Wiedza na temat sadzenia groszku w zamkniętym terenie przyda się każdemu właścicielowi szklarni. Jeśli jesteś małym fanem dań z grochu, to warto posadzić go jako zielony nawóz. Intensywne użytkowanie szklarni wymaga stałej dbałości o stan i zdrowotność gleby szklarniowej.
Zasady płodozmianu grochu w szklarni
Sadząc te same warzywa w szklarni, mieszkańcy lata zubożają glebę, gromadzą się w niej szkodliwe mikroorganizmy i larwy szkodników charakterystyczne dla danej uprawy (pomidory, papryka, ogórki).Groszek to roślina warzywna, dzięki której można wzbogacić glebę w składniki odżywcze i pozbyć się nagromadzonych infekcji.
Jest to warzywo mrozoodporne, dlatego wczesne odmiany można sadzić w szklarni już na początku kwietnia. A latem, po zbiorach wczesnych zbiorów, posiej zamiast tego rośliny bardziej ciepłolubne:
- pomidory;
- ogórki;
- cukinia;
- papryka.
Warzywo nie tylko zachwyci letnich mieszkańców wczesnymi, zdrowymi strąkami, ale spełni wszystkie funkcje zielonego nawozu w poprawie zdrowotności gleby.
Jaka gleba jest odpowiednia dla grochu?
Roślina źle rośnie na glebie kwaśnej o pH < 7. Jeśli gleba w Twojej szklarni jest kwaśna, to bez wapnowania nie będzie możliwe wyhodowanie silnych roślin. Pierwsze oznaki złej gleby: cienkie, wątłe łodygi i małe strąki.
Za pomocą papierka lakmusowego sprawdź poziom pH gleby i, jeśli to konieczne, wykonaj wapnowanie: dodaj 350 g wapna na metr kwadratowy. Wapno można zastąpić innymi preparatami: mąką dolomitową, kredą. Popiół drzewny zmniejsza również kwasowość. Roślina słabo rośnie na glebach piaszczystych i lizawkach solnych. Właściwości gleby pozytywnie wpływające na plony:
- wysoka zawartość próchnicy;
- dobra przewodność powietrza i wilgoci;
- brak stagnacji wody.
Idealna pod uprawę warzyw będzie gleba gliniasta, dość żyzna i średnio zatrzymująca wilgoć.
Wybór odmiany do szklarni
Przed zakupem materiału siewnego należy zrozumieć odmiany grochu i ich przeznaczenie. Istnieją trzy typy:
- cukier;
- półcukier;
- peeling
Odmiany cukrowe i półcukrowe tworzą delikatne, soczyste strąki, które wykorzystuje się na świeżo oraz jako surowiec do konserw i mrożenia. Groszek suszony, jego głównym przeznaczeniem jest przygotowanie zup.
Kolejną cechą braną pod uwagę przy wyborze odmiany grochu jest okres dojrzewania. Aby uzyskać kilka zbiorów grochu w szklarni w sezonie, bierze się to pod uwagę i wybiera się odmiany:
- wczesny;
- środek sezonu;
- późno.
Popularne wśród wczesnych są: Berkut, Yantar, wczesny Gribovsky, Vera, Premium. Spośród odmian śródsezonowych najczęstsze są: Zwycięzca, Viola, Szmaragd. Późne odmiany sadzone przez ogrodników i rolników: Atlant, Późno dojrzewający mózg.
Zaprawianie nasion
Do sadzenia nasion w glebie szklarniowej stosuje się dwie metody:
- suchy;
- przemoczony.
Obie opcje mają ten sam cel - przyspieszyć zbiory. Rośliny posadzone z suchymi nasionami w pierwszym etapie pozostają opóźnione w rozwoju, ponieważ kiełkują dłużej, ale potem wyrastają z nich silniejsze i bardziej produktywne krzewy.
Jak prawidłowo namoczyć groszek do sadzenia:
- Rozpuścić 1 łyżkę stołową w szklance wody. l. posolić i namoczyć wszystkie wybrane nasiona, złe pływają, dobre opadają na dno, należy je wykorzystać do sadzenia;
- następny etap zajmie 12 godzin, nasiona grochu są całkowicie wypełnione ciepłą wodą, zmieniając ją co 3 godziny;
- Przed sadzeniem woda jest spuszczana, a groszek zawijany w bawełnianą szmatkę do wyschnięcia.
Rozładunek
Istnieją dwa cele uprawy grochu w szklarni:
- uzyskanie wczesnych zbiorów;
- poprawa struktury gleby.
Sadzenie nasion
Przygotowane nasiona sadzi się w szklarni na początku kwietnia. Zaznacz bruzdy o głębokości 3 cm, pozostawiając między nimi odstęp 20–25 cm i podlej je ciepłą wodą. Nasiona wysiewa się po osiadaniu gleby po podlaniu. Krok sadzenia wynosi 5 cm, głębokość sadzenia wynosi co najmniej 3 cm.
Jeśli odległości między rzędami są większe niż 25 cm, wówczas sadzenie grochu łączyć z innymi uprawami:
- Sałatka;
- rzodkiewki;
- liść pietruszki.
Przesadzanie
Do wyhodowania sadzonek potrzebne są 3 tygodnie, pudełko na sadzonki, ziemia ogrodowa pobrana z grządki i same nasiona. Groch wysiewać grubo, przykryć 3 cm warstwą ziemi.Pielęgnacja sadzonek:
- podlewanie;
- oświetlenie naturalne lub sztuczne;
- nawożenie mikronawozami.
W wieku 3 tygodni sadzonki można sadzić w stałym miejscu.
Temperatura
Wysokie temperatury pogarszają jakość grochu i jego produktywność. Do sadzenia nasion w szklarni optymalna temperatura gleby i powietrza nie powinna przekraczać 12°C. Nie siej grochu podczas letnich upałów, to nie przyniesie korzyści. Do spożycia jesiennego lub do polepszenia gleby można wysiewać groszek pod koniec sierpnia. Wiosną groszek wysiewa się od marca do kwietnia, wytrzymuje temperatury do -6°C.
Do uprawy strąków do mrożenia należy wybierać wcześnie dojrzewające odmiany cukrowe i półcukrowe. Pielęgnacja grochu nie jest trudna, jednak aby uzyskać wysokiej jakości strąki, nie należy pomijać okresu zbioru, gdyż przejrzałe strąki tracą swoje wartości odżywcze.
Podlewanie
Jest to roślina lubiąca wilgoć. Gleba powinna być zawsze umiarkowanie wilgotna. Nie zaleca się przesuszenia - jakość owoców pogarsza się. W czasie upałów zwiększa się objętość podlewania. Aby zapobiec gniciu łodyg, wzdłuż kalenicy instaluje się słupki lub rozciąga się siatkę.
W przypadku odmian średnich wystarczą podpory o wysokości 1 m, w przypadku grochu wysokiego podpory umieszcza się wyżej (1,5 m). Gatunki nisko rosnące radzą sobie bez palików. Podlewaj rośliny u korzeni. W przerwach między podlewaniami spulchnij glebę, jednocześnie usuwając chwasty.
Najlepszy opatrunek
Podczas sadzenia do gleby wprowadza się nawozy. Glebę wykopuje się głęboko (30 cm) i dodaje:
- 4 kg próchnicy;
- sól potasowa 1 łyżka. l.;
- superfosfat 1 łyżka. l.
Lepiej przygotować płynny nawóz z mocznika (1 łyżka stołowa na wiadro wody) i podlać glebę przed siewem.
Choroby i szkodniki
Główną chorobą jest mączniak prawdziwy. Lepiej z tym walczyć metodami ludowymi. Sadzonki grochu można opryskiwać naparem z ostropestu polnego. Aby przygotować napar, należy pobrać 300 g rozdrobnionych liści, zalać 10 litrami wody i pozostawić na 10 h. Zabieg powtórzyć po 7 dniach.
Do szkodników, na które należy uważać, zaliczają się zwoje liściowe, których gąsienice niszczą delikatne liście młodych roślin i strąki. Ocal przed owadami:
- wczesne sadzenie nasion;
- głębokie kopanie gleby jesienią;
- obróbka pyłu tytoniowego.
Zbiór i przechowywanie
Terminy zbiorów zależą od gatunku. Odmiany łuskane zbiera się, gdy groszek osiągnie maksymalną wagę i rozmiar, a jego skórka jest zielona bez białej siateczki. Jeśli kolor skórki jest biały lub żółtawy, oznacza to przejrzałe owoce, tracą smak i jakość handlową.
Oznaki gotowości do zbioru odmian cukru:
- kolor strąków jest jasnozielony;
- kształt strąków jest płaski;
- nasiona są małe, słabo rozwinięte.
Czas zacząć uprawiać groszek w szklarni. Upieczesz dwie pieczenie na jednym ogniu: uporządkujesz ziemię, a do swojej diety dodasz zdrowe i smaczne warzywo. Jasnozielone zupy grochowe i pyszne sałatki z nimi przyniosą korzyści zdrowotne i urozmaicą wiosenno-zimowe menu.
