Brojlery to kurczęta, które produkują duże ilości mięsa. Mięso brojlerów jest delikatne, nadaje się do przygotowania obfitych dań, a także do prawidłowego odżywiania. Wychowując kury należy zadbać nie tylko o prawidłowe odżywianie ptaków, ale także o warunki mikroklimatu. Główną cechą mikroklimatu jest temperatura, w której trzymane są żywe stworzenia. Poniżej znajduje się tabela optymalnych temperatur dla brojlerów.
Jaki wpływ ma temperatura podczas odchowu brojlerów?
Nowonarodzone pisklęta powinny już od pierwszego dnia życia otrzymywać wystarczającą ilość ciepła. Osłabiony układ odpornościowy zamienia wszelkie czynniki zewnętrzne w zagrożenie. Niewielka ilość ciepła może spowodować chorobę i śmierć. Zależność od ciepła utrzymuje się nawet u dorosłych kurcząt.
Dzisiejsze rolnictwo przechodzi istotne zmiany. Stosowanie inkubatorów i wylęgów pozwala na pominięcie procedury wysiadywania jaj z kurą nioską. Ponadto piskląt nie trzeba już wychowywać blisko matki.
Ogólnie rzecz biorąc, zaleca się trzymanie kur niosek oddzielnie od młodych zwierząt.
Głównym celem hodowli brojlerów jest produkcja mięsa. Rolnik musi stworzyć ku temu wszelkie warunki. Z tego powodu jaja kur są inkubowane, a następnie urodzone pisklęta są wychowywane w wylęgu. Rozwój brojlerów i ich odporność zależą od mikroklimatu w kurniku. Dlatego rolnik musi zwrócić szczególną uwagę na warunki przetrzymywania drobiu, a mianowicie temperaturę w kurniku.
Optymalne temperatury w kurniku
Optymalne parametry temperaturowe dla młodych i dorosłych kurcząt będą się różnić. Poniżej znajdują się tabele z odpowiednimi parametrami.
Do hodowli młodych zwierząt
Tabela optymalnych wskaźników temperatury dla kurczaków:
| Wiek młodych zwierząt, dni | Temperatura w pobliżu grzejnika, stopnie Celsjusza | Temperatura w kurniku, stopnie Celsjusza |
| 1-5 | 33-34 | 24-26 |
| 6-12 | 30-32 | 22-23 |
| 13-20 | 25-29 | 21-22 |
| 21-30 | 22-24 | 20-21 |
Dla dorosłych ptaków
Tabela temperatur dla dorosłych ptaków (grzałki nie są już używane):
| Wiek kur, dni | Temperatura w kurniku, stopnie Celsjusza |
| 31-63 | 18-19 |
| Od 63 | 18 |
Sterowanie ogrzewaniem
U nowonarodzonych piskląt mechanizm termoregulacji nie działa, ponieważ ich ciało jeszcze się nie rozwinęło.Ich masa mięśniowa jest wciąż zbyt mała, aby organizm mógł otrzymać wystarczającą ilość ciepła podczas ruchu. Dlatego do regulacji ogrzewania w kurniku stosuje się domowe grzejniki podłogowe lub lampy z promieniowaniem podczerwonym.
Należy uważać, aby kurczaki nie oddalały się zbyt daleko od grzejnika.
Młode zwierzęta najlepiej wychowywać w wylęgu. Wylęg to boks, w którym można regulować mikroklimat i poziom światła. Konieczne jest również monitorowanie poziomu wilgotności. Powinno być 60-70 proc. Nie zapomnij o aktywnej wentylacji kurnika i zapewnieniu normalnego poziomu oświetlenia.
Inne warunki uprawy
Temperatura nie jest jedyną rzeczą, która ma znaczenie w hodowli brojlerów. Musisz zastosować się do poniższych zaleceń:
- Wprowadzając do diety nowe pokarmy, należy zachować ostrożność podczas podawania młodym zwierzętom gotowanych ziemniaków. Duże ilości tego produktu mogą powodować problemy jelitowe u kurcząt, w tym skręt i śmierć. Dieta dorosłych brojlerów powinna składać się z zacieru i paszy treściwej. Pod koniec tuczu dodaj do diety soczyste pokarmy.
- Obserwuj, jak ptaki oddychają. Jeśli zostanie przerwany, oznacza to, że powietrze w kurniku jest zbyt wilgotne. Musisz poprawić wentylację. Jeśli kurczaki mało się ruszają i długo leżą na nogach, oznacza to, że nie mają wystarczającej ilości witaminy D. Jeśli ich upierzenie nie jest już błyszczące i staje się łamliwe, oznacza to nadmierną suchość w kurniku.
- Aby zapobiec problemom jelitowym u kurcząt, co 2 dni dodawaj do ich napoju nadmanganian potasu. Nie zapomnij dokładnie wymieszać roztworu. Poidła i karmniki należy czyścić wodorowęglanem sodu. Po każdym podaniu wody i karmy myj poidła i karmniki.
- Podłoga w kurniku musi być czysta i izolowana. Można go przykryć matą ze słomy ułożoną na cienkiej warstwie wapna gaszonego. Upewnij się, że słomka nie zaczyna się rozkładać i natychmiast ją wymień.
Jeśli zapewnisz swoim brojlerom optymalne warunki życia, możesz łatwo wyhodować zdrowe kurczaki, które przyniosą Ci dużą ilość mięsa. Odchów brojlerów jest dość prosty, więc nawet początkujący rolnicy, którzy dopiero niedawno rozpoczęli hodowlę drobiu, nie powinni mieć żadnych problemów.
