Istnieje wiele ras gęsi i wszystkie są podzielone na kilka obszarów. Gęsi hoduje się nie tylko na mięso i jaja, istnieją rasy ozdobne i bojowe, które mają określony cel. Przyjrzyjmy się przykładom różnych ras gęsi, które są uważane za najlepsze do hodowli domowej, ich cechom, cechom zewnętrznym i produkcyjnym.
Gęsi mięsne
Do hodowli na mięso wybiera się rasy, których głównymi cechami są wczesna dojrzałość, szybki przyrost masy ciała, duże rozmiary i odporność na choroby.
W domu można hodować następujące rasy:
- Gęś białoczelna w wieku 3 miesięcy waży 3,6-4 kg, ptaki mają silną odporność i nie wymagają szczególnej opieki. Jednak gęsi białoczelne nie są jeszcze zbyt powszechne, dlatego trudno jest znaleźć przedstawicieli czystej krwi.
- Rasa Kuban waży 4 kg po 2 miesiącach i 5 kg lub więcej po 2,5 miesiąca. Gęsi zaczynają składać jaja w wieku 8-9 miesięcy i składają 8,5 tuzina jaj rocznie. Przedstawiciele typu Kuban dobrze przystosowują się do trudnych warunków pogodowych i są odporni na choroby.
- Gęsi Tula Ważą imponująco: gąsior – 9 kg, gęś – 7-8 kg. Są to ptaki wcześnie dojrzewające, do 55. dnia życia mogą ważyć 5-6 kg, a tucz odbywa się na standardowej paszy. Odporna na zimno i choroby. Składają jednak niewiele jaj – zaledwie 2,5 tuzina w sezonie. Wskaźnik przeżycia piskląt gęsich wynosi 90%.
- Gęsi Demidow szybko rosną, w wieku 8-9 miesięcy przybierają na wadze 7-8 kg, ale w wieku 2,5 miesiąca mogą ważyć 4-5 kg, w tym wieku można je ubić.
- Rasa Toulouse jest uważana za obiecującą do hodowli domowej. Mięso gęsi jest smaczne, dorosły ptak waży 9-10 kg. Ale w wieku 2 miesięcy pisklęta gęsie przybierają na wadze 5,5-6 kg. Przedstawiciele tego gatunku gęsi są wykorzystywani jako polepszacze.
Gęsi mięsne i brojlery karmione pożywną miazgą lub mieszanką paszową i trzymane na minimalnej dopuszczalnej powierzchni. Z tego powodu szybko przybierają na wadze.
Rodzaje kierunku jaj
Gatunków gęsi składających jaja jest niewiele, selekcję przeprowadza się głównie na mięso. Gęsi nie składają jaj przez cały rok, ale sezonowo, co jest uważane za normalne. Ale niektóre odmiany są nadal hodowane w celu produkcji jaj gęsich, które nie są gorsze pod względem smaku i wartości odżywczych od jaj kurzych.
Gęsi kubańskie mogą złożyć do 80 jaj, chińskie - 70 jaj. Gęsi Lindowskie Zaczynają składać jaja w wieku 5-6 miesięcy, a w okresie nieśności składają 5 tuzinów jaj. Gęsi rasy dużej szarej mogą wyprodukować 40 szt. jaja średniej wagi. Samice rasy włoskiej składają 4-5 tuzinów jaj, składanie jaj rozpoczyna się w wieku 8 miesięcy.
Odmiany lęgowe składające jaja hodowane są w takich samych warunkach jak gęsi mięsne. Oczywiście produkcji jaj gęsich nie można porównywać z kurczakiem, ale mimo to najzdolniejszych przedstawicieli tego trendu można zatrzymać w gospodarstwie domowym do produkcji produktów jajecznych.
Dekoracyjne ptaki
Istnieją również dekoracyjne odmiany gęsi, które mają niezwykły i atrakcyjny wygląd. Dekorację uzyskuje się poprzez jasny kolor upierzenia lub jego specjalną strukturę. Na przykład gęsi kędzierzawe mają standardowy biały kolor, ale mają kręcone pióra, dlatego rasa ma swoją nazwę.
Gęsi ozdobne wyglądają elegancko, mają miękkie pióra i spokojny charakter, dlatego hoduje się je w celu dekoracji terenu. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby otrzymać od nich mięso i jajka. Wielkość ptaków i produkcja jaj są średnie.
Podczas hodowli gęsi ozdobnych ważne jest przestrzeganie warunków przetrzymywania - pomieszczenie, pościel i spacery muszą być czyste, aby pióra ptaków również pozostały czyste. Tylko dzięki schludnym, zadbanym piórom ptaki ozdobne będą wyglądać atrakcyjnie.
Walczące gęsi
W Rosji wyhodowano rasy, których samce wykorzystuje się do walki z gęsiami. Przedstawiciele ras mają duże ciało, mocne skrzydła i specjalnie ukształtowany dziób, który pozwala im chwytać skrzydła przeciwnika.Gęsi mają agresywny, zadziorny charakter. Gęsi walczące są wytrzymałe, bezpretensjonalne w utrzymaniu, odporne na choroby i potrafią chodzić na świeżym powietrzu nawet w zimnych porach roku.
Najbardziej znaną rasą bojową jest Tula. Budowa ptaków jest dobrze przystosowana do walki, ale rosną powoli, rozwój kończy się dopiero po 2 latach, a ich waga sięga 5-6 kg. Gęsi tula, ze względu na kształt dzioba, dzielą się na 3 typy wewnątrzrasowe: rogalne (z wklęsłym dziobem), prostonose i stromonose. W rasie popularne są linie czyste, które dają elitarny materiał hodowlany i młode stado.
Inne rasy bojowe to Arzamowie i Gorkowki. Mają inne pochodzenie niż Tula, ale pod względem cech bojowych są podobne. Ptaki te można również hodować na mięso, a nie trzymać wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Najlepsze rasy do hodowli domowej
Hodowcy drobiu zajmujący się hodowlą gęsi za najlepsze odmiany uważają te, których przedstawiciele mają dużą budowę ciała i szybko rosną. Można je hodować jako brojlery. Pisklęta gęsie głównych ras mięsnych mogą po 2 miesiącach ważyć prawie 4 kg, co uważa się za wagę wystarczającą do uboju. Jeśli jednak populacja będzie dalej rosła, ptaki staną się większe i grubsze. Dorosłe osobniki są większe i masywniejsze niż młode zwierzęta. Ale w gospodarstwie domowym do dorosłości dożywają tylko gąsiory hodowlane i gęsi.
Odmiany mięsa charakteryzują się taką cechą, jak niska konwersja paszy, to znaczy, że na 1 kg przyrostu wydaje się niewielką ilość pożywienia.
W grupie odmian mięsnych wyróżnia się rasy lekkie i ciężkie. Wśród lekkich można wymienić Romny, chiński, wśród ciężkich - Tuluzę i Kholmogory, Adler i Ren.Ci, którzy chcą uzyskać nie tylko mięso, ale także jaja od gęsi, powinni zwrócić uwagę na rasy mięsno-jajeczne. Do uprawy domowej możemy polecić Kuban, dużą szarą, Reńską i Landish.
Ale istnieją inne rasy, które nadają się do trzymania i hodowli w prywatnych gospodarstwach domowych. Przy wyborze należy zwrócić uwagę na odporność na powszechne choroby i warunki klimatyczne obszaru. W końcu wiele zależy od tego, jak ptaki się czują i ich stan zdrowia.
Gęsi nie są trudne w hodowli, żywią się pokarmami roślinnymi, głównie trawą. To znacznie obniża koszty ich karmienia i sprawia, że produkty są opłacalne. Wystarczy wydać pieniądze na zakup zbóż, pasz, roślin okopowych i warzyw.
Rasy gęsi różnią się cechami, wydajnością i wyglądem. Do hodowli domowej możesz wybrać dowolny z nich, którego cechy najbardziej podobają się hodowcom drobiu. Jeśli chcesz zdobyć mięso, musisz wybierać spośród odmian mięsa; jeśli chcesz także zdobyć jajka, powinieneś wybrać kierunek mięso-jajko.
