Rasa brojlerów została wyhodowana przez francuskich hodowców w połowie XX wieku i charakteryzuje się przyspieszonym dojrzewaniem i doskonałą produktywnością mięsa. Kaczki hybrydowe powstałe w wyniku skrzyżowania kaczorów piżmowych i samic pekińskich nazywane są mulardami, a ich hodowla zarówno w domu, jak i na dużych fermach nie sprawia trudności. Kaczki szybko przybierają na wadze, dają dietetyczne mięso o doskonałym smaku, zachowują się spokojnie i bez kaprysu.
Pozytywne i negatywne strony
Czy można hodować kaczki Mulard w domu?
Możliwa jest hodowla w domu. Aby uzyskać pisklęta brojlerów, potrzebne są kaczki piżmowe i pekińskie. Jeśli nie masz czasu na samodzielną selekcję, możesz kupić kaczątka od hodowców. Ale sprzedane mulardy często okazują się słabe i umierają.
Aby kupić zdrowe pisklęta, które mają szansę przeżyć, należy zwrócić uwagę na ich wygląd i zachowanie.
Zdrowe kaczątka Mulard są aktywne, wybredne, ich skrzydła ściśle przylegają do ciała, a okolica odbytu jest czysta.
Budowa szopy na hybrydę
Kurnik, w którym będą mieszkać mulardy, musi być suchy, oświetlony, wentylowany, ale bez przeciągów. Istniejącą oborę można zaadaptować na kurnik, w tym celu należy wypełnić pęknięcia oraz wyeliminować wilgoć i pleśń.
Jeśli nie masz stodoły, będziesz musiał zbudować domek dla ptaków od podstaw. Budynek wykonany jest z drewna.Podłoga powinna znajdować się 40-50 cm od powierzchni gleby, jest cienko pokryta wapnem gaszonym, a na wierzchu układana jest słoma. Wejście z drzwiami i windą znajduje się od strony południowej. Dach powinien być nachylony, aby wilgoć deszczowa nie dostawała się do środka. Wskazane jest zapewnienie naturalnego oświetlenia, z Kaczki Mulard Rosną aktywniej, ale można zrobić sztuczne.
Zasady opieki nad kaczkami
Temperatura wewnątrz kurnika powinna wynosić 16-18°C, wilgotność – 60-70%. Ściółka powinna być gruba, wystarczą słoma lub łuska słonecznika. Nie należy używać trocin: pochłaniają wilgoć. W miarę wzrostu mulardów z jednego lęgu okresowo dodawany jest ściółka. Po uboju kurnik jest dezynfekowany, a podłoga ponownie pokryta wapnem.
Opieka nad brojlerami francuskimi jest łatwa. Podajniki wykonane są z drewna, tworzywa sztucznego lub żelaza ocynkowanego. Kaczki jedzą niechlujnie i rozpraszają jedzenie, więc paszę wlewa się do jednej trzeciej pojemnika. Miski do picia są instalowane małe, w przeciwnym razie kaczki będą próbowały się do nich wspiąć.
Jeśli mulardy mają produkować nie tylko mięso, ale także puch, to w przypadku braku naturalnego zbiornika wodnego w zagrodzie należy umieścić miskę z wodą, w której kaczki będą mogły pływać. Na 1 m2 W kurniku nie powinno być więcej niż 3 osobniki i 1 osobnik na tym samym obszarze kojca. Niedopuszczalne jest trzymanie mulardów z ptakami innych gatunków i ras.
Karmienie i tucz
Brojlery żywione są mieszankami paszowymi z podziałem diety na starterową (pierwsze 10 dni życia), stymulującą (10-25 dni) i tuczącą (od 25 dni przed ubojem). W przypadku braku paszy możesz karmić ptaki:
- kukurydza (60%);
- owies (20%);
- jęczmień (10%);
- posiłek, ciasto (5%);
- mączka kostna, premiksy, kreda, sól (5%).
Ziarno podaje się rozdrobnione, suszone lub w mokrym zacierze z dodatkiem gotowanych ziemniaków, otrębów, warzyw, kiszonki, wodorostów i ryb. Zacier zalać wodą, serwatką i bulionem mięsnym. Aby zapewnić lepsze trawienie, kaczki powinny jeść gruby piasek w małych ilościach.
Kaczki Mulard karm według tego schematu:
- od pierwszych dni życia do 2 tygodnia życia – 7-8 razy;
- do 4 tygodni – 4-6 razy;
- do 3 miesięcy – 3 razy.
Hodowla dla początkujących
Do hodowli brojlerów wybierz jednego kaczora i 4 samice w wieku 6-10 miesięcy. Hodowla wylęgowa nie jest wymagana, kury dobrze wysiadują jaja. Właściwy czas na lęg ptaków to okres od początku maja do połowy czerwca.
Nie możesz trzymać kaczora wybranego do krzyżowania z przedstawicielami swojej rasy, w przeciwnym razie nie będzie on chciał kryć oferowanych mu samic innej rasy. W rezultacie pojawią się kaczątka, które nie będą kaczątkami musztardowymi, ale kaczątkami piżmowymi lub pekińskimi. Na początku kaczory Mulard zwykle ignorują samice innej rasy, ale stopniowo przyzwyczajają się do tego i zabierają się do pracy.
Jeśli piżmowiec uparcie ignoruje samice z Pekinu, możesz oszukać: pomaluj ich grzbiety ciemnym barwnikiem.
Kaczki leżały w wygodnych gniazdach ze słomianą ściółką. Aby wychowywać kaczątka, buduje się gniazda w spokojnym i ustronnym miejscu. Obok gniazda umieszcza się karmnik i poidło, a także miskę z wodą do pływania.Zbiór jaj rozpoczyna się 2 tygodnie po przyłączeniu się ptaków i jest zbierany w ciągu tygodnia. W gnieździe składa się około 15 jaj. Kurą powinna być kaczka indyjska. Kaczątka Mulard pojawiają się miesiąc później. Pierwszy tydzień życia jest najtrudniejszy w wychowaniu potomstwa. Kaczątka Mulard przeżywają i szybko rosną w wysokich temperaturach i intensywnym świetle.
Wychowywanie młodych zwierząt
Pierwszego dnia kaczątom podaje się słaby roztwór manganu. Drugiego dnia podaje się gotowane żółtko, które kruszy się na grzbietach piskląt, ponieważ początkowo chwytają tylko ruchomy pokarm. Jeśli ten środek nie pomoże, będziesz musiał włożyć jedzenie do pyska kaczątka.
Przez pierwsze 20 dni kaczątka mulard powinny znajdować się w świetle podczerwonym w odległości 50 cm, następnie w kurniku włącza się lampę o mocy 60 W na 3 m powierzchni. Do widzenia Kaczki Mulard Przed osiągnięciem wieku 2 miesięcy należy je trzymać pod całodobowym światłem. Rozpoczynają wyprowadzanie piskląt w wieku 3 dni, jeśli temperatura powietrza na zewnątrz nie jest niższa niż +18°C. Tabela pokazuje, jaka powinna być temperatura, aby młode mulardy rosły bez strat.
| Wiek kaczątek, dni | Temperatura w kurniku, °C | Temperatura pod lampą, °C |
| do 3 | 23-25 | 38-40 |
| 3-7 | 22-23 | 30-32 |
| 8-15 | 20-22 | 27-30 |
| 16-21 | 18-20 | 23-25 |
| 22-30 | 16-18 | 20-22 |
Przygotowując dietę brany jest pod uwagę okres wzrostu ptaków. Przez pierwszy tydzień kaczątka mulard jedzą rozdrobnione ziarno z gotowanym żółtkiem. Następnie żółtko zastępuje się gotowanymi ziemniakami. Po 2 tygodniach mulardy zaczynają jeść pokruszone glony, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy, otręby i mączkę kostną w celu wzmocnienia szkieletu. Do diety dodaje się gotowaną marchewkę i starte buraki pastewne. Źródła minerałów umieszcza się w osobnej misce - skała z muszli, kreda, pokruszone skorupki jaj. W przypadku dodatków do żywności zaleca się stosowanie niskotłuszczowego twarogu i drożdży (1 g na osobę).
Woda w poidełku jest regularnie wymieniana.Kaczątka często mają zatkane zatoki, dlatego woda jest niezbędna nie tylko do picia, ale także do płukania nosa.
Możliwe choroby i szczepienia przeciwko nim
Kaczki Mulard niewrażliwy na większość chorób zakaźnych. Ale istnieją patologie, które mogą wystąpić u brojlerów hybrydowych:
- Polimorfoza jest chorobą pasożytniczą wywoływaną przez robaka jelitowego. Towarzyszy mu zmęczenie i biegunka. Do leczenia stosuje się dichlorofen podawany jednorazowo do paszy (0,5 mg na 1 kg). Aby zapobiec chorobom, ptakom podaje się do picia 0,1% siarczanu miedzi dwa razy w tygodniu.
- Aspergiloza to patologia grzybicza, która występuje, gdy pasza i ściółka ulegają spleśnieniu. Objawia się letargiem, wymiotami, trudnościami w oddychaniu, paraliżem łap. Aby usunąć grzyba, użyj leku „Nystatyna”.
- Wirusowe zapalenie wątroby. Kaczki Mulard wymagają szczepienia, gdy ferma zlokalizowana jest w regionie o niesprzyjającej sytuacji epidemicznej. Suchą szczepionkę VGNKI (0,5 ml na osobnika) wstrzykuje się domięśniowo w udo kaczki.
- Zapalenie kloaki to zapalenie i owrzodzenie błony śluzowej kloaki spowodowane niedoborem witamin. W celu leczenia kompleksy witaminowe są zawarte w diecie. Wrzody i pęknięcia odbytu kaczki smaruje się najpierw jodem, a następnie maścią cynkową.
- Kanibalizm. Kaczki Mulard atakują się nawzajem, dziobią do krwi i wyrywają pióra, gdy są trzymane w ciasnym, zatłoczonym pomieszczeniu lub gdy w diecie brakuje białka. W pierwszym przypadku zwiększa się przestrzeń kurnika, w drugim do diety dodaje się rośliny strączkowe, odtłuszczone mleko i mąkę mięsną.
- Łysienie jest objawem hipowitaminozy i niedoboru minerałów. Kaczki powinny jeść więcej pokarmu bogatego w witaminy A i D.
Kiedy możesz ciąć?
Kaczki Mulard nadają się do uboju w wieku 3-4 miesięcy. Dłuższe karmienie staje się nieopłacalne, gdyż wzrost ptaków spowalnia.Niektórzy rolnicy ubijają 2,5-miesięczne kaczątka, w tym wieku kaczątka ważą już 3-4 kg. Nie należy pozostawiać ptaków na zimę. Kaczki Mulard na mrozie zjedzą więcej niż powinni, co jeszcze bardziej obniży rentowność.
