Pomidor Caspar urodził się w Holandii. W Rosji kultura nie jest jeszcze tak popularna jak w ojczyźnie, jednak to warzywo już zyskuje sławę dzięki swoim pozytywnym cechom.
Cechy odmiany
Do cech i opisów odmiany pomidora Caspar zalicza się niezbyt długi czas dojrzewania. Jeśli jest to uprawa szklarniowa, to jest to około trzech miesięcy, a jeśli jest to teren otwarty, to miesiąc dłużej. Na południu Rosji, wśród miłośników daczy i ogrodów warzywnych, pomidory te dojrzewają już w pierwszym miesiącu lata.Szczególnie interesujące jest to, że pojawienie się owoców trwa aż do jesieni.
Opisane warzywo wyróżnia się także płodnością: z jednego krzaka można wyprodukować około półtora kilograma pomidorów, które są używane w dowolnych potrawach. Według doświadczonych letnich mieszkańców i gospodyń domowych owoce są optymalne do różnego rodzaju marynowania, suszenia i konserwowania. Dlatego w naszym kraju odmiana ta jest uwielbiana za wszechstronność, przyjemny smak i wydajność do dziesięciu kilogramów na metr kwadratowy.
Charakterystyka owoców
Jeśli prawidłowo uprawiasz tę roślinę, otrzymasz owoce bogate w lecopen, beta-karoten i cukry, które pozytywnie wpływają na zdrowie człowieka.
Letni mieszkańcy również zaczęli aktywnie uprawiać tę odmianę ze względu na jej oryginalny i estetyczny wygląd. Zewnętrznie opis owocu sprowadza się do kształtu papryki z uroczym ostrym nosem na końcu pomidora, przypominającym bal sylwestrowy.
Zatem główne cechy owoców pomidora Caspar to:
- Podłużny kształt z charakterystyczną wylewką.
- Odcień jest jasnozielony w przypadku niedojrzałych pomidorów i pomarańczowo-czerwony w przypadku dojrzałych.
- Pomidor waży średnio 100 g, ma lekką kwaskowatość i charakterystyczny pomidorowy aromat.
- Pomidory drobnokomorowe z 2-3 gniazdami.
- Skórka jest gęsta i szorstka, ale łatwo schodzi, co zaleca się stosować do świeżych sałatek.
- Miąższ owoców jest gęsty i mięsisty. Dlatego nawet bez skórki nie odkształcają się i nie rozpływają w naczyniach.
- Każde warzywo ma 3-4 komory nasienne, w których gromadzą nasiona do przyszłego sadzenia.
Jeśli przestudiujemy recenzje tych, którzy już przygotowali warzywa tej odmiany, zauważymy, że „Caspar” jest uważany za jeden z najlepszych do gotowania pomidorów w puszkach we własnym soku i różnorodnych warzywach.Ponadto w przypadku tych pomidorów nie należy spodziewać się problemów związanych z przechowywaniem, obsługą i pękaniem.
Wykorzystanie owoców opisanej odmiany jest możliwe w każdym rodzaju konserw i marynat, a także w połączeniu z innymi uprawami, np. papryką. Jednak pomidory we własnym soku sprawdzają się szczególnie dobrze, ze względu na ich właściwości smakowe i mięsistość.
Sadzenie, podlewanie i nawożenie pomidorów
Hybryda „Caspar F1” jest dobrze odporna na więdnięcie Verticillium i Fusarium, dlatego nie jest wymagane chemiczne traktowanie nasadzeń lekami. Sadzenie w gruncie wymaga gleby żyznej, nasyconej powietrzem i wodą. A potem następuje podstawowa pielęgnacja - spulchnienie gleby, odchwaszczanie, regularne usuwanie pędów i podlewanie.
Odmiana ta lubi częste i obfite podlewanie. Do tych celów wykorzystuje się ciepłą, dobrze osadzoną wodę. Konieczne jest zapewnienie, że w glebie nie będzie stagnacji wilgoci. W żywieniu należy zwrócić uwagę na nawozy zawierające fosfor i potas, które stosuje się przez cały okres wzrostu i wyglądu owoców. Pierwszy jajnik jest oznaką zastosowania nawozu po raz pierwszy, a następnie regularnie jeszcze trzy razy.
Jeśli chodzi o regionalne cechy uprawy pomidorów Kaspar, jest to możliwe w całej Rosji, na północy - w szklarniach i pod folią, a na południu - na otwartym terenie. Ci, którzy zasadzili tę odmianę, wiedzą, że jej wysokość na otwartej glebie wynosi pół metra, a w warunkach szklarniowych jest dwukrotnie wyższa.
Należy pamiętać o prawidłowym płodozmianie. Nie zaleca się sadzenia na glebie z poprzednikami psiankowatych. W przypadku pomidorów optymalną glebą będzie ta, na której wcześniej rosła rzepa, rzodkiewka, cebula i marchewka.
O zaletach i wadach „Kaspara”
Opis odmiany wskazuje na jej istotne zalety:
- Kultura jest bezpretensjonalna i odporna na środowisko zewnętrzne;
- Bardzo płodny i wysokiej jakości;
- Nie ma poważnych chorób, na przykład fusarium, verticillium, zarazy.
Nawet początkujący ogrodnik może zebrać plony, wystarczy postępować zgodnie ze standardowym zestawem - pielenie, podlewanie i nawożenie. A kiedy krzaki pochylą się ku ziemi, należy je przywiązać do podstawy szklarni lub umieścić w pobliżu patyk, aby je do niej przywiązać.
Opinie ludzi mówią, że wadami są dość gruba skórka i kwaśny smak. Niektórzy nie przepadają za smakiem, inni od razu pozbywają się skórki, a są tacy, którzy wolą świeże.
Warto zauważyć, że rosyjski rejestr zawiera pomidory Kaspar 2, ale pierwszej wersji tam nie ma. Obie opcje dostępne są na stronie internetowej pomysłodawcy – firmy Sedek.
Jak zatem docenić tę różnorodność? Po prostu uprawiamy zboże i cieszymy się jego wyglądem, oryginalnym smakiem i potrawami z jego udziałem. Marynujemy, solimy, dodajemy do lecho, przygotowujemy domowy ketchup i gotowe!
