Ilość mleka uzyskanego od krowy i jakość mięsa byka zależą od wieku bydła. Dlatego przed zakupem zwierzęcia musisz dowiedzieć się, jak określić wiek krowy lub innego bydła. Taka przezorność pozwoli Ci uzyskać dobre korzyści i nie żałować zakupu w przyszłości. Wiek zwierzęcia określa się na podstawie jego zębów i rogów.
Ogólne zalecenia podczas zakupu
Przed zakupem krowy musisz zdecydować, co lepiej kupić: młode bydło czy dorosłe zwierzę. Każda opcja ma swoje pozytywne i negatywne aspekty.Zwróć także uwagę na wygląd krowyaby ustalić, czy jest zdrowa, czy nie.
Jeśli pozyskiwanie mleka nie jest głównym celem zakupu lub możesz się bez niego obejść przez jakiś czas, możesz kupić jałówkę. To jest jałówka w ciąży lub w ciąży. W efekcie zakupione zostaną 2 zwierzęta. Po pewnym czasie pojawi się mleko. Ale jałówki są droższe i nie da się określić wielkości wydajności mlecznej w przyszłości.
Jeśli kupujesz dorosłą krowę, lepiej kupić zwierzę w okresie od 2 do 5 wycieleń.
Starsze bydło będzie miało mniej mleka, chociaż zdarzają się osobniki uzyskujące dużą wydajność mleczną nawet po 7-9 laktacjach. Na ilość produkowanego mleka wpływa stan zdrowia krowy. Tabela w skrócie przedstawia zewnętrzne oznaki chorej i zdrowej krowy.
| Zdrowy inwentarz | Chore bydło | |
| Typ ciała | Grzbiet płaski, czysty zad, pełna blizna | Wystający grzbiet, garb przy szyi, brudny ogon i bezwłose tylne uda, wystające żebra, cofnięty brzuch |
| Kopyta | Całość, poprawna | Długie, kręcone |
| Kolana | Nieuszkodzony, pokryty futerkiem | Obrzęk z cofającą się linią włosów |
| Wełna | Gładki, błyszczący | Brudny, z łysinami |
| Oczy | Przejrzysty, bez kwasku | Nudne, zagłębione |
| Nozdrza | Czysty | Z wydzieliną |
| Wymię | Nieuszkodzony, czysty | Brudny, z ranami i odciskami |
| Zachowanie | Aktywny, pewny siebie | Nerwowy |
Lepiej wybrać bydło razem z lekarzem weterynarii. Wskazane jest wybranie rasy lokalnej, dostosowanej do warunków pogodowych, ale nie jest to konieczne.
Jak określić wiek zwierzęcia na podstawie jego rogów
Jest to metoda dokładnej identyfikacji wieku. U cielęcia zależy to od długości rogów, u dorosłej krowy - od pierścieni rogowych. Etapy wzrostu rogów w zależności od liczby dni i miesięcy młodych przedstawiono w poniższej tabeli.
| Wiek | Stan rogów |
| Nowo narodzony | Niewidoczny |
| 14-16 dni | Tworzą się fałdy skórne |
| 30-35 dni | Włosy wypadają i tworzy się zrogowaciałe jądro |
| 2 miesiące | Pojawiają się ostre rogi o długości około 1 centymetra |
| Od 2 do 20 miesięcy | Rogi rosną o 1 centymetr co miesiąc |
Aby poznać wiek młodego bydła w miesiącach, należy zmierzyć długość najdłuższego boku rogu i do otrzymanej wartości dodać 1. Metoda ta dotyczy cieląt młodszych niż 20 miesięcy. W przyszłości rogi rosną wolniej, a wiek określa się na podstawie słojów lub przechwyceń rogów.
Pod koniec ciąży i na początku laktacji organizm krowy zużywa większość składników odżywczych z paszy na utworzenie płodu i mleka.
Zwykle krowa cieli się co roku, więc znając liczbę przechwyceń, można określić wiek zwierzęcia. Aby to zrobić, dodaj 1,5-2 lata do liczby pierścieni - czas, kiedy krowa była nadal jałówką. Jeśli bydło było jałowe i nie ocieliło się w danym roku, będzie to zauważalne poprzez dwukrotny wzrost odległości między przechwyceniami. W takim przypadku musisz dodać 1 do końcowej liczby.
Określanie wieku krowy na podstawie zębów
Wiek krowy można poznać także po zębach. W sumie zwierzę ma 32 zęby. Na dolnej szczęce znajduje się 12 zębów trzonowych i 8 siekaczy. Na górze znajduje się 12 zębów trzonowych. Siekacze dzielą się na 4 pary:
- pośrodku znajdują się 2 haczyki;
- potem przychodzi para środkowych wewnętrznych;
- następnie 2 środkowe zewnętrzne;
- najbardziej zewnętrzne 2 nazywane są krawędziami lub krawędziami.
Po urodzeniu cielę może mieć od 2 do 8 głównych siekaczy. Zasadniczo o wieku krowy decydują jej siekacze - mleko, a następnie zęby trzonowe. Pozostałe zęby są brane pod uwagę jako „materiał” pomocniczy.Zmiana siekaczy można podzielić na 3 etapy:
- mlekowy;
- przejściowe między nabiałem a rodzimym;
- źródło.
Etap mleczny rozpoczyna się wraz z urodzeniem cielęcia i kończy po 18 miesiącach. Zmiany szczegółowo opisano w poniższej tabeli.
| Wiek | Stan zębów młodych zwierząt |
| Noworodki | Mają od 2 do 8 zębów |
| Dzień 20 | Wychodzą wszystkie zęby mleczne. Przylegają do siebie |
| 4-6 tygodni | Zęby ustawione, w palcach widoczne lekkie przetarcia |
| 8-10 tygodni | Najpierw usuwane są średnie wewnętrzne, a następnie średnie zewnętrzne |
| 3-4 miesiące | Korony są zaokrąglone, krawędzie zaczynają się wyrównywać |
| 4-6 miesięcy | Zauważalnie mocne przetarcia haków, środkowe wewnętrzne i zewnętrzne |
| 9 miesięcy | Krawędzie zostaną usunięte |
| 12-14 miesięcy | Zęby mleczne zmniejszają się o połowę |
| 15-18 miesięcy | Chybotanie i utrata haczyków na mleko |
Okres przejściowy trwa od 20 miesięcy do 4 lat. Zmiany przedstawiono w tabeli.
| Wiek | Stan zębów bydlęcych |
| 18-20 miesięcy | Pojawiają się stałe siekacze |
| 2-2,5 roku | Pojawiają się przeciętne wewnętrzne |
| 2 lata 9 miesięcy-3 lata | Pojawiają się przeciętne zewnętrzne |
| 3 lata 3 miesiące-3,5 roku | Stałe zewnętrzne wyrównują się |
| 3,5-4 lata | Pojawiają się trwałe krawędzie |
Liczbę lat u dorosłych zwierząt określają zęby trzonowe.
| Wiek, w latach | Stan zębów trzonowych |
| 5 | Likwidacja trwałych krawędzi, pojawianie się przerw pomiędzy siekaczami |
| 6 | Haczyki i wewnętrzne środki są zmniejszone o połowę |
| 7 | Haczyki i wewnętrzne środkowe przybierają kształt czworokątny |
| 8 | Krawędzie i zewnętrzne środki są zmniejszone o połowę |
| 9-10 | Wszystkie siekacze przyjmują kształt czworokątny i są zredukowane do połowy |
| 11-13 | Siekacze mają kształt koła lub owalu, składają się głównie z szyjki, szkliwo zanika |
| 14-15 | Całkowite usunięcie siekaczy aż do korzeni |
| 15 lub więcej | Wycofanie się |
Łącząc metody oznaczania, możliwe jest dokładne określenie wieku bydła.Jednocześnie pamiętaj o przeanalizowaniu wyglądu krowy, aby nie kupić chorego zwierzęcia.
