Powszechnie przyjmuje się, że mandarynka to wyłącznie zimowy cytrus, który pojawia się w przeddzień obchodów Nowego Roku. Owoce wiecznie zielonego drzewa dojrzewają w listopadzie-grudniu. Mandarynka nadaje się do długotrwałego przechowywania, dlatego po dojrzewaniu może posłużyć jeszcze kilka miesięcy.
- Zawartość kalorii i BZHU
- Skład chemiczny
- Jakie korzyści dla organizmu mają mandarynki?
- Mandarynki na układ sercowo-naczyniowy
- Korzyści z owoców dla układu nerwowego
- Mandarynki na krew, nerki i wątrobę
- Przywrócenie układu trawiennego
- Mandarynki na układ sercowo-naczyniowy
- Korzyści z owoców dla układu nerwowego
- Mandarynki na krew, nerki i wątrobę
- Przywrócenie układu trawiennego
- Mandarynki na cukrzycę
- Zapobieganie nowotworom
- Korzyści z mandarynki dla kobiecego ciała
- Jakie są zalety mandarynki dla mężczyzn?
- Przeciwwskazania do stosowania mandarynek
- Jak wybierać i przechowywać mandarynki?
Zawartość kalorii i BZHU
Mandarynki to owoce drzewa mandarynki, które osiągają niewielkie rozmiary:
- średnica - do 5 centymetrów;
- wagowo - do 150 gramów.
Są uważane za produkt dietetyczny, zawartość kalorii w 100 gramach wynosi 53 kilokalorie. Większość owoców to woda, białka i tłuszcze w składzie to mniej niż 1 gram, węglowodany to około 13 gramów, 1,8 grama całkowitej objętości to błonnik pokarmowy.
Skład chemiczny
Charakterystyczną cechą owocu jest jego rozpoznawalny cytrusowy zapach. Dzieje się tak za sprawą zwiększonej zawartości olejków eterycznych. Nadają cytrusowy aromat i oleistość.
Mandarynki zawierają wszystkie grupy witamin:
- tiamina;
- ryboflawina;
- niacyna;
- kwas pantotenowy, askorbinowy;
- folacyna.
Najwyższy wskaźnik ma witamina C. Wśród mikro- i makroelementów zwiększa się zawartość potasu, fosforu, wapnia i magnezu. Skład ma szczególną wartość ze względu na obecność fitoncydów.
Jakie korzyści dla organizmu mają mandarynki?
Elementy składu chemicznego określają główne korzystne właściwości owocu:
- działają zapobiegawczo w okresie zimowym ze względu na zwiększoną zawartość witaminy C;
- pomagają zapobiegać procesom starzenia; tłumaczy się to zawartością specjalnych pigmentów, a także wpływem witamin z grupy B;
- promować nasycenie użytecznymi substancjami;
- mają łagodne działanie moczopędne;
- pomagają oczyścić organizm z toksyn dzięki zawartości błonnika pokarmowego;
- mają zdolność działania antybakteryjnego dzięki zawartości fitoncydów.
Mandarynki na układ sercowo-naczyniowy
Za główną właściwość mandarynek uważa się ich wpływ na funkcjonowanie serca. Wynika to ze zwiększonej zawartości potasu, który jest niezbędny do normalizacji aktywności mięśnia sercowego.
Ponadto biały film pokrywający zraziki płodu zawiera przydatne glikozydy, które pomagają regulować stan naczyń krwionośnych.
Korzyści z owoców dla układu nerwowego
Olejki eteryczne korzystnie wpływają na układ nerwowy:
- pomóc poprawić jakość snu;
- zapobiegać rozwojowi nerwic.
Cytrusy nazywane są „lekarstwom na stres”. Zawartość estrów i przeciwutleniaczy nadaje mu właściwości blokujące rozwój stanów depresyjnych.
Mandarynki na krew, nerki i wątrobę
Sok z owoców stosuje się w celu łagodzenia objawów zapalenia pęcherza moczowego lub odmiedniczkowego zapalenia nerek. Wynika to z moczopędnego działania owoców cytrusowych.
Sok i miazga mają pozytywny wpływ na morfologię krwi. Węglowodany zawarte w owocach są lekkostrawne, zapobiegają wysokiemu poziomowi cholesterolu i normalizują przepływ krwi. Owoc zawiera również żelazo, które jest łatwo wchłaniane w połączeniu z korzystnymi przeciwutleniaczami. Pomaga to poprawić morfologię krwi.
Należy ograniczyć spożycie mandarynek w przypadku chorób wątroby. Owoce zawierają fruktozę. Ten monosacharyd może być rozkładany jedynie przez komórki wątroby. Przyjmowany w nadmiernych ilościach narząd poddawany jest zwiększonemu stresowi, co negatywnie wpływa na stan ogólny.
Przywrócenie układu trawiennego
Dzięki delikatnemu działaniu moczopędnemu owoce pomagają oczyścić jelita. Jest to możliwe dzięki zawartości błonnika. Pomaga usunąć toksyny i odpady.Przy poważnych problemach trawiennych zaleca się pić świeżo wyciśnięty sok – 100 mililitrów rano lub wieczorem.
Mandarynki na układ sercowo-naczyniowy
Za główną właściwość mandarynek uważa się ich wpływ na funkcjonowanie serca. Wynika to ze zwiększonej zawartości potasu, który jest niezbędny do normalizacji aktywności mięśnia sercowego.
Ponadto biały film pokrywający zraziki płodu zawiera przydatne glikozydy, które pomagają regulować stan naczyń krwionośnych.
Korzyści z owoców dla układu nerwowego
Olejki eteryczne korzystnie wpływają na układ nerwowy:
- pomóc poprawić jakość snu;
- zapobiegać rozwojowi nerwic.
Cytrusy nazywane są „lekarstwom na stres”. Zawartość estrów i przeciwutleniaczy nadaje mu właściwości blokujące rozwój stanów depresyjnych.
Mandarynki na krew, nerki i wątrobę
Sok z owoców stosuje się w celu łagodzenia objawów zapalenia pęcherza moczowego lub odmiedniczkowego zapalenia nerek. Wynika to z moczopędnego działania owoców cytrusowych.
Sok i miazga mają pozytywny wpływ na morfologię krwi. Węglowodany zawarte w owocach są lekkostrawne, zapobiegają wysokiemu poziomowi cholesterolu i normalizują przepływ krwi. Owoc zawiera również żelazo, które jest łatwo wchłaniane w połączeniu z korzystnymi przeciwutleniaczami. Pomaga to poprawić morfologię krwi.
Należy ograniczyć spożycie mandarynek w przypadku chorób wątroby. Owoce zawierają fruktozę. Ten monosacharyd może być rozkładany jedynie przez komórki wątroby. Przyjmowany w nadmiernych ilościach narząd poddawany jest zwiększonemu stresowi, co negatywnie wpływa na stan ogólny.
Przywrócenie układu trawiennego
Dzięki delikatnemu działaniu moczopędnemu owoce pomagają oczyścić jelita. Jest to możliwe dzięki zawartości błonnika. Pomaga usunąć toksyny i odpady.Przy poważnych problemach trawiennych zaleca się pić świeżo wyciśnięty sok – 100 mililitrów rano lub wieczorem.
Mandarynki na cukrzycę
Cytrusy są uważane za dopuszczalne do stosowania w przypadku cukrzycy obu typów. Ma średni indeks glikemiczny. Odbiór płodu jest możliwy poza okresami zaostrzenia stanu cukrzycowego. Dzienne spożycie dla diabetyków nie powinno przekraczać połowy przeciętnej ilości owoców.
Informacja! Im słodsza odmiana cytrusów, tym wyższy jest jej indeks glikemiczny.
Zapobieganie nowotworom
Mandarynki mają kilka korzystnych właściwości, które są cenne w profilaktyce raka:
- poprawić czynność wątroby;
- promować regenerację na poziomie komórkowym;
- korzystnie wpływają na procesy metaboliczne.
Skórka mandarynki jest uważana za szczególnie przydatną. Gdy rozwiną się formacje nowotworowe, zaleca się dodanie go do herbaty i innych napojów. Peeling zawiera niezbędną substancję – salwestrol, który zapobiega proliferacji komórek nowotworowych.
Korzyści z mandarynki dla kobiecego ciała
Właściwości owoców cytrusowych mają ogromne znaczenie dla poprawy zdrowia kobiet:
- w czasie ciąży mandarynki stają się źródłem niezbędnego kwasu foliowego;
- w okresie menopauzy pomagają złagodzić objawy;
- korzystnie wpływają na kondycję włosów i skóry, dzięki zawartości witamin z grupy B oraz olejków eterycznych.
Mają szczególny wpływ na układ nerwowy kobiet. Używa się ich jako „leku odprężającego”. Techniki aromaterapii na bazie olejku mandarynkowego cieszą się popularnością w większości gabinetów kosmetycznych. Tworzy to relaksującą, spokojną atmosferę.
Peeling ma właściwości lecznicze, szczególnie przydatne dla kobiet i wykorzystuje się go w kosmetologii. Zawarte w nim substancje wspomagają regenerację komórek i łagodzą procesy zapalne na skórze po zastosowaniu zewnętrznym.
Jakie są zalety mandarynki dla mężczyzn?
Fitoncydy i olejki eteryczne mają pozytywny wpływ na układ rozrodczy u mężczyzn, dlatego wielu urologów zaleca wybieranie soku z mandarynki do codziennego spożycia.
Mandarynki polecane są mężczyznom w okresie wzmożonego wysiłku fizycznego, jako środek gaszący pragnienie i zwiększający napięcie mięśniowe.
Przeciwwskazania do stosowania mandarynek
Każdy owoc może stać się źródłem szkody dla zdrowia, jeśli zostanie spożyty w nadmiernych ilościach lub jeśli zignoruje się zaburzenia w funkcjonowaniu niektórych narządów. Mandarynki są przeciwwskazane:
- ze zwiększoną kwasowością żołądka, podczas ostrego zapalenia ścian żołądka;
- na ostre wrzody, zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy;
- ze zwiększoną wrażliwością na owoce cytrusowe, obecnością alergii, wyrażoną przez zapalenie skóry i egzemę;
- w przypadku chorób charakteryzujących się niedoborem enzymu rozkładającego fruktozę.
Informacja! Owoce cytrusowe nie są zalecane dla dzieci poniżej 1,5 roku życia.
Jak wybierać i przechowywać mandarynki?
Wybierając owoce cytrusowe, szczególną uwagę zwraca się na stan skórki. Dojrzały i smaczny owoc ma następujące cechy:
- skórka jest gładka, bez uszkodzeń i ciemnych plam;
- kolor owoców waha się od jasnopomarańczowego do intensywnie jasnego;
- przy lekkim nacisku na skórce nie pozostaje ślad;
- skórka nie poddana żadnej obróbce, szorstka w dotyku.
Do przechowywania wybieraj gładkie i nieuszkodzone owoce. Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, każdy cytrus zawija się w papier spożywczy, umieszcza w pudełkach i umieszcza w chłodnym miejscu.Owoce są regularnie sprawdzane, usuwane są zepsute i zmieniany jest papier.
W temperaturze pokojowej mandarynki przechowuje się przez około 10 dni, w lodówce okres ten może wydłużyć się do 15 dni.