Daikon Raspberry Nectar f1 to niesamowicie słodka rzodkiew japońskiej selekcji. Każdego roku to warzywo korzeniowe staje się coraz bardziej popularne wśród rosyjskich ogrodników. Sławę tę uzasadnia fakt, że odmiana łączy w sobie niezwykły wygląd i smak owoców. Ale w przeciwieństwie do swoich gorzkich odpowiedników, nektar z malin daikon ma przydatne i niebezpieczne właściwości. Dlatego przed zakupem nasion tej rośliny należy dokładnie zapoznać się z jej właściwościami.
Opis odmiany
Odmiana daikon Nektar malinowy uważana jest za najsłodsze i najwcześniej dojrzewające warzywo korzeniowe. Okres wegetacyjny od wysiewu do zbioru trwa 50–60 dni.
Według wyników badań polowych przeprowadzonych w 2014 roku roślina zajęła wiodącą pozycję pod względem jakości i wyglądu swoich owoców.
Opis warzyw korzeniowych:
- kształt - beczkowaty;
- waga - 600–900 g;
- kolor - głęboki szkarłat;
- skóra - gładka, wyrównana;
- miąższ - soczysty,
- smak jest miękki, bardzo słodki.
Zgodnie z przeznaczeniem owoce wykorzystuje się do przygotowania sałatek, zimnych przekąsek i pikli. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest to, że idealnie nadaje się do żywienia dietetycznego.
Rozwój
Odmiana Malina Nektarowa jest rośliną wymagającą. Bez odpowiednich zasad pielęgnacji i sadzenia jakość smaku rośliny spada. Ponadto przy złym podejściu wzrasta ryzyko pękania roślin okopowych, co negatywnie wpływa na ich trwałość.
Aby uzyskać dobre zbiory, musisz najpierw wybrać miejsce do sadzenia. Racjonalnym rozwiązaniem byłoby wybranie ciemnego obszaru, bez stojącej wody.
Korzystnymi prekursorami rzodkiewki będą:
- płatki;
- Ziemniak;
- czosnek;
- ogórki;
- cebula;
- rośliny strączkowe
Jednocześnie odmiany daikon Raspberry Nectar nie można sadzić w miejscu, w którym wcześniej rosły rośliny kapusty.
Roślina dobrze rośnie na glebach lekkich i żyznych. Dlatego na 30 dni przed siewem nasion zaleca się dodanie do gleby popiołu i kompostu. Ponadto wskazane jest wzbogacanie gleby w nawozy azotowe i mineralne.
Sadzenie nasion odmian rzodkiewki odbywa się w kilku etapach:
- Na początku kwietnia wysiewa się roślinę okopową w celu uzyskania materiału siewnego.
- Od połowy czerwca do początków lipca rzodkiewki sadzi się z myślą o spożyciu owoców w okresie letnim.
- Od połowy lipca do sierpnia roślinę wysiewa się w celu przechowywania roślin okopowych.
Schemat sadzenie daikonów wynosi 10 cm w rzędzie i 45 cm w rzędach. Nasiona sadzi się na głębokość 5 cm, w tym przypadku w jednym otworze umieszcza się 3–4 nasiona.
Cechy opieki
Pierwsze kiełki rzodkiewki pojawiają się zwykle 5–7 dni po posadzeniu. Aby zapewnić ich pełny wzrost i rozwój, konieczne będzie przestrzeganie szeregu zasad technologii rolniczej.
Pielęgnacja odmiany nektaru malin daikon:
- Kiedy sadzonki dorosną, w każdym dołku pozostawia się jedną silną roślinę, całą resztę usuwa się lub przesadza z kulą ziemi w nowe miejsce.
- Aby zwiększyć masę roślin okopowych, rzodkiew należy nawozić podwójny superfosfat. Nawozy stosuje się w postaci płynnej raz na 20 dni.
- Nawadnianie gleby odbywa się w razie potrzeby. W przypadku suszy roślinę należy podlewać co najmniej 3 razy w tygodniu. W pochmurną pogodę nawadnianie można zmniejszyć do 1 raz.
- Aby system korzeniowy był nasycony tlenem, zaleca się poluzowanie gleby po każdym podlewaniu.
Nie zapomnij o odchwaszczaniu. Bez usunięcia chwastów roślina nie otrzyma wymaganej ilości składników odżywczych.
Przydatne i szkodliwe właściwości owoców
Wszyscy wiedzą, że Japończycy przywiązują dużą wagę do swojego zdrowia. Dlatego ich hodowcy dołożyli wszelkich starań, aby rzodkiew malinowa daikon Nectar była nie tylko smaczna, ale także jak najbardziej zdrowa.
Jak wykazały badania, specjaliści pomyślnie wykonali zadanie. Warzywa korzeniowe Daikon zawierają pektynę, witaminy B i C, enzym mirozynazę i błonnik. Wszystkie te mikroelementy mają korzystny wpływ na zdrowie człowieka.
Spójrzmy na główne zalety daikon:
- Ze względu na niską zawartość kalorii warzywo korzeniowe często włącza się do diety.
- Daikon zapobiega rozwojowi ostrych infekcji dróg oddechowych i innych chorób zakaźnych.
- Rzodkiewkę stosuje się przy problemach estetycznych. W kosmetyce korzystnie wpływa na likwidację defektów skóry, włosów i paznokci.
- Roślina rozkłada kamienie w organizmie człowieka i usuwa toksyny.
- Rzodkiewka wzmacnia układ odpornościowy.
- Warzywo korzeniowe ma pozytywny wpływ na obecność nowotworów złośliwych i łagodnych w organizmie człowieka.
Ponadto rzodkiewka zapobiega wnikaniu toksyn w siebie. Dlatego mogą go jeść nawet małe dzieci.
Ale jak pokazała praktyka, nektar malinowy z rzodkiewki ma nie tylko korzyści dla organizmu ludzkiego, ale także powoduje szkody.
Warzywo korzeniowe otrzymało negatywne właściwości ze względu na błonnik, który w dużych ilościach negatywnie wpływa na przewód pokarmowy, nerki i metabolizm. Dlatego należy go spożywać wyłącznie w małych porcjach.
Zalety i wady
Według opinii ogrodników odmiana Raspberry Daikon ma pewne zalety i wady.
Do zalet rośliny zalicza się:
- wczesna dojrzałość;
- smak i korzystne właściwości warzyw korzeniowych.
Wśród wad ogrodnicy zauważają:
- kapryśna opieka;
- słaba odporność na choroby i szkodniki;
- krótki okres przydatności do spożycia.
Jak widać rzodkiewka daikon ma więcej negatywnych cech niż zalet. Jednak według letnich mieszkańców smak i korzystne właściwości warzyw korzeniowych znacznie przewyższają inne wady rośliny.
Szkodniki i choroby
W okresie wzrostu daikon nektar malinowy potrzebuje ochrony przed chorobami i atakami owadów.
Roślina ma trzy główne szkodniki:
- chrząszcz krzyżowy;
- jesienna mucha kapuściana;
- szufelka.
Jeśli nie zwrócisz uwagi na roślinę w odpowiednim czasie, owady te mogą całkowicie zniszczyć plony.Dlatego profilaktycznie warto wcześniej zabezpieczyć sadzonki, posypując je pyłem tytoniowym lub posypując popiołem drzewnym.
Do chorób, które najczęściej uszkadzają daikon, należą:
- kiła;
- szuler.
Z reguły choroby te rozwijają się z powodu uszkodzenia roślin i zanieczyszczenia gleby. Jeśli można zapobiec wadom korzeni poprzez szybkie zwalczanie owadów, dezynfekcję gleby należy rozpocząć jesienią. W tym celu zaleca się dobrze wykopać ziemię, oczyścić ją z chwastów i dokładnie posypać słabym roztworem manganu. Wiosną tę manipulację należy powtórzyć.
W przypadku poważnego uszkodzenia rośliny zaleca się stosowanie specjalnych środków chemicznych.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór daikon, a także pielęgnacja go, wymaga przestrzegania kilku zasad. Faktem jest, że warzywa korzeniowe tej odmiany są bardzo soczyste i z reguły pękają po wyjęciu z ziemi. Ponadto niewłaściwie przygotowane owoce mają krótki okres przydatności do spożycia.
Rozważmy więc główne warunki zbierania rzodkiewek:
- Zbiór w celu przechowywania roślin okopowych należy przeprowadzić przed pierwszymi przymrozkami, w pierwszej lub drugiej połowie dnia.
- Rośliny okopowe należy wydobywać wyłącznie poprzez kopanie widelcem lub łopatą.
- Zaleca się natychmiastowe przycięcie wierzchołków, pozostawiając korzeń o długości 1–2 cm.
- Uszkodzone warzywa korzeniowe należy oddzielić od całych.
Po wyschnięciu rzodkiewka jest transportowana do piwnicy w celu przechowywania. W takim przypadku piwnicę należy przygotować wcześniej. Nie pozwala na obecność wilgoci i pleśni. Za optymalną temperaturę przechowywania warzyw korzeniowych uważa się +1–2 stopnie, wilgotność powietrza 80–85%.Z reguły rzodkiewka daikon nie traci wartości owoców w ciągu 2-3 miesięcy. Potem zaczynają stopniowo zanikać.
Po zapoznaniu się ze wszystkimi cechami japońskiej rzodkiewki malinowej nektarowej można dojść do wniosku, że jest to dość kapryśna uprawa. Dlatego przy jego wyborze będziesz musiał włożyć dużo wysiłku i wolnego czasu. Jeśli jednak będziesz przestrzegać wszystkich zasad techniki rolniczej, rzodkiewka nagrodzi Cię przydatnymi owocami, które przypadną do gustu wszystkim domownikom.
