Słodka papryka to roślina warzywna, którą ogrodnicy uprawiają na swoich działkach. Kultura znana jest ze swojej kochającej ciepło natury i pewnych wymagań wobec technologii rolniczej. Rozważmy zalety i wady najlepszych odmian papryki na rok 2024 pod względem czasu dojrzewania, jakie odmiany można wybrać do sadzenia w szklarni, które sadzić, koncentrując się na warunkach klimatycznych regionu, które są najbardziej produktywne odmiany.
Papryka do uprawy w otwartym terenie w 2024 roku
Zasadniczo rośliny uprawia się w rabatach ulicznych. Na rośliny papryki wpływają warunki pogodowe przez cały sezon, nie cała uprawa ma czas na dojrzewanie przed nadejściem chłodów, dlatego przede wszystkim należy skupić się na czasie dojrzewania.
Wczesne odmiany
Paprykę wcześnie dojrzewającą uprawia się w celu uzyskania wczesnych zbiorów. Odmiany charakteryzują się szybkim wzrostem i równomiernym owocowaniem.
Zalety odmiany Lumina:
- rośnie na każdej glebie;
- odporność na suszę;
- masa pieprzu – 110 g;
- skóra jest biało-zielona;
- w kształcie stożka;
- miąższ jest słodki.
Wady: mała grubość ścianki, krótki okres trwałości.
Charakterystyka Ivanhoe:
- kolor biały lub kremowy;
- gęsty aromat i smak;
- ścianki – 6-7 mm;
- pieprz waży 120 g;
- wydłużony stożkowy kształt;
- zbiory - 8 kg na m2 M.;
- odporność na choroby.
Wady: nie jest odporny na suszę i nie toleruje zimnej pogody.
Środek sezonu
Atlas ma następujące zalety:
- owoce stożkowate, opadające;
- kolor czerwony;
- waga – 180-190 g;
- ściana – 4,1-5,2 mm;
- zbiory - 3,1-3,3 kg/m2 M;
- smak jest doskonały;
- odporny na złą pogodę;
- uniwersalne zastosowanie.
Wady: do stosowania wyłącznie na działkach domowych.
Bogatyr to rozłożysta wysoka papryka, zalety:
- owoc stożkowaty, zwisający, lekko żebrowany;
- czerwona skóra;
- grubość – 4,9-5,8 mm;
- waga – 75-100 g;
- smakuje dobrze;
- można zebrać od 2-4,3 kg na metr;
- konsekwentnie owocuje;
- nie cierpi na chorobę mozaikową;
- przewoźny.
Wady: cierpi na zgniliznę owoców, jest podatny na więdnięcie werticiliowe.
Późne odmiany
Owoce Maxima można jeść, konserwować i nadziewać. Charakterystyka:
- krzew średniej wielkości;
- owoc ma kształt stożka;
- kolor jest fioletowy i ciemnoczerwony;
- grubość – 4-5,5 mm;
- zbiory - 4,8-5,3 kg/m2 M;
- jajnik powstaje zarówno w upale, jak iw niestabilnych temperaturach;
- przyjazne owocowanie;
- nie jest wymagana formacja.
Wady: średnio odporna na werticillium.
Nochka ma następujące cechy:
- owoc pryzmatyczny, z lekkim żebrowaniem;
- kolor fioletowy, dojrzała czerwona papryka;
- waga – 140 g;
- grubość – 5-7 mm;
- zbiory - 6,5-7,3 kg/m2 M;
- 95% produktów ma charakter komercyjny;
- odporny na patogen mozaiki tytoniowej;
- owocuje długo.
Tylko do świeżego użytku.
Najlepsza papryka do szklarni
W szklarniach często uprawia się wysokie, a przez to produktywne odmiany. Dobrze rosną w klimacie szklarniowym i długo owocują. Do szklarni najlepiej nadają się odmiany wcześnie dojrzewające, dają plon, który można sprzedać.
Płomień tworzy krzak do 1,3 m wysokości. Plusy:
- grubościenny, soczysty;
- waga – 130-150 mm;
- kolor żółty, następnie jaskrawoczerwony;
- możesz zebrać 8 kg na metr;
- zachowując jakość, można transportować.
Wady: krzaki wymagają palikowania.
Papryczki Antey przeznaczone są do konserw, gotowania w domu i spożywania na świeżo. Zalety:
- krzew jest średniej wielkości, półstandardowy;
- owoc półobwisły, krótki, sześcienny;
- kolor jest ciemnozielony, a po dojrzeniu zmienia kolor na czerwony;
- grubość – 6-7 mm;
- waga – 215-220 g;
- plon kształtuje się na poziomie 7,9-8,4 kg/m2. M.
Wady: tylko do lądowania na prywatnych działkach domowych.
Wybór odmiany według regionu
Jednym z głównych kryteriów wyboru najlepszej odmiany jest podział na strefy według regionu.
Hodowcy zadbali o stworzenie papryki przeznaczonej dla określonych regionów klimatycznych; cechy odmian odpowiadają wymaganiom ich klimatu.
Dla regionu moskiewskiego
Odmiana śródsezonowa Ox's Ear może być używana do celów spożywczych, gotowania, a także do konserw. Charakterystyka:
- krzew średniej wysokości;
- pieprz w kształcie stożka;
- Kolor skórki jest zielony, po dojrzewaniu staje się czerwony;
- waga – 170-200 g;
- grubość – 6-7 mm;
- Zebrano 3,2 kg;
- odporność na fusarium.
Można sadzić tylko w ogrodach prywatnych.
Big Mama wyróżnia się papryką o masie 120 g i grubości 7 mm. Zalety:
- wcześniejsze dojrzewanie;
- owoc opadający, błyszczący;
- kolor ciemnozielony, zmienia kolor na pomarańczowy;
- doskonały smak;
- zbiory 6,8-7,2 kg/m2 M.
Wady: nie polecana do nasadzeń przemysłowych.
Dla środkowego pasma
Dobryak - bardzo wczesne dojrzewanie, krzew standardowy, półzwarty. Zalety:
- owoce opadające, okrągłe, koloru zielonkawego, dojrzałe czerwone;
- waga – 100-110 g;
- grubość 9-10 mm;
- doskonały smak;
- zbiory 9,3-12,4 kg/m2 M;
- odporność na zgniliznę wierzchnią;
- nie wymaga kształtowania.
Wady: nie zaleca się zwiększania wielkości produkcji.
Emelya to odmiana wczesno dojrzewająca, charakteryzująca się:
- krzew wysoki, zamknięty;
- papryka opadająca, zielonkawobiała, po dojrzewaniu jasnopomarańczowa;
- waga – 120 g;
- ściana – 6 mm;
- wydajność – 7,0-7,5 kg/m2 M.
Przeznaczona wyłącznie na prywatne działki przydomowe, nie uprawiana w gospodarstwach rolnych.
Za Ural i Syberię
W przypadku tych regionów należy wybrać odmiany, które nie boją się zimna i łatwo tolerują brak światła i ciepła. Paprykę tę uprawia się nie tylko w szklarniach, ale także w zewnętrznych rabatach ogrodowych.
Siberian Prince to odmiana o owocach w kształcie stożka, najpierw żółtych, potem czerwonych. Inne cechy:
- waga – 100-150 g;
- odporny na niekorzystne warunki, bezpretensjonalny;
- mocny aromat.
Wady: niska wydajność.
Słodką czekoladę pozyskiwali hodowcy syberyjscy. Charakterystyka:
- krzew o wysokości 80 cm;
- owoce średniej wielkości – 130 g;
- skóra dojrzałych okazów jest ciemnobrązowa, miąższ czerwony.
Można go używać wyłącznie do przygotowywania sałatek.
Najlepsza ostra papryka
Nie potrzeba dużo ostrej papryki, a mimo to przyda się w gospodarstwie domowym. Niektóre owoce można nawet marynować, na przykład róg barani. Odmiana wcześnie dojrzewa. Plusy:
- krzew średniej wysokości;
- owoc ma kształt pnia, zielonkawobiały, po dojrzewaniu staje się ciemnoczerwony;
- waga – 15-20 g;
- grubość ścianki – 1,5-2 mm;
- palący smak;
- Z każdego metra łóżek można zebrać 3 kg;
- toleruje podmokłość.
Można ją uprawiać wyłącznie w ogrodach przydomowych.
Język smoka ma również owoce w kształcie pnia. Przeznaczony do konserwowania i przetwarzania na przyprawy i proszek. Odmiana jest w połowie sezonu. Charakterystyka:
- krzew - do 0,9-1 m, rozłożysty;
- owoc jest zielony, kolor zmienia się na czerwony;
- ścianka – 0,8 mm;
- waga – 3,2 g;
- ostry smak, wyraźny aromat;
- wydajność – 1,2 kg/m2 M;
- Nie ma potrzeby formowania roślin.
Wady: tylko dla działek ogrodowych.
Odmiany plonujące na 2024 rok
Każdy ogrodnik lubi zbierać obfite plony ze swoich grządek. Istnieją odmiany, których plony są znacznie wyższe niż przeciętne.
Urok to wczesny pieprz. Przy odpowiedniej technologii rolniczej może wyprodukować do 12 kg z 1 m2. m. Zalety:
- krzew 80 cm, półrozłożysty;
- odporny na zimno, wirusy i choroby;
- waga – do 100 g;
- ściana – 5 mm;
- skórka jest zielona lub żółta, po dojrzeniu czerwona;
- doskonały smak, jasny aromat.
Nie wytrzymuje długotrwałego przechowywania.
Królewna Śnieżka jest w stanie wyprodukować ponad 7 kg papryki jakości handlowej z metra powierzchni. Zalety:
- cichy krzew - 50 cm;
- obfity jajnik;
- jednoczesne szybkie dojrzewanie;
- waga – 100 g;
- standardowy kształt stożka;
- kolor jest początkowo biały, następnie zmienia kolor na jaskrawoczerwony;
- rzadko choruje i nie jest atakowany przez szkodniki.
Jak wszystkie wczesne papryki, wadą jest krótkie przechowywanie.
Paprykę można sadzić w rabatach ogrodowych i szklarniach. W obu przypadkach, pod warunkiem przestrzegania zasad techniki rolniczej, rośliny dobrze rosną, rozwijają się i obficie owocują. Można wybrać odmianę dla dowolnego regionu, w zależności od kształtu i koloru owoców, według plonu i czasu dojrzewania. Ta ostatnia cecha pozwala na posadzenie w ogrodzie 2-3 odmian z grupy wczesnych, średnich i późnych, aby zawsze mieć na stole świeży produkt.
