Rasa gęsi Kholmogory została wyhodowana dawno temu, ale nadal wytrzymuje konkurencję z nowymi odmianami. Wszystko dzięki doskonałym właściwościom zewnętrznym i produkcyjnym. Rozważmy opis i cechy rasy gęsi Kholmogory, jej główne zalety i wady. Jak prawidłowo hodować, karmić gęsi, opiekować się i hodować drób w prywatnym gospodarstwie.
Historia pochodzenia
Chołmogorski gęsi zaliczane są do ras mięsnych. Rasa została wyhodowana w drodze selekcji ludowej w XIX wieku w centralnych regionach Rosji.Do krzyżowania wykorzystywano lokalne gęsi białe i chińskie. Rezultatem jest spokojny, wytrzymały, bezpretensjonalny ptak, który potrafi zaaklimatyzować się w prawie każdych warunkach i nie zmniejsza produktywności. Gęsi są odporne na choroby i mają silną budowę.
Jak wygląda rasa?
Gęsi rasy Kholmogory mają poziomo ułożone, okrągłe ciało i duże piersi. Waga dorosłej gęsi wynosi 8 kg, gąsior 12 kg. Upierzenie jest białe, szare i średnio srokate. Zewnętrzne różnice między Kholmogorami a innymi rasami to guzek u nasady dzioba i wyraźna fałda pod nim, fałd, wyraźnie widoczny, występuje także na brzuchu. Nogi są pomarańczowe, dziób białych gęsi jest tego samego koloru, a dziób gęsi ciemnych jest czarny.
W czasie wojny rasa prawie zaginęła, ale dzięki staraniom hodowców do 2024 roku gęsi kholmogorskie będą wyglądać dokładnie tak samo, jak wtedy, gdy je hodowano.
Zalety i wady
Zalety tej rasy dają podstawy do uznania jej za jedną z najbardziej obiecujących do hodowli na mięso w gospodarstwach prywatnych.
Charakterystyka gęsi Kholmogory
Wielkość dorosłych osobników Kholmogory sięga 6-7 miesięcy. Ale rozwój trwa do 3 lat, do tego czasu w końcu powstaje guz na dziobie, zapłodnienie jaj osiąga 80%. Długość życia gęsi tej rosyjskiej rasy wynosi 15-17 lat. Samice składają jaja o masie 180-200 g i składają po 3 tuziny jaj. Pisklęta gęsie w wieku 2,5 miesiąca mogą ważyć 4-4,5 kg.
Warunki i opieka
Gęsi rasy Kholmogory zostały wyhodowane w celu przystosowania się do zimna, można je trzymać w dowolnym regionie Rosji. Każde odpowiednie pomieszczenie gospodarcze można zaadaptować na oborę dla gęsi lub wybudować specjalnie. Kurnik powinien być suchy, czysty i jasny. Zanim ptaki się do niego wejdą, należy sprawdzić ściany i sufit i naprawić je, aby nie było przeciągów, których gęsi nie lubią. Do letniej konserwacji można zorganizować kurnik z drewnianej ramy, siatki pokrytej folią lub papą.
Powierzchnię kurnika oblicza się na podstawie liczby zwierząt gospodarskich, każdy ptak powinien mieć 1 metr kwadratowy. m przestrzeni. Powierzchnia spacerowa jest 2-3 razy większa. Warunki utrzymania: czysta pościel i wyposażenie. Na ściółkę wykorzystuje się piasek, torf, słomę lub plewy siana. Gdy tylko ściółka stanie się brudna i wilgotna od odchodów, należy ją wymienić. Pomieszczenie jest wietrzone codziennie.
Wyposażenie kurników – sprzęt do czyszczenia, karmniki i poidła – również musi być czyste i zdezynfekowane. Podajniki wykonane są z metalu dla mieszanek mokrych i drewna dla mieszanek suchych. Wielkość karmników powinna być taka, aby wszystkie zwierzęta mogły podejść do pokarmu w tym samym czasie.
Nie powinieneś pozwalać, aby w domu mieszkało wiele ptaków jednocześnie. Tłok zawsze jest szkodliwy dla zwierząt. Bliskość ludzi, zanieczyszczenie śmieci i powietrza prowadzi do masowych chorób. Aby jakoś rozwiązać ten problem, gęsi Kholmogory można przez cały lato trzymać na podwórku spacerowym, jeśli są chronione przed opadami atmosferycznymi i drapieżnikami.
Funkcje karmienia
Dieta gęsi Kholmogory nie różni się od karmienie gęsi inne rasy.Kholmogory jedzą wszystko, co jest im oferowane i nie przesadzają z jedzeniem. Ich głównym pożywieniem jest świeża trawa i mokra papka. Zacier sporządza się z plew zbożowych, makuchów, otrębów, warzyw i warzyw korzeniowych oraz porośniętych ziaren. Jeśli w pobliżu znajduje się pastwisko z trawą, można tam wypasać gęsi i karmić je jedynie ziarnem wieczorem.
Jeśli nie ma możliwości wypasania ptaka, należy go karmić 2 lub 3 razy dziennie. Najpierw podawaj skoszoną trawę, a następnie zacier zbożowy. Ilość pożywienia powinna być taka, aby gęsi miały czas na zjedzenie go w ciągu pół godziny. Woda w domu musi być stale obecna i należy ją codziennie wymieniać. Gęsi dobrze tuczą na paszy pełnoporcjowej. Oprócz mieszanek i wody nie potrzebują niczego więcej.
Przy właściwym karmieniu gęsi Kholmogory zaczynają składać jaja wczesną wiosną. W tym czasie 1 kura potrzebuje około 150 g zboża, 100-150 g trawy lub mączki z trawy, 300-500 g warzyw korzeniowych. Do zacieru dodaje się premiksy, kredę i sól w celu poprawy jakości produktów jajecznych i wytrzymałości skorupy. Drobny żwir lub piasek wlewa się do osobnej miski. Ptaki potrzebują kamyków do normalnego trawienia.
Pisklęta gęsie trzymane są w celu tuczu do 5-6 miesięcy. Do tego wieku szybko rosną i wykazują największe przyrosty. Następnie tempo wzrostu maleje, rosną koszty paszy, a co za tym idzie, rosną koszty produkcji.
Subtelności hodowli
Do 5-6 miesięcy trudno jest rozróżnić gęsi Kholmogory według płci. U ptaków starszych niż ten wiek na dziobach pojawiają się guzki, które można wykorzystać do określenia, gdzie znajdują się samce, a gdzie samice.
Rodzina gęsi do pozyskiwania jaj powstaje z 1 gąsiora i 4 gęsi. Aby samice złożyły jaja, w kurniku dla każdej rodziny należy umieścić gniazdo.Jeśli planujesz wylęgać młode zwierzęta w inkubatorze, musisz codziennie wybierać rozebrane ryby. Ale możesz zostawić jaja samicom, aby jedna z nich zdecydowała się na inkubację. Gęsi Kholmogory to odpowiedzialne kury i troskliwe matki. Młode pod gęsią są dobrze zachowane, nie chorują i nie umierają.
Warunki temperaturowe i wilgotnościowe inkubacji jaj gęsi Kholmogory są dokładnie takie same jak u innych ras tego gatunku. Młode zwierzęta można wykluć w zwykłym małym inkubatorze do użytku domowego.
Po wykluciu pisklęta gęsie odchowywane są w wylęgu do ukończenia pierwszego miesiąca życia. W pierwszych dniach lęg jest karmiony często - 6-7 razy dziennie, w wieku jednego miesiąca częstotliwość zwiększa się do 3 razy. Pierwszym pożywieniem piskląt gęsich jest mieszanka gotowanych jajek, twarogu i ziół. Od 3-4 dni można zacząć podawać ścięte ziarno. Tydzień po wykluciu należy je wyprowadzać na spacery, najpierw na pół godziny. 2-miesięczne pisklęta gęsie można pozostawić na zewnątrz przez cały dzień.
Pospolite choroby
Gęsi rasy Kholmogory mogą cierpieć na choroby zakaźne. Są szczególnie niebezpieczne dla młodych zwierząt. Jeśli w kurniku wystąpi infekcja, można spodziewać się śmierci większości stada. Nie należy czekać, aż pojawią się choroby, konieczne jest regularne przeprowadzanie profilaktycznego leczenia drobiu lekami przeciwbakteryjnymi i przeciwwirusowymi. Gdy pojawią się pierwsze oznaki choroby, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem weterynarii.
Zaburzenia karmienia i zatrucia są także częste wśród indyków. Ich przyczyną jest niewłaściwe żywienie, niewłaściwy dobór paszy i przekarmianie. Środki kontrolne: sprawdź skład diety, usuń pokarmy, które mogą powodować choroby, trzymaj indyki bez jedzenia przez 24 godziny.
Jaka jest cena?
Koszt hodowli gęsi Kholmogory różni się w zależności od regionu, wieku ptaka i życzeń właściciela. Jeden ptak sprzedawany jest w cenie 1-5 tysięcy rubli. Tyle żądają za dorosłą gęś składającą jaja i dorosłego, dojrzałego gąsiora. Od osobników hodowlanych można pozyskać materiał do inkubacji oraz własne młode.
Gęsi starożytnej rasy Kholmogory wciąż nie tracą pozycji jednej z najlepszych ras mięsnych. Są to ptaki duże o dużej wydajności rzeźnej mięsa. Uwielbiają być wychowywane nie tylko w ojczyźnie rasy, ale także u hodowców drobiu w innych regionach Rosji i krajach sąsiednich.
