Za przodka gęsi afrykańskiej, wbrew nazwie, uważa się dziką gęś chińską. Drób ten wyróżnia się dużym, mięsistym ciałem. Pod względem wielkości przedstawiciele tej rasy zajmują trzecie miejsce wśród gęsi wagi ciężkiej. Jednocześnie ptak charakteryzuje się spokojnym usposobieniem. Dzięki opisanym cechom gęsi afrykańskie znajdują szerokie zastosowanie w hodowli zwierząt.
Wygląd i cechy gęsi afrykańskich
Wśród cech charakteryzujących gęsi afrykańskie można wymienić:
- szarobrązowy lub brązowy kolor piór;
- obecność „torebki” podżuchwowej;
- brak fałdów tłuszczowych na brzuchu, charakterystycznych dla innych gęsi;
- szerokie i mocne ciało;
- zwarta głowa na długiej szyi;
- czarny dziób.
Ważną cechą przedstawicieli rasy afrykańskiej jest guzek na czole, który zwiększa się wraz z wiekiem. To samo dzieje się z czarnym paskiem biegnącym od głowy wzdłuż grzbietu.
Gęsi afrykańskie są uważane za długowieczne. Składanie jaj następuje przez kilka lat. Pomimo tego, że gęsi tej rasy nie mają rygorystycznych wymagań pielęgnacyjnych, ptaki w zimnych regionach muszą być trzymane w wyposażonych zagrodach. W ujemnych temperaturach „portfel” podżuchwowy zamarza. Potomstwo tej rasy rozwija się powoli. Młode zwierzęta osiągają dojrzałość płciową w wieku dwóch lub trzech lat. W ciągu roku gęś składa średnio do 20–40 dużych jaj.
Zalety i wady
Gęsi afrykańskie hodowane są głównie na mięso. Pióra tych ptaków są używane rzadziej.
Subtelności konserwacji i pielęgnacji
Jak zauważono, przedstawiciele tej rasy nie mają żadnych specjalnych wymagań w zakresie pielęgnacji i pielęgnacji. Ptaki potrzebują dostępu do zbiorników wodnych. Jeśli nie można tego zorganizować, zaleca się zainstalowanie konstrukcji z wodą w miejscu, w którym gęsi mogą pływać.
Ptaki te żyją w stadach, chociaż można trzymać jednego osobnika.Projektując kojec, powierzchnię wnętrza określa się w proporcji 1 metr kwadratowy na dorosłego mężczyznę. Kurnik rasy afrykańskiej należy zaizolować, uszczelniając wszystkie otwory. Gęsi nie tolerują przeciągów, które powodują rozwój chorób i śmierć potomstwa.
W kurnikach konieczne jest zamontowanie poideł i boksów z paszą mineralną. Na podłogę należy nałożyć warstwę trocin i piasku. Zaleca się wyposażanie gniazd i włazów wewnątrz kurnika.
Planowanie diety
Podstawą diety w ciepłym sezonie jest świeża trawa. Gęsi jedzą:
- pałka;
- instrumenty stroikowe;
- szczaw;
- krwawnik;
- mniszek lekarski i inne zioła.
Zaleca się karmienie dorosłych maksymalnie dwoma kilogramami zielonej trawy dziennie. Dodatkowo paszę objętościową należy podawać wieczorem:
- Ziemniak;
- buraki;
- kukurydza;
- kukurydza.
W diecie powinny znaleźć się także takie dodatki jak sól kuchenna, drobny żwirek czy kreda. Pobudza to trawienie ptaka. Gęsi potrzebują dużo wody. Wodę należy nalać tak, aby ptak mógł całkowicie zanurzyć dziób i nozdrza. Aby przyspieszyć przyrost masy ciała, dieta opiera się na owsie, pszenicy, kukurydzy i jęczmieniu.
Młodym zwierzętom należy podawać chleb namoczony w wodzie. W drugim tygodniu do diety wprowadza się zieloną trawę i gotowane ziemniaki. W wieku jednego miesiąca młode zwierzęta można wyprowadzać na bezpłatny wypas.
Zimą gęsi afrykańskie przechodzą na paszę stałą, w tym proso, kukurydzę i pszenicę. Zaleca się podawanie ptakom resztek pokarmu, gotowanych ziemniaków z burakami i marchewką. Igły sosnowe i świerkowe są włączane do diety jako uzupełnienie witamin.
Cechy reprodukcji
Gęsi afrykańskie osiągają dojrzałość płciową po dwóch latach.Jednak produktywność samców stopniowo spada po czterech latach. Wpływ na to mają także warunki przetrzymywania. W temperaturach poniżej +23 stopni gąsior staje się nieaktywny.
U kobiet dojrzewanie następuje wcześniej. Za najbardziej produktywny okres uważa się okres do pierwszych trzech lat. Zaleca się pozostawienie do czterech gęsi na gąsiora. Nie wyklucza to możliwości tworzenia się par. Przedstawiciele rasy afrykańskiej, podobnie jak wielu innych, często wybierają swoją „ulubioną” sukę. W takich przypadkach gąsiory podlegają odstrzałowi. To samo należy zrobić, jeśli samiec zaczyna wykazywać agresję. Ale takie sytuacje są mniej typowe dla rasy afrykańskiej niż dla innych.
Ponadto zaleca się wprowadzanie do stada nowego gąsiora co 3 lata w celu odnowienia krwi.
Choroby i leczenie
Gęsi afrykańskie są bardziej podatne na choroby zakaźne spowodowane nieprzestrzeganiem warunków życia. Zagrożone są głównie młode zwierzęta. Patologie częściej diagnozowane u drobiu obejmują:
- Wirusowe zapalenie jelit. Atakuje głównie wątrobę, powodując śmierć nawet 95% potomstwa. Zapalenie jelit nie może być leczone. Aby jednak zapobiec infekcji, młode zwierzęta są szczepione.
- Salmonelloza. Poważna choroba, która wpływa na cały organizm. Leczy się go furazolidonem.
- Kolibakterioza. Najczęstsza choroba powodująca osłabienie. Leczony Baytrilem.
- Pasteureloza, czyli cholera. Zwykle rozwija się z powodu pasożytów. Leczenie odbywa się za pomocą antybiotyków.
Ponadto gęsi często doświadczają zatkania przełyku spowodowanego suchą karmą. Leczenie odbywa się za pomocą oleju słonecznikowego.
