Lista najlepszych odmian bakłażana na rok 2024, zalety i wady oraz którą wybrać

Kochające ciepło bakłażany uprawia się w wielu regionach Rosji. Roślina ta jest kapryśna i wymaga przestrzegania warunków uprawy i technologii rolniczej. Rozważmy wybór najlepszych odmian bakłażanów na rok 2024, o różnych okresach dojrzewania, odmian do szklarni, przeznaczonych do różnych obszarów, o klasycznych i okrągłych kształtach owoców, najbardziej produktywnych.

Najlepsze bakłażany na otwartym terenie na rok 2024

Okres dojrzewania rośliny wpływa na wybór odmiany. Wczesne bakłażany dojrzewają jako pierwsze i dają produkty, które można z zyskiem zjeść i sprzedać. Owoce w środku i pod koniec sezonu można przetwarzać i konserwować.

Wczesny

Odmiana Smak grzybów przeznaczona jest do uprawy na prywatnych działkach przydomowych. Jego cechy:

• owoce krótkie, średniej średnicy, skórka biała;
• miąższ nie jest gorzki, białawy;
• waga – 150-180 g;
• zbiory - 4,8-6,4 kg/m2 M;
• zawiązuje owoce niezależnie od temperatury.

Wady: nie jest przeznaczony do uprawy na polach w wielkościach produkcyjnych.

Fioletowy cud to zwarta roślina średniej wysokości. Charakterystyka:

• bezcierniowy;
• owoce o klasycznym kształcie, dojrzałe fioletowe;
• miąższ zielonkawy, nie gorzki;
• masa bakłażana – 100-350 g;
• wydajność – 5 kg z m2 M;
• odporność na roztocza i więdnięcie.

Nie przechowywany przez dłuższy czas.

Środek sezonu

Owoce tej grupy odmian zbierane są w połowie lata. Można je przechowywać przez pewien czas, dlatego uważa się je za bardziej uniwersalne niż wcześniejsze.

Rośliny Czarny Opal:

• wysoki, średnio rozłożysty;
• produkować średniej wielkości bakłażany, klasyczny ciemnoniebieski kolor;
• białawy miąższ, nie gorzki;
• waga 150 g;
• smakuje dobrze;
• zbiory - 5,5-7,0 kg/m2 M.

Wady: zaleca się uprawę wyłącznie w gospodarstwach prywatnych.

Farama ma następujące zalety:

• rzadkie ciernie;
• duże owoce 155-203 g;
• białawy, smaczny miąższ;
• produkty handlowe na poziomie standardowym - 2,9-3,4 kg.

Wady odmiany: roślina rozłożysta i wysoka.

Późno

Owoce takich odmian dobrze znoszą przechowywanie, chociaż dojrzewają późno.

Odmiana Sophia ma następujące cechy:

• owoce o klasycznym kształcie;
• rzadkie ciernie;
• bez goryczy, śnieżnobiały miąższ;
• wielkoowocowe – do 800 g;
• zbiory - 7,4-7,7 kg.

Wady: wysokie, rozłożyste krzewy.

Odmiana albatrosa i jej zalety:

• brązowobrązowe bakłażany, duże – 252-352 g;
• miąższ nie jest gorzki, gęsty, biały;
• doskonały smak;
• wydajność - 6,4-6,5 kg.

Wady: nie jest odporny na makrosporiozę, stolbur i antraknozę.

Jakie odmiany wybrać dla mojej jałówki?

Bakłażan Ametyst przeznaczony jest do ogrodów przydomowych, ogrodów i gospodarstw rolnych do sadzenia pod folią.

Zalety:

• dojrzewa wcześnie;
• owoce średniej wielkości, błyszczące, gruszkowate, fioletowe;
• bez goryczy, biały;
• waga – 240-280 g;
• wydajność - 6-7,5 kg na metr kwadratowy. M.

Nie zalecana do uprawy na skalę produkcyjną.

Odmiana Torpedo charakteryzuje się następującymi zaletami:

• owoce przeznaczone są do przetwórstwa i gotowania;
• skórka jest fioletowa, błyszcząca, kształt bakłażana jest cylindryczny;
• zielonkawy miąższ;
• waga – 150-200 g;
• z metra łóżek można uzyskać 7,2 kg.

Wady: roślina jest wysoka i rozłożysta.

Najlepsze bakłażany na rok 2024 według regionu

Wybierając konkretną odmianę, należy wziąć pod uwagę cechy, które wpływają na zdolność rośliny do tolerowania warunków klimatycznych panujących na danym obszarze. Bakłażany są hodowane specjalnie dla regionów Rosji, gdzie będą pomyślnie rosły.

Dla środkowego pasma

Bibo to owocujący bakłażan, który ma następujące zalety:

• owoce owalne, zwarte i jednolite, po 190-200 g każdy;
• Biała skóra;
• bez goryczy;
• smak jest doskonały;
• przenośność;
• wydajność – 4,8 kg;
• nie cierpi na fusarium.

Wady: liczne kolce na kubku.

Odmiana Alekseevsky ma następujące zalety:

• brak cierni;
• mleczny miąższ, bez goryczy;
• świetny gust.

Odmiana nie ma oczywistych wad.

O Syberię i Ural

Odmiany dla zimnych regionów o klimacie niesprzyjającym uprawom ciepłolubnym muszą wytrzymać negatywne wpływy pogodowe.

Odmiana Diamond ma następujące zalety:

• brak kolców na kielichu;
• długi, wąski owoc, nadający się do konserw;
• waga – 100-164 g;
• gęsty, pozbawiony goryczy, zielonkawy miąższ;
• smak po przetworzeniu jest doskonały;
• przyjazna formacja pasierbów;
• plon owoców handlowych wynosi 2,1-7,5 kg/m2. M.

Wady: nieodporny na mozaikę i stołbur.

Biała Noc i jej cechy:

• owoce średniej wielkości;
• skórka biała;
• kolce rzadkie;
• nie gorzkie, owoce są białawe w środku;
• średnia masa owoców – 200-220 g;
• plon – 5,6-6,0 kg/m2

Wady: słabe wiązanie podczas wahań temperatury.

Dla regionu moskiewskiego

W regionie moskiewskim bakłażany lepiej rosną w szklarniach, ale można je również uprawiać na zewnątrz, w rabatach ogrodowych. Na przykład odmiana Giselle, która ma następujące zalety:

• owoce długie o fioletowej skórce;
• gęsty, biały miąższ;
• wielkoowocowe – 310-409 g;
• wydajność - 11,6-17,6 kg na metr kwadratowy. M;
• Można zebrać 92-99% produktów nadających się do sprzedaży.

Wady: obecność kolców.

Odmiana Agat charakteryzuje się następującymi zaletami:

• owoce długie i gęste;
• powierzchnia jest bardzo błyszcząca, kolor jest fioletowy;
• bezcierniowy;
• miąższ nie jest gorzki, lekki;
• jednorodne owoce o masie 250 g;
• plon – 6,8 kg;

Wady: nie jest uprawiana na skalę przemysłową.

Wybór odmian na rok 2024 według różnych kryteriów

Oprócz ogólnych cech, wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę inne kryteria. Na przykład ktoś nie lubi, gdy w środku jest dużo nasion, więc będzie zainteresowany odmianami bezpestkowymi. Niektórzy ogrodnicy specjalnie wybierają rzadkie odmiany i przeprowadzają eksperymenty dotyczące ich uprawy.

Najlepsze odmiany bakłażana bez nasion

Odmiana niskonasienna Maxik ma następujące zalety:

• wczesna dojrzałość;
• owoce średniej długości i długie, wąskie;
• rzadkie ciernie;
• zielonkawy kolor, miąższ pozbawiony goryczy;
• doskonały smak;
• wydajność – 3,5-4,5 kg/m2 M.

Wady: źle znosi zmiany temperatury.

Fioletowy cud i jego zalety:

• brak cierni;
• nie gorzki środek;
• kolor zielonkawy, skórki – klasyczny, ciemnoniebieski;
• waga – 100-130 g;
• wydajność – 5 kg.

Odmiana jest słabo odporna na przędziorków.

Rzadkie odmiany

Nowo wyhodowane odmiany nie są tak powszechne, jak te uprawiane od kilkudziesięciu lat. Ale wiele z nich ma właściwości, które czynią je interesującymi dla ogrodników.

Odmiana Gardener’s Dream oprócz wczesnego dojrzewania posiada następujące zalety:

• owoce zwarte i wyrównane 150-180 g;
• bezcierniowy;
• jasny miąższ, nie gorzki;
• smak po ugotowaniu jest doskonały;
• zbiory - 5,6-5,7 kg/m2 M.

Nieodporna na choroby spowodowane zmianami temperatury.

Epopeja bakłażanowa również wczesne dojrzewanie, ma następujące zalety:

• owoce średniej długości i średnicy;
• prawie żadnych cierni;
• nie gorzki, miąższ przyjemnie białawy;
• waga – 220-230 g;
• zbiory - 5,8 kg.

Wady: nieodporny na TMV.

Przedstawiciele o najwyższej wydajności

Odmiana Favorit wyróżnia się tym, że daje od 1 m2. m otwartych grządek lub szklarni na ponad 5 kg owoców. Jego cechy:

• roślina jest średniej wysokości i szerokości;
• bezcierniowy;
• gęsty, jasny miąższ;
• waga – 307 g.

Wady: do uprawy tylko na prywatnych działkach.

Odmiana Behemoth wyróżnia się tym, że dorasta do 1,5-2,1 m. Na takim krzaku rosną owoce o masie 322 g. Inne cechy:

• owoce długie – do 20 cm;
• zbiory z każdego kwadratu m – 17,3 kg;
• produkty komercyjne na poziomie 99%;
• można przechowywać w pomieszczeniu.

Wady: wymagane jest leczenie chorób wymagających technologii rolniczej.

Okrągłe bakłażany na 2024 rok

Popularna odmiana Helios znana jest z tego, że jej owoce po ugotowaniu nabierają smaku przypominającego grzyby. Miąższ jest gęsty, biały i nie ciemnieje po usunięciu skórki. Zalety odmiany:

• bez goryczy;
• masa owoców 300-700 g;
• bezpretensjonalność wobec warunków uprawy.

Wady: mała ilość owoców.

Bumbo uprawia się na prywatnych działkach i polach uprawnych. Zalety odmiany:

• potrafisz gotować i konserwować żywność;
• owoce błyszczące, białe;
• duży – 0,6-1,2 kg;
• wydajność – 7 kg z m2 M.

Wady: rośnie tylko pod folią.

Liczba odmian i mieszańców bakłażana o różnych cechach pozwala wybrać z odmiany opcję, która jest najbardziej odpowiednia dla regionu lub spełni inne życzenia hodowcy warzyw. Wiele osób zwraca uwagę na kształt bakłażana, jedni wolą klasyczny wydłużony, inni wybierają okrągły. W swoim ogrodzie możesz uprawiać odmiany o różnym okresie dojrzewania, wczesne będą przeznaczone do spożycia w lecie, średnie do przetworzenia, a późne do przechowywania.

Większość odmian uprawiana jest przy użyciu standardowych technik rolniczych, tylko niektóre są odporne na zimno, dlatego w obszarach zimnych zaleca się sadzenie roślin w szklarni. Jeśli chodzi o plonowanie, większość odmian daje plon wystarczający do spełnienia wymagań prywatnych działek przydomowych.