W ostatnich latach uprawa winorośli szybko się rozwija i zajmuje wiodącą pozycję, zabierając palmę nawet z ogrodnictwa. Letni mieszkańcy i właściciele prywatnych ogrodów przeznaczają coraz więcej terenów pod uprawę winorośli. Preferowane są bezpretensjonalne, produktywne odmiany o doskonałych walorach smakowych i handlowych. Winogrona odmiany Podarok Zaporoże mogą stać się prawdziwą dumą swojego właściciela.
- Historia rozwoju odmiany Dar dla Zaporoża
- Zalety i wady
- Porównanie mieszańców: Nowy prezent dla Zaporoża i Prezent dla Zaporoża
- Charakterystyka zewnętrzna
- Krzak
- Pęczki
- Dane techniczne
- Odporność na ujemne temperatury
- Odporność na choroby
- Zapylanie odmiany
- Wydajność
- Metody reprodukcji
- Zalecenia dotyczące pielęgnacji i uprawy
- Przygotowanie sadzonek do sadzenia
- Przygotowanie miejsca lądowania
- Dobre przygotowanie
- Nawadnianie
- Najlepszy opatrunek
- Podwiązka i modelowanie
- Kontrola i zapobieganie chorobom i szkodnikom
- Jak przykryć winogrona na zimę
- Dojrzewanie i zbiór owoców
- Zastosowanie jagód
Historia rozwoju odmiany Dar dla Zaporoża
Pierwsza winorośl pojawiła się na naszej planecie dawno temu. Nawet w grobowcach egipskich faraonów odkryto nasiona tych owoców. Biblia zawiera także wzmianki o uprawie winorośli już za czasów Noego. Winogrono Podarok Zaporoże zostało wyhodowane w mieście o tej samej nazwie przez hodowcę amatora E. A. Klyuchikowa.
Długo pracował nad swoim pomysłem i uzyskał go w wyniku złożonego skrzyżowania trzech popularnych odmian jednocześnie:
- Estera;
- Kesha-1;
- Tsytsa jest stabilna.
Nowy produkt okazał się nie tylko kompleksowo zrównoważony, ale także miał doskonałe wskaźniki produktowe.
Zalety i wady
Popularność winogron Podarok Zaporoże wynika z wielu zalet, które wyróżniają je na tle konkurencji:
- wysoki i stabilny plon;
- doskonały smak;
- dobra jakość handlowa;
- owoce w grona są jednolite;
- przydatność do uprawy komercyjnej;
- odporność na mokrą i deszczową pogodę;
- doskonała mrozoodporność;
- plon jest dobrze przechowywany przez kilka miesięcy;
- zwiększona odporność na choroby grzybowe.
Według opinii winiarzy wadą winogron jest to, że należy je transportować bardzo ostrożnie. Miąższ jest bardzo soczysty, a owoce łatwo oddzielają się od grona, dlatego do transportu grona należy ułożyć w jednej warstwie.
Porównanie mieszańców: Nowy prezent dla Zaporoża i Prezent dla Zaporoża
Kilka lat po sukcesie w hodowli odmiany winorośli Podarok Zaporoże hodowca przedstawił ogrodnikom nowy, zmodyfikowany produkt o ulepszonych właściwościach. Zewnętrznie są bardzo podobne, ale Nowy Dar dla Zaporoża ma znaczące różnice. Opierała się na swojej poprzedniczce, którą skrzyżowano z równie popularną odmianą Delight. Porównując obie hybrydy, wyróżniają się następujące cechy nowego produktu:
- owocowanie następuje bardzo wcześnie, 120 dni po kwitnieniu;
- winorośl średniej wysokości;
- kwiaty typu żeńskiego i męskiego;
- masa gron waha się od 700 g do 2 kg;
- kolor jagód jest bardziej nasycony;
- Degustatorzy ocenili jakość smaku na 8 punktów;
- 96% jajników dojrzewa;
- mrozoodporność i odporność na choroby pozostały na tym samym poziomie;
- doskonały wskaźnik przeżywalności pędów;
- obciążenie owocami jest ograniczone do 40 pąków;
- przydatność do uprawy w gospodarstwach rolnych.
Charakterystyka zewnętrzna
Opis odmiany daje wyobrażenie o jej głównych cechach charakterystycznych. Dzięki swoim cechom zewnętrznym Gift Zaporoże można łatwo rozpoznać wśród innych podobnych odmian.
Krzak
Krzew winogronowy odmiany Podarok Zaporoże jest wysoki, o mocnej winorośli. Rośnie szybko i zaczyna owocować już w przyszłym roku. Liście trójklapowe, ciemnozielone, lekko rozcięte. Kwiaty są przeważnie żeńskie.
Pęczki
Masa jednej kiści winogron odmiany Podarok Zaporoże waha się od 600 g do 2 kg. Owoce są ciasno ułożone, a sama szczoteczka ma kształt stożkowy lub cylindryczny. Jagody są tej samej wielkości i dojrzewają niemal jednocześnie. Waga jednej jagody wynosi 10-18 g, jej długość wynosi 32 mm, a szerokość 25-28 mm.Owoce dojrzewające w cieniu na etapie dojrzałości technicznej mają kolor jasnozielony, a na słońcu są białawe z ledwo zauważalnym nalotem wosku.
Miąższ Gift Zaporoże jest bardzo soczysty, mięsisty, ma przyjemny smak z lekkim odcieniem jabłka. Ocena smakowa owoców waha się od 8 do 8,4 punktu. Skórka jest dość gęsta i elastyczna, co zapewnia jagodom odporność na pękanie.
Dane techniczne
Prezent dla Zaporoża ma unikalne cechy, które odróżniają go od innych odmian.
Roślina nadaje się do uprawy w niemal każdym regionie.
Odporność na ujemne temperatury
Odmiana ta charakteryzuje się doskonałą mrozoodpornością i wytrzymuje temperatury do -24°C, mimo to zaleca się jej przykrycie i zaizolowanie na zimę.
Odporność na choroby
Dar dla Zaporoża ma zwiększoną odporność na choroby grzybowe. W ogóle nie jest dotknięty pleśnią. W innych przypadkach terminowe leczenie zapobiegawcze pomoże zmniejszyć ryzyko choroby do zera.
Zapylanie odmiany
Winogrona tej odmiany mają szypułki żeńskie. Jest zapylany w każdych warunkach, w tym celu wystarczy posadzić w pobliżu kilka odmian o kwiatach biseksualnych.
Wydajność
Na jednym pędzie owocującym tworzą się 1-2 masywne kiście winogron. Płodność wynosi 70%. Plony są stabilne i obfite, owocowanie następuje już w drugim roku po posadzeniu.
Metody reprodukcji
Odmianę winorośli Podarok Zaporoże najlepiej rozmnażać przez sadzonki. Można także zastosować warstwowanie. Nie należy jednak rozmnażać go za pomocą nasion, ponieważ cechy odmianowe hybrydy matecznej nie zostaną przekazane dzieciom.
Zalecenia dotyczące pielęgnacji i uprawy
Pielęgnacja winogron wymaga od ogrodnika pewnego poświęcenia. Nie oznacza to, że procedura ta jest skomplikowana, jest po prostu czasochłonna.
Obecność pewnych umiejętności i urządzeń znacznie przyspiesza i upraszcza pracę związaną z opieką nad winnicami.
Przygotowanie sadzonek do sadzenia
Sadzonki przechowywane w piwnicy umieszcza się przed sadzeniem w ogrodzie w wilgotnym torfie lub piasku. Zapobiegnie to ich wysuszeniu. Wiosną sadzonki wyglądają jak pień bez liści, ale z opuchniętymi pąkami. Zaleca się sadzenie od maja do października. Na młodej roślinie na jednej gałęzi pozostają tylko 3 pędy.
Przygotowanie miejsca lądowania
Winogrona są uważane za roślinę południową, dlatego do sadzenia wybierają miejsce dobrze oświetlone, chronione przed przeciągami i północnym wiatrem. W pobliżu powinno rosnąć jeszcze kilka odmian o kwiatach biseksualnych. Przed posadzeniem winorośli gleba jest dobrze poluzowana i usuwane są korzenie chwastów.
Dobre przygotowanie
Sadząc kilka sadzonek w jednym obszarze, odległość między otworami pozostaje co najmniej 2,5 metra. Głębokość dołka do sadzenia powinna wynosić 1 metr, a szerokość powinna być dwukrotnie większa od średnicy systemu korzeniowego młodej rośliny. Na dnie wykopu układana jest warstwa drenażowa. Przygotowując otwory, należy od razu zaplanować rozmieszczenie krat lub podpór.
Nawadnianie
Podlewanie jest obowiązkowym środkiem pielęgnacji winogron Podarok Zaporoże. Roślina potrzebuje go szczególnie w okresie kwitnienia i tworzenia owoców. Bardzo dobrze sprawdziło się nawadnianie kroplowe, które oprócz nawadniania pozwala na dozowane nawożenie.
Najlepszy opatrunek
Początkowo po posadzeniu winnic nie trzeba nawozić, jednak po roku obfitego owocowania należy zastosować materię organiczną (próchnicę), złożone nawozy mineralne i fosforowo-potasowe.
Podwiązka i modelowanie
Winogrona odmiany Podarok Zaporoże wymagają obowiązkowej podwiązki. Przycinając krzew na zimę, pozostaw nieco więcej pąków niż jest to zalecane, w zależności od grubości winorośli. Jeśli niektóre pędy zamarzną, ta sztuczka sprawi, że nie pozostaniesz bez zbiorów. Po zebraniu szczotek dolne gałęzie są usuwane na wysokość do pół metra nad poziomem gruntu.
Kolejna warstwa pędów jest odcinana o 10% długości, a wszystkie pędy boczne są usuwane. Na górnych gałęziach i przyszłych pędach owocowych pozostaje od 8 do 12 pąków.
Kontrola i zapobieganie chorobom i szkodnikom
Wiosną winogrona są traktowane siarczanem żelaza. Zapobieganie szkodnikom odbywa się w trzech etapach. Pierwsza ma miejsce, gdy pąki dopiero się otwierają, następnie wzdłuż pierwszych liści i wreszcie - przed rozpoczęciem kwitnienia.
Jak przykryć winogrona na zimę
Przed nadejściem mrozów winorośl przygotowuje się do zimy. W tym celu pędy przycina się na długość 1 m, formuje w wachlarz i zagina w kierunku gleby. Na wierzch wylewa się warstwę ziemi lub trocin, kładzie warstwę świerkowych gałęzi lub przykrywa opadłymi liśćmi.
Dojrzewanie i zbiór owoców
Dojrzewanie winogron następuje mniej więcej w trzeciej dekadzie sierpnia, ale w niektórych regionach okres ten jest opóźniony do 10 września. W przypadku braku przymrozków frędzle mogą pozostać na winorośli do połowy października, nie tracąc smaku i przydatności handlowej.
Zastosowanie jagód
Winogrona tej odmiany uważane są za jagody deserowe, dlatego spożywa się je głównie świeże.Można je jednak również przetwarzać, wyciskać soki, a nawet domowe wino. Owoce nadają się również do transportu i długotrwałego przechowywania, tracą smak i wygląd dopiero w święta Nowego Roku, pod warunkiem zapewnienia niezbędnych warunków.