. Lekkie, cienkie gałęzie często spadają na ziemię z powodu dużej liczby jagód.

Dojrzewanie średnie

Owoce są gotowe w połowie lata. Jagody zawierają maksymalną ilość witaminy C, z nich przygotowuje się dżemy, desery i dżemy. Częściej cierpią na choroby, dlatego wiosną wymagane jest leczenie środkami grzybobójczymi.

Dubrowskaja

Ten rodzaj czarnej porzeczki ma krótkie grona, do 6 centymetrów, z dużymi jagodami (do 2,3 grama). Krzew należy regularnie przerzedzać ze względu na jego tendencję do zagęszczania.

W sezonie Dubrovskaya produkuje do 3,8 kilograma smacznych porzeczek (cukier - 7,2 grama). Wrażliwa na mączniaka prawdziwego.

Dźwig

Żuraw nie ulega zniszczeniu podczas transportu i odbioru przez maszyny rolnicze. Przy dobrej pielęgnacji jagody dorastają do 1,5 grama.

Żuraw to gatunek średniosłodki, o przyjemnym zapachu i cienkiej, delikatnej skórce.

Ałtaj późno

Gatunek ten ma cienką skórkę i zapewnia niezmiennie wysoką wydajność. Uprawia się ją w ilościach przemysłowych, gdyż można ją zbierać przy użyciu maszyn rolniczych. Daje pełne plony na każdej glebie. Cukier – 6,8-8%.

Ałtaj późno jest słabo odporny na mączniaka prawdziwego.

Dzień Tatyany

Jagody są duże (do 1,4 g) i słodkie (9,3%). Pędzle mają wielkość do 7 centymetrów, owoce są gęsto rozmieszczone. Krzewy rozprzestrzeniają się i nie cierpią z powodu niskich temperatur i braku wilgoci.

Dzień Tatyany nie traci kształtu, zachowuje swój smak po zamrożeniu i suszeniu, dżemy i inne słodkie produkty zachowują aromat świeżych owoców.

Odmiana nie jest odporna na mączniaka prawdziwego i roztocza.

Perła

Daje wydajność 2,8 kg. Jagody są duże – 3-6 gramów. Perła dojrzewa w tym samym czasie, cały zbiór zbierany jest od razu.

Odnosi się do rodzajów deserów, smak i aromat są wyraźne. Dobrze owocuje na glebach lekkich i wilgotnych.

Dla regionów północnych i Syberii

Rosyjscy hodowcy pracują nad odmianami czarnej porzeczki, które będą w stanie zapewnić stabilne zbiory w warunkach północnych regionów i szerokiego zakresu temperatur Syberii. Takie gatunki muszą owocować w warunkach, w których niewiele więcej rośnie.

Prezent dla Kuziora

Odmiana uzyskana w Syberyjskim Instytucie Ogrodnictwa i polecana do uprawy w tym regionie.

Prezent Kuzioru ma duże jagody o wadze 1,9-3,5 grama, kilka nasion w środku, a skórka jest mocna. Krzewy nie są zbyt gęste, co zapewnia dobre oświetlenie. Zbiory dobrze dojrzewają i są dobrze przechowywane.

Kulisty

Waga każdej jagody wynosi 1,6-2,8 grama. Kuliste dojrzewają razem, zwykle wystarczają na jeden zbiór. Zbiory można transportować bez utraty jakości.

Czarna porzeczka Globulus nie boi się mączniaka prawdziwego i mszyc, inne szkodniki wymagają leczenia.

Prestiż

Wytrzymuje mrozy do -40°, mając jednocześnie doskonały smak i owoce do 3,3 grama. Prestige można transportować, jagody są dobrze zachowane.

Plon jest stabilny, do 3 kilogramów na roślinę. Nie boi się mączniaka prawdziwego, mszyc.

Dla środkowego zespołu

Dla środkowej części kraju wyhodowano wiele rodzajów porzeczek, które różnią się gotowością i odcieniami smakowymi. Musisz przyjrzeć się bliżej odmianom opisanym poniżej.

Letni mieszkaniec

Odmiana o dużych owocach - porzeczki ważą 2-5 gramów. Owoce słodkie – 9,3%. Skóra jest cienka i delikatna.

Mieszkaniec lata dojrzewa razem, gałęzie często opadają na ziemię, jagody opadają na ziemię. Zbiory muszą zostać zebrane na czas. Stosowany do mrożenia, dżemów, konfitur.

Egzotyczny

Porzeczki dorastają do 3-5 gramów, zawartość cukru w ​​dużym stopniu zależy od gleby i warunków pogodowych. Jagody są smaczne i pachnące. Delikatna skórka często prowadzi do uszkodzeń i gnicia, dlatego nie warto przewozić plonu.

Z krzaka zbiera się do 3,5 kilograma egzotyków. Dobrze radzi sobie z poważnymi chorobami i szkodnikami.

Wenus

Odmiana Venus dobrze rośnie w miejscach o niestabilnej pogodzie i nadaje się do sadzenia w regionach północnych i krajach bałtyckich.

Jagody ważą 2,5-6 gramów, dojrzewają nierównomiernie i trzeba będzie je zbierać kilka razy. Z krzewu uzyskuje się do 5 kilogramów porzeczek. Jagody mają cienką skórkę i są przyjemne w smaku.

Łatwo tolerują mrozy do -35° i nie wymagają izolacji.

Ulubiony

Ulubione jagody mają cienką skórkę i ważą 3-4 gramy. Owoce dojrzewają do końca lipca.

Wydajność – do 3,5 kilograma na krzak. Roślina dobrze trzyma swój kształt, nawet usiana jagodami.

Dla regionu moskiewskiego

Większość znanych i lubianych odmian czarnej porzeczki dobrze owocuje w regionie moskiewskim i sąsiednich regionach, w tym w Niżnym Nowogrodzie.

Z powodzeniem uprawiane są tu popularne odmiany: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lentyay i wiele innych.

Moskwa

Na długim grodzie znajdują się duże porzeczki - 1,3-2,2 grama. Zawartość cukru – 9,8%. Opis odmiany sugeruje porzeczkę w kształcie gruszki.

Najlepsze zbiory uzyskuje się przy starannej pielęgnacji - nawożeniu, regularnym przycinaniu. Zbiór z krzaka - 4 kilogramy.

Litwinowska

Porzeczki rosną w wysokich krzewach sięgających 2 metrów. Dzięki słabemu rozgałęzieniu nie zajmuje dużo miejsca.

Smak jagód jest kwaśny, ponieważ zawartość cukru wynosi 7%. Śpiewa razem, zbiory są duże - do 8 kilogramów na roślinę.

Uwielbia gleby niezbyt ciężkie, nie jest odporna na suszę, wymaga regularnego podlewania. Dobrze znosi mrozy.

Dla Krymu i regionów południowych

W przypadku południowych regionów kraju na pierwszym miejscu są inne wymagania dotyczące odmian - odporność na wysokie temperatury i brak wilgoci.

Hodowcom udało się uzyskać gatunki odporne na ciepło - Bagira, Vinogradnaya. Selechenskaya-2 dobrze znosi ciepło, nie pęka i nie kruszy się na ziemię.

Guliwer ma wysoką odporność na ciepło i jest odporny na choroby.

Bezpestkowa odmiana porzeczki

Odmiana hybrydowa Seedless to prawdziwa gratka dla tych, którzy nie lubią czarnych porzeczek ze względu na nasiona, które zakłócają percepcję smaku. Jagody są nie tylko pozbawione pestek - są duże (1,3-1,4 grama), mają wysoką zawartość witaminy C i przyjemny smak.

Nowa odmiana produkuje 3 kilogramy jagód, a przy starannej pielęgnacji (karmienie kompostem i nawozami mineralnymi) plony wzrastają.

Odmiany Astachowskiego

Odmiany hodowcy A.I. Astakhov mają doskonały smak i dobre właściwości:

1. Dar Smolyaninovej. Cukier – 7,8%. Waga jagód wynosi 2,8-4,5 grama. Dojrzewają w pierwszej połowie lipca. Produktywność jest wysoka. Dobrze dopasowuje się do każdych warunków.
2. Sevchanka. Owoce są duże - 2-3,5 grama, cukier - 6,9%. Porzeczki są odporne na suszę. Polecana do uprawy w rejonach centralnych.
3. Nara. Dojrzewanie - początek lipca. Cukier – 6,8%. Dobrze się transportuje.

sztuczna inteligencja Astachow opracował wiele odmian opisanych już powyżej - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.

Znanych jest około 200 odmian czarnej porzeczki. Hodowcy pracują nad stworzeniem nowych hybryd, które zapewnią ich ulubionym jagodom większą odporność na choroby i poprawią walory smakowe. Czarne porzeczki są w naszym kraju uwielbiane i z niecierpliwością czekamy na nowe odmiany - słodsze, większe i bardziej aromatyczne niż poprzednie.