Kiedy mówimy o pomidorach, stereotypowo opisujemy czerwone warzywo o okrągłym kształcie. Charakterystyka odmiany pomidora Kiwi burzy ten stereotyp. W rzeczywistości pomidory mają różne kształty i rozmiary, a także różne kolory. W 1493 roku Krzysztof Kolumb przywiózł pomidory do Europy, a w XVIII wieku pojawiły się one w Rosji. Od tego czasu hodowcy nieustannie tworzą nowe, czasem zaskakujące, odmiany pomidorów.
[toc]
Istnieje kilka rodzajów zielonych pomidorów, które po dojrzeniu nie stają się czerwone, ale zachowują swój pierwotny szmaragdowy kolor. Do najbardziej znanych należą „Szmaragd”, „Cherokee Green”, „Malachite Box”, „Green Apple”, „Kiwi”. „Kiwi” to jeden z najmniej znanych i najciekawszych gatunków. Spójrzmy na opis tej odmiany.
Odmiana pomidorów „Kiwi” otrzymała swoją nazwę ze względu na podobieństwo do tego owocu po pokrojeniu. Recenzje miłośników egzotyki wskazują, że pomidory te nie tylko wyglądem przypominają owoce, ale także smakiem przypominają owoce tropikalne. Zgodnie z charakterystyką smak jest słodki z lekką kwaskowatością. Aromat jest bardzo nietypowy - Kiwi pachnie specjalnym zapachem zwykłych pomidorów, ale do kiszonki dodawane są owocowe odcienie. Dlatego koneserzy roślin warzywnych wybrali tę nazwę dla pomidora.
Opis rośliny
Ten rodzaj pomidora nazywany jest półokreślonym. Co to znaczy? Cechą zakończenia jest wysokość rośliny. Nisko rosnące krzewy są naukowo nazywane wyznacznikiem. Wysokie nazywane są zatem nieokreślonymi. Krzewy o średniej wysokości są częściowo determinujące.
Wysokość krzewu odmiany Kiwi sięga 80-100 cm, a uprawiana w szklarni przy użyciu materiału podwiązkowego roślina osiąga wysokość do 1,5 metra. A w sezonie wegetacyjnym na otwartym terenie - najczęściej 80-90 cm.
Eksperci ogrodnicy zalecają sadzenie dwóch pędów razem. Liczba krzewów na metr kwadratowy nie powinna przekraczać 3 sztuk. Jeśli gęstość jest wyższa, będzie to miało negatywny wpływ na plon.
Owoce i żniwa
„Kiwi” dojrzewa wcześnie – jest to wczesna i średnio dojrzewająca odmiana pomidorów. Owoce są okrągłe, lekko wydłużone, z umiarkowanymi wewnętrznymi mięsistymi żyłkami i dużą liczbą komór nasiennych. Masa owocu wynosi 100-150 g. Dojrzewanie owoców zależy od temperatury. W gorące lata pomidor ma żółtawy miąższ. Po przejrzeniu pojawia się zaczerwienienie. To już przejrzały pomidor. Jeśli lato jest chłodne, kolor będzie szmaragdowozielony. Z 1 metra kwadratowego uzyskują plon do 6-7 kg.
Owoce są bardzo kruche i miękkie.Raz zebrane nie są przechowywane długo. Podczas zbierania należy ostrożnie zbierać owoce, ponieważ pozostają na nich wgniecenia. Skraca to trwałość warzyw. Owoce najlepiej zbierać, gdy nie są jeszcze w pełni dojrzałe.
Owoce odmiany Kiwi są bardzo bogate w błonnik i witaminy. Spożywa się je najczęściej na świeżo, w sałatkach i sosach. Nie ma zwyczaju konserwowania dojrzałych pomidorów tej odmiany. Możliwe jest zachowanie niedojrzałych owoców. Sezon wegetacyjny kończy się w połowie sierpnia. Jeśli sadzenie zostanie wykonane późno, ostatnie zbiory zbierane są we wrześniu.
„Kiwi” to ciekawy, egzotyczny i co najważniejsze smaczny gatunek pomidora. Eksperymentuj z odmianami na swojej stronie i zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół egzotycznymi odmianami.
