Kurczaki Puszkina to rasa popularna wśród rolników ze względu na łatwość pielęgnacji, produktywną produkcję jaj i wysokiej jakości mięso. Rasa ta będzie doskonałym wyborem – zarówno do dużej fermy drobiu, jak i do prywatnego gospodarstwa. Przyjrzyjmy się zaletom i wadom kurczaków Puszkina i dowiedzmy się, jak właściwie je pielęgnować i hodować.
Historia pochodzenia rasy
Rasa Puszkina została wyhodowana w drugiej połowie XX wieku w mieście Puszkin w obwodzie leningradzkim. Głównym celem, jaki sobie przyświecali hodowcy, było stworzenie klasycznej kury wiejskiej, zdolnej przy minimalnej staranności wyprodukować dużą ilość jaj i smacznego mięsa. Przekreślone do selekcji pstrokate i czarne Australorpy z Leghornami.
Początkowo hodowane kurczęta wykazywały niską produktywność, dopóki hodowcy nie skrzyżowali tej rasy z rosyjską rasą Broiler-6. Rezultatem były mocne, pasiaste kury, które regularnie składały jaja.
Wygląd, standardy i odmiany
Kurczaki Puszkina charakteryzują się długimi nogami i ważną postawą ze względu na wyprostowany ogon. Głowa ptaka jest długa, z wyłupiastymi oczami i różowym grzebieniem. Dziób jest pochylony. Skrzydełka są puszyste. Ciało samego ptaka jest duże i mocne. Kury charakteryzują się szarym kolorem przeplatanym z białym, podczas gdy koguty przeciwnie, mają dominujący biały kolor z rzadkimi szarymi plamami.
Linia petersburska
Samice linii petersburskiej ważą dwa kilogramy, samce osiągają wagę do trzech kilogramów. Jedna kura nioska produkuje ponad dwieście jaj rocznie. Waga jaj sięga sześćdziesięciu gramów. Koguty linii petersburskiej charakteryzują się znacznie jaśniejszym ubarwieniem niż kury, dzięki czemu łatwo je od siebie odróżnić.
Linia moskiewska
Samce linii moskiewskiej wyróżniają się znacznie bardziej kolorowym upierzeniem niż przedstawiciele linii petersburskiej. Jednak koguty z linii moskiewskiej są nadal lżejsze od kur, więc też niełatwo je pomylić.
Zalety i wady
Rolnicy pokochali tę rasę ze względu na jej liczne zalety. Główne zalety ptaków to:
- zdolność przystosowania się do różnych warunków temperaturowych, zarówno u dorosłych przedstawicieli, jak i u kurcząt;
- bezpretensjonalność w jedzeniu;
- częsta produkcja jaj i wysokiej jakości mięso;
- wysoki procent zapłodnienia jaj i przeżywalności kurczaków;
- odporność na choroby.
Wadą kurczaków Puszkina jest to, że są nieaktywne i nie mogą biegać, co może negatywnie wpłynąć na ciało kurczaka.
Produktywność i produkcja jaj
Kurczaki Puszkina są płodne pod względem składania jaj, a ich mięso ma wysoką jakość i doskonały smak.
Mięso
Kurczaki Puszkina to ptaki o ogromnych wymiarach. Samica osiąga wagę dwóch kilogramów, samiec dorasta do trzech kilogramów. Tusza dobrze nadaje się do skubania. Skóra ptaka jest trwała. Samo mięso ma doskonały smak i nadaje się do przygotowania bulionu.
Jajka
Składanie jaj u samic rozpoczyna się już w szóstym lub siódmym miesiącu. Kury Puszkina wykazują jeden z najwyższych wskaźników produkcji jaj, ustępując jedynie rasom jaj.
Jeden dorosły ptak składa rocznie ponad dwieście jaj, a przy odpowiednich warunkach temperaturowych, odpowiednim jedzeniu i oświetleniu kura złoży do trzystu jaj rocznie. Składają jaja nawet zimą, a latem składają jaja prawie codziennie, z wyjątkiem okresu linienia.
W pierwszych miesiącach dojrzała kura nioska składa jaja o wadze do pięćdziesięciu gramów, a po roku życia jaja zaczynają osiągać siedemdziesiąt gramów. Same jaja mają gęstą białą konsystencję i jasnożółte żółtko.
Trzymanie kurczaków
Rasa Puszkina jest mało wymagająca dla warunków życia. Najważniejsze jest zapewnienie ptakom ciepłego miejsca na noc i zimę. Izolowana szopa nie jest wymagana, ale ważne jest, aby pomieszczenie było chronione przed przeciągami.
Kurnik
Pokój musi być wyposażony w ciepłą pościel.Kurczaki można również trzymać na zwykłych grzędach. Powinny być umieszczone na wysokości około 0,8 metra i wyposażone w drabinkę umożliwiającą wspinaczkę.
Aby złożyć jaja, musisz wyposażyć osobne specjalne pudełka pokryte ciepłą słomą. Trociny nie nadają się na ściółkę, gdyż kurczaki uwielbiają w nich kopać, więc trociny szybko zostaną wyrzucone. Nie należy ich też stawiać na podłodze stodoły, ptaki będą je przeszukiwać i wykopywać, niezależnie od tego, jak mocno są ubite. Ponadto trociny dostaną się do dróg oddechowych kurcząt, powodując choroby płuc.
Dziedziniec
Choć początkowo hodowcy uznali rasę za nielotną, nie udało się ustalić tej cechy. Współcześni przedstawiciele mogą z łatwością przelecieć nad płotem o wysokości półtora metra. Dlatego podwórko dla chodzących kurczaków powinno być przykryte. Taka zagroda między innymi ochroni ptaki przed drapieżnikami, ponieważ kurczaki Puszkina są powolne, nie mogą biegać i nie mają czasu zareagować na nagłe podejście niebezpieczeństwa.
Poidła i karmniki
Rozmiar podajnika zależy od liczby hodowanych kurczaków i wielkości kurnika. Jeśli planujesz hodować ptaki zimą, karmnik należy umieścić wewnątrz kurnika. Kurczaki potrzebują zarówno karmy suchej, jak i mokrej, dlatego należy wyposażyć karmniki dla obu rodzajów karmy. Podajniki lejowe nadają się do suchej karmy, a otwarte koryta do mokrego zacieru.
Konstrukcje muszą być stabilne i trwałe. Kurczaki nieustannie pchają karmniki, więc pasza nie powinna się przez nie rozsypywać - pociąga to za sobą niepotrzebne spożycie paszy i złe warunki sanitarne. Podajniki należy regularnie czyścić i uzupełniać karmą.
Jak ogrzać kurnik zimą?
Drób źle znosi niskie temperatury, dlatego przy trzymaniu kurcząt ogrzewanie w kurniku jest niezbędne. W większości przypadków sztuczne ogrzewanie jest jedynym sposobem na zapewnienie ptakom optymalnych warunków.
Wyjątkiem są strefy klimatu umiarkowanego i strefy klimatu cieplejszego – tutaj z reguły wystarczające jest naturalne ogrzewanie.
Najbezpieczniejszym i najbardziej ekonomicznym sposobem ogrzania pomieszczenia jest zastosowanie grzejników elektrycznych. Odpowiednie są nagrzewnice powietrza, nagrzewnice olejowe, konwektory elektryczne, panele ceramiczne, promienniki podczerwieni.
Alternatywą mogą być systemy ogrzewania gazowego i piecowego. Każda metoda ma swoje zalety, wady i warunki prawidłowego stosowania, ale w każdym przypadku takie ogrzewanie pomieszczenia pomoże poradzić sobie z nagłymi spadkami temperatury.
Dieta ptaka
Produkcja jaj i jakość mięsa kurcząt zależy przede wszystkim od prawidłowo skomponowanej diety. Dla tej rasy odpowiednia jest regularna dieta dla kur niosek.
Kurczaki
Po urodzeniu małe pisklęta najpierw zjadają wewnętrzny skrzep zarodkowy jako pożywienie. Dwie godziny po wykluciu kurczaki należy karmić gotowaną, suchą kaszą jaglaną. Umożliwi to pisklętom otwarcie dziobów, dzięki czemu nie uduszą się w przyszłości.
W pierwszych dniach kurczaka należy karmić gotowanym żółtkiem. Następnie z diety wyłącza się karmę zwierzęcą. Pisklęta potrzebują świeżej wody i zieleni. Do podajnika można dodać niewielką ilość mleka.
Pierwsze dziesięć dni życia pisklęcia należy karmić co trzy godziny. Po tygodniu życia pisklęta można karmić ziemniakami i startą marchewką. Od dziesiątego dnia warto włączyć do swojej diety kredę.Pisklęta powyżej miesiąca chętnie jedzą mieszankę paszową, siekaną zieleninę i różne miazgi.
Duże warzywa należy pokroić. Co cztery godziny konieczna jest wymiana wody w misce do picia.
Dorośli ludzie
Dorosłe kurczęta karmione są zbożem, mieszanką paszową i ziołami. Jedzenie musi być świeże. Optymalne jest karmienie dwa razy dziennie. Nie należy mieszać ze sobą różnych rodzajów zbóż, należy je podawać ptakom naprzemiennie. Kurczaki wymagają regularnych spacerów.
Dieta kurcząt musi zawierać drobny żwir. Rozdrobni pokarm w ciele ptaka. Pojemniki ze żwirem powinny znajdować się w miejscach łatwo dostępnych dla kurcząt. Ponadto, aby uniknąć gryzienia skorupek jaj, kurczakom należy podawać pokarmy zawierające wapń. W przypadku kogutów jako dodatek do diety odpowiednie są preparaty zawierające witaminę A.
Zasady hodowli
Określenie płci piskląt rasy Puszkin z reguły nie jest trudne. Najlepiej kupować dorosłe ptaki obu płci. Można kupić kilka dorosłych par i kilka małych piskląt. Powinieneś kupować ptaki z fabryki, ponieważ kupowanie własnymi rękami wiąże się z ryzykiem otrzymania niezdrowych kurczaków.
Fabryki z reguły wydają certyfikaty stwierdzające, że kurczęta otrzymały geny wysokiej jakości i nie mają chorób. Ceny ptaków różnią się w zależności od tego, czy kupujesz kurę nioskę, koguta czy pisklę.
Najważniejszą rzeczą w utrzymaniu rąk Puszkina jest zapewnienie im wystarczająco ciepłego miejsca do życia. Kurnik musi być niezawodnie chroniony przed przeciągami i nadmierną wilgocią. Latem lepiej trzymać ptaki na świeżym powietrzu, nie zapominając o konieczności posiadania zadaszonej woliery.
Choroby i ich leczenie
Pomimo dużej odporności kurcząt na choroby, rolnicy powinni sprawdzać swoje ptaki pod kątem obecności chorób. Kury Puszkina są podatne na dżumę, papużkę, dur parafijny, pullorozę i eimeriozę. Choroby te mają charakter zakaźny, a jeden dotknięty ptak może zarazić cały kurnik.
Ptaki często cierpią na choroby pasożytnicze, takie jak krzywica i prostagonimoza. Często trudno jest odróżnić chorego kurczaka od zdrowego, dlatego w przypadku pojawienia się jakichkolwiek objawów należy natychmiast zgłosić się do lekarza weterynarii.
