Odmiana arbuza Ogonek została wyhodowana w latach 60. XX wieku, ale dziś pozostaje poszukiwana przez ogrodników. Nie jest to zaskakujące, ponieważ jak na wczesną odmianę zawiera mnóstwo cukrów i zawiera słodki, delikatny miąższ. Ogonyok wyróżniał się także innymi pozytywnymi cechami, ale przede wszystkim...
Zalety i cechy arbuza Ogonyok
Przedstawiciel rodziny dyni osiadł w środkowej Rosji.Dojrzewa dobrze w regionie moskiewskim i produkuje plony nawet w trudnych syberyjskich warunkach klimatycznych. Wynika to z jego bezpretensjonalności i odporności na choroby. Odmiana ta nie nadaje się jednak do długotrwałego transportu, dlatego lepiej jest ją spożyć natychmiast na miejscu.
Odmiana otrzymała swoją nazwę ze względu na karminowo-czerwony miąższ. Wyróżnia się ziarnistością, soczystością i słodkim smakiem. Sam owoc przypomina kulę, jest okrągły, gładki i waży do 2 kg (czasami 2,7 kg). Miąższ zawierający małe nasiona otacza cienka ciemnozielona skórka. Ze względu na cienką skórkę istnieje problem z transportem owoców.
W miarę wzrostu rośliny tworzą się rzęsy rozgałęziające się w różnych kierunkach. Łodygi i liście mają charakterystyczny opadający wygląd. Liście są ułożone naprzemiennie i znajdują się na długich ogonkach. Blaszka liściowa jest cała, sztywna, ma kształt trójkątno-jajowaty.
Z opisu wynika, że odmiana jest nie tylko produktywna, ale dojrzewa wcześniej niż wiele znanych mieszańców. Wynika to z jego zdolności do wytrzymywania nagłego ocieplenia i ochłodzenia, wilgotnej pogody oraz przystosowania się do różnych warunków klimatycznych. Ze stoickim spokojem toleruje brak podlewania i nawożenia, rzadko ulega efektom więdnięcia Fusarium i antraknozy.
Odmiana charakteryzuje się następującymi wskaźnikami:
- wczesne dojrzewanie: dojrzewa średnio 85 dni;
- średnia masa jagód do 2 kg;
- owoce ciemne, zielone;
- wydajność do 2,6 kg/m. kw.;
- zdolność do wzrostu w otwartym i zamkniętym terenie.
Arbuz Ogonyok jest odporny na krótkotrwałe spadki temperatury, choć podobnie jak inne melony uwielbia ciepło i słońce. Dojrzewa w środkowej strefie przed nadejściem mrozu.
Jak została wyhodowana i region uprawy
Bezpretensjonalny arbuz został wyhodowany w naszym kraju już w czasach radzieckich w Instytucie Warzywnictwa pod Charkowem.
Uważa się, że Ogonyok uzyskano przez skrzyżowanie azjatyckiej hybrydy i odmiany Sugar. Przeznaczona była do uprawy w regionach południowych.
Stopniowo rozszerzała się jego geografia. Ogonyok dobrze sprawdził się w rejonie Moskwy, dotarł na Ural i trafił na Syberię. Ale zimne syberyjskie warunki klimatyczne nie pozwalały na uprawę melonów na otwartym terenie. Ale warunki szklarniowe okazały się całkiem odpowiednie.
Cechy uprawy arbuza w różnych regionach
Koncepcja centralnej Rosji jest dość luźna. Klimat w strefie środkowej zależy od konkretnego regionu. Tak więc w regionie moskiewskim arbuz dojrzewa zarówno na otwartym terenie, jak i w warunkach szklarniowych. Naturalnie w szklarniowym, kontrolowanym klimacie zbiory można uzyskać znacznie wcześniej.
Na Uralu uprawa na otwartym terenie jest ryzykownym biznesem. Jeśli lato jest gorące, owoce będą miały czas na dojrzewanie, ale jeśli pora jest chłodna i deszczowa, nie trzeba czekać na żniwa. Dlatego bez ryzyka Ogonyok można uprawiać tylko w pomieszczeniach zamkniętych.
Warunki syberyjskie wymagają wyłącznie uprawy szklarniowej tej odmiany. Jest to strefa ryzykownego rolnictwa, gdzie uzyskanie zbiorów południowych upraw „na świeżym powietrzu” jest problematyczne. W południowych regionach Ogonyok dojrzewa bez żadnych problemów i kłopotów. Tutaj plantatorzy warzyw otrzymują wczesne zbiory.
Zasady sadzenia i uprawy
Na średnich szerokościach geograficznych odmianę Ogonyok sadzi się za pomocą sadzonek:
- Nasiona wysiewa się w tabletkach torfowych lub plastikowych kubkach na głębokość 3-4 cm, ponieważ nasiona są duże.
- Kiedy sadzonki wschodzą, ważny jest 12-godzinny okres światła dziennego, aby sadzonki się nie rozciągały.
- Sadzonki muszą urosnąć, dlatego wymagają regularnego podlewania i nawożenia.
- Kiedy pojawi się trzeci prawdziwy liść, jest on gotowy do sadzenia w ziemi (szklarni). Podczas sadzenia „na zewnątrz” konieczne jest utwardzenie, aby roślina południowa przyzwyczaiła się do chłodnych, kontynentalnych warunków.
Przed posadzeniem nasiona są testowane w roztworze soli, a nieżywotne próbki wypływają na powierzchnię. Wskazane jest również namoczenie ich na pół godziny w słabym roztworze nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.
W szklarni
W pomieszczeniach zamkniętych panują idealne warunki do uprawy roślin południowych. Nie ma zmian temperatury, deszczu ani wysokiej wilgotności. Stworzono warunki wymagane przez arbuzy. Jeśli planowane są wczesne zbiory, preferowana będzie metoda sadzonek. Chociaż już w kwietniu można wysiewać nasiona w szklarni utworzonej w szklarni.
Wzór sadzenia to 60×70, ponieważ winorośle zostaną przywiązane do kraty, aby zaoszczędzić miejsce. Sadzonki można sadzić już na początku maja, kiedy szklarnia będzie już dobrze nagrzana.
Na otwartym terenie
Melony i melony można uprawiać na otwartym terenie tylko przez sadzonki (mówimy o strefie środkowej). Termin sadzenia to ostatni tydzień maja - pierwszy tydzień czerwca. Rośliny uprawia się według następującego schematu: 60 x 140 cm, czyli odległość między krzakami wynosi 60 cm, między rzędami - 140 cm, arbuz wyrzuca rzęsy, więc takie umieszczenie jest uzasadnione.
Arbuz sadzi się na luźnej, dobrze przepuszczalnej glebie, bez zastoju wilgoci, ponieważ melony są odporne na suszę. Odpowiednie jest otwarte, poziome i lekko wzniesione miejsce. Obszar dla melonów powinien być duży: rośliny dyni nie są małymi uprawami.
Jeśli temperatura w nocy spadnie poniżej +15 C, wzrost arbuza zatrzyma się. Jeśli istnieje ryzyko przymrozków powrotnych, sadzonki arbuza wymagają schronienia, zwłaszcza jeśli etap twardnienia nie został zakończony.
Zasady opieki
Podstawowe wymagania pielęgnacyjne są tradycyjne: spulchnianie, usuwanie chwastów, podlewanie, nawożenie. W przypadku melonów i melonów ważne jest uformowanie winorośli i umieszczenie ich na kratce. Aby uzyskać pełne zbiory, należy opanować tę technikę. W przeciwnym razie odmiana Ogonyok może być uprawiana przez hodowcę warzyw bez doświadczenia, ponieważ jej pielęgnacja jest minimalna.
Podlewanie
Chociaż arbuzy zaliczane są do roślin odpornych na suszę, komfortowy poziom wilgotności gleby dla nich wynosi 85%. Dlatego na glebach piaszczystych przeprowadza się częste podlewanie, a na czarnoziemie lub glebach gliniastych melony są podlewane rzadziej.
Podlewanie odbywa się wieczorem ciepłą, osiadłą wodą, a woda nie powinna dostawać się na liście ani pod korzenie. W szklarniach częstotliwość podlewania jest regulowana i przeprowadzana w miarę wysychania warstwy gleby. Na otwartym terenie wszystko zależy od „pory deszczowej”. Przy obfitych opadach deszczu w lecie nie ma potrzeby podlewania. Kiedy owoce są dojrzałe, Ogonyok nie potrzebuje wilgoci.
Najlepszy opatrunek
W sezonie wegetacyjnym arbuz potrzebuje trzech karmień. Każda roślina powinna otrzymać 2 litry nawozu. Sekwencja zasilania:
- 10 dni po posadzeniu młodych roślin przeprowadza się pierwsze karmienie. Składa się z 45 g superfosfatu, 30 g siarczanu amonu, 15 g soli potasowych. Mieszaninę rozcieńcza się w wiadrze z ciepłą wodą.
- W okresie aktywnego wzrostu i tworzenia jajników stosuje się nawozy fosforowo-potasowe, ale w innej proporcji: 20 g siarczanu amonu, 10 g superfosfatu, 35 g soli potasowych na wiadro wody.
- 10 dni po ostatnim zastosowaniu przeprowadza się trzecie karmienie podobnym składem.
Istnieją również nawozy organiczne, które są bezpieczniejsze, ale nie mniej skuteczne. Napar z pokrzywy jest przydatny w przypadku arbuzów. Zbierają pokrzywy, dodają trochę wody i czekają około 3 dni, aż rozpocznie się proces fermentacji. Kompozycję rozcieńcza się wodą 1:1 i dołki podlewa się. Na jedną roślinę wystarczą 2-3 litry pożywki.
Tworzenie
Najwygodniejszym sposobem uprawy jest siatka lub krata. Dzięki temu liście otrzymują maksymalne światło i nie brudzą się. Po uformowaniu owoców umieszcza się je w siatkach, aby winorośl nie pękła, a w stanie zawieszenia nie stykała się z ziemią i nie gniła.
Podczas wzrostu boczne pędy są usuwane i pozostaje jeden, na którym tworzą się owoce. Po kwitnieniu pozostają 3-4 jajniki, resztę usuwa się. Bez tej procedury arbuz Ogonyok dojrzeje, ale jego owoce będą mniejsze. Kiedy będzie jasne, że owoce zaczęły rosnąć, uszczypnij pęd wierzchołkowy, ponieważ jego dalszy wzrost nie jest potrzebny.
Ponieważ Ogonyok jest dobrze zapylany przez pszczoły, aby je przyciągnąć, możesz wyhodować w pobliżu rośliny miodowe lub posypać melona roztworem cukru (miodu).
Jak określić dojrzałość jagód
Dojrzewanie owoców odmiany arbuza Ogonyok jest jednolite. Aby określić dojrzałość, doświadczeni hodowcy warzyw przeprowadzają kontrolę zewnętrzną:
- wielkość arbuza musi odpowiadać jego cechom odmianowym, lepiej wybrać owoc średniej wielkości;
- charakterystyczna ciemnozielona barwa owocu;
- tworzenie twardej skorupy z suchym „ogonem”;
- rezonansowy dźwięk po dotknięciu z powodu pustych przestrzeni wewnątrz;
- obecność bocznego punktu świetlnego, gdy arbuz dojrzewa na ziemi.
Jeśli owoc zostanie wrzucony do wody i wypłynie na powierzchnię, oznacza to, że arbuz jest gotowy do spożycia i jego dojrzałość nie budzi wątpliwości.
Kiedy zbierać
Czas dojrzewania owoców jest różny i zależy od regionu i czasu sadzenia. W regionie moskiewskim zbiory można zbierać już w lipcu, na Uralu - w sierpniu, na Syberii przed pierwszymi przymrozkami we wrześniu.
Termin zbioru owoców w szklarni przypadnie 2 tygodnie wcześniej ze względu na wczesne sadzenie, wyższe temperatury i możliwość stworzenia optymalnych warunków do wzrostu. Szklarnia Ogonyok charakteryzuje się bardziej soczystym i smacznym miąższem.
Arbuzy tej odmiany należy spożyć bezpośrednio po zbiorze. Nie mają długiego terminu przydatności do spożycia, są źle przechowywane i nadają się jedynie do szybkiego spożycia. Ale te niedociągnięcia rekompensuje doskonały smak.
Co roku rynek cieszy się nowymi odmianami arbuzów: kwadratowymi i podłużnymi, z miąższem o różnych kolorach i odcieniach, owocami niezwykle kolorowymi. Ale arbuz Ogonyok nie rezygnuje ze swojej pozycji. Ta stara, sprawdzona odmiana pozostaje ulubioną odmianą wielu hodowców warzyw.
