W diecie osób dbających o swoje zdrowie znajdują się warzywa o dobroczynnych właściwościach. Dlatego wielu ogrodników jest zainteresowanych pełną informacją na temat uprawy daikon, jego sadzenia, terminów sadzenia i pielęgnacji roślin okopowych, które przybyły do nas z Japonii.
Sadzenie w otwartym terenie
Uprawa Daikonu nie jest trudna, jeśli znasz cechy tej rośliny.Najczęściej wielu ogrodników zawodzi z powodu błędów w terminie sadzenia i wyborze miejsca do uprawy roślin okopowych. Po zrozumieniu zawiłości pielęgnacji i sadzenia japońskiej rzodkiewki można hodować duże okazy o wadze od 0,5 do 3 kg.
Charakterystyka rośliny okopowej (waga, długość, średnica, kształt) zależy od odmiany, pielęgnacji i warunków pogodowych. Rzodkiewki różnych odmian mogą osiągać długość od 10 do 60 cm, o średnicy 4-8 cm, a ich kształt zależy bezpośrednio od odmiany. Na otwartym terenie daikon sadzi się według następujących schematów:
- Odmiany średniej wielkości 30 x 50 cm;
- Odmiany o dużych owocach o wymiarach 40 x 50 cm.
Nasiona zakopuje się na głębokości 2 cm, przed kiełkowaniem glebę zwilża się za pomocą konewki z drobnym dyfuzorem.
Wybór lokalizacji
Wybór miejsca na grządkę to kluczowy moment, który decyduje o jakości i ilości zbiorów. Sadzenie daikon w cieniu (półcieniu) jest rażącym błędem, w wyniku którego powstanie duża liczba wierzchołków i małych owoców, których kształt i wielkość nie będą odpowiadać opisowi wydrukowanemu na worku z nasionami.
Charakterystyka miejsca odpowiedniego do uprawy dużej rzodkiewki japońskiej:
- całkowity brak cienia przez cały dzień;
- przez 2 lata uprawiano w tym miejscu rośliny nie należące do rodziny krzyżowych;
- odpowiednia gleba (lekka glina).
Przygotowanie gleby
Jesień to dobry czas na przygotowanie gleby do wiosennych siewów. Jeśli siew daikon planuje się przeprowadzić latem, glebę przygotowuje się latem po zbiorze uprawy poprzedzającej. Dla daikon ważna jest struktura gleby, lepiej rośnie na luźnej glebie.
Biorąc pod uwagę możliwą długość rośliny okopowej (60 cm), glebę należy wykopać głęboko. Kierując się radami doświadczonych hodowców warzyw, ogród należy przygotować przy użyciu następującej technologii:
- usuń warstwę gleby na głębokość łopaty bagnetowej i odłóż ją na bok;
- Tak przygotowany teren wykopujemy, dodając do niego humus;
- przywrócić wcześniej usuniętą ziemię na jej pierwotne miejsce;
- dodać humus w ilości 3-4 kg/m²;
- stosować nawozy mineralne (superfosfat, siarczan potasu).
Konieczne jest sprawdzenie poziomu pH gleby. Daikon, jako członek rodziny krzyżowych, preferuje gleby obojętne lub lekko zasadowe. Wapno dodaje się do kwaśnej gleby raz na 5 lat. W tym sezonie popiół pomaga normalizować poziom pH; dawka stosowania wynosi 2 łyżki/m². Popiół drzewny nie tylko odtlenia glebę, ale służy jako dostawca mikro- i makroelementów przydatnych dla daikon.
Wybór materiału do sadzenia
Wybierając nasiona do sadzenia, zawsze należy przeczytać opis odmiany, jak ją sadzić, w jakim terminie i przeanalizować, czy nadaje się do uprawy w tym klimacie. Wczesne i średnio dojrzewające odmiany daikon dojrzewają w środkowej strefie. Podczas sadzenia późnych odmian rzodkiewki rosną małe rośliny okopowe. Stosując różne metody sadzenia, możesz z powodzeniem uprawiać daikon w różnych regionach.
Skład mechaniczny gleby wpływa na jakość uprawianych roślin. Należy również ocenić grubość warstwy żyznej. Rośliny okopowe o dowolnym kształcie dobrze rosną na luźnych glebach. Nadaje się na gleby gliniaste i każdą ciężką glebę z cienką warstwą żyzną odmiany daikon kształt okrągły lub owalny.
Uprawa sadzonek z nasion
Do sadzenia wiosennego sadzonki rzodkiewki uzyskuje się z nasion w domu. Aby wysiać nasiona daikon, użyj:
- doniczki torfowe do 0,5 l;
- tabletki torfowe;
- plastikowe pojemniki o głębokości co najmniej 10 cm.
Glebę (obojętną, lekko zasadową) można wykorzystać zarówno z ogrodu, jak i zakupić pod rozsady warzyw. Głębokość odkładania nasion wynosi 2 cm.Do doniczek wysiewa się jednocześnie kilka nasion, po pojawieniu się pierwszych pędów usuwa się te słabe. W fazie 4 prawdziwych liści sadzonki sadzi się w ziemi.
Daty lądowania
Jeśli czas sadzenia nie zostanie zachowany, daikon pnie się i nie tworzy pełnoprawnej rośliny okopowej. Do prawidłowego rozwoju roślina ta wymaga nie więcej niż 12 godzin światła dziennego i temperatury w granicach 20°C. W upale i przy długich godzinach dziennych roślina okopowa przestaje się rozwijać, roślina wystrzeliwuje strzałę i kwitnie.
Aby uzyskać dobre zbiory, musisz dokładnie wiedzieć, kiedy sadzić nasiona daikon, kiedy sadzonki i kiedy powstrzymać się od sadzenia.
Stosując różne metody sadzenia (nasiona, sadzonki), hodowcy warzyw sadzą odmiany daikon o różnych okresach dojrzewania w różnych okresach (wiosna, lato, jesień). Dla strefy środkowej i regionów syberyjskich właściwym terminem sadzenia jest lipiec (od 1 do 15) lub ostatnie dni czerwca, na południu pierwsze dni sierpnia.
Możesz sadzić daikon przed zimą i na samym początku wiosny. Nasiona Daikon nie zamarzają, kiełkują, jeśli gleba ogrzeje się do 3°C. Wiosną należy siać bardzo wcześnie, gdy tylko stopi się śnieg, i tylko odmiany wcześnie dojrzewające. Pod koniec kwietnia nie należy tracić czasu na siew daikon, rośliny okopowe nie będą miały czasu na uformowanie się przed nadejściem upałów.
Kiedy sadzić przed zimą
Ogrodnicy opanowali technologię siewu nasion przed zimą, aby uzyskać wczesne zbiory daikon na wiosnę bez sadzonek. Sadzenie należy przeprowadzić po ustabilizowaniu się niskich temperatur. Jesienią nasiona nie powinny kiełkować.
Łóżko jest przygotowywane, póki jest ciepło. Humus lub ziemię do dodania do bruzd wlewa się do dowolnego pojemnika i przechowuje w pomieszczeniu o dodatniej temperaturze. Na wykopanym i uformowanym redliny zaznaczono bruzdy do sadzenia.
Przy siewie jesiennym zużycie nasion jest dwukrotnie większe, nasiona wysiewa się gęściej. Bruzdy wypełnia się przygotowaną mieszanką gleby. Całą powierzchnię łóżka ściółkuje się grubą warstwą torfu lub próchnicy. Zimą rzucają na niego śnieg, jeśli jest go za mało.
Ściółkę usuwa się wraz z nadejściem ciepłych dni, gdy ziemia jest całkowicie wolna od śniegu. Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, łóżko przykryte jest przezroczystą folią. Gdy tylko pojawią się pędy, podnoszą je na łuki.
Opieka
Daikon to bezpretensjonalna roślina, ale musisz znać pewne funkcje pielęgnacyjne. Lista głównych działań:
- podlewanie;
- pielenie;
- rozwolnienie;
- karmienie;
- kontrola i zapobieganie chorobom.
Harmonogram podlewania
Daikon to roślina kochająca wilgoć. Aby wyhodować duże warzywa korzeniowe z delikatnym miąższem, należy ściśle przestrzegać harmonogramu podlewania. Rzodkiewki nie trzeba podlewać, wystarczy utrzymać stałą wilgotność gleby. Standardowy harmonogram nawadniania w chłodne dni to raz na 5 dni. W czasie upałów konieczne jest częstsze podlewanie.
Aby oszczędzać wodę i zachować wilgoć w glebie, ogrodnicy ściółkują łóżka daikon dowolnymi dostępnymi materiałami (sucha trawa, posiekana kora, słoma). Pod warstwą ściółki gleba dłużej zatrzymuje wilgoć i nie staje się chrupiąca. Jeśli nie ma ściółki, po każdym podlewaniu należy poluzować odstępy między rzędami.
Pielenie
W sezonie sadzenia rzodkiewki są odchwaszczane 2-3 razy. Pielenie musi być głębokie. Oprócz usuwania chwastów spulchniają glebę. Przy dobrym zaopatrzeniu w tlen rośliny okopowej rośnie do dużych rozmiarów. Sadzonki przerzedza się kilka razy, usuwając słabe pędy i pozostawiając między sadzonkami wymagany odstęp 30-40 cm.Odstęp zależy od odmiany, gatunki o dużych owocach potrzebują dużej powierzchni do rozwoju.
Karmienie i nawóz
Na żyznej glebie, dobrze nawożonej materią organiczną i nawozami mineralnymi, duże owoce można uprawiać bez dodatkowego nawożenia. Jeśli gleba jest uboga, do nawożenia wykorzystuje się popiół, dodając do niego niewielką ilość nawozów mineralnych. Po raz pierwszy popiół dodaje się do gleby, gdy rzodkiewka ma 3 liście. Jeśli tworzenie się roślin okopowych jest powolne, procedurę powtarza się po 3 tygodniach.
Choroby i szkodniki
W przypadku naruszenia zasad techniki rolniczej rośliny dotknięte są chorobami. Ciągłe podlewanie gleby wywołuje chorobę wirusową - bakteriozę. Występuje w dwóch rodzajach: naczyniowym i śluzowym.
Przedsiewny zaprawa nasion ma na celu zapobieganie wszystkim chorobom krzyżowym. Doświadczeni rolnicy doradzają stosowanie produktu biologicznego Planriz. Można go stosować do dezynfekcji nasion i późniejszego leczenia roślin przed chorobami.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór dobrych zbiorów dużych warzyw korzeniowych to przyjemność. Owoce uprawiane na glebach lekkich można wyciągać za wierzchołki. Aby zebrać rośliny okopowe rosnące na gęstej, ciężkiej glebie, będziesz potrzebować widelca, aby wbić się w ziemię.
Sprzątanie odbywa się, gdy nadchodzi sucha pogoda. Rośliny okopowe z uszkodzeniami mechanicznymi, zjedzone przez szkodniki lub z oznakami zgnilizny są odrzucane, a wysokiej jakości owoce wysyłane są do przechowywania, po wysuszeniu i odcięciu wierzchołków.
Odmiany rzodkiewki Daikon
Opis daikon, kilku jego popularnych odmian i odmian środkowej strefy pomoże Ci dokonać wyboru. Nie ma co z tym zwlekać, bo zbliża się czas sadzenia rzodkiewki japońskiej.
Wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę okres dojrzewania, jak długo można ją przechowywać? Do spożycia zimowego należy wybrać odmiany, które można przechowywać do sześciu miesięcy.Wcześnie dojrzewające odmiany daikon nadają się do spożycia na świeżo w sezonie letnio-jesiennym.
Sasha to ciekawa, wcześnie dojrzewająca odmiana daikon. Okres wegetacyjny jest krótki - od 35 do 45 dni. Jest to warzywo o okrągłym korzeniu, o białej skórce i miąższu. Masa owoców nie przekracza 400 g. W zależności od warunków uprawy waga może wahać się od 200 do 400 g. Średnica rzodkiewki wynosi około 10 cm, w okresie wzrostu większość owoców znajduje się nad powierzchnią gleby.
Miłośnikom owoców cylindrycznych polecamy odmianę Kieł Słonia. Ten daikon jest w środku sezonu. Utworzenie rośliny okopowej o masie 500-600 g zajmuje nieco ponad 80 dni. Długość warzywa sięga 18-25 cm, średnica około 8 cm.Odmiana ta jest dobra, ponieważ toleruje suszę i gwarantuje stabilne zbiory.
Uprawa daikon nie jest żmudnym zadaniem. Warzywa korzeniowe wyhodowane własnoręcznie urozmaicą Twoją dietę i zapewnią korzyści zdrowotne.
