Najpopularniejszą kaczką domową o ciemnym upierzeniu jest kaczka białopiersia, która jest gatunkiem mięsnym. Ze względu na wysoką produktywność i bezpretensjonalność czarna kaczka jest uważana za jedną z najlepszych odmian do uprawy na prywatnym podwórku. Są też dzikie gatunki o ciemnym upierzeniu, można je oswoić, ale nie jest to wskazane. Ze względu na niską produktywność mięsa i jaj dzika kaczka może być wykorzystywana wyłącznie jako gatunek ozdobny.
Osobliwości
Spośród dzikich gatunków o czarnym upierzeniu najczęstszą jest łyska z białą plamą na czole.Dziki ptak różni się od swojego domowego krewnego białopiersiego małym ciałem, mocnymi kończynami dolnymi i chęcią spędzania większej ilości czasu poza wodą. Kaczka białopiersia została wyhodowana w drodze hodowli selektywnej, charakteryzuje się szybkim przyrostem masy ciała i daje dietetyczne mięso. W pracach hodowlanych wykorzystywano trzy rasy: pekińską, ukraińską i khaki Campbell. Kaczkę charakteryzuje wczesna dojrzałość, szybkie dojrzewanie, wysoka produkcja jaj i duża masa jaj.
Kaczka białopiersia produkuje nie tylko mięso i jaja, ale z jej piór produkuje się pościel. Rasa nadaje się do prac hodowlanych mających na celu zwiększenie płodności i produktywności mięsa.
Inne dzikie czarne gatunki są łatwe do oswojenia. Hodowcy drobiu nie widzą jednak takiej potrzeby. Dzika kaczka niewiele waży i składa niewielką liczbę małych jaj, więc trzymanie jej jest nieopłacalne.
Ale niektórzy amatorzy ptaków hodują dzikie ptactwo wodne o czarnym upierzeniu w celach dekoracyjnych.
Odmiany czarnych kaczek
Każdy gatunek ma indywidualne cechy wyglądu i zachowania, które determinują wykorzystanie ptaka do celów dekoracyjnych lub przemysłowych. Aby nie popełnić błędu przy wyborze, powinieneś zastanowić się, jak wygląda kaczka każdej odmiany i jaka jest produktywna.
Czarno-białe piersi
Duża, wcześnie dojrzewająca kaczka. W wieku 2 miesięcy waży 2 kg. Waga osoby dorosłej sięga 5 kg. Ubój na mięso odbywa się przez 60-65 dni. Kury nioski trzymane są przez 2-3 sezony. Kaczory są jaśniejsze niż samice, ich upierzenie jest zielonkawo-fioletowe, a ich łapy są bliżej siebie.
Cechy zewnętrzne i cechy produkcyjne rasy czarno-białej pokazano w tabeli.
| Rozmiar | 35-40cm |
| Waga | 3-5 kg |
| Produkcja jaj | 120-160 jaj o masie 80-100 g na sezon |
| Kolor | jednolicie czarny z białą rozproszoną plamą na szyi i klatce piersiowej; oczy, dziób, łapy czarne |
| Typ ciała | duży owalny korpus, mała głowa, średniej długości szyja, krótkie skrzydła, nie rozłożone, krótki ogon |
Łyska
Dzika czarna kaczka należąca do rodziny szynowców ma niezwykłą budowę ciała: nogi są nieproporcjonalne do ciała, duże, z długimi palcami. Inne nazwy tego gatunku to „kaszkałdak”, „czarna kaczka białodzioba”. Upierzenie jest jednolicie czarne, dziób i czoło białe, tęczówki oczu czerwone, łapy pomarańczowe z szarymi palcami. Dorosły osobnik waży 1,5 kg i dorasta do 40 cm.
Różnice między płciami nie są wyraźne. Samicę od kaczora można odróżnić jedynie po głosie, jej głos jest głośniejszy i wyraźniejszy. Kaczka składa w sezonie 2-3 lęgi, z których każde zawiera do 12 zielonkawobrązowych jaj. Po 3 tygodniach wylęgają się kaczątka, szybko usamodzielniają się, a po pół miesiąca zdobywają własne pożywienie.
Krzyżówka
Protoplasta wszystkich ras domowych. Samica jest koloru brązowego z brązowo-szarym brzuchem. Kaczor wyróżnia się zieloną głową i szyją, ciemnobrązową klatką piersiową oraz szarymi plamkami na grzbiecie i brzuchu. W okresie linienia samiec staje się czarny z brązowym odcieniem. Długość ciała – 60 cm, waga – około 2 kg.
Jeśli krzyżówka nie migruje, zimę spędza na niezamarzniętym zbiorniku wodnym. Gniazda zakłada na zalesionych lub wysokich trawiastych brzegach zbiorników wodnych. Dojrzałość płciową osiąga w wieku jednego roku. Późną wiosną składa do 13 jaj w kolorze oliwkowym. Miesiąc później pojawiają się pisklęta, które gdy tylko ciało wyschnie, natychmiast wykazują niezależność.
Krewną krzyżówki jest afrykańska czarna kaczka, która żyje na południe od Sahary. Jego upierzenie jest czarne z białymi plamami na ogonie i grzbiecie, u samic jest bardziej intensywne.
Rudowłosy Pochard
Mała dzika kaczka. Długość – do 50 cm, waga – nie więcej niż 1,3 kg. Samiec ma ceglastoczerwoną głowę i szyję, szary grzbiet, czarne ciało, czerwoną tęczówkę i szaro-czarny dziób. Samica jest skromniej ubarwiona, głowa i tułów są jasnobrązowe. Głos – ciche gwizdanie i świszczący oddech. Podczas chodzenia kaczka kołysze się na cofniętych łapach, ale doskonale pływa i nurkuje, a pod wodą może przebywać do 20 sekund.
Kaczka nie zawsze zimuje w ciepłych rejonach, może pozostać na niezamarzniętym zbiorniku wodnym. Gniazda zakłada w zaroślach wysokiej roślinności półwodnej.Wykluwa się 8-10 niebiesko-zielonych jaj. Po 23-25 dniach pojawiają się kaczątka, które po 2 miesiącach stają się gotowe do lotu.
Perkoz o szarych policzkach
Kompaktowa kaczka z prostym żółtym dziobem, długą czerwoną szyją i małą głową ozdobioną czarnym grzebieniem. Głównym kolorem jest czarny z brązowym odcieniem. Tęczówka jest czerwono-brązowa. Kaczka waży do 1 kg, długość ciała - 40 cm, gatunek rzadki, został prawie wytępiony przez kłusowników i stopniowo się przywraca.
Zasady selekcji
Wybierając ptaki, należy wziąć pod uwagę cel hodowli domowej, kapryśność i produktywność gatunku. Prawie wszystkie dzikie czarne gatunki można udomowić, ale wydajność pozostawia wiele do życzenia, a przyrost masy ciała jest niewielki. Dlatego dzika czarna noga nie jest interesująca dla hodowców drobiu.
Do produkcji mięsa i jaj nadaje się wyłącznie duża czarna kaczka z białą piersią, ceniona ze względu na szybki przyrost masy ciała. Krzyżówka afrykańska dobrze żyje w niewoli, jest bezpretensjonalna w opiece i żywieniu.Łyska to nieokiełznana kaczka, która w każdej chwili może odlecieć. Kupując kaczątka do hodowli, zwracaj uwagę na ich wygląd. Ptaki muszą być zdrowe, ruchliwe, bez wad anatomicznych i łysin na ciele.
Jak się je przechowuje?
Do trzymania ptaków potrzebna jest wystarczająca ilość miejsca. Na 1 m2 W kurniku nie powinno być więcej niż 3 ptaków. Podłoga w kaczym domku wykonana jest z drewna, a jako ściółkę stosuje się słomę lub trociny, układaną w warstwie 20 cm i regularnie wymienianą. Optymalna temperatura w kurniku latem wynosi 16-18°C, zimą – 14-16°C. Wilgotność powietrza – 60-70%.
Ptaki karmione są według harmonogramu, codziennie o tej samej porze. Standardowa dieta kaczki składa się z:
- ziarna;
- otręby;
- zioła ogrodowe, warzywa;
- algi;
- mączka kostna i rybna;
- posiekana ryba;
- źródła minerałów - kreda, skorupa, skorupki jaj;
- suplementy witaminowe.
W pobliżu kurnika należy zorganizować ogrodzony teren spacerowy. Jeśli w pobliżu nie ma naturalnego zbiornika wodnego, w kojcu umieszcza się dużą misę z wodą. Na noc ptaki zamykane są w kurniku.
