Wielu ogrodników zajmuje się uprawą czarnej rzodkwi. Tę uprawę można łatwo kupić w dziale warzyw w sklepie. Ale warzywa korzeniowe z własnego ogródka są o wiele smaczniejsze.
Dania z rzodkiewki urozmaicają wiejskie menu. Zimą jest dostawcą witamin i mikroelementów. Tradycyjna medycyna zgromadziła wystarczającą liczbę przepisów z warzyw korzeniowych.
Roślina jest łatwa w uprawie. Poradzi sobie z tym nawet niedoświadczony ogrodnik.Aby uzyskać wysoki plon, należy przestrzegać zasad techniki rolniczej.
Opis odmiany
Hodowcy oferują wiele odmian czarnej rzodkwi. Różnią się dojrzewaniem. Znaki ogólne:
- Roślina należy do rodziny krzyżowych. Krewni: kapusta, rzepa, rzodkiewka.
- W pierwszym roku po posadzeniu tworzy roślinę okopową. W drugim znajduje się szypułka.
- Okrągła roślina okopowa rośnie od 200 do 600 g. Skórka jest czarna i gęsta. Miąższ jest biały, soczysty. Smak jest ostry, czasem ostry.
- Roślina ma zielone, pierzasto rozcięte liście.
- Nasiona są małe, ciemne, okrągłe.
- Według okresu dojrzewania dzieli się na odmiany wczesne (40-50 dni od kiełkowania do zbioru), średnie (50-65 dni) i późne (100-120 dni).
Rzodkiewka jest bezpretensjonalna. Łatwo się nim opiekuje. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest jej odporność na zimno. Roślina daje niezmiennie wysoki plon.
Ogrodnicy wolą uprawiać zimową (późną) czarnuszkę. Ma gęstszy i ostrzejszy w smaku miąższ. Doskonałe przechowywanie.
Przygotowanie nasion
Do siewu można użyć zakupionych nasion lub zebrać je z wcześniej wyhodowanych rzodkiewek.
Uzyskanie własnego materiału
Mieszkańcy lata są zainteresowani tym, jak zdobyć same nasiona. Aby to zrobić, należy posadzić roślinę okopową z zeszłorocznych zbiorów. Powinno być gładkie, bez uszkodzeń, ze zdrowym punktem wzrostu.
Roślina wypuści łodygę kwiatową. Należy to związać. Aby zapobiec wysypywaniu się dojrzałych nasion, zaleca się zawiązanie szypułki gazą. Gdy dojrzeje, łodygę należy odciąć, wysuszyć, a następnie zmłócić.
Oddziel resztki i cząstki łodyg od nasion. Przechowywać w słoiku z szczelnie zamykaną pokrywką. Należy zapisać rok zbioru: pomoże to uniknąć wysiewu nasion, które utraciły zdolność kiełkowania.
Prace przedsiewne
Przed siewem ogrodnik powinien przeprowadzić wstępne przygotowanie nasion. Jak kontynuować:
- Nasiona znanych producentów poddawane są przygotowaniu przedsiewnemu. Nie musisz nic z nimi robić.
- Należy sprawdzić własne nasiona pod kątem kiełkowania. Wlać 20 sztuk do szklanki wody. Zamieszać. Pełne opadną na dno, puste pozostaną pływające. Policz całość, podziel przez 20 i pomnóż przez 100. Jest to procent kiełkowania. Za jego pomocą określa się, ile nasion potrzeba do siewu.
- Zdezynfekuj własne nasiona w roztworze nadmanganianu potasu. Roztwór jest ciemnoróżowy.
- Aby przyspieszyć kiełkowanie, należy namoczyć roztwór humatu potasu na 30 minut.
Aby utwardzić i przyspieszyć kiełkowanie, niektórzy ogrodnicy podgrzewają nasiona przez 2-3 godziny w ciepłym roztworze wodnym (40 stopni Celsjusza). Następnie są myte w zimnej wodzie i suszone.
Zasady sadzenia rzodkiewki
Czernushka to bezpretensjonalna roślina uprawna. Łatwo jest ją uprawiać w ogrodzie. Ale musisz znać technologię rolniczą. Wielkość i jakość zbiorów zależy od dokładnego wdrożenia zasad.
Kiedy sadzić?
Mieszkańcy lata zastanawiają się: przeoczyli termin siewu, czy można sadzić później? Aby zapobiec pośpiechowi plonów, konieczne jest przestrzeganie tego reżimu. Rzodkiewka jest rośliną o krótkim dniu. Wraz ze wzrostem długości okresu słonecznego wyrzuca szypułkę.
Termin siewu:
- Kwiecień - odmiany wczesne;
- Maj - wczesne dojrzewanie;
- początek połowy lipca - zima.
Niektórzy ogrodnicy pamiętają: jeśli usuniesz czosnek, czas posadzić rzodkiewkę ozimą.
Gdzie sadzić?
Kultura uwielbia słoneczne obszary z lekkimi żyznymi glebami. Muszą umożliwiać przepływ wody i powietrza. Warto pomyśleć o drenażu wody: roślina uwielbia wilgotną glebę, ale nie toleruje podlewania.
Odczyn gleby: neutralny lub lekko zasadowy. Kwas neutralizuje się mąką dolomitową, wapnem lub popiołem.
Podczas sadzenia w dowolnym otwartym terenie należy przestrzegać płodozmianu roślin warzywnych.Zabrania się sadzenia rzodkiewki po rzodkiewkach i innych roślinach krzyżowych. Znakomitymi poprzednikami są cukinia, ogórki, pomidory i czosnek.
W przypadku braku miejsca zaleca się sadzenie rzodkiewki jako rośliny zagęszczającej pomidory, ziemniaki i cebulę.
Jak sadzić?
Aby uzyskać wysoki plon, roślinę należy sadzić w gronach kwadratowych. Odległość między sąsiednimi dołkami powinna wynosić 10-12 cm, wczesne odmiany sadzi się grubiej (8 cm), a późniejsze rzadziej (15 cm).
Zaleca się pogłębić go o 2-3 cm, w każdym dołku wysiać po 3 nasiona. Do czasu kiełkowania gleba powinna być wilgotna.
Cechy opieki
Rzodkiew to bezpretensjonalna uprawa. Ale wymaga to pewnej ostrożności.
Rębnia
Wydarzenie zapewnia ogrodnikowi równe, duże rośliny okopowe.
Kiedy wyrosną 3-4 prawdziwe liście, zaleca się przerzedzenie sadzenia po raz pierwszy. Najsłabszy pęd należy usunąć. Po 3 tygodniach powinnaś ponownie schudnąć. Najsilniejszy pęd pozostaje w otworze.
Rozwolnienie
Rzodkiewka nie toleruje skorupy tworzącej się na powierzchni gleby. Po deszczu zaleca się poluzowanie łóżka. Procedura niszczy kanały, przez które odparowuje wilgoć. Należy pamiętać: rozluźnienie to „suche” podlewanie.
Podlewanie
Roślina wymaga równomiernej wilgotności gleby. Naprzemienne okresy suszy i podlewania prowadzą do pękania roślin okopowych.
Odmiany wczesne wymagają wilgoci co tydzień, odmiany późne - 2 razy w miesiącu. Zaleca się podlewanie rano lub wieczorem (kiedy upały opadną). Woda nie powinna dostać się na wierzch. Należy zapewnić nawadnianie kroplowe.
Najlepszy opatrunek
W przypadku wczesnych odmian wystarczą 2 karmienia. Zima - 3. Zaleca się zastosować pierwsze nawożenie azotem po pojawieniu się liści liścieni.W przypadku pozostałych nawozów należy dodać kompleks mineralny (azot: potas: fosfor). Na 2 tygodnie przed zbiorem należy przerwać karmienie.
Dbanie o kolor rzodkiewki
Czasami ogrodnicy zamiast zbiorów otrzymują kwiaty. Rośliny idą w kierunku strzałki. Jest kilka powodów:
- nieprzestrzeganie terminów sadzenia;
- nadmierna suchość gleby;
- pogrubione nasadzenia;
- brak pielenia;
- gorąca pogoda.
Przestrzeganie zasad pielęgnacji pomoże uniknąć przebarwień.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Na rośliny okopowe wpływa chrząszcz krzyżowy. Aby z tym walczyć, zaleca się odkurzanie nasadzeń popiołem lub kudłem. Świetne rezultaty wynikają ze wspólnej pracy sadzenie rzodkiewki i cebula.
Aby zwalczać ślimaki, krawędzie grzbietów posypuje się wapnem lub pokruszonymi skorupkami jaj. Niektórzy ogrodnicy używają środków owadobójczych.
Roślina cierpi na mączniaka prawdziwego i mozaikę. Chorobom można zapobiegać, przestrzegając zasad techniki rolniczej. Czasami zasadne jest zastosowanie kuracji preparatami zawierającymi miedź.
Zbiór i przechowywanie
Rzodkiewki należy zbierać natychmiast. Wczesne odmiany wykopuje się w miarę dojrzewania. Zaleca się przechowywanie ich w komorze na owoce w lodówce. Czas trwania: 7-10 dni.
Rzodkiewki ozime wykopuje się pod koniec października, przed pierwszymi przymrozkami. Do zbioru należy używać wideł: powodują one mniejsze uszkodzenia roślin okopowych.
Rzodkiewki należy uwolnić od wierzchołków, wysuszyć w cieniu i przechowywać w piwnicy lub piwnicy. Czasami pojemniki z uprawami są wypełnione piaskiem. Wilgotność w pomieszczeniu powinna utrzymywać się na poziomie 50-70 procent: w przeciwnym razie warzywa korzeniowe wyschną.
