Sezon letni obfituje w warzywa, owoce i jagody. A pod koniec lata przychodzi czas na arbuzy. Wiele osób kojarzy lato z arbuzami. Zwłaszcza w sierpniu chcesz stale jeść tę smaczną i soczystą jagodę. Ale żeby się tym cieszyć, trzeba umieć to wybrać. Jeśli arbuz zostanie wybrany nieprawidłowo, będzie nie tylko korzystny, ale także szkodliwy dla organizmu. Jednak pomimo wszystkich zalet słodkiej jagody, niektórym osobom nie zaleca się jej spożywania.
- Skład, pierwiastki śladowe i witaminy
- Co możesz zjeść?
- Miazga
- Posiew
- Skórka arbuza
- Jakie właściwości zdrowotne ma arbuz?
- Dla mężczyzn
- Dla kobiet
- Dla dzieci
- Z jakimi problemami pomaga jagoda?
- Normalizacja trawienia
- Zmniejszenie spożycia kalorii
- Oczyszczanie ciała
- Profilaktyka chorób układu krążenia i cukrzycy
- Poprawa metabolizmu i kondycji skóry
- Normalizacja ciśnienia
- Działanie moczopędne
- Specyfika odżywiania się kobiet w ciąży
- Przeciwwskazania
Skład, pierwiastki śladowe i witaminy
Arbuz zaliczany jest do produktów dietetycznych ze względu na niską zawartość kalorii. W 100 gramach jest tylko 28 kilokalorii.
Miąższ arbuza zawiera:
- białka – 0,6 grama;
- tłuszcz – 0,1 grama;
- węglowodany – 5,8 grama.
Ponadto owoce zawierają dużą ilość witamin i mikroelementów niezbędnych do życia człowieka:
- wapń;
- magnez;
- żelazo;
- witaminy z grupy B;
- witamina A;
- witamina PP;
- beta karoten.
Owoce zawierają wszystkie składniki odżywcze niezbędne dla człowieka. Regularne spożywanie miąższu wpływa na poprawę funkcjonowania narządów wewnętrznych.
Do korzystnych właściwości miąższu arbuza można zaliczyć:
- obrzęk ustępuje;
- poprawia się filtracja osocza krwi;
- ma działanie moczopędne i żółciopędne na organizm;
- poprawia się funkcjonowanie przewodu pokarmowego i żołądka;
- pomaga usunąć szkodliwy cholesterol z organizmu;
- wzrasta odporność układu odpornościowego;
- Arbuz zawiera likopen, jeden z przeciwutleniaczy, który ma największy pozytywny wpływ na organizm;
- produkty przemiany materii są usuwane z nerek.
Trudno przecenić dobroczynne właściwości miąższu.
Co możesz zjeść?
Tradycyjnie spożywa się wyłącznie czerwony miąższ. Ale skórka i nasiona są wyrzucane. Trudno sobie wyobrazić, że ktoś miałby ochotę zjeść pestki lub skórkę arbuza. Ale na przykład pestki arbuza są uważane za zdrowy produkt, nie są gorsze od pestek dyni. A skórka jest często używana do przygotowywania mikstur według ludowych przepisów.Dlatego nie ma co się spieszyć i wyrzucać resztek arbuza. Skórka i nasiona mogą się jeszcze przydać.
Miazga
Nie jest tajemnicą, że miąższ arbuza jest bardzo zdrowy. Używa się go nie tylko jako pysznego deseru, ale także do odchudzania. Miąższ pomaga eliminować odpady i toksyny, likwiduje obrzęki i usuwa z organizmu szkodliwy cholesterol.
Włączenie jagód do diety może poprawić stan nerek i wątroby, ponieważ owoce mają działanie moczopędne i żółciopędne.
Dzięki usunięciu cholesterolu naczynia krwionośne zostają oczyszczone i normalizuje się funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Arbuz działa zapobiegawczo przed zawałami serca i udarami. Witamina B, która występuje w dużych ilościach w jagodzie, poprawia pracę mózgu i korzystnie wpływa na funkcjonowanie centralnego układu nerwowego.
Miąższ arbuza wykorzystuje się także w kosmetologii. Służy do produkcji odżywczych maseczek do włosów i twarzy. Sok z arbuza zamraża się w lodówce i przeciera twarz. Po 15-20 minutach sok zmywa się. Dzięki maseczce arbuzowej skóra nabiera elastyczności i pięknego odcienia.
Posiew
Ale nie tylko miazga jest korzystna dla ludzkiego organizmu. Nasiona mają również właściwości odżywcze. Właściwości lecznicze nasion:
- Nasiona arbuza zawierają aminokwasy, które odgrywają ważną rolę w tworzeniu i wzroście masy mięśniowej.
- Usuwają metale ciężkie z organizmu, dlatego powinny być spożywane przez osoby pracujące w niebezpiecznych branżach.
- Pomóż wzmocnić układ odpornościowy i zapobiegaj reakcjom alergicznym.
- Poprawia kondycję skóry.
- Normalizują ciśnienie krwi i poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego.
- Poprawia pracę przewodu żołądkowo-jelitowego.
Na bazie nasion arbuza przygotowywane są leki według receptur tradycyjnej medycyny.
Skórka arbuza
Niewiele osób wie, ale skórka arbuza ma również bardzo korzystne działanie na organizm ludzki. Należy go stosować tylko wtedy, gdy arbuzy nie zawierają szkodliwych substancji. Takie jagody są najczęściej sprzedawane wczesnym latem, kiedy sezon jeszcze się nie rozpoczął.
Odżywcze maseczki do twarzy na bazie skórki arbuza. Pomagają nawilżyć skórę, regulują pracę gruczołów łojowych i łagodzą obrzęki. Ponadto maseczki peelingujące działają przeciwzapalnie.
Jakie właściwości zdrowotne ma arbuz?
Korzyści z arbuza dla ludzi są znane od dawna. Na jej podstawie przeprowadzane są diety detoksykacyjne, które usuwają z organizmu odpady i toksyny. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią jagodę, która nie zawiera wysokiej zawartości azotanów i innych szkodliwych substancji. Zatrucie jagodami latem jest powszechne.
Dla mężczyzn
W przypadku mężczyzn miąższ arbuza działa podobnie do leków zwiększających potencję. Jagoda zawiera cytrulinę i likopen. Substancje te pomagają rozszerzać naczynia krwionośne i zwiększać potencję. Ponadto regularne spożywanie arbuza pomaga radzić sobie ze stresem, normalizować ciśnienie krwi i poprawiać funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. To ważne dla męskiego organizmu, bo jak wiadomo, większość zgonów wśród mężczyzn ma miejsce z powodu chorób serca.
Dla kobiet
Kobiety mogą doświadczyć korzyści płynących z arbuza, jeśli jedzą go regularnie. Pozytywne działanie miąższu arbuza na organizm kobiety:
- Szybko nasyca organizm i wspomaga odchudzanie.
- Korzystnie wpływa na skórę twarzy.
- Usuwa szkodliwe substancje z organizmu.
- Kwas foliowy ma pozytywny wpływ w czasie ciąży.
- Odmładza organizm.
Arbuz jest często stosowany w kosmetyce do przygotowywania maseczek do twarzy i włosów.
Dla dzieci
Przydatność arbuza dla dzieci wynika z wysokiej zawartości witamin i mikroelementów w miąższu jagód, które są niezbędne dla rosnącego organizmu. Arbuz podawany jest nawet małym dzieciom, pod warunkiem, że nie zawiera szkodliwych toksyn. Najważniejsze, aby nie dawać dzieciom arbuzów w dużych ilościach.
Ze względu na to, że miazga ma działanie moczopędne, powoduje to dodatkowe obciążenie nerek dziecka, które nie są jeszcze w pełni ukształtowane.
Z jakimi problemami pomaga jagoda?
Arbuz jest uważany za jedną z najzdrowszych jagód, które mogą jeść nawet osoby na diecie. Miąższ arbuza pomaga poprawić samopoczucie człowieka i usunąć toksyny z organizmu. Ponadto arbuz jest uważany za produkt dietetyczny i niskokaloryczny, który przy regularnym spożywaniu pomaga schudnąć.
Normalizacja trawienia
Miąższ arbuza ma unikalną właściwość normalizowania procesów trawiennych. Dzięki zawartości kwasu foliowego w jagodzie przywracana jest mikroflora jelitowa. Pożyteczne mikroorganizmy rozmnażają się aktywniej.
Przy regularnym spożywaniu miąższu arbuza zdrowie osoby cierpiącej na zaparcia wraca do normy. Jeśli zjesz 2 kilogramy miąższu dziennie, będziesz w stanie przywrócić funkcjonowanie jelit i żołądka. Sok z arbuza jest dobry na zaparcia. Często stosuje się go zamiast środka przeczyszczającego.
Zmniejszenie spożycia kalorii
Dla osób chcących schudnąć arbuz stanie się produktem niezbędnym. Jego kaloryczność na 100 gramów wynosi tylko 28 kilokalorii. Arbuzy możesz jeść nawet przed snem.Miąższ szybko nasyca żołądek, a do organizmu nie dostają się żadne dodatkowe kalorie.
Oczyszczanie ciała
Miąższ arbuza często wykorzystuje się do oczyszczenia organizmu z toksyn. Aby oczyścić nerki, potrzebujesz arbuza i czarnego chleba. Ale zabieg należy przeprowadzić wyłącznie za zgodą lekarza. Przebieg oczyszczania wynosi 5-7 dni. Na każde 10 kilogramów masy ciała zaleca się 1 kilogram arbuza. Nie należy spożywać więcej niż 250 gramów czarnego chleba dziennie. Kwotę tę należy podzielić przez 4 razy. Najlepiej używać chleba otrębowego lub pełnoziarnistego.
W ciągu ostatnich dwóch dni arbuzowego oczyszczania w nocy (od 2 do 3) należy wziąć gorącą kąpiel - 30 minut każda. Środek ten jest związany ze specyfiką układu moczowego. Pod wpływem gorącej wody przewody moczowe rozszerzają się, a krew krąży aktywniej w naczyniach krwionośnych.
Profilaktyka chorób układu krążenia i cukrzycy
Jagoda jest przydatna dla osób cierpiących na choroby serca i naczyń, a także cukrzycę. Owoce usuwają nadmiar płynów z organizmu, odciążając w ten sposób serce i naczynia krwionośne.
Miazga pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi i wzmacnia ściany naczyń włosowatych i tętnic.
Ze względu na dużą zawartość cukru w miąższu arbuza nie zaleca się jego nadużywania przez diabetyków. Preferowane powinny być niezbyt słodkie odmiany różowe.
Poprawa metabolizmu i kondycji skóry
Aby poprawić metabolizm, musisz częściej jeść arbuza. Jeśli okresowo organizujesz dni postu na jagodach, możesz usunąć z organizmu toksyny, odpady, piasek i nadmiar wilgoci. Ponadto dieta arbuzowa pomaga wyeliminować nadmiar soli mineralnych.
Jagoda ma również pozytywny wpływ na skórę.Na jego bazie powstają odżywcze maseczki do twarzy, szyi i dekoltu. Maseczki pomagają przywrócić równowagę wodną i nawilżyć skórę. Skóra staje się elastyczna i promienna. Miąższ arbuza pomaga nawet na oparzenia słoneczne.
Normalizacja ciśnienia
Arbuz zawiera substancje normalizujące ciśnienie krwi. Utrzymuje elastyczność naczyń krwionośnych i zapewnia ich przepuszczalność. Zawartość minerałów takich jak arginina i cytrulina w miąższu jagód pomaga ustabilizować wysokie ciśnienie krwi.
Działanie moczopędne
Kolejną przydatną właściwością jagody jest jej działanie moczopędne. Dzięki działaniu moczopędnemu można wyeliminować obrzęki powstałe w wyniku niewydolności serca, upośledzonego drenażu limfatycznego i normalizować pracę nerek.
Przeciwutleniacze wchodzące w skład jagód mogą zapobiegać nowotworom, a także zwiększać średnią długość życia.
Sok z jagód pomaga rozpuścić kamienie nerkowe i usunąć piasek z organizmu. Osoby pragnące oczyścić nerki z kamieni i piasku zdecydowanie powinny włączyć arbuza do swojej codziennej diety. Po prostu najpierw skonsultuj się z lekarzem.
W przypadku choroby nerek posty i oczyszczanie organizmu na diecie arbuzowej należy przeprowadzać pod nadzorem lekarza. W przeciwnym razie możesz spowodować pogorszenie stanu zdrowia.
Specyfika odżywiania się kobiet w ciąży
Dla kobiet w ciąży korzystne jest spożywanie arbuza na wczesnym etapie. Ale najpierw powinieneś wyjaśnić tę kwestię ze swoim ginekologiem. Zakazy spożywania owoców wprowadzane są niezwykle rzadko, jednak warto zachować ostrożność.Większość kobiet w ciąży odczuwa nudności rano. Arbuzy poprawiają samopoczucie i łagodzą ataki.
Nie zaleca się częstego spożywania jagód w ostatnim trymestrze ciąży. Ze względu na działanie moczopędne kobieta w ciąży stale odczuwa potrzebę pójścia do toalety, co prowadzi do tego, że przepełniony pęcherz stale wywiera nacisk na płód.
Przeciwwskazania
Pomimo tego, że arbuzy są jedną z najzdrowszych jagód, mają również przeciwwskazania.
- cukrzyca;
- choroby trzustki;
- odmiedniczkowe zapalenie nerek;
- choroba kamicy moczowej;
- nerczyca;
- zapalenie nerek;
- choroby śledziony.
Nie zaleca się spożywania miąższu osobom uczulonym na jagodę. Nie zaleca się podawania noworodkom słodkiej miąższu. Jagoda powoduje kolkę u małych dzieci. Ważne jest również, aby wybrać odpowiednie owoce. Na początku lata nie da się kupić dobrych jagód. Te arbuzy mają wysoką zawartość azotanów. Dlatego u ludzi często diagnozuje się zatrucie po zjedzeniu wczesnych owoców.
W przeciwnym razie arbuz to zdrowy i smaczny przysmak, który pozytywnie wpływa na organizm. Można go zjeść nawet późnym wieczorem.