Opis i charakterystyka odmiany porzeczki karłowatej, sadzenia i pielęgnacji

Odmiana czarnej porzeczki Pygmy nazywana jest jednym z najbardziej udanych osiągnięć krajowej hodowli ubiegłego wieku. Mając wiele zalet, jest bardzo poszukiwany zarówno przez letnich mieszkańców i właścicieli działek osobistych, jak i przez drobnych rolników i organizacje rolnicze.

Wybór porzeczek karłowatych

Odmiana powstała w Instytucie Ogrodnictwa i Uprawy Ziemniaków Południowego Uralu (YUNIISK). „Rodzicami” Pigmejów są odmiany takie jak Karelian (Bredtorp to fińska nazwa) i Sadzonka Golubki. Twórcą odmiany jest V.S. Ilyin. Wpisany do rejestru państwowego i dopuszczony do użytku w 1999 r.

Główne zalety i wady

Zalety tej odmiany to:

• duże owoce;
• gęsta, odporna na pękanie skórka;
• deserowy (słodki) smak dojrzałych jagód;
• mrozoodporność;
• odporność na suszę;
• wysoka odporność na niebezpieczne i szkodliwe choroby grzybowe, takie jak antraknoza i mączniak prawdziwy.

Jedyną wadą tej odmiany jest średnia odporność na roztocza pąków i białą plamistość liści (septoria).

Charakterystyka odmiany

Charakterystyka tej odmiany obejmuje opis wyglądu, wskaźniki plonowania, odporność na niskie temperatury, susze, termin zbioru jagód, możliwość transportu i przechowywania.

Zewnętrzne opisy kultury

Dorosła i owocująca roślina odmiany Pygmy to zwarty krzew o wysokości 1,5-2 metrów, składający się z wyprostowanych jasnoróżowych pędów. Liście tej odmiany są duże i intensywnie zielone. Przednia część blaszek liściowych jest błyszcząca, mocno karbowana, tylna gładka, matowa.

Kwitnienie i plon

Główne cechy odmiany obejmują opis terminu i czasu trwania kwitnienia, dojrzewania, zbioru dojrzałych jagód, plonu, możliwości transportu i przechowywania zbiorów.

Kwiaty i zapylanie

Kwiaty tej odmiany są obszerne, jasnozielone, zebrane w duże grona po 5-10 sztuk każda. Pigmej jest odmianą samopłodną, ​​nie wymagającą owadów zapylających. Jednak bliskość takich odmian jak Yadrenaya, Bagira, Luciya pozwala, przy dodatkowym zapyleniu krzyżowym, zwiększyć plon plantacji Pigmejów o 10-15%.

Czas dojrzewania

Szybkie dojrzewanie jagód tej odmiany obserwuje się na przełomie czerwca i lipca. Proces ten opóźnia się, gdy na początku lata jest chłodno, przedłużają się deszcze, silne wiatry huraganowe i długotrwała susza.

Jak i kiedy zbierać jagody

Zbiór przeprowadza się przy suchej i ciepłej pogodzie, wcześnie rano (po zniknięciu rosy) lub wieczorem. Nie zaleca się zbierania jagód w godzinach największego upału, po obfitych opadach deszczu. Kiedy jagody dojrzewają gładko, zbiera się je nie pojedynczo, ale w całych pęczkach. W przypadku nierównomiernego dojrzewania, dużej liczby małych i zielonych jagód w gronach, są one zbierane pojedynczo.

Aby zapobiec uszkodzeniu jagód pod własnym ciężarem, do ich zbierania i transportu stosuje się szerokie i płytkie plastikowe pojemniki.

Transport i przechowywanie owoców

Dojrzałe jagody odmiany Pigmej są odporne na pękanie. Dzięki tej przewadze jagody prawidłowo zebrane dobrze znoszą transport na duże odległości. Dobrze się też przechowują: świeże, w lodówce, ich trwałość wynosi średnio 3-4 tygodnie, a po zamrożeniu – do 2 lat.

Mrozoodporność i odporność na suszę

Dzięki tym dwóm cechom porzeczka czarna odmiany Pygmy charakteryzuje się bardzo dobrymi właściwościami użytkowymi:

• zdrowe i dojrzałe krzewy tej odmiany wytrzymują wiosenne przymrozki do -5-7 ⁰i silne zimowe mrozy do -35 ⁰;
• Odmiana odporna na długotrwałą suszę w okresie wiosennym i jesiennym. Zjawisko to najbardziej negatywnie wpływa na plon odmiany w fazie kwitnienia i zawiązywania jagód.

Dzięki tym cechom odmianę tę można uprawiać zarówno w środkowej strefie, jak i w surowszym klimacie Syberii.

Podatność na choroby i owady

Odmiana jest wysoce odporna na mączniaka prawdziwego, septorię i frotte liściaste. Pigmej jest stosunkowo odporny na uszkodzenia spowodowane chorobami takimi jak septoria. Wśród szkodników odmiana ta jest stosunkowo odporna na roztocza pąków porzeczki, mszyce, ćmy i ćmy.

Sadzenie krzewów porzeczek na miejscu

Przy uprawie krzewów porzeczki karłowatej bardzo ważny jest wybór odpowiednich sadzonek, wybranie najodpowiedniejszego miejsca pod plantację, wykopanie dołka do sadzenia i przeprowadzenie samego procesu sadzenia.

Jak wybrać odpowiednie sadzonki do sadzenia

Wybierając sadzonkę, należy kierować się następującymi wymaganiami dotyczącymi stanu jej części nadziemnych i podziemnych:

• wiek - do sadzenia należy używać dobrze uformowanych dwuletnich sadzonek z 2-3 zdrowymi pędami, bez liści, ze zdrowymi, nie spuchniętymi pąkami;
• wysokość i stan części nadziemnej są najbardziej żywotne, a najlepiej zakorzeniają się sadzonki z częścią nadziemną o wysokości 40-60 centymetrów i grubości pędu u podstawy co najmniej 8 milimetrów;
• długość i stan systemu korzeniowego – aby zapewnić części nadziemnej niezbędne składniki odżywcze, system korzeniowy sadzonki powinien składać się z 4-5 korzeni o długości minimum 20 centymetrów;
• stan kory pędów – kora na pędach powinna być zdrowa i nieuszkodzona mechanicznie.

Do sadzonki należy również przymocować naklejkę wskazującą szkółkę i rozmnażanie.Wszystkie wymagania dotyczące sadzonek czarnej porzeczki reguluje dokument taki jak GOST R 53135-2008.

Punkt zrzutu

W przypadku tej odmiany czarnej porzeczki wybierz dobrze oświetlone obszary położone na wzgórzach o następujących cechach:

• rodzaj gleby pod względem składu mechanicznego – spoista glina piaszczysta lub przepuszczalna glina lekka;
• poziom żyzności jest wysoki, charakteryzuje się zawartością próchnicy powyżej 2%, przyswajalnymi formami fosforu i wymiennym potasem – co najmniej 180 miligramów na kilogram gleby;
• poziom wody gruntowej (gruntowej) - nie bliżej niż 1 metr od powierzchni;
• kwasowość (pH) – 5,5-6,0.

Wszystkie wskaźniki gleby na wybranym obszarze można znaleźć, płacąc za analizę próbki gleby w lokalnym laboratorium agrochemicznym.

Terminy i technologia sadzenia

Sadzonki karłowatego sadzi się wczesną wiosną lub późną jesienią. W tym przypadku okres jesienny jest bardziej preferowany, ponieważ sadzonka, która zakorzeniła się i zimowała, zacznie rosnąć już wczesną wiosną, a przy normalnej pielęgnacji będzie mniej bolała i szybciej zacznie przynosić owoce.

Technologia sadzenia składa się z następujących etapów:

1. Przygotowanie gleby przed sadzeniem - teren traktuje się ogólnymi herbicydami zawierającymi glifosat (Rainbow, Hurricane), wykopuje lub zaoruje do głębokości warstwy żyznej.
2. Kopanie dołów do sadzenia - na wybranym obszarze wykonuje się dołki o średnicy 50 centymetrów i głębokości 40 centymetrów.
3. Przygotowanie mieszanki nawozów organicznych i mineralnych - do wypełnienia dołu, oprócz żyznej gleby, użyj mieszanki składającej się z 2 wiader kompostu, 170 gramów superfosfatu prostego, 75 gramów siarczanu potasu, 300 gramów popiołu drzewnego.
4. Zwilżanie dna dołka - na dno dołka wlewa się 10-12 litrów wody i lekko posypuje żyzną glebą.
5. Umieszczenie sadzonki w dołku - sadzonkę w dołku umieszcza się ściśle pionowo lub pod kątem 45 ⁰. Szyjka korzeniowa sadzonki powinna znajdować się 6-8 centymetrów poniżej poziomu gleby.
6. Wypełnianie dołka - umieszczając sadzonkę na środku dołka, wypełnia się ją najpierw mieszanką kompostu i nawozów mineralnych, a następnie żyzną glebą.
7. Podlewanie - po wypełnieniu otworu wokół sadzonki wykonuje się rowek w kształcie pierścienia, do którego wlewa się 8-10 litrów wody.
8. Ściółkowanie - po wchłonięciu wilgoci glebę wokół sadzonki pokrywa się warstwą ściółki (torf, trociny, próchnica) o grubości 5-7 centymetrów.

Schemat sadzenia porzeczek czarnych przy użyciu tej technologii (odległość między roślinami x rozstaw rzędów) wynosi 1,5 x 2,5 metra.

Jak prawidłowo pielęgnować krzewy?

Opieka nad sadzonką polega na podlewaniu, nawożeniu, uprawie roli, przycinaniu, ochronie przed szkodnikami i chorobami oraz schronieniu na zimę.

Nawadnianie i nawożenie

Krzewy porzeczek są najbardziej wymagające pod względem podlewania w następujących fazach wzrostu:

• kwitnienie – tworzenie jajników;
• dojrzewanie jagód.

W tych okresach krzewy są podlewane 2-3 razy w tygodniu. W przypadku niedoboru wilgoci przeprowadza się również obfite podlewanie, izolując krzaki przed zimą (podlewanie uzupełniające wilgoć). Szybkość nawadniania w którymkolwiek z tych okresów powinna zapewniać nawilżenie gleby pod krzakami na głębokość 40-45 centymetrów. Na glebach piaszczystych i gliniastych przypada średnio 25-30 litrów wody na 1 dorosły krzew.

Przez pierwsze 2 lata młode porzeczki są karmione tylko wczesną wiosną, przed otwarciem pąków.W tym nawozie do każdego krzaka dodaje się 65 gramów azotanu amonu lub 45-50 gramów mocznika w postaci suchej. Mocznik należy uszczelnić poprzez poluzowanie.

Krzewy owocujące powyżej 3 lat karmione są nawozami azotowymi 2-3 razy w sezonie:

1. Wiosną (przed otwarciem pąków) - w tym czasie na wilgotną glebę nawozi się azotanem amonu w dawce 65-70 gramów azotanu amonu na 1 krzak.
2. W fazie zielonych jajników krzewy porzeczki karmi się w tej fazie roztworem mocznika (50 gramów nawozu na 10 litrów wody) lub suchą saletrą amonową w dawce 70 gramów na 1 krzak.

Fosfor i potas dodaje się co roku podczas jesiennego kopania lub spulchniania gleby w postaci 210 gramów prostego superfosfatu i 70 gramów siarczanu potasu na 1 krzak.

Pielęgnacja gleby

Pielęgnacja gleby na plantacji porzeczek tej odmiany polega na następujących operacjach:

• wczesne wiosenne spulchnienie do głębokości 10-12 centymetrów;
• letnie spulchnianie i pielenie w pobliżu krzaków na głębokość 5-10 centymetrów;
• jesienne kopanie rozstawy rzędów i spulchnianie gleby w pobliżu krzaków na głębokość nie większą niż 10 centymetrów.

Podczas stosowania ściółki nie wykonuje się spulchniania w lecie.

Przycinanie i modelowanie

W ciągu pierwszych 3 lat, aby nadać krzakowi wymagany kształt, wysokość i produktywność, wykonuje się przycinanie formujące:

• 1 rok – część nadziemna jest skracana na wysokości 20 cm (przycinana na poziomie 3 pąków);
• drugi rok - boczne gałęzie drugiego rzędu są skracane na poziomie pąków 4-5;
• 3 rok - przerzedzić pędy korzeniowe, usuwając pędy zagęszczające krzak.

W kolejnych latach krzew przycina się 3 razy:

1. Wiosną odetnij wszystkie pędy i gałęzie boczne uszkodzone przez mróz, gryzonie i wiatr.
2. Latem, gdy zostaną wykryte ogniska mszyc i chorób wirusowych, dotknięte pędy są usuwane na poziomie gruntu, a następnie natychmiast spalane.
3. Jesienią usuwa się z krzaka wszystkie niedojrzałe roczne, połamane, pełzające i stare pędy rosnące wewnątrz krzaka.

Prawidłowo przycięty i uformowany krzew powinien składać się z 15-20 pędów w wieku 2-3 lat.

Zapobiegawcze leczenie szkodników i chorób

Do zwalczania szkodników (roztoczy, mszyc, ćmy i ćmy) stosuje się następujące środki owadobójcze:

• Kinmiki;
• Zapobiegawczy;
• Fitoverm;
• Tanrek na mszyce.

Przeciw infekcjom grzybiczym krzewy są leczone środkami grzybobójczymi, takimi jak:

• Mieszanka Bordeaux;
• Topaz;
• Byleton;
• Thiovit Jet.

Porzeczki zwalcza się wczesną wiosną oraz w okresie masowego pojawiania się szkodników. Zabiegi grzybobójcze przeprowadza się, gdy ponad 5% powierzchni liścia zostanie uszkodzone przez mikroorganizmy chorobotwórcze.

Ochrona przed zimowym chłodem

Aby zabezpieczyć się przed mrozem, po opadnięciu liści, późną jesienią krzewy są starannie przygotowane na nadchodzące zimno w następujący sposób:

1. Cięcie odbywa się poprzez usuwanie starych, połamanych, niedojrzałych pędów.
2. Stosują nawozy mineralne, kopią rozstawy rzędów i spulchniają ziemię wokół krzaków.
3. Podlewaj krzaki.
4. Zdrowe łodygi zbiera się w pęczki po 3-4 sztuki, owija w agrofibrę i pochylając się do ziemi, dociska cegłami.
5. Zaizolowane w ten sposób pędy posypuje się dodatkowo warstwą ziemi o grubości 4-5 centymetrów.

Tak przygotowane i zaizolowane krzewy porzeczek wytrzymują mrozy do -40 ⁰.

Recenzje odmiany Pigmej

Recenzje letnich mieszkańców i właścicieli działek osobistych świadczą o popularności i licznych zaletach tej odmiany.

Oleg:

„Bardzo dobra różnorodność.Uprawiam ją w domku letniskowym już od 7 lat i nie żałuję włożonej w nią pracy. Z jednego krzewu zbieram do 5 kilogramów dużych i słodkich jagód. Nie tylko zamrażam zbiory i wykorzystuję je do różnych domowych przetworów, ale także je sprzedaję. Kupującym nie ma końca.

Anastazja Pawłowna:

„Ze wszystkich odmian czarnej porzeczki, które rosną w mojej daczy, Pigmej jest najbardziej produktywny i bezpretensjonalny. Jej jagody są bardzo smaczne i duże. Oprócz dżemów i konfitur moje wybredne miejskie wnuki chętnie jedzą je na świeżo. Ogólnie polecam tę odmianę wszystkim ogrodnikom i ogrodnikom.”

Stanisław:

Pigmejowa to moja ulubiona odmiana czarnej porzeczki. Jej piękne krzewy, dorastające do 2 metrów, dają plon słodkich i bardzo dużych jagód, które doskonale nadają się na różne przetwory i do spożycia na świeżo. Polecam wszystkim letnim mieszkańcom, którzy mają dość szukania uniwersalnej odmiany.”