Czerwona porzeczka to jagoda o specyficznym kwaśnym smaku. Niewiele osób wie o istnieniu czerwonej porzeczki Sugar, która ma wyjątkowy aromat i bogaty, słodki posmak. Takich porzeczek nie sposób nie kochać. Nawet dzieciom się to spodoba. I nie da się policzyć ilości witamin w nim zawartych. Warto wiedzieć, jak prawidłowo uprawiać porzeczki w domku letniskowym, aby uzyskać obfite zbiory.
- Historia rozwoju odmiany
- Zalety i wady kultury
- Opis odmiany porzeczki Sakharnaya
- Okres dojrzewania i plon jagód
- Możliwość transportu
- Odporność na choroby i szkodniki
- Odporna na suszę i ujemne temperatury
- Niuanse sadzenia porzeczek cukrowych na miejscu
- Jak wybrać odpowiednią sadzonkę
- Wybór lokalizacji
- Przygotowanie gleby i dołek do sadzenia
- Daty i zasady zejścia na ląd
- Podstawy sezonowej pielęgnacji roślin
- Podlewanie
- Karmienie
- Pielęgnacja gleby
- Kształtowanie i przycinanie
- Schronienie na zimę
- Rozmnażanie krzewów porzeczki
- Zalecenia ogrodników dotyczące uprawy odmian
Historia rozwoju odmiany
Odmiana Sugar została wyhodowana w czasach sowieckich przez naukowca-hodowcę N.K. Smolyaninova, który poprzez krzyżowanie opracował specjalny rodzaj jagód, który wyróżnia się dużymi, gęstymi jagodami i słodkim smakiem.
Porzeczki cukrowe natychmiast zakochały się w letnich mieszkańcach. Jest aktywnie uprawiany w regionie Wołgi, północnej i północno-zachodniej części Rosji.
Zalety i wady kultury
Odmiana Red Sugar znalazła zastosowanie w domkach letniskowych stosunkowo niedawno. Mimo to zyskuje coraz większą popularność ze względu na swoje zalety:
- Z jednego krzaka zbiera się duże zbiory.
- Roślina przy odpowiedniej pielęgnacji owocuje przez 20 lat.
- Mrozoodporny.
- Nie wymaga dużej pielęgnacji.
- Owoce mają szerokie zastosowanie: żywność, kompot, dżemy, wino i nalewki.
- Liście rośliny nie są podatne na szkodniki zewnętrzne.
- Jagody nie marszczą się i można je transportować na duże odległości.
- Produktywność przez całe lato.
Warto zwrócić uwagę na wady tej odmiany. Przed uprawą rośliny ogrodnik powinien się z nimi zapoznać:
- owoce średniej wielkości;
- podatny na antraknozę.
Analizując zalety i wady, możemy wyciągnąć obiektywny wniosek dotyczący odmiany czerwonej porzeczki Sakharnaya.
Opis odmiany porzeczki Sakharnaya
Krzew rośliny osiąga wysokość 1 metra. Na jednym pędzlu znajduje się ponad 15 kwiatów i 10 kwiatostanów. Smak jest słodki, z lekką kwaskowatością.
Okres dojrzewania i plon jagód
Jagoda dojrzewa w sezonie letnim, miesiąc zależy od regionu kiełkowania.W regionach południowych, gdzie panuje duże nasłonecznienie, zbiory odbywają się w lipcu. Na północnych i północno-zachodnich szerokościach geograficznych trzeba będzie poczekać do sierpnia. Czerwona porzeczka nazywana jest odmianą wczesną.
Dobrze nawożony i zadbany krzew daje w sezonie do 5 kilogramów zbiorów. Często liczby te wzrastają do 7 kilogramów. Okres owocowania jagód trwa ponad 20 lat.
Możliwość transportu
Owoce są gęste i teksturowane, co pozwala na ich transport bez utraty pierwotnego wyglądu. Jagody przechowują się długo w chłodnym miejscu. Dzięki temu nie będziesz mógł ich od razu przetwarzać. Podczas zbierania należy zachować ostrożność i nie zbierać samych owoców, ale gałązki. W ten sposób unikniesz uszkodzenia czerwonych porzeczek.
Odporność na choroby i szkodniki
Podczas corocznego leczenia krzewów przeciwko szkodnikom można przez długi czas obserwować wygląd kwitnienia rośliny. Pomimo tego, że większość szkodników nie infekuje porzeczek, nadal należy uważać na antraknozę. Spowoduje to nie tylko pożółknięcie liści, ale także słabe zbiory.
Zabieg należy przeprowadzić jesienią, przed rozpoczęciem nowego etapu owocowania.
Odporna na suszę i ujemne temperatury
Ze względu na wysoką odporność na ciepło i zimno, czerwone porzeczki są lubiane w wielu regionach Rosji. Dobrze znosi silne mrozy, po czym z powodzeniem owocuje nawet w gorącym klimacie.
Niuanse sadzenia porzeczek cukrowych na miejscu
Chcąc uzyskać dobre zbiory należy zadbać o zakup sadzonek i przemyślane miejsce sadzenia. Nieprawidłowe sadzenie lub początkowo kiepska jakość kiełków negatywnie wpłynie na dalsze kiełkowanie.
Jak wybrać odpowiednią sadzonkę
W przypadku odmiany porzeczki czerwonej Sugar przy wyborze sadzonek obowiązują te same kryteria, co w przypadku innych roślin krzewiastych:
- Korzenie powinny być obszerne.
- Liście zielone - bez uszkodzeń, śladów chorób i szkodników.
- Gałęzie są gładkie, bez wyboistej powierzchni i łuszczenia.
- Wysokość sadzonki wynosi co najmniej 50 centymetrów.
Ważny! Jeśli boisz się natknąć na pozbawionych skrupułów sprzedawców, lepiej udać się na zakupy do państwowej szkółki, gdzie rośliny uprawiane są na sprzedaż pod okiem doświadczonych hodowców i agronomów.
Wybór lokalizacji
Krzew boi się wiatrów; zapewnij mu ochronę, sadząc go w pobliżu płotu. Uważaj, aby unikać bezpośredniego światła słonecznego. Dzięki nim jagody będą bardziej soczyste i aromatyczne. Wybierając glebę, preferuj piaszczystą powierzchnię z pobliskimi wodami gruntowymi. To najbardziej optymalne środowisko dla czerwonych porzeczek.
Przygotowanie gleby i dołek do sadzenia
Przed sadzeniem należy przygotować ziemię. Z reguły nie jeden, ale kilka krzewów sadzi się jednocześnie. Wystarczy pozostawić między nimi odległość 1 metra. 5-6 dni przed sadzeniem należy wykopać dół. Pozostaw go w tym stanie, aby ziemia mogła się zagęścić.
Jeśli zależy Ci na wczesnych i obfitych zbiorach, umieść na dnie dołka nawóz mineralny lub obornik. Do dołka wlej wodę i umieść w nim sadzonkę porzeczki cukrowej. Posyp krzak 5-6 centymetrami ziemi. Utwórz specjalną bruzdę wokół porzeczek do podlewania. Stopniowo podłoże się wyrówna i w tym czasie sadzonka zapuści korzenie.
Daty i zasady zejścia na ląd
Należy pamiętać, że krzew należy sadzić wiosną lub jesienią. Jest to najbardziej optymalny czas na zakorzenienie się na terytorium. Krzew jest mrozoodporny, więc nie należy się martwić, że nie zimuje.Przed nadejściem chłodów sadzonka zapuści korzenie i będzie w stanie przetrwać zimno bez konsekwencji.
Ważny! Najlepszym miesiącem do sadzenia jest wrzesień.
Podstawy sezonowej pielęgnacji roślin
Ważne jest nie tylko prawidłowe wybranie i posadzenie sadzonki, ale także pielęgnacja jej. Wtedy będziesz mógł zebrać dobre żniwa. Pomimo tego, że porzeczka czerwona nie jest rośliną fantazyjną, nadal trzeba znać podstawowe zasady jej pielęgnacji.
Podlewanie
Roślina kocha wodę, warto o nią dbać. Nie ma jednak potrzeby nadmiernego podlewania krzewu. Podczas podlewania należy zwracać uwagę, aby woda dostawała się wyłącznie na korzenie, a nie na pień i liście. Jeśli lato okaże się deszczowe, zmniejsz ilość podlewania 2 razy. Jeśli pogoda jest sucha, wystarczy nawadnianie raz w tygodniu, aby zapewnić nasycenie krzewu wodą.
Karmienie
Agronomowie nie zalecają przesadzania z nawożeniem krzewów porzeczek. Jeśli krzak nie jest chory, ogranicz się do naturalnych nawozów w postaci obornika lub skorupek jaj. Kiedy krzak zostaje zaatakowany przez chorobę, roślinę traktuje się mocznikiem lub saletrą. Rozcieńczyć zakupiony proszek w 10 litrach wody. Stosuj nawozy wraz z regularnym podlewaniem. Szczególnie skuteczne są nie tylko nawozy letnie, ale także wiosenne.
Ważny! Po zimie krzew jest nieco wyczerpany, przed zbiorami należy go odżywić przydatnymi pierwiastkami.
Pielęgnacja gleby
Porzeczka czerwona uwielbia wokół siebie zadbaną glebę, bez chwastów i roślin kwiatowych. Od wiosny glebę należy spulchnić, aby była bardziej żyzna i dawała obfite plony. W sezonie letnim gleba nie wymaga szczególnej pielęgnacji.
Kształtowanie i przycinanie
Po przekwitnięciu krzewu porzeczki należy zadbać o jego przycięcie.Przed zimą pozostają świeże i młode pędy. Pozbądź się tych, które owocowały przez całe lato. Nie martw się – następne zbiory nie będą mniejsze. Wystarczy zostawić na krzaku 17-20 gałązek, resztę należy przyciąć.
Schronienie na zimę
Odmiana charakteryzuje się zwiększoną mrozoodpornością, o zimowanie należy się martwić jedynie w północnych regionach kraju. Warto zadbać o system korzeniowy. Przed zimą przykryj korzenie liśćmi lub specjalnym polietylenem. Należy pamiętać, że porzeczka czerwona uwielbia świeże powietrze, dlatego pod żadnym pozorem nie należy zakrywać jej gałęzi na zimę.
Rozmnażanie krzewów porzeczki
Istnieje kilka sposobów rozmnażania porzeczek czerwonych:
- Sadzonki.
- Posiew.
Bardziej preferowane jest stosowanie metody cięcia, ponieważ nasiona nie przekazują wszystkich cech odmiany. Możesz otrzymać zupełnie inną odmianę jagód. Najlepszy czas na sadzonki to wrzesień-październik.
Zalecenia ogrodników dotyczące uprawy odmian
Ogrodnicy zwracają uwagę na niektóre funkcje podczas uprawy czerwonych porzeczek.
- Pożółkłe i opadłe liście należy usuwać z krzaka, gdyż powodują infekcję.
- Wiosną lub jesienią wymagane jest leczenie i nawożenie krzewu.
- Porzeczki nie lubią chwastów i otaczających je roślin, dlatego należy okresowo przerzedzać ziemię.
Cukrowe czerwone porzeczki mogą stać się niezastąpionym deserem na stole. Ale tylko przy odpowiedniej pielęgnacji, podlewaniu i przetwarzaniu. Pomimo tego, że odmiana jest bezpretensjonalna, wymaga przestrzegania pewnych standardów i zaleceń. Przestrzegając ich, będziesz mógł co roku uzyskać dobre zbiory.