Jabłko to nie tylko smaczny i zdrowy owoc, ale także magazyn przydatnych pierwiastków. Witamina C, żelazo, korzystne związki organiczne – to wszystko jest w nich obecne w ogromnych ilościach. Dlatego jabłoń jest jednym z najpospolitszych drzew owocowych. Wiele odmian pozwala uzyskać pyszne owoce w różnych regionach. Dziś porozmawiamy o jabłoni Izbrannitsa, jednym z najlepszych dzieł rosyjskiej selekcji.
Pochodzenie
Odmiana Izanninitsa została uzyskana w 1951 roku.Krajowe ogrodnictwo, odradzające się po wojnie, potrzebowało odmian odpornych na mróz i produktywnych. Przodkami Wybrańca byli Belfier Kitayka i Antonówka.
Grupa radzieckich hodowców pracujących na Moskiewskim Uniwersytecie Państwowym, w składzie: G.I. Limberg, V.V. Vartanetyan i S.I. Isaev otrzymali odmianę, która do dziś cieszy się popularnością ze względu na plon i doskonałe właściwości smakowe owoców.
Opis odmiany
Wybrana odmiana to odmiana dojrzewająca jesienią, jabłka są duże – od 150 do 300 gramów. Główną, żółto-zieloną barwę owoców uzupełnia czerwone nadzienie, a uzyskana trójkolorowa barwa sprawia, że są one jasne i bardzo widoczne na tle zielonych liści.
Soczysty, słodko-kwaśny smak, owoce o lekko ziarnistym, kremowym miąższu zachowują swój smak podczas każdego rodzaju obróbki (suszenie, gotowanie). Jabłka są okrągłe, lekko karbowane, o gładkiej skórce.
Drzewo osiąga 6-7 metrów i zalicza się do średniej wielkości, o zaokrąglonej i dość rzadkiej koronie. Rośnie powoli, ale wytwarza liczne pędy boczne. Dlatego jabłoń tej odmiany wymaga systematycznego przycinania.
Wybrana daje stabilne, dobre zbiory, z jednej jabłoni można wyprodukować do 85 kilogramów jabłek. Według opisu i opinii ogrodników owoce nie zmniejszają się przy wysokich plonach. Młode jabłonie zaczynają aktywnie owocować w 6. roku wzrostu.
Podgatunek
Wybrańca możesz wyhodować na podkładce karłowatej lub pniu jabłoni.
Krasnolud
Jabłonie na podkładce karłowej pojawiły się stosunkowo niedawno, ale zyskały już wielu zwolenników. Takie drzewa mają wiele zalet, ale są też wady.
- „Karłat” zaczyna owocować zwykle w 3. roku życia, dorosła jabłoń Wybrana przyniesie pełny plon w ciągu 6-7 lat.
- Na karłowatym drzewie jest tyle samo owoców, co na dużym.
- Jabłoń karłowata osiąga wysokość od 1,5 do 3 metrów, co sprawia, że wszelkie prace są znacznie łatwiejsze do wykonania.
- Sadzonka potrzebuje do 1,5 metra - drzewa w ogrodzie sadzi się częściej.
Wady nisko rosnących drzew obejmują:
- Potrzebują dodatkowego wsparcia; drzewo nie jest w stanie unieść ciężaru owocu, kruche gałęzie łamią się.
- Są bardziej atrakcyjne dla szkodników, dlatego nasadzenia wymagają regularnego leczenia.
- Jabłoń karłowata żyje krócej niż duże drzewo odmianowe.
- System korzeniowy drzew karłowatych znajduje się blisko powierzchni - na zimę trzeba będzie dodatkowo przykryć korzenie trocinami i materiałem pokrywającym.
Lepiej kupować karłowate drzewka w wyspecjalizowanych szkółkach, ich cena w porównaniu ze zwykłymi sadzonkami jest wyższa, a niezbyt doświadczony ogrodnik może łatwo zmylić młode jabłonie.
Wczesny
Szczepienie do upraw standardowych umożliwia wczesny zbiór i poprawia walory dekoracyjne jabłoni - staje się ozdobą domku letniskowego. W tym przypadku owoce dojrzewają do połowy sierpnia i są jeszcze większe - do 330 gramów. Mniej chorują i są mniej podatne na szkodniki.
Standardowe drzewo ma wysokość do 3 metrów, więc pielęgnacja nasadzeń jest uproszczona - przycinanie i zbiór można wykonać bez wysokiej drabiny. Standardowe drzewa Wybranego stały się powszechne na Uralu i Syberii. Standardem jest prosty pień drzewa, z którego całkowicie odcina się gałęzie, następnie formuje się koronę w pożądanym kształcie i szczepi się na niej wybraną odmianę jabłoni.Standardowo stosuje się zwykle gatunki bardziej odporne (na przykład owoce dzikiej róży dla róż).
Mountzen i Hibernal są stosowane jako standardowe formy do jabłoni.
Zalety i wady
Głównymi zaletami odmiany Izbrannitsa są smak owoców, tolerancja nawet ostrych mroźnych zim, średnia odporność na parcha i wysoki plon.
Wada: krótki okres przydatności dojrzałych jabłek (30-40 dni). Dlatego też owoce Wybrańca są częściej przetwarzane.
Cechy dojrzewania i owocowania
Jabłoń zaczyna owocować 6-7 lat po posadzeniu. Pierwsze zbiory są niewielkie, ale potem liczba jabłek rośnie z każdym sezonem.
Aby drzewo nie straciło płodności, należy regularnie przycinać boczne gałęzie, tworząc koronę i odmładzając jabłoń. Zbiór jabłek następuje pod koniec sierpnia lub w pierwszych dniach września. Po 30 dniach przechowywania jabłka szybko tracą swój wygląd.
Choroby i szkodniki
Wybrany jest odporny na parch, wszystkie inne choroby typowe dla drzew owocowych mogą również zaatakować jabłoń tej odmiany. Aby zapobiec zakażeniu mączniakiem prawdziwym i zgnilizną owoców, należy regularnie przycinać drzewo, kopać, wybielać pień i usuwać opadłe liście. Opryski środkami grzybobójczymi – zgodnie z zaleceniami producenta, w zależności od rodzaju preparatu, w celu ochrony przed chrząszczami kwiatowymi, brzankami i zwójkami liściowymi.
Regiony dystrybucji
Odmiana ta została wyhodowana dla regionu Dolnej Wołgi, ale w miarę jak zimy stawały się łagodniejsze, Wybrany zapuścił korzenie w ogrodach regionu centralnego, a od 1999 r. Został podzielony na strefy dla regionów Uralu i Syberii. Dlatego dziś rośnie wszędzie w Rosji i daje doskonałe plony.
Nie ma rosyjskiego ogrodu bez jabłoni.Sadząc różne odmiany drzew owocowych, ogrodnik zapewni swojej rodzinie jabłka od połowy lata do późnej jesieni.
