Dobroczynne właściwości tej kultury są znane wszystkim od bardzo dawna. Mieszkańcy lata, którzy uprawiają rośliny na swojej posesji, wybierają najbardziej użyteczną odmianę, która nie wymaga specjalnego wysiłku podczas uprawy. Typowe rodzaje miodów to: deser miodowy dyniowy, kruszonka miodowa, miodowa księżniczka i inne.
Charakterystyka gatunków
Różnorodność odmian miodu zapewnia duży wybór dla letniego mieszkańca, należy jednak zauważyć, że wszystkie rodzaje mają jedynie charakterystyczny zapach miodu.
Krótki opis odmian:
- Miodowy deser. Wspinaczka, dojrzewa w ciągu 3 miesięcy. Owoce są bardzo duże, okrągłe, lekko spłaszczone. Waga waha się od 3 do 10 kg.Gwarantujemy, że dynie będą przechowywane przez 3 miesiące, po czym zależy to od warunków przechowywania.
- Okruchy miodu dyniowego. Dojrzewa w ciągu 3,5-4 miesięcy. Wszystkie dynie na krzakach są tej samej wielkości i okrągłego kształtu. Ważą 2,5-3,5 kg. Kolor popiołu. Utrzymuje się przez długi czas. Typ krzewu.
- Miodowa Księżniczka. Dojrzewa w ciągu 110-120 dni. Kształt okrągło-spłaszczony, o wadze 3-10 kg. Dobrze się rozkłada.
- Miodowe piękno. Gotowy do użycia po 3 miesiącach od wykiełkowania. Owoc waży od 4,5-6 kg. Przechowuje doskonale.
- Miodowa pomarańcza. Dojrzewa w ciągu 120 dni. Dynie ważą 1,5-2 kg i są żółto-pomarańczowe. Rozpuszcza się i ma doskonałe właściwości smakowe.
Wybór odmiany zawsze pozostaje w gestii hodowcy warzyw; ważne jest, aby wybierać rośliny odpowiednie do potrzeb rodziny.
Funkcje sadzenia dyni na stronie
Mieszkańcy lata zalecają zbieranie do sadzenia nasion zebranych w zeszłym roku, ponieważ plony są wyższe, a odporność na choroby jest silniejsza.
Ogrodnicy, którzy od dawna uprawiają tę roślinę, wiedzą, że nie wymaga ona dużo miejsca. Dlatego uprawia się go wzdłuż krawędzi działki, przy granicy lub w pobliżu budynków. Ważne jest, aby zapewnić podpory do tkania, jeśli nie ma dużo wolnego miejsca.
Im krótsze lato, tym mniejsze prawdopodobieństwo, że dynia dojrzeje na krzakach. W tym celu mieszkańcy lata zalecają uprawę go w sadzonkach. Nasiona wysiewa się z wyprzedzeniem 20-25 dni przed sadzeniem w stałym miejscu. Należy pamiętać, że odmiany Honey Crumb i Honey Orange kategorycznie nie tolerują przeszczepów.
Sadzonki dyni miodowej nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Ogrodnicy używają doniczek torfowych jako pojemników do uprawy sadzonek.Przeniesione na miejsce stałe pełnią funkcję nawozu korzeniowego, całkowicie rozkładając się w glebie i nie naruszając systemu korzeniowego roślin.
Do czasu przesadzania gleba powinna być dokładnie rozgrzana i nie powinno być groźby przymrozków powrotnych.
Nasiona dyni sadzi się na otwartym terenie, gdy nagrzeje się do +12-14 ⁰C. Głębokość osadzenia w glebie wynosi 5-8 cm, do dołków dodaje się humus. Schemat sadzenia zależy od życzeń ogrodnika i dostępnej przez niego przestrzeni, zaleca się zachowanie odległości 60-100 cm między roślinami.
Pielęgnacja uprawy
Ogólnie wymagania są takie same dla wszystkich odmian: regularne podlewanie, pielenie, spulchnianie i kształtowanie. Poluzowanie zatrzyma wilgoć w glebie i zapewni systemowi korzeniowemu tlen.
Rośliny obficie podlewaj przed kwitnieniem, woda jest niezbędna do powstania winorośli. Dlatego gleba musi być stale wilgotna. Ale gdy dynia zacznie kwitnąć, przestań podlewać, poprawi to zapylanie.
Wiosną humus stosuje się jako nawóz, a jesienią obornik. Rośliny podlewa się rozcieńczoną dziewanny po pojawieniu się kilku pierwszych liści, następnie w okresie kwitnienia i po 10-12 dniach. Następnie wystarczy karmić 2-3 razy w miesiącu.
Usuwanie chwastów daje roślinom możliwość pozyskania większej ilości składników odżywczych z gleby oraz pomaga uniknąć rozwoju chorób i ataków szkodników.
Tworzenie krzewów. Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę region uprawy. W regionach północnych opuszczają 2 jajniki, w regionach środkowych na jednym winoroślu są już 3-4 dynie. W regionach południowych wzrost bicza nie jest w ogóle ograniczony. Puste gałęzie, bez jajników, są całkowicie usuwane. Po ostatnich jajnikach pozostaje 5 liści i usuwa się wierzchołek wzrostu.
Wielkość zbiorów i przechowywanie
Dynie miodowe różnią się od siebie wielkością owocu. Ponadto powstawanie roślin różni się w zależności od regionu zamieszkania. Nie będzie zatem możliwe jednoznaczne wskazanie, jaki będzie plon. Ważne jest przestrzeganie prostych wymagań pielęgnacyjnych, a wynik z pewnością zadowoli pracowitego ogrodnika.
Dynię przechowuje się na różne sposoby. Najłatwiej jest zejść do piwnicy lub piwnicy. Ale jeśli nie jest to możliwe, są przechowywane w mieszkaniu. Doskonałym miejscem jest przeszklony balkon lub loggia. Zapewniona jest wentylacja i stała temperatura powietrza +5-15 ⁰C.
Zebrany plon przykrywa się, zacieniając regały magazynowe lub owoce przechowywane w pojemnikach. Wskazane jest zapewnienie wolności każdemu warzywu. Nie powinni się dotykać. Jeśli jest za mało miejsca, dynie oddziela się od siebie tekturą. Owoce zbierane w temperaturze pokojowej zyskują słodycz i stają się smaczniejsze.
Warzywo przechowuje się w lodówce przez 25-35 dni, aby zapobiec wietrzeniu, miejsca cięcia smaruje się bezwonnym olejem roślinnym i zawija w folię spożywczą.
Niewykorzystane resztki warzyw przechowuj w zamrażarce do 12 miesięcy. Wstępnie pokrojone, ponieważ są używane do gotowania.
Jeśli nie ma wystarczająco dużo miejsca na ułożenie dużych dyń, możesz je wysuszyć. Jesienią z tych owoców przyrządza się soki, kompoty, dżemy i inne przetwory.
Zastosowanie i korzystne właściwości rośliny
Dynię wykorzystuje się do różnych celów. Owsiankę gotuje się, a puree stosuje jako część diety. W przypadku małych dzieci stosowany jest jako pierwszy pokarm uzupełniający. Nie powoduje reakcji alergicznej w organizmie.
Przydatna jest nie tylko miąższ warzywa, ale także jego nasiona. Działają przeciw robakom.W przypadku mężczyzn powyżej 40. roku życia spożywanie nasion pomoże złagodzić objawy zapalenia gruczołu krokowego. Gruczolaka prostaty leczy się również za pomocą nasion kultury. Są kruszone, mieszane z miodem i spożywane rano na pusty żołądek.
Uprawa dyni wcale nie jest trudna, jeśli lato jest ciepłe, nie będzie wymagało dodatkowego wysiłku ani czasu.
